Bar manager

1 maand geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

Wil jij werken voor hét 6-sterren hotel van Amsterdam? Zoek je een uitdagende positie om de bar op operationeel en strategisch vlak naar het hoogste niveau te tillen? Weet jij alle verwachtingen te overtreffen? Dan ben jij misschien wel onze nieuwe collega

Hotel TwentySeven is een exceptioneel en sensationeel suite boutique hotel, gelegen in het bruisende centrum van Amsterdam met een prachtig uitzicht op de Dam en het vernieuwde Rokin. Hotel TwentySeven, met een Michelinster bekroond Restaurant Bougainville en Bar TwentySeven is een bestemming en toevluchtsoord, waar alles mogelijk is voor onze gasten. Het laat de gast versteld staan van unieke hospitality dat bestaat uit volledig gepersonaliseerde services, om aan de wensen en verlangens van onze gasten te voldoen. Naast onze gasten zijn onze medewerkers erg belangrijk. Nieuwe collega’s krijgen een warm welkom en we zorgen samen voor een werkplek waar elke medewerker zich veilig en thuis voelt.


​Wij zijn op zoek naar een Bar Manager. Bar TwentySeven staat bekend om zijn innovatieve en sensationele cocktails, exclusieve en high-end whisky verzameling.

Jij weet hoe je de hoogwaardige gasttevredenheid weet te bewaken en verbeteren dit is één van je drijfveren. Daarnaast weet je het team te motiveren, te coachen naar een hoger niveau wat bijdraagt aan een positieve werkomgeving. Je ontwikkelt en implementeert in samenwerking met hoger management en directie strategieën om baromzetten te verhogen hierbij te denken aan upsellen en het ontwerpen van winstgevende drankmenu’s. Daarbij houdt je toezicht op de inkoop, voorraadbeheer en kostenbeheersing om marges te verbeteren en verspilling te verminderen.

Je hebt verstand van cocktails en verliest daarbij niet de doelen. Je bent betrouwbaar, innovatief en je weet goed om te gaan met verschillende belangen. Je hebt een commerciële instelling terwijl je het belang van de gasten altijd voorop stelt. Tot slot vind je het leuk om je kennis met het team en andere collega's te delen.


Wat ga je doen?

  • Personeelsmanagement; Leiding geven aan een top team en verantwoordelijkheid dragen voor personeelsbudgetten en planning.
  • Maximaliseert de gasttevredenheid met een focus op een continue verbetering van de hoogwaardige service;
  • Organiseren van evenementen;
  • Omzetoptimalisatie; Ontwikkelt strategieën om baromzetten te verhogen en je stuurt aan op het optimaliseren van verkoop versus kosten;
  • Kostprijs; Biedt ondersteuning in het creatieve proces en draagt zorg voor goede kostprijs berekeningen
  • Je bent op de hoogte van de laatste trends en je komt met initiatieven om de bar te positioneren binnen de competitieve markt in Amsterdam;
  • Je gaat onderdeel uitmaken van het Management;
  • Verantwoordelijk voor het naleven van alle wettelijke voorschriften (HACCP) en voor een nette en schone werkomgeving;
  • Het maken en verbeteren van procedures volgens de filosofie van Hotel TwentySeven en zorg dragen voor de naleving ervan.


Hier herken jij jezelf in:

  • Afgeronde opleiding richting Hospitality, Hotelmanagement, Travel of vergelijkbaar;
  • Je hebt werkervaring in een bar, waarbij een leidinggevende functie een vereiste is;
  • Je bent een gastheer/vrouw puur sang;
  • Inzicht in de wettelijke voorschriften op het gebied van veiligheid en sociale hygiëne;
  • Je kunt goed het overzicht bewaren en het team motiveren;
  • Goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands en Engels, meerdere talen is zeker een pre.

Wat wij je bieden

  • Salaris tussen € 2.733,40 en € 3.500,- (bruto o.b.v. 38 uur, afhankelijk van kennis en ervaring)
  • Verjaardagen worden niet vergeten
  • Uitzicht op een vast contract
  • 8% vakantiegeld en pensioen
  • Reiskosten vergoeding buiten Amsterdam
  • Je krijgt een laptop en telefoon
  • Lunch en avondeten wordt voor je verzorgd
  • 25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract (38 uur)
  • Leren van de besten in hun beroep

Wil je daarnaast werken op een inspirerende locatie en werkomgeving, de vrijheid krijgen om je droom na te streven en werken in een jong en energiek team? De ruim 80 enthousiaste collega’s staan klaar om je een warm welkom te geven

Ben jij díe extra ster in het team van Hotel TwentySeven die de gasten laat stralen van geluk? Stuur dan je motivatiebrief en cv naar career@hoteltwentyseven.com. Je kunt je reactie richten aan Ghylaine Hoeben (F&B Manager). Wie weet tot snel

The requirement for this function is to fluently speak and write Dutch as well as English.


  • Bar Manager

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Floor17 Voltijd

    As Barmanager you are, of course, responsible for the entire bar of Floor17, but also for our cocktail concept on the highest "Rooftop bar" of Amsterdam, located in the Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark. You make sure everything is ready for the evening and that everyone knows what to do. You also lead your team and make sure that the evening runs...

  • Bar Brasserie Manager

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Heb jij de ambitie om jouw leiderschap en pro-activiteit vorm te geven in een bruisende internationale omgeving? Neem jij graag het voortouw en behoud jij een helikopter view tijdens drukke tijden? Kortom, ben jij het nieuwe gezicht van Bar Brasserie OCCO? Til jouw kennis en vaardigheden naar een volgend niveau en vestig jouw naam in één van Amsterdams...

  • Bar Manager

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Floor17 Voltijd

    Als Barmanager ben jij, vanzelfsprekend, verantwoordelijk voor de gehele bar van Floor17, maar ook voor ons cocktail concept op de hoogste “Rooftop bar” van Amsterdam, gevestigd in het Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark. Jij zorgt dat alles klaarstaat voor de avond en dat iedereen weet wat hij of zij moet doen. Ook geef jij leiding aan jouw team en...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Randstad Voltijd

    Werken in de Ziggo Dome als Bar manager betekent werken in dé evenementenzaal van Nederland. Samen klaarstaan voor alle gasten, die niet alleen voor de artiesten komen, maar ook voor een avondje uit. Als Bar manager ben jij de drijvende kracht achter een succesvolle avondwat bieden wij jou€ 14,24 per uur excl. vakantiegeld + vakantiedagen Vette team...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Randstad Voltijd

    Werken in de Ziggo Dome als Manager Bar betekent werken in dé evenementenzaal van Nederland. Samen klaarstaan voor alle gasten, die niet alleen voor de artiesten komen, maar ook voor een avondje uit. Als Manager bar ben jij de drijvende kracht achter een succesvolle avondwat bieden wij jou€ 14,24 per uur excl. vakantiegeld + vakantiedagen Vette team...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Park Plaza Vondelpark Voltijd

    TOZI Amsterdam; opened its doors in Amsterdam end 2019. It's a sharing plates concept - cicchetti - celebrates the Italian tradition of sharing great food. Natural elements are woven into the design, reflecting a laid-back and easy-going vibe. At Park Plaza Vondelpark Amsterdam, beautifully crafted drinks are every bit as important to the hotel...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Krijg jij energie van het aansturen van een team? Wil jij medeverantwoordelijk zijn voor de leiding van een restaurant? Geeft het jou voldoening als de operatie soepel verloopt? Dan zijn wij op zoek naar jou voor de positie supervisor in Bar Brasserie OCCO.Voor Bar Brasserie OCCO zijn wij op zoek naar een supervisor. Je bent werkzaam in het Food & Beverage...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland nhow Amsterdam RAI Voltijd

    Ben jij de Barkeeper met een passie voor eten, drinken en gastvrijheid, die geniet van de bruisende sferen van nhow Amsterdam RAI, 'the cultures hub'? social hub. design hotel. the place to be. nhow Amsterdam RAI is een sociale en multiculturele hub voor wereldreizigers, zakelijke reizigers en Amsterdammers. Het iconische gebouw, wijzend naar...

  • Duty Manager

    16 uur geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, buitengewone service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar een nieuwe Duty Management Trainee om het Front of House team te versterken! Ons hotel beschikt over een bekroonde...

  • Sales & Marketing Manager

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een creatieve denker, een go-getter met oog voor detail die klaar is voor een volgende stap. Wil jij The Dylan naar een nóg hoger niveau tillen en meegroeien met onze ambitieuze toekomstplannen? Dan zien we jouw sollicitatie graag tegemoet.Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde...

  • Front Desk Manager

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Renaissance Amsterdam Hotel Voltijd

    LIVE TO DISCOVER, WORK TO INSPIRE Do you have a passion for hospitality? Do you want to grow and develop yourself in a vibrant hotel, part of Marriott International? Do you have what it takes to lead a fun and international team? The Renaissance Amsterdam Hotel is looking for you as a Front Desk Manager! What are my responsibilities? As a Front Desk...

  • Manager Canvas

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Volkshotel Voltijd

    Canvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras.Voor restaurant Canvas zijn we op zoek naar een ervaren restaurant/club manager. In...

  • Restaurant Manager

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Heb jij ambitie om leiding te geven in een van de beste restaurant van de stad met nationale en internationale allure? Wil je bij de absolute top van Nederland horen én heb je passie voor de wereld van Michelin? Restaurant Vinkeles is op zoek naar een Maître – Restaurant Manager.Als gastvrijheid voor jou van het hoogste belang is en je dit combineert met...

  • Sales Manager

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Renaissance Amsterdam Hotel Voltijd

    DISCOVER THIS WAY Exploring the world doesn’t have to stop when the working day starts.At Renaissance Hotels we know your passion for discovery is more than a hobby, it’s a career.The soon fully refurbished Renaissance Amsterdam Hotel has the position of a Sales Manager available, in one of Europe's most dynamic cities. What are my...

  • Sales Manager

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Grand Boutique Hotel Maurits At The Park Voltijd

    For the 5-starhotel Pillows Maurits at the Park we're looking for a experienced Sales Manager to join our team. Read below for the job description and expectations that we have for this position.Main purpose of the position:Developing and maintaining an account base within the B2B market by application of professional skills.Responsible for generating...

  • F&B allround BF

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Motel One Amsterdam - Waterlooplein Voltijd

    Breakfast Assistant (m/f)Motel One Amsterdam-WaterloopleinEmploymentFulltimeBar service, Breakfast serviceavailable on short noticeWhat you should bringIf you’re good at giving people a warm welcome, enjoy hosting and have a passion for the hotel industry, then you’ve come to the right place. We would also expect you to enjoy working in multicultural...

  • Stagiair(e) General Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Ben jij een multitalent met passie voor je vak, en nóg meer voor gasten, weet jij verwachtingen te overtreffen en wil je werken in een hoog segment binnen hospitality? Dan ben jij misschien wel onze nieuwe stagiair( e) Assistent General Manager! Wij zijn op zoek naar een stagiair(e) die goed zelfstandig te werk kan gaan en tijdens moment van drukte...

  • Hostess/Host

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Wil jij een baan waar je jouw serviceverlening en gastvrijheid kan laten zien? Dan is dit de perfecte baan voor jou! Hotel TwentySeven is een exceptioneel en sensationeel suite boutique hotel, gelegen in het bruisende centrum van Amsterdam met een prachtig uitzicht op de Dam en het vernieuwde Rokin. Hotel TwentySeven, met een Michelinster bekroond...

  • Bartender

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Wil jij een baan waar je jouw serviceverlening en gastvrijheid kan laten zien? Dan is dit de perfecte baan voor jou! Hotel TwentySeven is een exceptioneel en sensationeel suite boutique hotel, gelegen in het bruisende centrum van Amsterdam met een prachtig uitzicht op de Dam en het vernieuwde Rokin. Hotel TwentySeven, met een Michelinster bekroond...

  • Duty Manager

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Cityden BoLo District Voltijd

    Wij zijn Cityden Aparthotels. Iedere dag doen wij uiterste best om gasten zich thuis te laten voelen en een onvergetelijk verblijf te verzorgen! Dit doen we door een praktische en fijne service te creëren waar werk en ontspanning mooi in balans zijn. Cityden bestaat momenteel uit een selectie van 343 appartementen, verdeeld over 3 Aparthotels in- en rond...