Operationeel Manager Horeca Center Parcs Limburgse Peel

2 weken geleden

Limburg, Nederland Albron Voltijd

Center Parcs Limburgse Peel is gelegen in Noord-Limburg in een rustige, natuurrijke omgeving. Gasten komen hier wandelen, fietsen of bezoeken omliggende dorpen. Albron verzorgt het eten en drinken in de restaurants bij Center Parcs. Daarmee maakt Albron het verblijf van de gasten helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring.

Als Manager Operational Departments (MOD) ben je verantwoordelijk voor de voorkant van de restaurants op Center Parcs Limburgse Peel. Je geeft leiding aan de restaurantmanagers en medewerkers in de bediening. De restaurants zijn een combinatie van themarestaurants; Grill of buffet maar ook een Grand Café en een luxe snackbar. Samen met Joop Merkelbach, de Manager Food & Quality (keuken) ben je verantwoordelijk voor de operatie van de horeca op Center Parcs Limburgse Peel.

Je wordt ondersteund door Lynn van den Elsen, als HR business partner. Job Wagenmakers, onze Food Operations Manager is jouw leidinggevende en de eindverantwoordelijke op het park. Daarnaast werk je samen met de Manager Operational Departments van Center Parcs Het Meerdal. De parken Meerdal en Limburgse Peel liggen naast elkaar. Gezamenlijk vormen jullie het management team op het park.

Het recept voor een Manager Operational Departments

  • Uitvoering geven aan het park-jaarplan en het prognoseproces
  • Verantwoordelijk voor een goed verloop van het dagelijks parkproces
  • Restaurantmanagers en horecamedewerkers motiveren, coachen en aansturen
  • Zorg dragen voor optimale gasttevredenheid in alle outlets
  • Werkprocessen en informatiestromen efficiënt(er) inrichten en opvolgen
  • Het lopen van duty's op basis van een rooster
  • Bijdragen aan behalen van park-gerelateerde doelstellingen als onderdeel van het park MT

Job: "Manager Operational Departments is een veelzijdige functie, waarbij je goed moet kunnen organiseren en leidinggeven."

Jouw ingrediënten als Manager Operational Departments

  • HBO werk-/denkniveau
  • Minimaal 5 jaar relevante werkervaring in grootschalige horeca of leisure
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
  • Goede communicatieve vaardigheden
  • Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
  • Gast- en servicegerichte attitude en een commerciële feeling

Melanie: "Van mijn leidinggevende (de Food Operations Manager) krijg ik de ruimte om eigen ideeën in te brengen. Hierbij kijk ik vooral naar verbetering van onze processen."

Onze menukaart voor jou

  • Bruto maandsalaris tussen €2.770,72 en € 3.475,79 per maand, op basis van jouw ervaring
  • 8% vakantiegeld 25 vakantiedagen voor jouw welverdiende vakantie
  • Tegemoetkoming in reiskosten
  • Telefoon van de zaak
  • Een contract van 38 uur per week. Heb je een andere urenwens? Die bespreken wij graag.
  • Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie
  • Werken in een enthousiast en gezellig team
  • Leuke personeelsvoordelen
  • Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct

We ontvangen graag jouw contactgegevens, CV en motivatie via de sollicitatiebutton, we nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Lynn van den Elsen, HR business partner via

Sollicitatieprocedure

  • Solliciteren

    Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.


  • Screening

    Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega's neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.


  • Het sollicitatiegesprek

    Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.


  • Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag

    Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.


  • Het aanbod

    Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?


  • Welkom bij Albron

    Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron


  • Floormanager fastfood Center Parcs De Limburgse Peel

    2 weken geleden

    Limburg, Nederland Albron Voltijd

    Werken als floormanager in de fastfood betekent collega's uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat allemaal in een geweldige vakantie omgeving! Op Center Parcs de Limburgse Peel verwennen we onze...

  • Bijbaan Foodstore Center Parcs Limburgse Peel

    4 weken geleden

    Limburg, Nederland Albron Voltijd

    Albron voor jouWil jij een afwisselende baan in de horeca supermarkt maar wil je die in een extra bijzondere omgeving? En hou je ervan om altijd in een mooie vakantieomgeving te werken? Kom dan werken in de Foodstore bij Albron Center Parcs de Limburgse Peel! Zo ziet een dag in de foodstore eruit! Het is zaterdagochtend. Je springt na een lekker ontbijt op...

  • Bijbaan bediening Center Parcs De Limburgse Peel

    4 weken geleden

    Limburg, Nederland Albron Voltijd

    Albron voor jouBen jij op zoek naar een flexibele en afwisselende bijbaan in de bediening. Waar je onmogelijk op uitgekeken raakt? En word jij intens gelukkig van een permanent vakantiegevoel? Kom werken in de horeca bij Center Parcs de Limburgse Peel! Sander: " ik heb een hele flexibele bijbaan. Elke keer heb je andere gasten met een ander verhaal. Dit is...

  • Bijbaan keuken Center Parcs De Limburgse peel

    4 weken geleden

    Limburg, Nederland Albron Voltijd

    Albron voor jouDit mag je allemaal doen bij ons! Werken als bijbaner in de keuken bij Center Parcs de Limburgse Peel betekent dat jij samen met jouw gezellige team de heerlijkste gerechten bereidt in onze verschillende restaurants. Een afwisselende bijbaan waarbij je de ene dag in de keuken van ons pizza restaurant meehelpt en de volgende dag betrokken bent...

  • Floormanager Center Parcs Limburgse Peel

    2 weken geleden

    Limburg, Nederland Albron Voltijd

    Werken als floormanager in de horeca betekent collega's uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat allemaal in een geweldige vakantie omgeving!Albron verzorgt het eten en drinken in de restaurants bij...

  • Floormanager Frites Affairs Center Parcs Het Meerdal

    2 weken geleden

    Limburg, Nederland Albron Voltijd

    De functie Center Parcs het Meerdal is gelegen in Noord-Limburg in een rustige, natuurrijke omgeving. Gasten komen hier wandelen, fietsen of bezoeken omliggende dorpen. Albron verzorgt het eten en drinken in de restaurants bij Center Parcs. Daarmee maakt Albron het verblijf van de gasten helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte...

  • Floormanager Center Parcs Heijderbos

    1 week geleden

    Limburg, Nederland Albron Voltijd

    De functie Bij Center Parcs Het Heijderbos zijn we opzoek naar een enthousiaste Floormanager. Werken als floormanager in de horeca betekent collega's uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat...

  • Souschef Center Parcs Het Meerdal

    2 weken geleden

    Limburg, Nederland Albron Voltijd

    De functie Dit is jouw kans om je eigen keuken te runnen. Of eigenlijk meerdere keukens. Want bij Center Parcs Het Meerdal heb je met een grillrestaurant, Italiaans restaurant, snackbar, buffetrestaurant én grand café genoeg afwisseling in je werk. Als sous chef zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Je stuurt de teams aan, houdt overzicht en zorgt...

  • Bijbaan fastfood Center Parcs Het Meerdal

    2 weken geleden

    Limburg, Nederland Albron Voltijd

    Iedereen houdt op zijn tijd toch van lekkere frites en snacks, jij toch ook? Binnen Center Parcs het Meerdal zijn we op zoek naar een enthousiaste bijbaner voor in de horeca! Wil jij elke dag in de vakantiesferen werken? Kom ons gezellige team versterken! Als medewerker in de fastfood help je de gasten van achter de counter. Bij de Frites Affairs kunnen de...

  • Dutymanager Center Parcs Meerdal en Limburgse Peel

    2 weken geleden

    Limburg, Nederland Albron Voltijd

    Werken als Dutymanager in de horeca betekent collega's uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat allemaal in een geweldige vakantie omgeving! Jij bent de spin in het web en houdt overzicht. Als er...

  • Bijbaan Fastfood Center Parcs Het Heijderbos

    1 week geleden

    Limburg, Nederland Albron Voltijd

    Albron voor jouIedereen houdt op zijn tijd toch van lekkere frites en snacks, jij toch ook? Binnen Center Parcs het Heijderbos zijn we op zoek naar een enthousiaste bijbaner voor in de horeca! Wil jij elke dag in de vakantiesferen werken? Kom ons gezellige team versterken! Als medewerker in de fastfood help je de gasten van achter de counter. Bij de Frites...

  • Medewerker bediening en bar Center Parcs Het Meerdal

    2 weken geleden

    Limburg, Nederland Albron Voltijd

    Als medewerker bediening en achter de bar op Center Parcs Het Meerdal is geen dag hetzelfde! De ene dag neem je bestellingen op en serveer je de heerlijkste gerechten met een stralende glimlach. De andere dag maak je heerlijke koffie's en cocktails die jouw collega's naar de gast brengen. In het Grand Café komen de gasten op alle momenten van de dag; kopje...

  • Bijbaan keuken Center Parcs Het Meerdal

    4 weken geleden

    Limburg, Nederland Albron Voltijd

    Albron voor jouDit mag je allemaal doen bij ons! Werken in de keuken van de horeca bij Center Parcs Het Meerdal betekent dat jij samen met jouw gezellige team de heerlijkste gerechten bereidt in onze verschillende restaurants. Een afwisselende bijbaan waarbij je de ene dag in de keuken van ons pizza restaurant meehelpt en de volgende dag betrokken bent bij...

  • Bijbaan bediening Center Parcs Het Heijderbos

    4 weken geleden

    Limburg, Nederland Albron Voltijd

    Albron voor jouBen jij op zoek naar een flexibele en afwisselende bijbaan in de bediening. Waar je onmogelijk op uitgekeken raakt? En word jij intens gelukkig van een permanent vakantiegevoel? Kom werken in de horeca bij Center Parcs het Heijderbos! Sander: " ik heb een hele flexibele bijbaan. Elke keer heb je andere gasten met een ander verhaal. Dit is...

  • Bijbaan bediening Center Parcs Het Meerdal

    4 weken geleden

    Limburg, Nederland Albron Voltijd

    Albron voor jouBen jij op zoek naar een flexibele en afwisselende bijbaan in de horeca? Waar je onmogelijk op uitgekeken raakt? En word jij intens gelukkig van een permanent vakantiegevoel? Kom werken in de bediening bij Center Parcs Het Meerdal! Sander: " ik heb een hele flexibele bijbaan. Elke keer heb je andere gasten met een ander verhaal. Dit is...

  • Assistent Manager Parttime

    2 weken geleden

    Limburg, Nederland ASA Talent Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding LBO/VMBO Functie-eisen Functie-eisen Een recht door zee mentaliteit; Empathisch vermogen; Een passie voor eten en drinken; Goede communicatieve vaardigheden; Je kunt op inspirerende wijze leiding geven wanneer de manager afwezig is; Je bent van maandag t/m vrijdag beschikbaar; Je wilt 20 tot 24 uur werken per week; Je woont in...

  • Meewerkend manager horeca

    6 dagen geleden

    Limburg, Nederland TRIXXO Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding Er is geen minimale opleiding vereist Ervaring Van 1 tot 2 jaar Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Salaris € 2.800 tot € 3.200 Uren 40 Vacaturebeschrijving Staat gastvrijheid en eigenaarschap bij jou hoog in het vaandel? Weet jij hoe je een team moet leiden en heb je affiniteit met de horeca?...

  • Bijbaan supermarkt Center Parcs Het Meerdal

    4 weken geleden

    Limburg, Nederland Albron Voltijd

    Albron voor jouWil jij een afwisselende baan in de supermarkt maar wil je die in een extra bijzondere omgeving? En hou je ervan om altijd in een mooie vakantieomgeving te werken? Kom dan werken in de Foodstore (supermarkt) bij Albron Center Parcs! Zo ziet een dag in de foodstore eruit! Het is zaterdagochtend. Je springt na een lekker ontbijt op je fiets....

  • Freelance beleidsmedewerker recreatie en toerisme

    2 weken geleden

    Limburg, Nederland Gemeenteprojecten Voltijd

    Functie schaal: 9Senioriteits niveau: mediorStartdatum: Einddatum: Aantal uren per week: 16Aantal dagen per week: 2Richtlijntarief €85Binnen het team Ruimtelijke en Economische Ontwikkeling (REO) is een tijdelijke vacature ontstaan in verband met verlof van onze beleidsmedewerker Recreatie en Toerisme.Gemeente Nederweert wil de kansen rondom recreatie &...

  • Assistent Hospitality Manager

    2 weken geleden

    Limburg, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Heb jij al enige ervaring in de horeca? Ben jij op zoek naar meer uitdaging in je werk? Ben jij die doorgewinterde horeca magnaat die zich graag verder wilt ontwikkelen? Voor HMSHost zijn we op zoek naar Assistent Hospitality Managers die hun carrière naar een hoger niveau willen liften! Dit ga je doen Als Assistent Hospitality Manager ondersteun jij de...