Demi Chef de Partie

3 weken geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterren hotel waar de aspecten kwaliteit, oog voor detail en perfecte service centraal staan. De 380 medewerkers zorgen er samen voor dat iedere gast, gemiddeld 1000 per dag, die persoonlijke aandacht krijgt waar het in onze branche om draait.
Als grootste werkgever in de Amsterdamse hotellerie is Hotel Okura Amsterdam altijd op zoek naar enthousiaste collega´s.

Voor de Main Kitchen zijn wij op zoek naar een Canteen Demi Chef de Partie. De Main Kitchen draagt onder andere zorg voor de bereiding van gerechten met diverse verse ingrediënten en producten voor diverse afdelingen, waaronder het ontbijt, Roomservice, de Lobby Bar en Banquet Operations. De Banquet Operations afdeling van Hotel Okura Amsterdam is de grootste Banquet Operations afdeling onder alle vijfsterren hotels in Nederland, en is marktleider met betrekking tot omzet en kwaliteit. Zorgdragen voor de gerechten binnen de Main Kitchen betekent dus werken op zeer hoog niveau. Het team van de Main Kitchen bestaat uit negentien personen, onder wie één Executive Chef.

Als Canteen Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van uiteenlopende gerechten, het uitvoeren van mise en place activiteiten, het schoonhouden van de keuken, een optimale functionering van de toegewezen partie en de ontwikkeling van nieuwe items op het menu.

Tasks and Responsibilites:

· Bereiding van (een deel van) maaltijden volgens recept en planning

· Mise en place werkzaamheden uitvoeren (zoals; wassen, ingrediënten snijden et cetera)

· Bereiden en plaatsen van gerechten voor banketten, zorgen voor continuïteit en voldoende aanbod van het buffet

· Uw werkomgeving, apparatuur en materialen schoon houden

· Verantwoordelijk voor het optimaal functioneren van de toegewezen partij

· Verantwoordelijk voor de ontwikkeling van nieuwe items

Wat wij bieden:

· Contract: 1 jaar, mogelijkheid tot verlenging, we willen dat je blijft

· Salaris: Schaal 4. Klik HIER voor het salaris overzicht

· Bonus: 1 week salaris wanneer het hotel haar gebudgetteerde GOP (Gross Operating Profit) behaalt

· 8% vakantiegeld (pro rato);

· 25 vakantiedagen per jaar (pro rato).

· Compensatie voor Nationale feestdagen.

· Horeca CAO is van toepassing;

· Algemene Pensioen regeling van Horeca en Catering

· Algemene Nabestaanden pensioen;

· Aantrekkelijke family en friends rates op overnachtingen bij Hotel Okura Amsterdam;

· Één keer per jaar personeelskorting in een van de restaurants (50%);

· Personeelskorting in onze restaurants (20%);

· Tegemoetkoming in reiskosten vanaf 10 km (enkele reis);

· Na het behalen van de proeftijd ontvang je een overnachting met ontbijt cadeau (2 personen), zodat je het hotel kan ervaren als een gast

Wat we vragen

· Je hebt een SVH of vergelijkbare opleiding afgerond;

· Je komt graag met nieuwe ideeën;

· Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse en/of Engelse taal (zowel in woord als geschrift);

· Je hebt een flexibele en zelfstandige werkhouding;

· Je bent woonachtig in de directe omgeving van Amsterdam;

· Als onderdeel van de pre-employment screening zal om minimaal twee positieve referenties worden gevraagd.

Enthousiast? Solliciteer
Solliciteren kan via onderstaande knop, wij zijn erg benieuwd naar jou. We bellen je zo snel mogelijk om elkaar te leren kennen. Een selectie assessment is onderdeel van ons recruitment proces.

  • Demi Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House Amsterdam Voltijd

    Demi Chef de Partie We are seeking a passionate Demi Chef de Partie. As Demi Chef de Partie you will support the kitchen team with setting up a good mice-en-place and working in a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment...

  • Demi Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House Amsterdam Voltijd

    Demi Chef de Partie We are seeking a passionate Demi Chef de Partie. As Demi Chef de Partie you will support the kitchen team with setting up a good mice-en-place and working in a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment...

  • Demi Chef de Partie

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Novotel Hotel Breda Voltijd € 300

    Demi Chef de Partie - Soho House Amsterdam We are seeking a passionate Demi Chef de Partie. As Demi Chef de Partie you will support the kitchen team with setting up a good mice-en-place and working in a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety...

  • Demi Chef de Partie

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House & Co. Voltijd

    Join our Open Hiring Event on from 15:00 to 17:00 We would love to welcome you to discuss opportunitiesDemi Chef de Partie:- Soho House AmsterdamWe are seeking a passionate Demi Chef de Partie. As Demi Chef de Partie you will support the kitchen team with setting up a good mice-en-place and working in a busy section. You will be preparing, cooking and...

  • Demi Chef de Partie

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Park Plaza Vondelpark Voltijd

    Authenticity is at the heart of everything we do. Our Demi Chef de Partie prepare, produce and present memorable meals for our guests, applying their energy and enthusiasm to every task. We now have an exciting opportunity for a skilled Demi Chef de Partie with a passion for delivering consistent, high-quality food in a fast-paced kitchen. Benefits of...

  • Demi Chef de Partie

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Crowne Plaza Amsterdam - South Voltijd

    Mis deze spannende uitdaging niet om deel uit te maken van het team van het award winnende Crowne Plaza Amsterdam – South hotel als Demi Chef de Partie!Crowne Plaza Amsterdam – South is gesitueerd op de Zuidas vlakbij de Rai. De Zuidas is aan het uitgroeien tot het belangrijkste zakendistrict van Nederland. Met Schiphol en het centrum op slechts enkele...

  • (Demi) Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Always wanted to work in the largest hotel in the center of Amsterdam?DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station offers great views, exceptional service and vibrant food & beverage outlets and is currently looking for a new (Demi) Chef de Partie to join the Kitchen team! Our hotel features an award-winning rooftop bar & terrace, pop-up restaurant...

  • Chef de partie\ Demi chef de partie\ Sous-chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Dutchstar- Hospitality Voltijd

    Привіт, компанія Dutchstarзапрошує у свою команду:Chef de partieDemi chef de partieSous-chefЛокація: Амстердам4-5 зіркові готелі та рестораниВимоги:Рівень англійської мови В1+Українськи паспортДосвід на аналогічній...

  • Chef de partie\ Demi chef de partie\ Sous-chef

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Dutchstar- Hospitality Voltijd

    Привіт, компанія Dutchstarзапрошує у свою команду:Chef de partieDemi chef de partieSous-chefЛокація: Амстердам4-5 зіркові готелі та рестораниВимоги:Рівень англійської мови В1+Українськи паспортДосвід на аналогічній...

  • Demi Chef de Partie

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hyatt Corporation Voltijd

    Demi Chef de Partie Hyatt Regency Hyatt Regency Amsterdam NL - NH - AmsterdamCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: AMS001423Worldwide Summary The restaurant MAMA MAKAN and its bar are the place to go for an authentic Indonesian all-day-dining experience. Together with the entire team, our #mamaloves taking guests on a culinary journey...

  • Demi Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House Amsterdam Voltijd

    Demi Chef de Partie We are seeking a passionate Demi Chef de Partie. As Demi Chef de Partie you will support the kitchen team with setting up a good mice-en-place and working in a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment...

  • Demi Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House Amsterdam Voltijd

    Demi Chef de Partie We are seeking a passionate Demi Chef de Partie. As Demi Chef de Partie you will support the kitchen team with setting up a good mice-en-place and working in a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment...

  • Demi Chef de Partie

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hyatt Regency Amsterdam Voltijd

    The restaurant MAMA MAKAN and its bar are the place to go for an authentic Indonesian all-day-dining experience. Together with the entire team, our #mamaloves taking guests on a culinary journey to Indonesia, experiencing the original dishes reminiscent to the menus on the walls of cafés in Jakarta. MAMA MAKAN is looking for a passionate Demi Chef de...

  • Demi Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hyatt Regency Amsterdam Voltijd

    The restaurant MAMA MAKAN and its bar are the place to go for an authentic Indonesian all-day-dining experience. Together with the entire team, our #mamaloves taking guests on a culinary journey to Indonesia, experiencing the original dishes reminiscent to the menus on the walls of cafés in Jakarta. MAMA MAKAN is looking for a passionate Demi Chef de...

  • Demi Chef De Partie

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Andaz Amsterdam Prinsengracht Voltijd

    Our Bastro Prins & Aap combines a bar and a Dutch Bistro, showcasing the essence of Dutch culture in an inclusive and social setting. It's more than just a bar or a restaurant, it's a place to connect over crafted drinks and honest food.About the Role:We are looking for a *Demi Chef de Partie* to join our teamYour Mindset:A natural leader who motivates and...

  • (Demi) Chef de Partie Pastry

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam?DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar (Demi) Chef de Partie Pastry om het Kitchen team te versterken.Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop bar &...

  • (Demi) Chef de Partie Pastry

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam?DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar (Demi) Chef de Partie Pastry om het Kitchen team te versterken.Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop bar &...

  • Chef de Partie

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hyatt Corporation Voltijd

    Chef de Partie Hyatt Place Hyatt Place Amsterdam Airport NL - NH - AmsterdamCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: AMS001434Worldwide Summary Chef de Partie Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our...

  • Demi Chef de Partie

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland nhow Amsterdam RAI Voltijd

    Are you the Demi Chef de Partie who has a passion for culinary creations, refined ingredients, and who enjoys the forward culture of nhow Amsterdam RAI?social hub. design hotel. the place to be.nhow Amsterdam RAI is a new social and multicultural hub for globetrotters, business travelers, and Amsterdam locals. The iconic building, facing the various wind...

  • Demi Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland nhow Amsterdam RAI Voltijd

    Are you the Demi Chef de Partie who has a passion for culinary creations, refined ingredients, and who enjoys the forward culture of nhow Amsterdam RAI?social hub. design hotel. the place to be.nhow Amsterdam RAI is a new social and multicultural hub for globetrotters, business travelers, and Amsterdam locals. The iconic building, facing the various wind...