F&B Manager

7 maanden geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Tribe Amsterdam City Voltijd

TRIBE Amsterdam City is een design 4* sterren hotel met een 'affordable luxury-concept'. Dit hippe hotel straalt een mix uit van de rauwheid van de plek waar het hotel zich bevindt, Gare du Nord in het centrum van hip & happening Amsterdam Noord, met een interieur dat luxe en veel design uitstraalt.

TRIBE is een plek waarbij je niet het gevoel hebt dat je een traditioneel hotel binnen komt. Het is meer een plek waar je samen kunt zijn met anderen, waar je makkelijk een werkplek creëert, waar je de rust van de hotelkamer opzoekt en waar je kan ontspannen in de social hub.

F&B LEADER voor TRIBE Amsterdam City (& Mercure Amsterdam North Station met 110 kamers, ons daarnaast gelegen 4* hotel, waarvoor TRIBE met 194 kamers tevens de F&B verzorgt, voor maximaal 750 gasten in totaal).

In deze spilfunctie zien wij een bruisende, energieke persoonlijkheid voor ons, die de gehele F&B laat 'shinen' voor deze twee hotels Het betreft een restaurant voor ontbijt en diner (ongeveer 220 couverts), een bar annex barista-hub. Verder bieden wij Grab&Go voor onze gasten.

Wij houden van zichtbaar leiderschap; je bent te allen tijde op de vloer aanwezig om ervoor te zorgen dat onze gasten helemaal in de watten worden gelegd en het hen aan niets ontbreekt We verwachten o.a. de volgende zaken/werkzaamheden:

  • Je werkt uiteraard mee, in shifts, en draait duties
  • Leveren van excellente service aan onze gasten, dmv het continue overtreffen van de verwachtingen
  • Je ziet toe op de voortgang en uitvoering van de SOP’s en checklisten en de kwaliteit van de uitvoering
  • Het implementeren en handhaven van alle relevante wet- en regelgeving mbt F&B (eindverantwoordelijk voor foodsafety/HACCP, allergenenwetgeving etc.)
  • Het behalen van de hoogst mogelijke reviews voor de F&B afdeling
  • Je neemt pro-actief deel aan activiteiten en trainingen op het gebied van FHS (Fire, Health & Safety) en maakt deel uit van het management team


  • De ideale kandidaat heeft het echt in zijn/haar hart om onze gasten helemaal in de watten te leggen
  • Je hebt aantoonbare ervaring in een soortgelijke functie (mag ook in een kleiner hotel)
  • Je hebt aantoonbare ervaring in het behalen van (zeer) positieve reviews in F&B
  • Je hebt bij voorkeur BHV en Sociale Hygiene, het liefst ook een Leermeesterdiploma of bereid die te halen, wij zorgen ook graag voor je opleiding als je deze diploma's/certificaten niet hebt
  • Een zeer scherp oog voor detail
  • Je bent ondernemend en oplossingsgericht
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels
  • Je hoeft jou niets meer uit te leggen over HACCP/allergenen-wetgeving
  • Je aanstekelijke en bruisende persoonlijkheid vinden we heel belangrijk; je weet jouw kennis en ervaring en je ‘joie-de-vivre' op charmante wijze aan je collega’s over te brengen

Bij TRIBE Amsterdam City profiteer je ook van de verschillende voordelen van het werken bij een Accor hotel Met je All Accor-membership krijg je onder andere korting op hotelovernachtingen en autohuur en kun je met korting naar voorstellingen, musicals en concerten.




  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Hotels Voltijd

    Wij zoeken een enthousiaste en gastvrije Stage - Assistent F&B Manager voor onze hotelketen. Als onderdeel van ons team ben jij verantwoordelijk voor het managen van meerdere F&B outlets in ons hotel.FunctieomschrijvingBij Pillows Hotels draait alles om onze gasten. Vanaf binnenkomst, leggen we ze volledig in de watten. Wij geloven dat tijd het kostbaarste...

  • F&B Manager

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Floor17 Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een gedreven en ervaren F&B Manager voor FLOOR17, die het reilen en zeilen binnen de F&B afdeling in goede banen weet te leiden!Jij bent in staat een fijne werkomgeving te creëren voor jezelf en je collega’s. Je geeft waar nodig ondersteuning in de dagelijkse operationele werkzaamheden maar houd je ook bezig met personele...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corecruitment Voltijd

    About the RoleWe are seeking a skilled Senior F&B Operations Manager to oversee daily operations in our fast-paced hotel environment.Key ResponsibilitiesManage Daily F&B Operations: Ensure high standards of service, cleanliness, and presentation across all outlets.Lead and Motivate F&B Staff: Support, train, and motivate staff to provide efficient and...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corecruitment Voltijd

    At Corecruitment, we are seeking a skilled Hotel F&B Operations Manager to oversee the smooth operation of our hotel's food and beverage services.The successful candidate will be responsible for managing daily operations, ensuring high standards in service, cleanliness, and presentation across all outlets. This includes overseeing staff, training, and...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Hotels Voltijd

    Pillows Hotels zoekt een F&B stage manager met passie voor excellent service en communicatieve vaardigheden. Je bent mede verantwoordelijk voor het managen van meerdere F&B outlets in ons hotel, waar je operatief kunt bijdragen aan een topkwaliteit gastenervaring.Over Pillows HotelsWe zijn een collectie hotels in Nederland en België met de ambitie om nieuwe...

  • F&B Operations Manager

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NOVOTEL Voltijd

    We are seeking a highly skilled and experienced F&B Operations Manager to join our team at Novotel Amsterdam City. This is an exciting opportunity for a talented individual to take on a key role in ensuring the smooth operation of our restaurant, bar, lounge, and room service departments.Key ResponsibilitiesOversee the daily operations of the F&B department,...

  • F&B Supervisor

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Jaz in the city Voltijd

    “Jaz in the City is looking for an enthusiastic F&B Supervisor!” What is a band without it’s lead singer? What is an orchestra without its orchestrator? What is Rhythms bar & kitchen without it’s Master Mixer a.k.a. F&B Supervisor?We, Jaz in the City Amsterdam, are extending our band and therefore on the lookout for an enthusiastic Master Mixer!In...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Hotels Voltijd

    Pillows Hotels zoekt een Gastvrije Medewerker F&B in Amsterdam">We zijn op zoek naar een enthousiaste en gastvrije medewerker voor onze F&B afdeling in Amsterdam. Als Gastvrije Medewerker F&B ben je de eerste contactpersoon voor onze gasten en bent verantwoordelijk voor het bieden van uitstekende service. Het salaris: We bieden een stagevergoeding van €...

  • F&B Operations Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NOVOTEL Voltijd

    About NOVOTELWe are a leading hospitality company dedicated to delivering exceptional guest experiences. Our restaurant and bar operations require a highly skilled F&B Supervisor who can lead our team to success.Job SummaryThe ideal candidate will be responsible for overseeing the daily operations of our F&B department, ensuring seamless service delivery to...

  • F&B Supervisor

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam Voltijd

    Wil jij werken in het groenste hotel van Nederland? Als F&B Supervisor bij Hotel Jakarta ben jij de spil van onze food & beverage afdeling en zorg je ervoor dat iedere gast een unieke ervaring beleeft in Café Jakarta, waarbij je nieuwsgierig bent naar hun verhaal.Van het serveren van koffie en ontbijt in de ochtend, tot het shaken van cocktails en verzorgen...

  • F&B Operations Manager

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Easy Consult Voltijd

    We are looking for highly skilled F&B Managers to join our team.Key Responsibilities:Screening, interviewing, hiring, and training restaurant staffManaging restaurant staff's work schedulesConducting regular inspections of the restaurant kitchen to determine whether proper standards of hygiene and sanitation are maintainedOverseeing food preparation,...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    Vacature F&B Management TraineeBij het luxe hotel Sofitel Legend The Grand Amsterdam zijn wij op zoek naar een gedreven en creatieve F&B Management Trainee.Waarom werken bij ons?We zijn een jong en dynamisch team met een passie voor de hospitality-industrie. Wij bieden onze medewerkers de mogelijkheid om zichzelf te ontwikkelen en hun carrière te verwennen....

  • F&B Service Manager

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Maritim Hotelgesellschaft mbH Voltijd

    Welcome to Maritim Hotelgesellschaft mbH, a leading hospitality company with 36 hotels across 8 countries. We offer an exciting opportunity for a creative and hospitable F&B Supervisor to join our team at the NOORD rooftop restaurant & bar in Amsterdam.Company OverviewWe are a dynamic and growing company that values innovation, teamwork, and customer...

  • F&B Manager

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Floor17 Voltijd

    As Food & Beverage Manager, you are operationally and commercially responsible for our entire Food & Beverage service department. Your work area consists of various outlets: our popular rooftop bar Floor17, the hotspot Floor17 Rooftop Terrace, the breakfast restaurant on the 17th floor and the 5 SkyRooms. You will lead a team of around 30 employees and work...

  • F&B Supervisor

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day We are looking for an F&B Supervisor with a natural hospitable approach and knows how to exceed guest expectations. You are responsible in managing all the activities in the Grand Café Krasnapolsky. In this position, you will be responsible to manage the F&B team together with your colleague...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    We bieden een unieke kans om je talenten te ontwikkelen in de luxe hotelindustrie.Met onze vestiging in het historische Sofitel Legend The Grand Amsterdam, bieden wij ons personeel de mogelijkheid om zich te ontwikkelen in een stedelijke ambiance met Franse elegantie.We zoeken een F&B Management Trainee die zowel schriftelijk als mondeling vloeiend...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Wij zoeken een ervaren F&B Manager voor ons unieke concept Floor17. Als leidinggevende rol is je taak om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele werkzaamheden, personele ontwikkelingen, inkopen en klachtenafhandeling.We zijn op zoek naar iemand met een relevante HBO of MBO niveau 4 opleiding...

  • F&B Management Trainee

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland ID Aparthotel Voltijd

    Would you like to learn more about hospitality and gain broad work experience. Then our internship is a great start to your career. Are you excited about gaining experience in the restaurant, behind the bar, and at events? Vessel is on the lookout for new waitstaff to join our team. With the coolest terrace right by the IJ, when the summer is full of sun and...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Park Plaza Voltijd

    Unlock Your Potential in Food & Beverage ManagementPark Plaza offers an exciting opportunity for a talented individual to join our team as a Food & Beverage Management Intern. This internship provides hands-on experience in the execution of managerial duties, enabling you to broaden your horizon and develop essential skills in the F&B industry.About the...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    Company Overview">Sofitel Legend The Grand Amsterdam offers luxurious accommodations in a unique setting, combining historical flair with modern design and service.">Ambition meets Opportunity">We are seeking an ambitious F&B Services Intern to join our team and gain hands-on experience in every facet of bistro operations. This is a fantastic opportunity to...