F&B Manager

2 maanden geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Floor17 Voltijd
As Food & Beverage Manager, you are operationally and commercially responsible for our entire Food & Beverage service department. Your work area consists of various outlets: our popular rooftop bar Floor17, the hotspot Floor17 Rooftop Terrace, the breakfast restaurant on the 17th floor and the 5 SkyRooms. You will lead a team of around 30 employees and work closely with the Executive Chef. You also report directly to the General Manager.

Together with our Executive Chef, you are constantly coming up with new ideas to make the Floor17 concept even better Your colleagues can always count on you. You are able to create a pleasant working environment for yourself and your colleagues. You give support in the daily operational work but also in the personnel development of your team. You take the lead in coordinating major events and commercial development of the department. Every shift brings new challenges, but one thing never changes: you deliver quality and exceed guests' expectations.

WHAT MAKES YOU THE PERFECT ADDITION TO OUR TEAM?
  • You have completed a related MBO or HBO education.
  • You have at least 3 years' relevant work experience in a managerial position within F&B.
  • You are creative and know how to surprise us again and again with your innovative ideas.
  • You have good communication skills, both verbal and written.
  • You are able to analyse data and figures and then take action.
  • You have integrity and a clear, people-oriented and motivating leadership style.
  • You have good commercial knowledge and can demonstrate relevant successes.
  • Hospitality is in your blood and you know how to convey this to your team.

FLOOR17 Floor17 is a unique concept: a restaurant and sky bar in one, with of course the highest roof terrace in Amsterdam. The concept is trendy unique: a love story about food and drink. We only choose the best and most responsible products. The fish comes from our own North Sea, the meat from the Vechtdal, the bread is from Amsterdam and spices from far and wide. Floor17 has the highest rooftop terrace in Amsterdam and is known among our guests for its rooftop movie nights, the highest skating and curling rink in the Netherlands, great events and the best cocktails. In addition, there is also the possibility to meet with us at a great height in our five Sky Lounges. With us you can express your creativity and passion, we are open to your ideas and that makes our team strong and unique What are you waiting for? Welcome to Floor17

WHAT'S IN IT FOR YOU (ADDITIONAL TO A GREAT TEAM)?
  • We offer you a supplement of 15% in the weekends and 70% travel allowance if you live further than 10 kilometers from your work, with a maximum of € 10.71 per day.
  • Working overtime? This can be paid out, but you can also choose to save it for some extra time off.
  • Eager to learn? We offer training courses from the Leonardo Development Lab
  • Ambitious? You can work on your personal development and grow with us
  • We think your health is important That is why you can visit Open Up 24/7, the online platform for mental health.
  • Do you want to buy products such as an (electric) bicycle or telephone with a reduced price? This is possible with an average of 40% tax reduction via FiscFree
  • Night away? As an employee, you can exclusively use our global discount program
  • And enjoy an overnight stay including dinner and breakfast at the hotel where you are working during your 'Know Where You Work' experience.

Want to know more about why working with us is so great? Then click here

YOU'RE AWESOME WHY AREN’T YOUR WORKING FOR US YET?
Let us know if you want to become part of our team and apply now Questions? Contact the HR department.
  • F&B Stage Manager

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Hotels Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een enthousiaste en gastvrije F&B Stage Manager die zich kan inzetten voor onze gasten en medewerkers. Als F&B Stage Manager ben je verantwoordelijk voor het managen van meerdere F&B outlets in ons hotel. Je bent de eerste contactpersoon voor gasten en medewerkers en bent verantwoordelijk voor het oplossen van operationele...

  • F&B Stage Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Hotels Voltijd

    Pillows Hotels: een gastvrije werkplekWij zoeken een enthousiaste en gastvrije persoonlijkheid om ons team te versterken als F&B Stage Manager. In deze rol ben je mede verantwoordelijk voor het managen van meerdere F&B outlets in ons hotel.Je takenMede verantwoordelijk voor het managen van meerdere F&B outletsAls eerste contactpersoon voor gasten en...

  • F&B Manager

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    FunctiebeschrijvingWij zijn op zoek naar een gedreven en ervaren F&B Manager voor Floor17, die het reilen en zeilen binnen de F&B afdeling in goede banen weet te leiden. Jij bent in staat een fijne werkomgeving te creëren voor jezelf en je collega's. Je geeft waar nodig ondersteuning in de dagelijkse operationele werkzaamheden maar houd je ook bezig met...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Hotels Voltijd

    Wij zoeken een enthousiaste en gastvrije Stage - Assistent F&B Manager voor onze hotelketen. Als onderdeel van ons team ben jij verantwoordelijk voor het managen van meerdere F&B outlets in ons hotel.FunctieomschrijvingBij Pillows Hotels draait alles om onze gasten. Vanaf binnenkomst, leggen we ze volledig in de watten. Wij geloven dat tijd het kostbaarste...

  • F&B Manager

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Floor17 Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een gedreven en ervaren F&B Manager voor FLOOR17, die het reilen en zeilen binnen de F&B afdeling in goede banen weet te leiden!Jij bent in staat een fijne werkomgeving te creëren voor jezelf en je collega’s. Je geeft waar nodig ondersteuning in de dagelijkse operationele werkzaamheden maar houd je ook bezig met personele...

  • F&B Operations Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Voltijd

    About Anantara Grand Hotel Krasnapolsky AmsterdamWe are a luxury hotel in the heart of Amsterdam, offering an exceptional guest experience. Our team is passionate about providing authentic hospitality and exceeding guest expectations.SalaryThe salary for this position is based on scale 6 of the Horeca CLA and your experiences, with a minimum gross monthly...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corecruitment Voltijd

    About the RoleWe are seeking a skilled Senior F&B Operations Manager to oversee daily operations in our fast-paced hotel environment.Key ResponsibilitiesManage Daily F&B Operations: Ensure high standards of service, cleanliness, and presentation across all outlets.Lead and Motivate F&B Staff: Support, train, and motivate staff to provide efficient and...

  • F&B Operations Manager

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Voltijd

    Job Title: F&B SupervisorJob Summary:We are seeking a highly skilled F&B Supervisor to join our team at Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for managing the daily operations of our food and beverage department, ensuring exceptional guest experiences and exceeding expectations.Key...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    In het karakteristieke hotel, geïnspireerd door het industriële verleden van de omgeving, krijgt u als F&B Manager de kans om uw leiderschapskwaliteiten te tonen.Ons merkWe zijn een gemengd hotel met luxe faciliteiten zoals een restaurant, bar en wellnesscentrum. Ons doel is om onze gasten een complete ervaring te bieden.Als Food and Beverage Manager bent...

  • F&B Management Trainee

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    De perfecte kans om je passie voor F&B te ontwikkelen Heb je een grote interesse in de wereld van luxe hotels en een passie voor F&B? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als F&B Management Trainee bij Sofitel Legend The Grand Amsterdam, word je onderdeel van ons team en krijg je de kans om je talenten te ontwikkelen. Je zult werken in een team waar ieders...

  • F&B Management Trainee

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    Werken bij Sofitel Legend The Grand AmsterdamBen jij een enthousiaste en gemotiveerde F&B trainee die graag wil werken in een luxe hotel? Dan zijn wij op zoek naar jou! Ons hotel biedt vijfsterren deluxe service in een unieke historische Amsterdamse ambiance met Franse elegantie.Wat ga je doen?Samen met de F&B manager zorg je ervoor dat alle F&B outlets in...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Courtyard by Marriott Amsterdam Arena Atlas Hotel Voltijd

    Wat kun je verwachten als F&B Trainee?Als F&B Trainee bij Courtyard Amsterdam Arena Atlas Hotel kun je verwachten een nieuwe uitdaging te krijgen. In onze F&B outlets, van ontbijt tot diner, tot bar en banqueting service, zal je leren om geweldige service te bieden aan onze gasten. Je zult onderdeel zijn van een fantastisch team waar iedereen even belangrijk...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corecruitment Voltijd

    At Corecruitment, we are seeking a skilled Hotel F&B Operations Manager to oversee the smooth operation of our hotel's food and beverage services.The successful candidate will be responsible for managing daily operations, ensuring high standards in service, cleanliness, and presentation across all outlets. This includes overseeing staff, training, and...

  • F&B Supervisor

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    Functiebeschrijving F&B SupervisorBen jij een gastheer of -vrouw pur sang die wil shinen op de grootste afdeling van Hotel Jakarta? Als F&B supervisor werk je zowel operationeel mee als het ondersteunen van de restaurant manager met het aansturen van ons jonge, dynamische team in het restaurant, bakkerij of de bar.Jouw enthousiaste en gedreven houding draagt...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Hotels Voltijd

    Pillows Hotels zoekt een F&B stage manager met passie voor excellent service en communicatieve vaardigheden. Je bent mede verantwoordelijk voor het managen van meerdere F&B outlets in ons hotel, waar je operatief kunt bijdragen aan een topkwaliteit gastenervaring.Over Pillows HotelsWe zijn een collectie hotels in Nederland en België met de ambitie om nieuwe...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    VacaturebeschrijvingWat ga je doen?Als Teamleider voor Restaurant en F&B ben je de verantwoordelijke voor het leiden van de bar, het restaurant, de roomservice en de banqueting gasten. Je bent een innovatieve en verbindende leider die de kwaliteit en productiviteit van het team naar een hoger niveau brengt. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse...

  • F&B Operations Manager

    4 uur geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NOVOTEL Voltijd

    We are seeking a highly skilled and experienced F&B Operations Manager to join our team at Novotel Amsterdam City. This is an exciting opportunity for a talented individual to take on a key role in ensuring the smooth operation of our restaurant, bar, lounge, and room service departments.Key ResponsibilitiesOversee the daily operations of the F&B department,...

  • F&B Manager

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Tribe Amsterdam City Voltijd

    TRIBE Amsterdam City is een design 4* sterren hotel met een 'affordable luxury-concept'. Dit hippe hotel straalt een mix uit van de rauwheid van de plek waar het hotel zich bevindt, Gare du Nord in het centrum van hip & happening Amsterdam Noord, met een interieur dat luxe en veel design uitstraalt.TRIBE is een plek waarbij je niet het gevoel hebt...

  • F&B Supervisor

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    F&B SupervisorBen jij een gastheer of -vrouw pur sang, en wil je shinen op de grootste afdeling van Hotel Jakarta? Als F&B supervisor werk je zowel operationeel mee als het ondersteunen van de restaurant manager met het aansturen van ons jonge, dynamische team in het restaurant, bakkerij of de bar.Jouw enthousiaste en gedreven houding draag bij aan een goede...

  • F&B Supervisor

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Jaz in the city Voltijd

    “Jaz in the City is looking for an enthusiastic F&B Supervisor!” What is a band without it’s lead singer? What is an orchestra without its orchestrator? What is Rhythms bar & kitchen without it’s Master Mixer a.k.a. F&B Supervisor?We, Jaz in the City Amsterdam, are extending our band and therefore on the lookout for an enthusiastic Master Mixer!In...