Bakker/ operator Industriële bakkerij

5 maanden geleden


BunschotenSpakenburg, Nederland Uitzendbureau Het Ambacht Voltijd
Houd je van de geur van vers brood en wil je een productielijn runnen waar passie voor het ambacht en moderne machinebediening samenkomen? Dan is dit dé plek voor jouOver het bedrijf

In een klimaat gecontroleerde omgeving ben jij verantwoordelijk voor het deeg. Je beheert het proces en zorgt ervoor dat het deeg de juiste kwaliteit heeft om heerlijk brood van te bakken. Na het kneden worden broden gevormd en rusten ze in de rustkast. Na de rustperiode gaan ze de rijskast in, en voor ze de oven ingaan, geef jij het brood een "finishing touch". Je houdt het hele proces nauwlettend in de gaten om storingen te voorkomen. Deze werkzaamheden vormen de kern van jouw verantwoordelijkheid:

  • Controleren van grond- en hulpstoffen volgens receptuur en afstemming van benodigde middelen
  • Aanpassen van de productielijn en correct instellen van de apparatuur volgens receptuur/specificatie
  • Monitoren van het proces en identificeren van afwijkingen
  • Uitvoeren van diverse kwaliteitscontroles en registreren van bevindingen
  • Oplossen van routineproblemen of kwaliteitsafwijkingen door apparatuur aanpassingen binnen de parameters
  • Inschakelen van derden bij complexere technische storingen
  • Reinigen en uitvoeren van basisonderhoud aan machines
  • Schoonhouden van de omgeving
Over de functie

Onze opdrachtgever is een vooraanstaand familiebedrijf binnen de bakkerijsector, met een lange geschiedenis van betrokkenheid in de branche. Hun focus ligt op het handhaven van flexibiliteit in een markt waar dagverse producten van essentieel belang zijn. Door continu te streven naar verbetering tillen ze zowel de kwaliteit van brood als banket naar een hoger niveau. Dit realiseren ze door de productie van hoogwaardige items in moderne bakkerijen verspreid over heel Nederland. Ondanks hun omvang heerst er binnen het bedrijf een informele sfeer, waardoor de bakkerijmanager toegankelijk is voor alle medewerkers. Naast het streven naar bedrijfsgroei zetten ze zich in voor persoonlijke ontwikkeling en bieden ze altijd mogelijkheden voor interne groei op de lange termijn.

Wat vragen wij van jou

We zoeken een operator die zijn vaardigheden echt benut en samenwerking hoog in het vaandel heeft staan. Humor is belangrijk voor ons en je weet rust te bewaren, zelfs bij kleine storingen. Je bent bereid hard te werken, want dat hoort bij het dagverse bakkerijproces. Als je binnen dit profiel past maar nog niet alle ervaring hebt, zijn we bereid je dit te leren. We vragen het volgende:

  • Een mbo-diploma is een plus, maar het denkniveau is cruciaal
  • Ervaring als bakker of operator
  • Kennis van HACCP en voedselveiligheid is gunstig
  • Beschikbaarheid voor minimaal 24 uur per week
  • Bereidheid om in een 3-ploegensysteem te werken
Wat bieden wij jou

Een meer dan marktconform salaris afhankelijk van jouw ervaring en kennis. Met een gemiddelde toeslag van 30%. Je salaris en toeslagen worden volgens de Bakkers CAO uitbetaald.

Daarnaast bieden we:

  • Een prettige werksfeer binnen een informeel familiebedrijf
  • Een baan voor langere tijd met kans op een vast dienstverband
  • Een pensioenregeling en 25 vakantiedagen
  • Reiskostenvergoeding
  • Begeleiding van een enthousiast en professioneel team
  • Korting op ons verser dan verse brood

  • Bakkerij Operator

    4 weken geleden


    Bunschoten-Spakenburg, Utrecht, Nederland Werkis Voltijd

    Over deze functieBij De Graaf Bakeries zijn we op zoek naar een ervaren Operator Bakkerij die zich kan vinden in een dynamische en uitdagende omgeving. Als Operator Bakkerij ben je verantwoordelijk voor het bedienen en bewaken van een geautomatiseerde productielijn. Je zorgt ervoor dat de machines optimaal werken, de productie efficiënt verloopt en voldoet...

  • Operator bakkerij

    1 maand geleden


    Bunschoten-Spakenburg, Nederland Werkis Voltijd

    Tot € 3.534,- verdienen als Operator in een heerlijke omgeving? Bij De Graaf Bakeries ligt deze kans!Over deze functieAls Operator Bakkerij ben je verantwoordelijk voor het bedienen en bewaken van een geautomatiseerde productielijn. Je zorgt ervoor dat de machines optimaal werken, de productie efficiënt verloopt en voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen....


  • Bunschoten-Spakenburg, Utrecht, Nederland Uitzendbureau Het Ambacht Voltijd

    Over de functieWe zoeken een ervaren bakkerijoperator die zich kan vinden in een dynamische en innovatieve omgeving. Als operator ben je verantwoordelijk voor het runnen van de productielijn en het garanderen van de kwaliteit van onze broden. Je bent een teamspeler die samenwerkt met collega's om storingen te voorkomen en de productie te...

  • Bakkerij Medewerker

    1 week geleden


    Bunschoten-Spakenburg, Utrecht, Nederland Werkis Voltijd

    Over het werkWe zoeken een enthousiaste Bakkerij Medewerker voor onze moderne industriële bakkerij. Als Operator Industriële Bakkerij ben je verantwoordelijk voor het bedienen en bewaken van een geautomatiseerde productielijn. Je zorgt ervoor dat de machines optimaal werken en de productie voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen.We bieden:Salaris: €...


  • Bunschoten-Spakenburg, Utrecht, Nederland Uitzendbureau Het Ambacht Voltijd

    Over de functieWe zoeken een ervaren bakkerijoperator die zijn vaardigheden kan benutten in een dynamische omgeving. Als operator ben je verantwoordelijk voor het runnen van de productielijn, waarbij je de juiste kwaliteit van brood moet garanderen. Je bent in staat om storingen te identificeren en op te lossen, en je bent bereid om hard te werken om onze...

  • Operator Bakkerij

    1 maand geleden


    Spakenburg, Nederland 't Stoepje Voltijd

    **Wat ga je doen als bakker?**: - Voorafgaand aan je eigen shift stem je met je afgaande collega de voortgang van het bakkerijproces af. Hierna neem je het deegdraaien over en is de kuip van jou. - De bloem stort uit de silo naar beneden in de kuip. Je weegt (hulp)grondstoffen zelf af en voegt ze toe. Let op je rug als je in de weer gaat met die zakken van...

  • Operator 3-ploeg

    1 maand geleden


    Bunschoten-Spakenburg, Nederland Werkis Voltijd

    Voor De Graaf Bakeries in Bunschoten-Spakenburg zoeken we een enthousiaste Operator Bakkerij in 3-ploegendienst voor onze moderne industriële bakkerij! Kom jij het team versterken?Over het bedrijfAl meer dan honderd jaar zet de familie De Graaf haar stempel op Bunschoten-Spakenburg en omstreken. In 1905 openden ze hun eerste bakkerij en nu, in 2023, is de...


  • Bunschoten-Spakenburg, Utrecht, Nederland Bakker Goedhart Voltijd

    Wij zoeken een ervaren technisch specialist die zich kan inzetten voor onze industriële bakkerij. Als medewerker van de technische dienst ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van preventief onderhoud, het verrichten van inspecties en het ondersteunen van het plannen van onderhoud in ons onderhoudssysteem. Je hebt een sterke affiniteit met technische...

  • Medewerker technische dienst

    5 maanden geleden


    Bunschoten, Nederland Bakker Goedhart Voltijd

    Medewerker technische dienst Jij begrijpt als ervaren monteur in deze dagverse procesindustrie dat onze machines altijd moeten blijven draaien. Dat geldt ook voor de moderne machines die het ambachtelijke productieproces in onze, volledige geautomatiseerde, industriële bakkerijen voeren. Wij willen uitblinken met onze technische dienst in onze...

  • Bakkerijmedewerker

    4 weken geleden


    Bunschoten-Spakenburg, Utrecht, Nederland Werkis Voltijd

    Werk als Operator Bakkerij bij De Graaf BakeriesWe zoeken een ervaren Operator Bakkerij die verantwoordelijk is voor het bedienen en bewaken van een geautomatiseerde productielijn. Je zorgt ervoor dat de machines optimaal werken, de productie efficiënt verloopt en voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen.VerantwoordelijkhedenBedienen en bewaken van de...

  • Manager Inkoop

    5 maanden geleden


    Bunschoten, Nederland Koninklijke Bakkerij Borgesius Voltijd

    Ben jij op zoek naar een cruciale verbindende rol tussen Borgesius en strategisch partner Albert Heijn, van initiatief naar accordering, als het gaat om kwaliteit, product en duurzaamheid? Bezit jij een natuurlijke nieuwsgierigheid binnen jouw vakgebied en ben jij continu op zoek naar kansen en mogelijkheden voor verdere optimalisatie? Kun jij goed schakelen...

  • Bakkerijmedewerker

    4 weken geleden


    Bunschoten-Spakenburg, Utrecht, Nederland Werkis Voltijd

    Over de baanWe zoeken een enthousiaste Bakkerijmedewerker voor onze moderne industriële bakkerij. Als Operator Industriële Bakkerij ben je verantwoordelijk voor het bedienen en bewaken van een geautomatiseerde productielijn. Je zorgt ervoor dat de machines optimaal werken, de productie efficiënt verloopt en voldoet aan de hoogste...

  • Bakkerijmedewerker

    3 weken geleden


    Bunschoten-Spakenburg, Utrecht, Nederland Werkis Voltijd

    Over deze functieAls Operator Bakkerij bij Werkis ben je verantwoordelijk voor het bedienen en bewaken van een geautomatiseerde productielijn. Je zorgt ervoor dat de machines optimaal werken, de productie efficiënt verloopt en voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen. Samen met collega-operators en productiemedewerkers zorg je voor een soepel verloop van de...

  • Bakkerijmedewerker

    4 weken geleden


    Bunschoten-Spakenburg, Utrecht, Nederland Werkis Voltijd

    Over de baanWe zoeken een enthousiaste en ervaren Bakkerijmedewerker voor onze moderne industriële bakkerij. Als Bakkerijmedewerker ben je verantwoordelijk voor het bedienen en bewaken van een geautomatiseerde productielijn. Je zorgt ervoor dat de machines optimaal werken, de productie efficiënt verloopt en voldoet aan de hoogste...

  • Bakkerijmedewerker

    3 weken geleden


    Bunschoten-Spakenburg, Utrecht, Nederland Werkis Voltijd

    Over de baanAls Bakkerijmedewerker bij De Graaf Bakeries werk je in een moderne industriële bakkerij waar de meest heerlijke banketproducten worden gemaakt. Je bent verantwoordelijk voor het bedienen en bewaken van een geautomatiseerde productielijn en zorgt ervoor dat de machines optimaal werken en de productie efficiënt...

  • Bakkerijmedewerker

    5 dagen geleden


    Bunschoten-Spakenburg, Utrecht, Nederland Werkis Voltijd

    Bij De Graaf Bakeries zoeken we een ervaren Bakkerijmedewerker voor onze moderne industriële bakkerij. Als Bakkerijmedewerker ben je verantwoordelijk voor het bedienen en bewaken van onze geautomatiseerde productielijn. Je zorgt ervoor dat de machines optimaal werken en dat de productie efficiënt verloopt en voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen.Je zult...


  • Bunschoten-Spakenburg, Utrecht, Nederland Bakker Goedhart Voltijd

    Wij zoeken een senior technisch medewerkerWij zijn op zoek naar een ervaren technisch specialist die zich kan vinden in een dynamische werkomgeving. Als senior technisch medewerker ben je verantwoordelijk voor het onderhoud en de instandhouding van onze productielijnen, machines en installaties. Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en bent in staat...

  • Assistent Manager Bakkerij

    1 maand geleden


    Spakenburg, Nederland 't Stoepje Voltijd

    **Wat ga je doen als assistent manager?**: - Vandaag werk je in de ochtendploeg. Het is 06.00 uur en zoals altijd controleer je eerst of alle productielijnen die moeten draaien, ook daadwerkelijk draaien. - Is iedereen aanwezig? Ontbreekt er een personeelslid, dan zorg jij voor vervanging. - Gelukkig, alle teams zijn compleet en lekker aan de bak. Jij hebt...

  • Logistiek Operator

    5 maanden geleden


    Bunschoten, Nederland Wolfram Chain Voltijd

    Ben jij op zoek naar een uitdagende functie als logistiek operator? Verdien een goed salaris dat kan oplopen tot € 3.400 per maand! Voor een toonaangevende organisatie in de omgeving van Amersfoort zijn wij op zoek naar een logistiek operator. Je komt te werken in een 3-ploegendienst bij een moderne industriële bakkerij! Daarnaast ben je in het bezit van...


  • Bunschoten-Spakenburg, Utrecht, Nederland De Graaf Bakeries Voltijd

    Wat doe je als Creatieve productontwikkelaar met kennis van bakkerijproducten?Als Creatieve productontwikkelaar met kennis van bakkerijproducten werk je bij De Graaf Bakeries, een bedrijf dat bekend staat om zijn kwalitatief hoogwaardige producten. Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe producten die aansluiten bij de wensen van onze...