Restaurant Manager

4 weken geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

Heb jij ambitie om leiding te geven in een van de beste restaurant van de stad met nationale en internationale allure? Wil je bij de absolute top van Nederland horen én heb je passie voor de wereld van Michelin? Restaurant Vinkeles is op zoek naar een Maître – Restaurant Manager.

Als gastvrijheid voor jou van het hoogste belang is en je dit combineert met een uitgebreide wijn- en spijs kennis, dan nodigen we je uit om te solliciteren.

Als Maître belichaam je de essentie van gastvrijheid en straal je dit op elke mogelijke manier uit. Je bent een natuurlijke gastheer of gastvrouw. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het toezicht houden op het volledige operationele proces waarbij je streeft naar vernieuwing en vooruitgang van Restaurant Vinkeles. In samenwerking met Executive Chef Jurgen van der Zalm zorg je ervoor dat elke gast een memorabele culinaire avond beleeft. Voortdurend gericht op het handhaven van hoge servicenormen, streef je naar een optimale gastronomische ervaring. Je leidt ook een gemotiveerd, gepassioneerd team en hecht belang aan het opleiden en coachen van je personeel.

Gelegen in het 5-sterren boutique hotel, The Dylan Amsterdam, is Restaurant Vinkeles sinds 2006 gevestigd in een 18e-eeuwse bakkerij met een rijke geschiedenis. Het biedt de perfecte setting om het vakmanschap van onze Executive Chef, Jurgen van der Zalm, en zijn team te waarderen. De keuken, vaak omschreven als 'spannend, licht, bescheiden en verfijnd,' heeft een internationaal geïnspireerd palet met een basis in Franse culinaire technieken.

The Dylan Amsterdam is een zelfstandig hotel, wat je ruime vrijheid biedt voor creativiteit en het introduceren en implementeren van nieuwe ideeën. Als je klaar bent om bij te dragen aan het voortdurend succes van Restaurant Vinkeles en gedijt in een dynamische, hoogwaardige serviceomgeving, nodigen we je uit om ons team te komen versterken.




Herken jij je in onderstaande punten?

- Je bent gastvrij en vindt het belangrijk om een toegankelijke ambiance te creëren.

- Je hebt (assistent) leidinggevende ervaring in een hoogstaand culinair restaurant.

- Je hebt uitgebreide vakkennis en technische vaardigheden op het gebied van restaurant service en wijnen.

- Je bent communicatief vaardig in spreken, luisteren en schrijven in zowel de Nederlandse als Engelse taal.

Wat kunnen wij jou bieden?

- Vast weekend zondag/maandag. Alleen diner servies.

- Een competitief salaris en reiskostenvergoeding.

- Overnachting in het hotel en diner in Bar Brasserie OCCO na einde proeftijd.

- Korting bij twee Michelinsterren Restaurant Vinkeles en High Wine in Bar Brasserie OCCO.

- 50% korting op de F&B bij partner hotels met de F&B Discount Card.

- Staff Rate bij Leading Hotels of the World wereldwijd.

- Vanaf indiensttreding staat er een Swapfiets voor je klaar. Deze wordt voor een jaar compleet vergoed.

- Diverse personeelsevenementen.

- Korting op verzekeringen en sportscholen.

Word jij onze nieuwe collega? Stuur je CV en motivatie via de link op deze website of naar hr@dylanamsterdam.com t.a.v. Simone van Hunnik.


  • Restaurant Manager

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Van plantaardige gerechten tot bierproeverijen en mocktails; bij dit restaurant op een iconische plek in Amsterdam kan het allemaalDoor gebruik van hoogwaardige, seizoensgebonden ingrediënten maakt dit restaurant smaakvolle, plantaardige gerechten en drankjes. De ondernemers hebben een grote passie voor bier en het maken van food-bier pairings, er is voor...

  • Restaurant Manager

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wil jij het verschil maken in de top van de Nederlandse gastronomie? Heb je ervaring binnen het hoge segment horeca en ben je toe aan een unieke nieuwe uitdaging? Neem dan nu het roer over in dit restaurant en laat ons weten waarom juist jij degene bent die we zoeken.Deze locatie serveert enkel geweldige gerechten en de meest bijzondere wijnen. Daarnaast...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland PAZZI Voltijd

    We are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our business. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service.Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant's revenue, profitability and quality goals. You will ensure efficient restaurant operation, as well as maintain...

  • Restaurant Manager

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Building Heroes Voltijd

    Welcome to the Latest Job Vacancies Site 2024 and at this time we would like to inform you of the Latest Job Vacancies from the Building Heroes with the position of Restaurant Manager | Fulltime | Restaurant The White Room* - Building Heroes which was opened this.If this job matches your qualifications, please send your application directly through our...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant ManagerWij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel.Wat houdt de functie in?Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel. Je bent een...

  • Restaurant Manager

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant ManagerWij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel.Wat houdt de functie in?Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel. Je bent een...

  • Restaurant Manager

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Burger King Voltijd

    **In jouw restaurant komen de gasten graag terug en worden verwachtingen overtroffen. Niet alleen voor onze overheerlijke producten, maar ook voor de topservice van jouw team. Ben jij die gedreven restaurant manager met een passie voor de horeca die hiervoor zorgt? Solliciteer en wie weet stuur jij binnenkort een team aan in ons restaurant****Jouw job als...

  • General Manager Restaurant

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wil jij het verschil maken in de top van de Nederlandse gastronomie? Heb je ervaring binnen het hoge segment horeca en ben je toe aan een unieke nieuwe uitdaging? Neem dan nu het roer over in dit restaurant en laat ons weten waarom juist jij degene bent die we zoeken.Deze locatie serveert enkel geweldige gerechten en de meest bijzondere wijnen. Daarnaast...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Bar Kantoor Voltijd

    Assistent Restaurant Manager – Bar KantoorBar Kantoor heeft plek voor een nieuwe Assistent Restaurant ManagerCreativiteit, verantwoordelijkheid, gast interactie, het aansturen van en werken met een fun en professioneel team, een open en professionele keuken, gasten blij maken met je team. Het gevoel van een eigen restaurant én onderdeel zijn van een...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Taco Bell Nederland Voltijd

    Wat ga je doen als Assistent Restaurant Manager Horeca bij Taco Bell?Als Assistent Restaurant Manager Horeca ben je een echte hands-on manager die gasttevredenheid vooropstelt, een mentor is voor het team en de uitdaging wil aangaan om de verantwoordelijkheid te nemen voor het restaurant.Naast het coachen van je team ben je onder andere in staat om alle...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Beschrijving Jouw hart klopt sneller van gastvrijheid Jij kan jezelf omschrijven als sociaal, een multitasker en een doorpakker. Jij voelt niet alleen aan wat de gast wenst, maar ook wat jouw medewerkers nodig hebben. Jij draait je hand niet om voor een perfect lopen servies. Een fijne dosis ervaring is fijn, maar mocht er toch nog wat kennis...

  • Restaurant Manager

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland REM Amsterdam Voltijd

    REM | restaurant - bar - rooftop, is een allesomvattende horecagelegenheid. Door historie van het pand, de bijzondere ligging en hoogte van het platform, is REM Amsterdam een uitgelezen plek voor een bijzondere horeca-ervaring. Waar de gasten heen komen voor fine dining in het restaurant, geweldige cocktails bij de bar, bedrijfsevenementen en om te relaxen...

  • Restaurant & Bar Manager

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corecruitment Voltijd

    Job Title: Restaurant & Bar ManagerSalary: €3200pmLocation: AmsterdamAre you a seasoned hospitality professional with a flair for mixology?On behalf of our client, a Portuguese concept restaurant in Amsterdam, we're seeking a highly motivated Restaurant & Bar Manager to join their dynamic team. This is your chance to lead a team in a fast-paced, high-end...

  • Restaurant Manager

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Radisson Hotel Group Voltijd

    Do you have an appetite for all things Food & Beverage? Are you as keen as mustard where service is concerned, whilst ensuring back of house is in order - whether it be a plate full of numbers, setting a rota or laying the table for a successful team. Then why not come and join us at the Radisson Hotel Group to Make Every Moment Matter where our guests can...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam-Zuidoost, Noord-Holland, Nederland Hotel Co 51 Voltijd

    At Courtyard by Marriott Amsterdam Arena Atlas, we embrace every challenge and serve the needs of our guests no matter the purpose of their trip. Like our guests, our associates are fueled by passion; a passion to help our guests follow theirs._ The hotel is designed with comfort and convenience in mind, making it perfectly suitable for the modern traveller....

  • Restaurant Manager @

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pizza Beppe Voltijd

    Come work at Pizza BeppeVoor onze vestigingen in Amsterdam, Utrecht, Hilversum, Eindhoven en Rotterdam zijn wij op zoek naar een horecamanager die écht weet wat gastvrijheid is.Bij de restaurants van Pizza Beppe gaat 'fast casual dining' hand in hand met kwaliteit. Wij serveren authentieke Napolitaanse pizza, gemaakt met de beste producten, volgens de...

  • Restaurant Manager

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Voltijd

    Job DescriptionWe are looking for a passionate and inspiring Restaurant Manager for our Michelin star restaurant The White Room. In this position you will lead and motivate our White Room team together with Chef de Cuisine Tristan de Boer towards our goal of achieving the 2nd Michelin Star.Your main responsibility is ensuring that our guests have an...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Best Western Amsterdam Voltijd

    Hotel Best Western Amsterdam is het vlaggenschip van de Raspberry group. Het hotel beschikt over 317 hotelkamers, een Fitness, een Bar/lobby, ontbijt, restaurant en terras.Voor dit dynamische hotel zijn wij op zoek naar een getalenteerde Supervisor F&B die de verantwoordelijkheid heeft over de gehele F&B afdeling. Wat ga je doen?Als Supervisor F&B ben je...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Best Western Amsterdam Voltijd

    Hotel Best Western Amsterdam is het vlaggenschip van de Raspberry group. Het hotel beschikt over 317 hotelkamers, een Fitness, een Bar/lobby, ontbijt, restaurant en terras.Voor dit dynamische hotel zijn wij op zoek naar een getalenteerde Supervisor F&B die de verantwoordelijkheid heeft over de gehele F&B afdeling.Als Supervisor F&B ben je...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    Are you passionate about leading a dynamic team in one of Amsterdam's best restaurants? We're seeking a Restaurant Manager to steer our restaurant in Amsterdam's south, renowned for its blend of live-fire cooking, exquisite ingredients, and a connection between culture and traditions. Celebrated for its quality raw materials, warmth, and dynamic design, our...