F&B Manager

5 maanden geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Tribe Amsterdam City Voltijd

TRIBE Amsterdam City is een design 4* sterren hotel met een 'affordable luxury-concept'. Dit hippe hotel straalt een mix uit van de rauwheid van de plek waar het hotel zich bevindt, Gare du Nord in het centrum van hip & happening Amsterdam Noord, met een interieur dat luxe en veel design uitstraalt.

TRIBE is een plek waarbij je niet het gevoel hebt dat je een traditioneel hotel binnen komt. Het is meer een plek waar je samen kunt zijn met anderen, waar je makkelijk een werkplek creëert, waar je de rust van de hotelkamer opzoekt en waar je kan ontspannen in de social hub.

F&B LEADER voor TRIBE Amsterdam City (& Mercure Amsterdam North Station met 110 kamers, ons daarnaast gelegen 4* hotel, waarvoor TRIBE met 194 kamers tevens de F&B verzorgt, voor maximaal 750 gasten in totaal).

In deze spilfunctie zien wij een bruisende, energieke persoonlijkheid voor ons, die de gehele F&B laat 'shinen' voor deze twee hotels Het betreft een restaurant voor ontbijt en diner (ongeveer 220 couverts), een bar annex barista-hub. Verder bieden wij Grab&Go voor onze gasten.

Wij houden van zichtbaar leiderschap; je bent te allen tijde op de vloer aanwezig om ervoor te zorgen dat onze gasten helemaal in de watten worden gelegd en het hen aan niets ontbreekt We verwachten o.a. de volgende zaken/werkzaamheden:

  • Je werkt uiteraard mee, in shifts, en draait duties
  • Leveren van excellente service aan onze gasten, dmv het continue overtreffen van de verwachtingen
  • Je ziet toe op de voortgang en uitvoering van de SOP’s en checklisten en de kwaliteit van de uitvoering
  • Het implementeren en handhaven van alle relevante wet- en regelgeving mbt F&B (eindverantwoordelijk voor foodsafety/HACCP, allergenenwetgeving etc.)
  • Het behalen van de hoogst mogelijke reviews voor de F&B afdeling
  • Je neemt pro-actief deel aan activiteiten en trainingen op het gebied van FHS (Fire, Health & Safety) en maakt deel uit van het management team


  • De ideale kandidaat heeft het echt in zijn/haar hart om onze gasten helemaal in de watten te leggen
  • Je hebt aantoonbare ervaring in een soortgelijke functie (mag ook in een kleiner hotel)
  • Je hebt aantoonbare ervaring in het behalen van (zeer) positieve reviews in F&B
  • Je hebt bij voorkeur BHV en Sociale Hygiene, het liefst ook een Leermeesterdiploma of bereid die te halen, wij zorgen ook graag voor je opleiding als je deze diploma's/certificaten niet hebt
  • Een zeer scherp oog voor detail
  • Je bent ondernemend en oplossingsgericht
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels
  • Je hoeft jou niets meer uit te leggen over HACCP/allergenen-wetgeving
  • Je aanstekelijke en bruisende persoonlijkheid vinden we heel belangrijk; je weet jouw kennis en ervaring en je ‘joie-de-vivre' op charmante wijze aan je collega’s over te brengen

Bij TRIBE Amsterdam City profiteer je ook van de verschillende voordelen van het werken bij een Accor hotel Met je All Accor-membership krijg je onder andere korting op hotelovernachtingen en autohuur en kun je met korting naar voorstellingen, musicals en concerten.



  • F&B Manager

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zijn op zoek naar een gedreven en ervaren F&B Manager voor Floor17, die het reilen en zeilen binnen de F&B afdeling in goede banen weet te leiden. Jij bent in staat een fijne werkomgeving te creëren voor jezelf en je collega's. Je geeft waar nodig ondersteuning in de dagelijkse operationele werkzaamheden maar houd je ook bezig met...

  • F&B Stage Manager

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Hotels Voltijd

    Pillows Hotels: Een unieke kans voor een F&B Stage ManagerWe zijn op zoek naar een enthousiaste en gastvrije persoonlijkheid om ons F&B team te versterken. Als F&B Stage Manager zul je mede verantwoordelijk zijn voor het managen van meerdere F&B outlets in ons hotel.Jouw rolBij deze stage ben jij mede verantwoordelijk voor het oplossen van operationele...

  • F&B Stage Manager

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Hotels Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een enthousiaste en gastvrije F&B Stage Manager die zich kan inzetten voor onze gasten en medewerkers. Als F&B Stage Manager ben je verantwoordelijk voor het managen van meerdere F&B outlets in ons hotel. Je bent de eerste contactpersoon voor gasten en medewerkers en bent verantwoordelijk voor het oplossen van operationele...

  • F&B Stage Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Hotels Voltijd

    Pillows Hotels: een gastvrije werkplekWij zoeken een enthousiaste en gastvrije persoonlijkheid om ons team te versterken als F&B Stage Manager. In deze rol ben je mede verantwoordelijk voor het managen van meerdere F&B outlets in ons hotel.Je takenMede verantwoordelijk voor het managen van meerdere F&B outletsAls eerste contactpersoon voor gasten en...

  • F&B Manager

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    FunctiebeschrijvingWij zijn op zoek naar een gedreven en ervaren F&B Manager voor Floor17, die het reilen en zeilen binnen de F&B afdeling in goede banen weet te leiden. Jij bent in staat een fijne werkomgeving te creëren voor jezelf en je collega's. Je geeft waar nodig ondersteuning in de dagelijkse operationele werkzaamheden maar houd je ook bezig met...

  • F&B Manager

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Floor17 Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een gedreven en ervaren F&B Manager voor FLOOR17, die het reilen en zeilen binnen de F&B afdeling in goede banen weet te leiden!Jij bent in staat een fijne werkomgeving te creëren voor jezelf en je collega’s. Je geeft waar nodig ondersteuning in de dagelijkse operationele werkzaamheden maar houd je ook bezig met personele...

  • F&B Operations Manager

    2 uur geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Voltijd

    About Anantara Grand Hotel Krasnapolsky AmsterdamWe are a luxury hotel in the heart of Amsterdam, offering an exceptional guest experience. Our team is passionate about providing authentic hospitality and exceeding guest expectations.SalaryThe salary for this position is based on scale 6 of the Horeca CLA and your experiences, with a minimum gross monthly...

  • F&B Teamleider

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland de Bijenkorf Voltijd

    Werken bij de BijenkorfWe zijn op zoek naar een ervaren F&B Teamleider die onze klanten een onvergetelijke ervaring kan bieden.Je takenVerantwoordelijk voor het creëren van een prettige werksfeer waar iedereen goed tot zijn/haar recht komt.Coachen en begeleiden van medewerkers in het team.Controleren en waarborgen van de kwaliteit van onze...

  • F&B Operations Manager

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Voltijd

    Job Title: F&B SupervisorJob Summary:We are seeking a highly skilled F&B Supervisor to join our team at Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for managing the daily operations of our food and beverage department, ensuring exceptional guest experiences and exceeding expectations.Key...

  • F&B Management Trainee

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    Werk bij onsBen jij een enthousiaste en gemotiveerde F&B professional die graag wilt werken in een luxe hotelomgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!Als F&B Management Trainee bij Sofitel Legend The Grand Amsterdam word je onderdeel van ons team en krijg je de kans om je talenten te ontwikkelen. Je zult werken aan de F&B afdeling, waar je verantwoordelijk...

  • F&B Management Trainee

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    Werken bij Sofitel Legend The Grand AmsterdamWe zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde F&B Management Trainee om ons team te versterken. Als F&B Management Trainee zorg je ervoor dat alle F&B outlets in ons hotel soepel draaien. Je werkt nauw samen met verschillende afdelingen en hun managers om de beste service te bieden aan onze gasten.Wat ga...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    In het karakteristieke hotel, geïnspireerd door het industriële verleden van de omgeving, krijgt u als F&B Manager de kans om uw leiderschapskwaliteiten te tonen.Ons merkWe zijn een gemengd hotel met luxe faciliteiten zoals een restaurant, bar en wellnesscentrum. Ons doel is om onze gasten een complete ervaring te bieden.Als Food and Beverage Manager bent...

  • F&B Management Trainee

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    De perfecte kans om je passie voor F&B te ontwikkelen Heb je een grote interesse in de wereld van luxe hotels en een passie voor F&B? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als F&B Management Trainee bij Sofitel Legend The Grand Amsterdam, word je onderdeel van ons team en krijg je de kans om je talenten te ontwikkelen. Je zult werken in een team waar ieders...

  • F&B Management Trainee

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    Werken bij Sofitel Legend The Grand AmsterdamBen jij een enthousiaste en gemotiveerde F&B trainee die graag wil werken in een luxe hotel? Dan zijn wij op zoek naar jou! Ons hotel biedt vijfsterren deluxe service in een unieke historische Amsterdamse ambiance met Franse elegantie.Wat ga je doen?Samen met de F&B manager zorg je ervoor dat alle F&B outlets in...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Courtyard by Marriott Amsterdam Arena Atlas Hotel Voltijd

    Wat kun je verwachten als F&B Trainee?Als F&B Trainee bij Courtyard Amsterdam Arena Atlas Hotel kun je verwachten een nieuwe uitdaging te krijgen. In onze F&B outlets, van ontbijt tot diner, tot bar en banqueting service, zal je leren om geweldige service te bieden aan onze gasten. Je zult onderdeel zijn van een fantastisch team waar iedereen even belangrijk...

  • F&B Manager FLOOR17

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zijn op zoek naar een gedreven en ervaren F&B Manager voor FLOOR17, die het reilen en zeilen binnen de F&B afdeling in goede banen weet te leiden. Jij bent in staat een fijne werkomgeving te creëren voor jezelf en je collega's. Je geeft waar nodig ondersteuning in de dagelijkse operationele werkzaamheden maar houd je ook bezig met...

  • F&B Supervisor

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    Functiebeschrijving F&B SupervisorBen jij een gastheer of -vrouw pur sang die wil shinen op de grootste afdeling van Hotel Jakarta? Als F&B supervisor werk je zowel operationeel mee als het ondersteunen van de restaurant manager met het aansturen van ons jonge, dynamische team in het restaurant, bakkerij of de bar.Jouw enthousiaste en gedreven houding draagt...

  • F&B Supervisor

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    F&B SupervisorBen jij een gastheer of -vrouw pur sang, en wil je shinen op de grootste afdeling van Hotel Jakarta? Als F&B supervisor werk je zowel operationeel mee als het ondersteunen van de restaurant manager met het aansturen van ons jonge, dynamische team in het restaurant, bakkerij of de bar.Jouw enthousiaste en gedreven houding draag bij aan een goede...

  • F&B Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Toe aan de volgende stap in jouw F&B carrière?Als F&B Supervisor bij Floor17 zorg je ervoor dat alles vlekkeloos verloopt. Je stuurt het team aan en zorgt dat zij fijn kunnen werken, het inspireren, enthousiasmeren en trainen hoort er uiteraard ook bij.Wat maakt jou dé aanvulling op ons team?Je bent toe aan een volgende stap in jouw F&B carrièreJe bent...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    VacaturebeschrijvingWat ga je doen?Als Teamleider voor Restaurant en F&B ben je de verantwoordelijke voor het leiden van de bar, het restaurant, de roomservice en de banqueting gasten. Je bent een innovatieve en verbindende leider die de kwaliteit en productiviteit van het team naar een hoger niveau brengt. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse...