Assistent sommelier Hemel

2 maanden geleden

Utrecht HV, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken

Jouw werkplek

Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is voornamelijk seizoen georiënteerd met een sterke focus op groente. Vis en vlees hebben een begeleidende rol in de menu’s. Wil je leren van de beste, in de keuken of als gastheer? Dan ben je bij Hemel & Aarde aan het juiste adres.

Jouw team

In het restaurant werk je met een team van ongeveer 8 collega’s onder leiding van maître en SVH Meestergastheer Marco Westra. In de keuken werk je met een team van ongeveer 12 collega’s onder leiding van chef kok Rene van der Weijden.

Jouw functie

In ons team is ruimte voor een sommelier. Samen met managers Jolijn en Thijs motiveer jij het team om het beste in zich naar boven te halen. Jij bent de expert als het gaat om wijnen, jouw wijn-spijs combinaties verrassen onze gasten. Door je enthousiasme stimuleer je de wijnverkoop en houd je het bedieningsteam om je heen scherp. Het trainen van collegas geeft jou energie en jouw passie voor wijnen werkt aanstekelijk. Zelfstandig werken is voor jou vanzelfsprekend, maar uiteraard werk je mee in de bediening waar nodig.

Jouw ingrediënten

  • High-end horeca is waar jij je prettig voelt.
  • Je bent enthousiast, hebt een open houding en een flexibele instelling.
  • Jij bent in het bezit van (minimaal) een WSET 2 diploma of gelijkwaardig.
  • Je hebt aantoonbare ervaring in een soortgelijke rol en hebt een enorme passie voor wijn.
  • Je bent voor 38 uur per week beschikbaar en vindt het niet erg om in de avonden en weekenden te werken.
  • Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend en ook in het Engelse red jij je prima.
  • Je woont bij voorkeur in (omgeving) Utrecht.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze

Social Return

pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw menu

Voorwaarden

Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en evt. Een voordelig fietsplan

Academy

Naast een intern opleidingsprogramma gericht op persoonlijk leiderschap kun je een BHV cursus, diverse online modules en een persoonlijke vakopleiding volgen.

Benefits at work

Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.

Onboarding

Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.

Vermaat Vol Verrassingen

Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.

En nog veel meer.

En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer

Jouw werkgever

De smaken van Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken


Jouw sollicitatie

  • Online solliciteren

    Wij kijken uit naar je sollicitatie Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.


  • Eerste gesprek

    We hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.


  • Tweede gesprek

    Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.


  • Aanbod

    Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.


  • Aan de slag

    We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.


  • Assistent sommelier Hemel

    16 uur geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een enthousiaste assistent sommelier om ons topteam te versterken. Als assistent sommelier bij Hemel & Aarde zal je werken met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Je verrijkt onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en traint collega's. Om succesvol te zijn in deze rol, heb je minimaal een WSET 2 diploma en passie...

  • Sommelier Assistent

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Over Hemel & AardeHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie. Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht.Je WerkplekAls sommelier assistent bij Hemel & Aarde werk je in een dynamische en...

  • Assistent sommelier Hemel

    2 weken geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!J

  • Assistent sommelier Hemel

    1 week geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie!...

  • Enthousiaste Assistent Sommelier Gezocht

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureomschrijvingBij Hemel & Aarde zijn we op zoek naar een gedreven assistent sommelier. Werk samen met onze gerenommeerde maître en chef-kok om onze gasten te verrassen met jouw kennis van wijn en spijs combinaties. Een WSET 2 diploma is vereist, evenals een sterke passie voor wijn en relevante ervaring.Over Hemel & AardeHemel & Aarde is een...

  • Assistent sommelier Hemel

    3 maanden geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie! Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is voornamelijk seizoen georiënteerd met een sterke focus op groente. Vis en vlees...

  • Assistent Sommelier

    2 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Overzicht van de functieWij zoeken een enthousiaste en ervaren Assistent Sommelier om ons team te versterken. Als Assistent Sommelier ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en presenteren van wijn-spijs combinaties, het trainen van collega's en het stimuleren van de wijnverkoop. Je bent een expert op het gebied van wijnen en hebt een passie voor het...

  • Enthousiaste Assistent Sommelier Gezocht

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureomschrijvingHemel & Aarde is op zoek naar een gedreven assistent sommelier. Werk nauw samen met onze maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk de culinaire ervaring van onze gasten met jouw expertise in wijn-spijs combinaties en train je collega's in deze kunst. Een minimaal WSET 2 diploma en relevante ervaring zijn vereist....

  • Enthousiaste Assistent Sommelier Gezocht

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    FunctieomschrijvingBij Hemel & Aarde zijn we op zoek naar een gepassioneerde assistent sommelier. Werk nauw samen met onze maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk de culinaire ervaring van onze gasten met jouw expertise in wijn-spijs combinaties en geef training aan je collega's. Een minimaal WSET 2 diploma en relevante ervaring zijn...

  • Sommelier Assistent

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een enthousiaste assistent sommelier om ons topteam te versterken. Als assistent sommelier zul je werken met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden om onze gasten te verrijken met jouw wijn-spijs combinaties en collega's te trainen.We zoeken iemand met minimaal een WSET 2 diploma en passie voor wijn. Ervaring is een must....

  • Enthousiaste Assistent Sommelier Gezocht

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureomschrijvingHemel & Aarde is op zoek naar een gedreven assistent sommelier. Werk samen met onze maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk de culinaire ervaring van onze gasten met jouw expertise in wijn-spijs combinaties en train je collega's. Een minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en relevante ervaring zijn vereist.Over...

  • Enthousiaste Assistent Sommelier Gezocht

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureomschrijvingHemel & Aarde is op zoek naar een gedreven assistent sommelier. Werk nauw samen met onze maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk de culinaire ervaring van onze gasten met jouw expertise in wijn-spijs combinaties en geef training aan je collega's. Een WSET 2 diploma is vereist, evenals een passie voor wijn en...

  • Assistent Maître Hemel

    2 maanden geleden

    Utrecht, 3512HV, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij het bekroonde Hemel & Aarde in Utrecht. Ondersteun Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Zorg voor topkwaliteit en gastvrijheid met jouw expertise en wijnkennis. We zoeken iemand met WSET 2, leidinggevende ervaring en flexibiliteit voor avond- en weekenddiensten.Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote...

  • Wijnexpert Assistent voor Hemel

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Bij Vermaat zijn we op zoek naar een gepassioneerde wijnexpert in de rol van assistent sommelier. Werk samen met onze gerenommeerde maître en chef-kok om onze gasten te verrijken met jouw kennis van wijn en spijs combinaties. Een WSET 2 diploma is vereist, evenals ervaring en een sterke passie voor wijn.Over onze werkomgevingHemel & Aarde is een...

  • Wijnexpert en Assistent Sommelier

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vermaat is op zoek naar een gepassioneerde assistent sommelier die ons team komt versterken. Werk samen met onze ervaren maître en chef-kok om onze gasten te verrijken met jouw kennis van wijn en spijs combinaties. Een WSET 2 diploma is vereist, evenals een sterke passie voor wijn en relevante ervaring.Over onze werkomgevingBij Vermaat creëren we een...

  • Assistent Maître Hemel

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    We zoeken iemand met ervaring in de leidinggevende rol in een gastronomisch bedrijf. Als Assistent Maître Hemel bij Hemel & Aarde in Utrecht, zal je ondersteuning bieden aan Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Je zult je expertise en wijnkennis gebruiken om topkwaliteit en gastvrijheid te bieden aan onze gasten.We zijn op zoek naar iemand...

  • Assistent Sommelier: Een Verrijkende Rol

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Over VermaatVermaat is een toonaangevend bedrijf in de horeca-industrie met een sterke focus op kwaliteit en service.Je RolAls assistent sommelier bij Vermaat werk je samen met een ervaren team om onze gasten te verleiden met unieke wijn-spijs combinaties.Je TakenSamenwerken met het team om het beste in zich naar boven te halenWijn-spijs combinaties...

  • Assistent Maître bij Hemel

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureomschrijvingWord onderdeel van het prestigieuze Hemel & Aarde in Utrecht. Ondersteun Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden in het leveren van uitmuntende service en gastvrijheid met jouw wijnexpertise. Wij zijn op zoek naar een kandidaat met WSET 2, leidinggevende ervaring en de bereidheid om in de avonden en weekenden te werken.Over...

  • Assistent Maître bij Hemel

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureomschrijvingWerk bij het gerenommeerde Hemel & Aarde in Utrecht. Ondersteun Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden in het bieden van een uitzonderlijke ervaring aan onze gasten. Wij zoeken een kandidaat met WSET 2, leidinggevende ervaring en de bereidheid om in de avonden en weekenden te werken.Over Hemel & AardeHemel & Aarde is een...

  • Assistent Maître bij Hemel

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureomschrijvingWerk in het prestigieuze Hemel & Aarde in Utrecht. Ondersteun Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden in het bieden van een uitzonderlijke ervaring voor onze gasten. Jouw expertise en wijnkennis zijn essentieel voor het waarborgen van topkwaliteit en gastvrijheid. Wij zoeken een kandidaat met WSET 2, ervaring in een...