Chef de partie

4 maanden geleden


Amsterdam, Nederland Pestana Amsterdam. Voltijd

Chef de Partie

Hi new colleague?

Let’s introduce myself, my name is Nadia, and I am the HR Business Partner working at Pestana Amsterdam Riverside, a beautiful monumental hotel along the Amstel River where we are looking for passionate colleagues to join our team. Are you the one who picks up the pieces and wants to be part of a fun and hard-working team? Then we are looking for you

The PESTANA HOTEL GROUP is the largest Portuguese hotel chain present in the tourism sector. Our hotels are operating in more than 16 countries with a global team of 7,000 professionals.

Pestana Amsterdam Riverside has 154 modern and historical rooms, a spa with one of the largest indoor swimming pools of Amsterdam, a well-equipped gym and 10 meeting rooms where we host events up to 200 people. At last, but not least, our beautiful restaurant and bar Archive where guests enjoy breakfast, lunch, and dinner. This hotel might be your new or next luxury home in Amsterdam

What we are looking for?

Pestana Amsterdam Riverside is looking for a passionate Chef de Partie to amaze our guests with your excellent cooking skills to prepare the dishes according to the chef’s specification. The position involves aiding in the coaching of the kitchen team, as you will oversee your own cooking station. You will work closely with the Sous chef optimizing the cooking process with attention to speed and quality.

What you are doing
  • Prepare menus in collaboration with colleagues
  • Ensure adequacy of supplies at the cooking stations
  • Prepare ingredients that should be frequently available (vegetables, spices etc.)
  • Follow the guidance of the Head chef and provide input in new presentations or dishes
  • Put effort in optimizing the cooking process with attention to speed and quality
  • Cook food in various utensils or grillers
  • What is in it for you:Full Time employment
  • Salary in accordance with the hospitality employment conditions, appropriate to the position and experience
  • A dynamic but relaxed, international work environment
  • Friendly, passionate & fun colleagues
  • International growth opportunities, as priority is given to applications within the Pestana Hotel Group worldwide
  • Learning and development opportunities through our online courses
  • 1-night Guest Experience in our hotel including breakfast
  • Access to the hotel gym
  • 50% discount on bars and restaurants at partner hotels across Amsterdam

Are you the one we are looking for? Then I would like to invite you to be creative and share your motivation and CV to .

Congratulations, you have reached the end of this vacancy


  • Chef de partie

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel. Voltijd

    Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoeken! Welke uitdagingen liggen er voor je klaar? Als Chef de Partie zal je voornamelijk in ons à la carte restaurant, Amstelle, te vinden zijn. Je wordt...

  • Chef de Partie

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Hyatt Place Amsterdam Airport Voltijd

    Summary **Chef de Partie** **Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie!** Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our hotel has 330 rooms, 6 spacious meeting places and an inviting restaurant. We welcome guests from all over the world, whether for business,...

  • Chef de Partie

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Hyatt Corporation Voltijd

    Chef de Partie Hyatt Place Hyatt Place Amsterdam Airport NL - NH - AmsterdamCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: AMS001434Worldwide Summary Chef de Partie Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie! Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual...

  • Chef de partie

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland The Lobby Nesplein. Voltijd

    Van Eggs Royale tot côte de boeuf - jij houdt van lekker eten en kan het ook nog eens als de beste klaarmaken. Bij The Lobby zijn wij op zoek naar een Chef de partie.Over de rolAls Chef de Partie ben je medeverantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van gerechten volgens receptuur in The Lobby. Je rapporteert aan de Chefkok en bent betrokken bij de...

  • Chef de partie

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Soho House Amsterdam. Voltijd

    Demi Chef de PartieWe are seeking a passionate Demi Chef de Partie. As Demi Chef de Partie you will support the kitchen team with setting up a good mice-en-place and working in a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment...

  • Chef de partie

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Soho House Amsterdam. Voltijd

    Chef de PartieWe are seeking an excellent and outgoing Chef de Partie who is passionate about food. As Chef de Partie you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment and...

  • Chef de Partie

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland A’DAM Toren Voltijd

    Chef de partie FULLTIME - AMSTERDAM Bij restaurant Moon gaat het niet alleen om eten, maar ook om de onvergetelijke ervaring van een adembenemend uitzicht over heel Amsterdam. Gelegen op een iconische locatie bieden wij onze gasten de perfecte combinatie van toegankelijke, maar culinaire hoogstandjes en een uitzicht dat de stad in al haar pracht en praal...

  • Chef de partie

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam. Voltijd

    Kun jij de liefde voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam.Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te verwennen met...

  • Chef de partie

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam. Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoen gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel.Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om...

  • Chef de Partie

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Soho House & Co. Voltijd

    **Chef de Partie - Soho House Amsterdam** We are seeking an excellent and outgoing **Chef de Partie **who is passionate about food. As **Chef de Partie **you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and...

  • Chef de partie

    1 maand geleden


    Amsterdam, Nederland Corecruitment Voltijd

    Position: Chef de PartieLocation : Amsterdam Salary: €2300 - €2850 per month (depending on experience)Immediate start availableTemporary accommodation possibleAre you a passionate Chef de Partie with a passion for delivering consistent, high-quality food?Our client is an international hotel group who focuses on providing high quality service to their...

  • Chef de Partie

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Maritim Hotel Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een Chef de PartieWij zijn op zoek naar een ervaren en enthousiaste Chef de Partie die zich aangesloten voelt bij onze visie om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Als Chef de Partie zul je een belangrijke rol spelen in het creëren van een warm en gastvrij klimaat in onze keuken.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan een team van koks...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Waldorf Astoria Amsterdam Voltijd

    DescriptionA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • Chef de Partie

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11068 **Date Posted**:13 May **Salary**:Starting at € 2.298,64 **Park Plaza Amsterdam Airport **is ten minutes from Schiphol Airport and 25 minutes from the city centre. It features 342 guestrooms and offers a complimentary airport...

  • Chef de Partie

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Soho House Amsterdam Voltijd

    Chef de PartieWe are seeking an excellent and outgoing Chef de Partie who is passionate about food. As Chef de Partie you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment and...

  • Chef de partie

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Radisson Blu Hotel, Amsterdam City Center. Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde Chef de Partie die zijn of haar vakmanschap in een uitdagende en internationale omgeving wil uitdiepen. De passie voor koken zit in jouw bloed en iedere dag streef jij samen met het keukenteam naar de hoogste gastenbeleving. Ben jij klaar om ons team te komen versterken?Wat ga je precies doenAls Chef de...

  • Chef de Partie

    4 weken geleden


    Amsterdam Oost, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel Voltijd

    **Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? **Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoeken!** **Welke uitdagingen liggen er voor je klaar?** Als Chef de Partie zal je voornamelijk in ons à la carte restaurant, Amstelle, te vinden...

  • Chef de partie

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Selva. Voltijd

    Selva - “Another name for the Amazon, the lungs of the earth”Are you an ambitious Chef de Partie looking for a new job opportunity? We are looking for an ambitious and passionate Chef de Partie to join our kitchen team! As a Chef de Partie, your main responsibility will be to amaze our guests with your culinary creations.Inspired by tropical and Latin...

  • Chef de Partie

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11327 **Date Posted**:16 June **Salary**:Starting at € 2.298,64 **Park Plaza Amsterdam Airport **is ten minutes from Schiphol Airport and 25 minutes from the city centre. It features 342 guestrooms and offers a complimentary airport...

  • Chef de Partie

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoen gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel. Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om...