Chef de Partie
3 maanden geleden
**Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? **Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoeken**
**Welke uitdagingen liggen er voor je klaar?**
Als Chef de Partie zal je voornamelijk in ons à la carte restaurant, Amstelle, te vinden zijn. Je wordt aangestuurd door onze Chef-kok Yuri Hovius en door de Sous Chef. Als Chef de Partie zul je de chefs op jouw partie aansturen. Je krijgt de mogelijkheid om jezelf te blijven ontwikkelen, dit vinden wij namelijk erg belangrijk. Daarnaast vinden we jouw input erg waardevol. We vinden het dan ook leuk om jouw ideeën over onze menukaart of receptuur te horen Aan jou de taak om onze gasten een geweldige avond te bezorgen door de heerlijkste gerechten op tafel te zetten Daarnaast hebben we als restaurant de ambitie om een Bib Gourmand te halen, daar hebben we jouw hulp voor nodig
**Pas jij bij onze toekan familie?**
Je bent enthousiast en haalt energie uit het bereiden van de heerlijkste gerechten Je hebt oog voor detail en wil jezelf continu blijven verbeteren. Daarnaast ben je stressbestendig en kun je goed samenwerken met je collega’s.
Daarnaast hopen we dat je het volgende in huis hebt:
- Je bent 40 uur per week beschikbaar. Bij ons is het mogelijk om 40 uur in 4 dagen te werken;
- Je bent flexibel inzetbaar (Avonden, weekenden en feestdagen);
- Je hebt mínimaal MBO 3 werk
- en denkniveau;
- Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie.
Klinkt goed, maar wat krijg je als onderdeel van familie Toekan?
- Een goed salaris tussen €2.500,00 en €3.100,00 per maand o.b.v. 40 uur per week excl. 8% vakantiegeld;
- Reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer, tot maximaal 35 km per reis. Parkeren kan gratis in onze garage;
- 25 vakantiedagen per jaar o.b.v. een fulltime dienstverband;
- We bieden heerlijke gratis avondmaaltijden aan voor ons personeel en een lekkere lunch tegen een kleine vergoeding. Een goede pauze vinden we namelijk erg belangrijk;
- We vinden het belangrijk dat jij je kunt blijven ontwikkelen, dus we werken mee aan jou persoonlijke performance cyclus;
- Je mag bij ons voor €69,00 overnachten bij een grote selectie van Van der Valk hotels en krijg je een proefovernachting aan het begin van je dienstverband;
- Geniet daarnaast van 25% personeelskorting in ons restaurant Amstelle en bar Moqum;
- Je krijgt 15% korting voor jou als toekan lid op verschillende producten van topkwaliteit uit onze hotels, in de Valkstore;
- En niet te vergeten, gezellige sluitdrankjes, uitjes, borrels en personeelsfeesten.
**Waar komt je te werken?**
Als Chef de Partie komt je te werken in een divers team en in een professionele en goed uitgeruste keuken van ons à la carte restaurant Amstelle met ongeveer 80 zitplaatsen. Amstelle bevindt zich in het Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel die pas in oktober 2018 zijn deuren heeft geopend. Het hotel beschikt over maar liefst 206 kamers en het unieke aan Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel is, dat er naast een uitgebreide wellness ook een buitenzwembad te vinden is. Het hotel telt vele outlets zoals onder andere Bar Moqum, Buffet 't IJ en natuurlijk restaurant Amstelle met internationale keuken. In de keuken van Amstelle sta je onder leiding van Chef-kok Yuri Hovius. Op de werkvloer wordt er keihard samengewerkt maar er is natuurlijk ook altijd tijd om een grapje te maken
**Het warmste nest van Amsterdam**:
Bij Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel boeken we al vier jaar met veel passie en plezier succes. Met onze perfecte ligging van zowel aan het water als dicht bij het bruisende centrum van Amsterdam, is dit het eerste Van der Valk hotel binnen de ring. En daar zijn wij mega trots op Naast dat we trots zijn op de ligging, zijn wij ook trots op alles wat het hotel te bieden heeft. Gasttevredenheid en een hoog servicelevel staan aan de top van ons lijstje. Het hotel is gezellig en geeft een fijn familiegevoel waar Van der Valk bekend om staat. Wij zorgen er altijd voor dat we die ene extra stap zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten meer ontvangen dan zij verwachten. Hoe leuk is het om te kunnen zeggen dat jij onderdeel van dit prachtige hotel én onze familie bent?
-
Chef de Partie
5 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Hyatt Place Amsterdam Airport VoltijdSummary **Chef de Partie** **Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie!** Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our hotel has 330 rooms, 6 spacious meeting places and an inviting restaurant. We welcome guests from all over the world, whether for business,...
-
Chef de Partie
6 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Hyatt Corporation VoltijdChef de Partie Hyatt Place Hyatt Place Amsterdam Airport NL - NH - AmsterdamCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: AMS001434Worldwide Summary Chef de Partie Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie! Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual...
-
Chef de Partie
5 maanden geleden
Amsterdam Oost, Nederland Caffe Milo VoltijdJoin Our Culinary Team at Caffe Milo! Are you a culinary maestro who thrives in the spotlight of the kitchen? Do you have a passion for crafting exquisite tapas dishes that leave guests craving more? Caffe Milo, a charming tapas restaurant located in the heart of Amsterdam East, is searching for a talented Chef de Partie to take the lead during solo...
-
Chef de Partie
5 maanden geleden
Amsterdam, Nederland A’DAM Toren VoltijdChef de partie FULLTIME - AMSTERDAM Bij restaurant Moon gaat het niet alleen om eten, maar ook om de onvergetelijke ervaring van een adembenemend uitzicht over heel Amsterdam. Gelegen op een iconische locatie bieden wij onze gasten de perfecte combinatie van toegankelijke, maar culinaire hoogstandjes en een uitzicht dat de stad in al haar pracht en praal...
-
Pastry Chef de Partie
3 weken geleden
Amsterdam, Nederland Conservatorium VoltijdPastry Chef de PartieWe are seeking a highly skilled and creative Pastry Chef de Partie to join our team at the Conservatorium hotel in Amsterdam. As a Pastry Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high-quality pastry dishes for our guests.Key Responsibilities:Prepare and present high-quality pastry dishes for our guests.Work...
-
Chef de Partie
5 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Soho House & Co. Voltijd**Chef de Partie - Soho House Amsterdam** We are seeking an excellent and outgoing **Chef de Partie **who is passionate about food. As **Chef de Partie **you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and...
-
Chef de Partie
5 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd**Department**: Kitchen **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11068 **Date Posted**:13 May **Salary**:Starting at € 2.298,64 **Park Plaza Amsterdam Airport **is ten minutes from Schiphol Airport and 25 minutes from the city centre. It features 342 guestrooms and offers a complimentary airport...
-
Chef de Partie
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven VoltijdWij zoeken een ervaren Chef de PartieHotel TwentySeven zoekt een gedreven en creatieve Chef de Partie om te werken in onze keuken. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het bereiden en uitgifte van gerechten, het bewaken van de kwaliteit en het controleren van de juiste hoeveelheid grondstoffen.VerantwoordelijkhedenBereiden en uitgifte van...
-
Chef de Partie
5 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd**Department**: Kitchen **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11327 **Date Posted**:16 June **Salary**:Starting at € 2.298,64 **Park Plaza Amsterdam Airport **is ten minutes from Schiphol Airport and 25 minutes from the city centre. It features 342 guestrooms and offers a complimentary airport...
-
Chef de Partie
1 maand geleden
Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd**Department**: Kitchen **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ12116 **Date Posted**:14 October **Salary**:Starting at € 2.298,64 **Park Plaza Amsterdam Airport** is ten minutes from Schiphol Airport and 25 minutes from the city centre. It features 342 guestrooms and offers a complimentary airport...
-
Chef de Partie
5 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Lova Voltijd**About Us** Lova is an inviting and innovative brunch restaurant located in the heart of Amsterdam. Our all day breakfast and brunch menu is based on serving delicious food that combines familiar dishes together with influence from our Brazilian roots. Most importantly, we focus on creating a great atmosphere for our customers and staff. **Role...
-
Chef de Partie
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel VoltijdWeet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoeken!Welke uitdagingen liggen er voor je klaar?Als Chef de Partie zal je voornamelijk in ons à la carte restaurant, Amstelle, te vinden zijn. Je wordt...
-
Chef de partie
3 weken geleden
Amsterdam, Nederland SPA ZUIVER VoltijdIs het jouw passie om gasten te verwennen met jouw lekkere gerechten, wil je een leerzame werkplek en ben je flexibel inzetbaar? Lees dan zeker verder!De uitdagingAls Chef de Partie heb je passie voor vakmanschap. Je bent allround inzetbaar in de diverse restaurants en rapporteert direct aan de Chef Kok. Je bent verantwoordelijk voor een partie en weet...
-
Chef de partie
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland SPA ZUIVER VoltijdIs het jouw passie om gasten te verwennen met jouw lekkere gerechten, wil je een leerzame werkplek en ben je flexibel inzetbaar? Lees dan zeker verder!De uitdagingAls Chef de Partie heb je passie voor vakmanschap. Je bent allround inzetbaar in de diverse restaurants en rapporteert direct aan de Chef Kok. Je bent verantwoordelijk voor een partie en weet...
-
Chef de Partie
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland REM Amsterdam VoltijdEnthousiaste Chef de partie gezocht voor compleet horecaconcept met drie verdiepingen op unieke locatie // REM Voor het unieke restaurant REM zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok/ chef de partie. Onder leiding van chefkok Bobby Rust op niveau zorg jij ervoor dat het eten een ware creatieve en culinaire beleving is voor iedereen. Samen met een...
-
Chef de Partie
6 maanden geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant Flame Voltijd**Job Title**: Chef de Partie - Breakfast and Grilling Specialist **About Us**: At Restaurant Flame, we're on the lookout for a skilled and passionate Chef de Partie specializing in breakfast and grilling to join our team. If you're a culinary pro with experience in catering, a knack for grilling, and a talent for crafting breakfast menus, this opportunity...
-
Chef de Partie
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdJobbeschrijvingAls Chef de Partie bij Albron werk je in een inspirerende omgeving op een toplocatie. Je bent verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten volgens receptuur en zorgt voor de kwaliteit en versheid van de producten. Je coördineert het keukenteam en zorgt voor een vlotte gang van zaken tijdens de dienst.Taken en verantwoordelijkhedenMise en...
-
Chef de Partie
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland The Lobby Nesplein VoltijdVan Eggs Royale tot côte de boeuf - jij houdt van lekker eten en kan het ook nog eens als de beste klaarmaken. Bij The Lobby zijn wij op zoek naar een Chef de partie.Over de rolAls Chef de Partie ben je medeverantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van gerechten volgens receptuur in The Lobby. Je rapporteert aan de Chefkok en bent betrokken bij de...
-
Chef de Partie LuminAir
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland LuminAir VoltijdWij zoeken een Chef de Partie LuminAirBen jij een culinaire enthousiasteling die onze gasten kan verblijden met je kookkunsten? Wij zijn op zoek naar een georganiseerde, proactieve en betrokken kok die onze gasten kan verblijden met zijn kookkunsten.Als Chef de Partie LuminAir ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van gerechten van hoge...
-
Pastry Chef de Partie
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Brunch restaurant Dignita VoltijdPastry Chef de Partie Job DescriptionWe are seeking a skilled Pastry Chef de Partie to join our team at Dignita, a leading brunch restaurant in Amsterdam. As a Pastry Chef de Partie, you will be responsible for preparing and producing a variety of pastry items, working closely with our talented Pastry Chef to create high-quality baked goods.Key...
