Huidige banen gerelateerd aan Sous chef Bar Bistro Bureau - Amsterdam VH, Amsterdam - Vermaat

  • Sous Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Weesper Bistro Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous ChefWeesper Bistro is een toonaangevende horeca-organisatie in Nederland en wij zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef om ons team te versterken.Je taken en verantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigadeJe houdt overzicht in de keuken en zorgt voor de juiste mise en placeJe...

  • Sous chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Wij zoeken een Sous chefWe zijn The Seafood Bar, een snelgroeiende keten met moderne vestigingen in Amsterdam, Utrecht en Londen. Wij zoeken een ervaren Sous chef om ons team te versterken.Je takenAls Sous chef bij The Seafood Bar ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam en het fileren en klaarmaken van dagverse vis. Je zorgt ervoor dat...

  • Sous chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Wij zoeken een Sous chefWe zijn The Seafood Bar, een snelgroeiende keten met moderne vestigingen in Amsterdam, Utrecht en Londen. Wij zoeken een ervaren Sous chef om ons team te versterken.Je takenAls Sous chef bij The Seafood Bar ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam en het fileren en klaarmaken van dagverse vis. Je zorgt ervoor dat...

  • Horecamedewerker Bar Bistro Bureau

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Je WerkplekB-Building Amsterdam is een dynamisch en innovatief gebouw met een divers aanbod van start-ups, scale-ups en evenementen. Onze chef zorgt voor een gevarieerd menu met duurzame producten. Op ons dakterras, het grootste van Amsterdam, kun je genieten van eten en drinken in een unieke omgeving.Je TeamJe werkt in een groep van enthousiaste...

  • Sous chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Wij zoeken een enthousiaste Sous chefWe zijn The Seafood Bar, een snelgroeiende keten met moderne vestigingen in Amsterdam, Utrecht en Londen. Wij zoeken een enthousiaste Sous chef die zich aangesloten voelt bij onze visie op kwaliteit, duurzaamheid en creativiteit. Als Sous chef bij ons team ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam en...

  • Sous Chef Assistant

    4 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland Bar Kantoor Voltijd

    Job Title: Sous Chef AssistantBar Kantoor is seeking a highly motivated and experienced Sous Chef Assistant to join our team. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for assisting the Sous Chef and Head Chef in menu creation, ordering ingredients, and managing kitchen operations.Key Responsibilities:Assist with menu planning and...

  • Junior Sous Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Bar Kantoor Voltijd

    About Bar KantoorBar Kantoor is a 100% organic and vegetarian restaurant in Amsterdam, known for its cozy atmosphere and commitment to sustainable entrepreneurship. Our team of 10 people is dedicated to providing exceptional service and delicious food to our guests from morning till night.Job DescriptionWe are seeking a motivated and experienced Junior Sous...

  • Sous Chef bij 3WO Horeca Groep in Leiden

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep Voltijd

    Werk bij ons in een Historische OmgevingWe zoeken een ervaren Sous Chef om ons team te ondersteunen bij het runnen van ons café, bistro en bar in het centrum van Leiden. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het ondersteunen van de Chef en het bewaken van de kwaliteit en culinaire normen.Je taken en verantwoordelijkheden:Bewaken van de kwaliteit en...

  • Sous chef bij Hotel Rumour in Leiden

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland 3WO Horeca Groep Voltijd

    Op een historische plek midden in het centrum van Leiden openen wij dit jaar Hotel Rumour! Een café, bistro en bar waar je dagelijks welkom bent van s ochtends vroeg tot s avonds laat. Je kunt bij ons terecht voor een stevig ontbijt, uitgebreide lunch of diner dat uitloopt tot in de late uurtjes. Werk samen met ons aan een bruisende nieuwe spot voor alle...

  • Chef Kok

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Bar Kantoor Voltijd

    Bar Kantoor zoekt een nieuwe Chef KokWe zijn op zoek naar een ervaren en creatieve Chef Kok die onze gasten kan blij maken met zijn unieke gerechten. Als Chef Kok bij Bar Kantoor zul je de leiding hebben over onze keuken en zorgdragen voor de dagelijkse productie van onze menu's.VerantwoordelijkhedenOntwerpen en bereiden van gerechtenLeiding geven aan het...

  • Sous Chef

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11046 **Date Posted**:8 May **Salary**:Starting from: € 2.372,88 **Park Plaza Amsterdam Airport** needs you as **Sous Chef**! Are you driven and enthusiastic about a new opportunity? We would love to tell you more about our job. We...

  • Sous Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Management **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ12148 **Date Posted**:17 October **Park Plaza Amsterdam Airport** needs you as **Sous Chef!** Are you driven and enthusiastic about a new opportunity? We would love to tell you more about our job. We now have an exciting opportunity for...

  • Sous Chef

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Wij Zoeken Een ToptalentWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Als Sous Chef bij Floor17 ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, het ontwikkelen van nieuwe recepten en het garanderen van een hoge kwaliteit van onze producten.Je TakenLeiding geven aan de...

  • Sous Chef

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland UMH group Voltijd

    Als rechterhand van de chef regel je alles in de keuken, en kook je uiteraard de sterren van de hemel Fulltime Yes chef! €2.800 — €3.750 **Jouw kookkunsten zijn **_on point_**. Voor een perfecte Steak Frites (of 30) draai jij je hand niet om. Je team is altijd blij dat jij er weer bent, en de head chef weet dat hij op je kan bouwen. Jouw mise en...

  • Sous Chef

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Andaz Amsterdam, Prinsengracht Voltijd

    Summary **Andaz and Prins & Aap is looking for a creative Sous Chef!** Andaz offers a unique hotel experience on the Prinsengracht, Amsterdam, recently refurbished by the renowned Dutch designer, Marcel Wanders. The stylish, but also playful interior celebrates Dutch heritage, from the Golden Age to the present day. Our bar, Prins & Aap, combines a...

  • Sous Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at The Seafood Bar. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the kitchen and ensuring the highest standards of quality and service.Key Responsibilities:Lead the kitchen team and ensure smooth day-to-day operationsPrepare and cook fresh...

  • Sous-Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Weesper Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWeesper zoekt een ervaren Sous-Chef die onze keuken leidt en onze koks coacht.VerantwoordelijkhedenCoachen en leiden van de keukenbrigadePlannen en coördineren van de keukenactiviteitenVerantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de gerechtenSamenwerken met de Chef-Kok en andere collega'sVoorwaardenEervaring als Sous-Chef of...

  • Sous Chef

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Hyatt Corporation Voltijd

    Sous Chef Andaz Andaz Amsterdam, Prinsengracht NL - NH - AmsterdamCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: AMS001472Worldwide Summary Andaz and Prins & Aap is looking for a creative Sous Chef! Andaz offers a unique hotel experience on the Prinsengracht, Amsterdam, recently refurbished by the renowned Dutch designer, Marcel Wanders. The...

  • Sous-Chef

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in onze keukenbrigade. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en houd je overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en coördineren...

  • Sous-Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Centrum Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan vinden in onze visie en waarden. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en coördineren...

Sous chef Bar Bistro Bureau

4 maanden geleden

Amsterdam VH, Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

Hey Sous chef Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging tijdens kantoordagen en wordt jij de rechterhand van chef Sander? Kom bij deze grote locatie werken waar op hoog niveau gekookt wordt. Als sous chef breng jij de keuken naar een nog hoger niveau. Good to know: je hebt een 4 daagse werkweek.

Jouw werkplek

B-Building Amsterdam is een verzamelgebouw met start-ups en scale-ups. Daarnaast zijn er diverse ruimtes te huren en worden er veel events georganiseerd. Onze chef zorgt voor een divers menu met duurzame producten. Op ons dakterras (de grootste van Amsterdam) kan jij ook heerlijke genieten van eten en drinken. B-building is maandag t/m vrijdag geopend en de tijden zijn afhankelijk van de evenementen.


Jouw team

Het is een groot team dat samen met de General Manager, assistent horecamanager zorgt voor het reilen en zeilen van de locatie. Samen zorgen zij met het team dat het onze gasten aan niks ontbreekt.


Jouw functie

In deze rol ben je mede- eindverantwoordelijk voor de keuken. Je krijgt volledig de vrije hand in de keuken. Ruimte voor jouw creativiteit is zeker gegarandeerd. Trends op foodgebied (die jij natuurlijk actief volgt) kan je ook toepassen in deze keuken, want we juichen vernieuwing en innovatie alleen maar toe. Je bouwt echt mee aan het neerzetten van het concept en bewaakt de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat.


Samen met jouw college's vorm je echt een team. Je geeft leiding, verzorgt een stuk administratie en doet de inkoop. Zowel op culinair als organisatorisch gebied ben jij die onmisbare schakel in de keuken. Je deelt jouw liefde voor koken met het team en stimuleert hen om ook creatief te zijn. Ook breng je overzicht en rust in de keuken.


Jouw ingrediënten


  • Je hebt een relevante afgeronde koksopleiding op mbo-niveau en minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in gerenommeerde restaurants.
  • Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
  • Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.
  • Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt. ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
  • Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën.


Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw menu

Voorwaarden

Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en evt. een voordelig fietsplan

Academy

Naast een intern opleidingsprogramma gericht op persoonlijk leiderschap kun je een BHV cursus, diverse online modules en een persoonlijke vakopleiding volgen.

Benefits at work

Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.

Onboarding

Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.

Vermaat Vol Verrassingen

Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.

En nog veel meer.

En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer

Jouw werkgever

De smaken van Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken


Jouw sollicitatie

  • Online solliciteren

    Wij kijken uit naar je sollicitatie Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.


  • Eerste gesprek

    We hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.


  • Tweede gesprek

    Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.


  • Aanbod

    Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.


  • Aan de slag

    We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.