Huidige banen gerelateerd aan Chef de Partie - Amsterdam, Noord-Holland - Waldorf Astoria Amsterdam

  • Chef de Partie

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Maritim Hotel Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een Chef de PartieWij zijn op zoek naar een ervaren en enthousiaste Chef de Partie die zich aangesloten voelt bij onze visie om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Als Chef de Partie zul je een belangrijke rol spelen in het creëren van een warm en gastvrij klimaat in onze keuken.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan een team van koks...

  • Chef de Partie

    7 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Chef de PartieHotel TwentySeven zoekt een gedreven en creatieve Chef de Partie om te werken in onze keuken. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het bereiden en uitgifte van gerechten, het bewaken van de kwaliteit en het controleren van de juiste hoeveelheid grondstoffen.VerantwoordelijkhedenBereiden en uitgifte van...

  • Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoen gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel. Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om...

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    JobbeschrijvingAls Chef de Partie bij Albron werk je in een inspirerende omgeving op een toplocatie. Je bent verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten volgens receptuur en zorgt voor de kwaliteit en versheid van de producten. Je coördineert het keukenteam en zorgt voor een vlotte gang van zaken tijdens de dienst.Taken en verantwoordelijkhedenMise en...

  • Pastry Chef de Partie

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Brunch restaurant Dignita Voltijd

    Pastry Chef de Partie Job DescriptionWe are seeking a skilled Pastry Chef de Partie to join our team at Dignita, a leading brunch restaurant in Amsterdam. As a Pastry Chef de Partie, you will be responsible for preparing and producing a variety of pastry items, working closely with our talented Pastry Chef to create high-quality baked goods.Key...

  • Chef de Partie – SPRING CAFÉ BRASSERIE

    4 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Hotels Voltijd

    Chef de Partie VacatureWij zijn op zoek naar een ervaren Chef de Partie voor onze luxe hotelkeuken in Amsterdam.In onze keuken zijn we op zoek naar iemand die de hoogste kwaliteit gastronomie kan bieden. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenactiviteiten, waaronder het ontwerpen van menu's, het bestellen van ingrediënten en het...

  • Demi-Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Werken bij Albron: een unieke kansWe zijn op zoek naar een gedreven Demi-Chef de Partie die klaar is voor de volgende stap in zijn/haar culinaire carrière. Als Demi-Chef de Partie ben je een onmisbare schakel in onze keuken op Center Parcs De Vossemeren.Je takenJe bent verantwoordelijk voor het efficiënt uitvoeren van taken, waarbij je zorgt voor een...

  • Chef de Partie Restaurant WILS

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtWij zijn op zoek naar een ervaren Chef de Partie om ons team te versterken in het fine dining restaurant WILS. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de koude/warme kant en desserts. Je bereidt de recepten volgens de planning en maakt de bestellingen klaar. Je bent continu scherp op de kwaliteit van onze producten en volgt trends op...

  • Chef de Partie Restaurant WILS

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Over onsVermaat is een horeca-onderneming met een rijke geschiedenis. In 1978 begonnen we als delicatessenwinkel en zijn we nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat. Wij bieden een breed scala aan diensten aan, waaronder catering, evenementen en horeca-advies.Onze cultuurOnze cultuur is gebaseerd op vertrouwen, waardering en ruimte voor...

  • Demi Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Crowne Plaza Amsterdam - South Voltijd

    Mis deze spannende uitdaging niet om deel uit te maken van het team van het award winnende Crowne Plaza Amsterdam – South hotel als Demi Chef de Partie!Crowne Plaza Amsterdam – South is gesitueerd op de Zuidas vlakbij de Rai. De Zuidas is aan het uitgroeien tot het belangrijkste zakendistrict van Nederland. Met Schiphol en het centrum op slechts enkele...

  • Chef de Partie

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Westcord Fashion Hotel Amsterdam Voltijd

    Ben jij een ervaren chef de partie en toe aan de volgende stap in je keuken carrière? Heb je de ambitie om de fijne kneepjes van het vak verder te leren en wil je samenwerken met een gemotiveerd team? Dan is deze functie iets voor jou! Als chef de partie bereid je lunch- en dinergerechten van hoge kwaliteit. Je werkt nauw samen met onze chef en het...

  • Executive Chef de Partie Breakfast

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Voltijd

    Job Title: Chef de Partie BreakfastWe are seeking a highly skilled and enthusiastic Chef de Partie to join our team at the Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality breakfast dishes to our discerning guests.About the Role:As a Chef de Partie, you will be...

  • Chef de Partie Restaurant WILS

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    VacaturebeschrijvingWij zijn op zoek naar een ervaren Chef de Partie om ons team te versterken in het fine dining restaurant WILS. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de koude/warme kant en desserts. Je bereidt de recepten volgens de planning en maakt de bestellingen klaar. Je bent continu scherp op de kwaliteit van onze producten en volgt trends...

  • Chef de Partie met Creativiteit

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Je WerkplekVeermat is een innovatief bedrijf dat zich richt op het creëren van unieke gastronomische ervaringen. Onze keuken is een plek waar koks met passie en creativiteit samenwerken om onze gasten te verbazen.Je TeamJe zult deel uitmaken van een dynamisch team van koks en keukenmedewerkers die samenwerken om onze keuken te laten stralen. Onze teamleden...

  • Culinary Team Member

    2 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hyatt Corporation Voltijd

    Culinary Team Member - Demi Chef de PartieAt Hyatt Corporation, we are seeking a skilled Culinary Team Member - Demi Chef de Partie to join our talented kitchen team. As a Demi Chef de Partie, you will play a vital role in preparing and presenting high-quality dishes for our guests.About the Role:Prepare and cook a wide range of dishes to the highest...

  • Chef de Partie RIJKS Restaurant

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werken bij RIJKSRIJKS is een toonaangevend restaurant in Amsterdam dat op zoek is naar een ervaren Chef de Partie om te werken in onze keuken. Als Chef de Partie bij RIJKS ben je verantwoordelijk voor de koude/warme kant en desserts. Je bent continu scherp op de kwaliteit van onze producten en trends op foodgebied volg je actief.Je taken en...

  • Kok van Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel Voltijd

    Wij zoeken een Chef de Partie!We zijn op zoek naar een ervaren en enthousiaste Chef de Partie om te werken in ons à la carte restaurant Amstelle. Als Chef de Partie zul je verantwoordelijk zijn voor de keuken en de bereiding van onze heerlijke gerechten.Verantwoordelijkheden:Leidinggeven aan een team van chefs en kokkenBereiding van gerechten en controle...

  • Chef de Partie

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pulitzer Amsterdam Voltijd

    At Pulitzer Amsterdam we are true storytellers and you only have to step inside to know why! It is the home of 223 unique guest rooms, the timeless Pulitzer's Bar, café Pulitzer Garden and the modern-Dutch restaurant Jansz., all with stories we can't help but share. The beating heart of Pulitzer Amsterdam is its team: motivated, passionate and...

  • Chef de Partie bij RIJKS Restaurant

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij RIJKS als Chef de PartieBen jij een passievolle kok die graag werkt in een team dat samenwerkt om de beste ervaringen te creëren voor onze gasten? Dan zijn wij op zoek naar jou als Chef de Partie bij RIJKS!Je takenVerantwoordelijk voor de koude/warme kant en dessertsContinu scherp op de kwaliteit van onze producten en trends op foodgebiedHoud je...

  • Chef de Partie bij RIJKS Restaurant

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werken bij RIJKSWil je je talenten gebruiken om gasten een onvergetelijke ervaring te geven? RIJKS is op zoek naar een Chef de Partie die onze keuken kan versterken.Je takenVerantwoordelijk voor de koude/warme kant en dessertsContinu scherp op de kwaliteit van onze productenVolg trends op foodgebied actief opWat wij biedenEen salaris passend bij jouw functie...

Chef de Partie

3 maanden geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Waldorf Astoria Amsterdam Voltijd
A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.

What will I be doing?

A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de Partie will also be required to assist with food cost controls. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

Ensure all food preparation meets standards
Prepare and present high quality food
Supervise staff
Keep all working areas clean and tidy and ensure no cross contamination
Prepare all mis-en-place for all relevant menus
Assist in positive outcomes from guest queries in a timely and efficient manner
Ensure food stuffs are of a good quality and stored correctly
Contribute to controlling costs, improving gross profit margins, and other departmental and financial targets
Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
Assist Head Chef/Sous Chef in the training of all staff in compliance of company procedures
Report maintenance, hygiene and hazard issues
Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety and food safety legislation
Be environmentally aware
RequirementsWhat are we looking for?

A Chef de Partie serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:

A minimum of 2 years of previous experience as a Chef de Partie or strong experience as a Demi Chef de Partie role
A current, valid, and relevant trade commercial cookery qualification (proof may be required)
Strong coaching skills
Ability and desire to motivate teams
Excellent communication skills
NVQ Level 3
Achieved Basic Food Hygiene Certificate
Supervisory experience
Positive attitude
Ability to work under pressure
Ability to work on own or in teams
It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: Previous kitchen experience in similar role
Intermediate Food Hygiene
Knowledge of current food trends
What will it be like to work for Hilton?

Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision "to fill the earth with the light and warmth of hospitality" unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all

Source: Hospitality Online