Huidige banen gerelateerd aan Chef Kok - Amsterdam, Noord-Holland - Inntel Hotels Amsterdam Landmark

  • Chef-Kok

    2 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Chef-KokBen jij een ervaren Chef-Kok met een passie voor het bereiden van heerlijke gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou!Je taken en verantwoordelijkhedenVerantwoordelijk voor het managen van de keukenbrigadeHoud overzicht in de keuken en zorg voor een prettige werksfeerCoördineer de personeelsplanning en het aannemen van nieuwe...

  • Chef kok

    5 maanden geleden

    Amsterdam, NH, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    FunctieomschrijvingIn de keuken kan niemand om jou heen. Want jij bent de eindverantwoordelijke van de keuken. Samen met jouw team maak je de mooiste gerechten. En daar bloei jij van op. De rol van chef-kok is daarom ook op jouw lijf geschreven. Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw amb

  • Assistent Chef-Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Functieomschrijving Wie zoeken wij? Als Assistent Chef-Kok ben jij de steunpilaar van onze Chef-Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het organiseren en coördineren van de keukenactiviteiten. Jij zorgt ervoor dat de gerechten pas de keuken verlaten na jouw goedkeuring. Het presenteren en decoreren van de gerechten doe jij met enthousiasme. Je bent...

  • Chef-Kok

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Compass Group Voltijd

    Als Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA. En dat is door ontzettend veel gasten een leuke uitdaging! Wat ga je doen?Als Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de...

  • Chef kok

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Die Port van Cleve Voltijd

    Your best memories start here!Hotel Die Port van Cleve is op zoek naar een Chef kok voor het restaurant Hulscher’s. Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassioneerde collega’s, reageer dan snel! Wat is belangrijk...

  • Assistent Chef-Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Functieomschrijving Als Assistent Chef-Kok ben jij de steunpilaar van onze Chef-Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de keukenactiviteiten. Jij zorgt ervoor dat alle gerechten de keuken pas verlaten na jouw goedkeuring. Het decoreren en opmaken van de borden doe je met passie en precisie. Jouw...

  • Assistent Chef-Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Functieomschrijving Als Assistent Chef-Kok ben jij de steunpilaar van onze Chef-Kok. Samen zorgen jullie voor een vlotte coördinatie en organisatie van de keukenactiviteiten. Jij bent verantwoordelijk voor het waarborgen van de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Wat verwachten wij van jou? - Je zorgt ervoor dat de gerechten pas de...

  • Assistent Chef-Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Functieomschrijving Als Assistent Chef-Kok ben jij de steunpilaar van onze Chef-Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het efficiënt coördineren en organiseren van de keukenactiviteiten. Jij zorgt ervoor dat de gerechten de keuken pas verlaten na jouw goedkeuring. Het decoreren en presenteren van de gerechten doe je met passie en precisie. Jouw...

  • Assistent Chef-Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Functieomschrijving Wie zijn wij op zoek naar? Als Assistent Chef-Kok ben jij de steunpilaar van onze Chef-Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de activiteiten in de keuken. Jij zorgt ervoor dat de gerechten pas de keuken verlaten na jouw goedkeuring. Het presenteren en decoreren van de gerechten doe jij met...

  • Assistent Chef-Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Functieomschrijving Wie zoeken wij? Als Assistent Chef-Kok ben jij de steunpilaar van onze Chef-Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de keukenactiviteiten. Jij zorgt ervoor dat de gerechten de keuken pas verlaten na jouw goedkeuring. Het presenteren en decoreren van de gerechten doe je met enthousiasme. Je...

  • Sous-Chef

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Ben jij de ideale Sous-Chef voor Loetje Amsterdam de Pijp?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade kan leiden en onze koks kan coachen. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het plannen en coördineren van de keukenactiviteiten, het coachen van de koks en het garanderen van de kwaliteit van onze gerechten.Wat ga je doen?Je bent...

  • Sous-Chef

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wat ga je doen?Bij Loetje Amsterdam de Pijp ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.Je taken:Coachen en managen van de...

  • Sous-Chef

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Centrum Voltijd

    Ben jij de ideale Sous-Chef voor Loetje Rotterdam Centrum?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade kan leiden en onze koks kan coachen. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.Je taken en verantwoordelijkheden:Coach en begeleid onze koksVerantwoordelijk...

  • Kok met Passie

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een Culinaire ChefBij Vermaat zijn we op zoek naar een ervaren kok die onze gasten met zijn creativiteit en passie voor koken kan verrassen. Als Culinaire Chef bij ons team ben je verantwoordelijk voor de bereiding van onze gerechten en het ontwikkelen van nieuwe recepten.Je taken:Bereid gerechten volgens onze recepten en planningOntwikkel nieuwe...

  • Sous-Chef

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Weesper Voltijd

    Ben jij de ideale Sous-Chef voor Weesper?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade leidt en onze gerechten tot leven brengt. Als Sous-Chef bij Weesper ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van onze keukenploeg en het zorgen voor een schone en frisse keuken.Wat ga je doen?Je bent verantwoordelijk voor het coachen en...

  • Kok met passie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Over de rol van Chef-kokWe zijn op zoek naar een ervaren en ambitieuze kok die onze keuken leidt. Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operaties van onze keuken en werk je samen met je team om de beste gerechten te creëren.Je taken en verantwoordelijkhedenLeiding geven aan een team van kokken en keukenmedewerkersMenu's ontwikkelen en...

  • Kok met Ambitie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep Voltijd

    We zoeken een ervaren kok die ondersteuning biedt bij het aansturen van het keukenteam in onze restaurantgroep 3WO Horeca Groep. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenactiviteiten en werk je nauw samen met de chef-kok.Je taken en verantwoordelijkheden:Assisteren bij het aansturen van het keukenteamVerantwoordelijk zijn voor de...

  • Kok met Passie

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een Culinaire ChefBij Vermaat zijn we op zoek naar een ervaren kok die onze gasten met zijn creativiteit en passie voor koken kan verrassen. Als Culinaire Chef bij ons team ben je verantwoordelijk voor de bereiding van onze gerechten en het ontwikkelen van nieuwe recepten.Je taken:Bereid gerechten volgens onze recepten en planningOntwikkel nieuwe...

  • Kok met Passie

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een Culinaire ChefBij Vermaat zijn we op zoek naar een ervaren kok die onze gasten met zijn creativiteit en passie voor koken kan verrassen. Als Culinaire Chef bij ons team ben je verantwoordelijk voor de bereiding van onze gerechten en het ontwikkelen van nieuwe recepten.Je taken:Bereid gerechten volgens onze recepten en planningOntwikkel nieuwe...

  • Kok met Passie

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    De Chef bij VermaatDe drijvende kracht achter onze keuken is de Chef. Hij organiseert het team, plant voorraden, ontwikkelt menu's en bewaakt kwaliteit. Met passie en leiderschap brengt hij elk gerecht tot leven. VerantwoordelijkhedenTeamleiderVoorraadbeheerMenu-ontwikkelingKwaliteitsbewakingBudgetbeheerWerkplekOnze werkplek is een dynamische en creatieve...

Chef Kok

4 maanden geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Inntel Hotels Amsterdam Landmark Voltijd

Chef kok Inntel Hotels

Jij bent verantwoordelijk voor het keukenteam van Inntel Hotels Amsterdam Landmark. Werkend vanuit een centrale keuken worden de verschillende horecaconcepten bediend. Hieronder vallen ontbijtrestaurant, brasserie Werkspoor, het ontbijtrestaurant en onze banquetingzalen die ruimte bieden voor evenementen tot 200 gasten.

Wat ga je doen als Chef kok bij Inntel Hotels

Als Chef-kok geef je leiding aan onze keukenbrigade en treed je op als coach en motivator voor het team, bestaande uit 10 medewerkers. De verschillende horeca concepten vragen een andere benadering en voorbereiding en jij weet hier het overzicht in te bewaren. Als Chef kok ben je onderdeel van het Management Team van het hotel.

Een voordeel van het werken in een hotel is dat wij 7 dagen per week van ontbijt tot diner open zijn. Hierdoor heb je veel afwisseling in de werkzaamheden en werktijden. Je werkt afwisselend dag- en avonddiensten en af en toe ook een ontbijtdienst.

Dit vind je leuk om te doen:

· Het aansturen, coachen en begeleiden van jouw keukenteam;

· Overzicht bewaren over de horecaconcepten en zorgen voor rust bij het team door een goede voorbereiding en taakverdeling;

· Werken vanuit onze Inntel Hotels menukaart: Inntel Originals. Daarnaast heb je ruimte om te bepalen welke gerechten naast de kaart komen en voor welke prijs. Hier weet jij voordelen te behalen door creatief te zijn met de (groeps)menu’s van de verschillende horeca outlets. Hierbij houd je de inslagpercentages goed in de gaten;

· Meedenken met opdrachtgevers over de invulling van evenementen en komen met verassende aanbevelingen die verwachtingen overtreffen en operationeel goed uitvoerbaar zijn;

· Bijdragen aan de ontwikkeling van onze hotels vanuit jouw positie in het Management Team




Herken jij jezelf in

‘You’ll be surprised…’ is de belofte die wij aan onze gasten maken. Wij zijn dan ook erg trots op de positieve beoordelingen die onze hotels krijgen. Op Booking.com hebben wij bijvoorbeeld een gemiddelde beoordeling van een 8,2 Van een uitgebreid ontbijtbuffet, verrassende á la carte gerechten tot een verrassende break tijdens een event. Met jouw keukenteam heb je een belangrijke bijdrage in de beleving van onze gasten Om deze rol goed uit te voeren zoeken wij iemand met de volgende kennis en ervaring:

· In het bezit van je niveau 4 koksopleiding;

· Je hebt ervaring in het werken in restaurant(s) en banqueting en events waardoor jij weet wat er van een keuken gevraagd wordt bij de verschillende horecaconcepten.

· Aantoonbaar leidinggevende ervaring;

· Regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid kennen geen geheimen voor jou.

· Behoud overzicht tussen verschillende horecaoutlets, kan multitasken en weet de juiste prioriteiten te stellen zodat deadlines gehaald worden;

· Kan goed luisteren en acteren op klachten en uitdagingen die door het team of gasten worden aangedragen.