Sous Chef
2 maanden geleden
Als Sous chef ben jij eindverantwoordelijk in de keuken als rechterhand van de chef, als hij er bijvoorbeeld niet is. Geen bord vliegt de keuken uit zonder jouw goedkeuring, de planning is rond en iedereen binnen het team weet waar hij of zij mag uitblinken vandaag. Kortom, je geeft actief leiding aan je keukenteam en waarborgt de kwaliteit van de gerechten. Maar, je overlegt en spart ook met de Chef & F&B manager over belangrijke beslissingen. Je leert van hen en geeft dit weer door aan het team op de keukenvloer. Jij coacht, traint en motiveert je team en iedere medewerker individueel. Zo zorg je ervoor dat de dag vlekkeloos verloopt Het bewaken van de voorraad, inkoop en het opstellen en naleven van de budgetten behoort ook tot jouw takenpakket. De focus ligt op de ultieme combinatie van gasttevredenheid, creativiteit, kwaliteit en teamwork. Leer je graag je collega's de fijne kneepjes van het vak om zo nog efficiënter te koken? Sta je graag aan de pas, om zo het juiste overzicht te hebben? Tuurlijk kan er nog iets misgaan, maar daarvoor leer ik. Ondanks dat, krijg je het vertrouwen van de chef en boek je snel vooruitgang. Zelf heb je erg veel productkennis en kan ik met gemak bij alle secties staan? Dan zijn we opzoek naar jou
Wat maakt mij een perfecte collega?
Werkervaring in een zelfde functie;
Creatieve en moderne kookstijl;
Je bent bekend met foodcost , menucalculaties, payroll en roosters maken;
Leermeester diploma is een pré;
Communicatie en organisatie: Hier blink jij in uit
Je hebt een flexibele instelling en bent stressbestendig;
Een echte teamplayer met passie voor het culinaire vak: dit ben jij
Samen met jouw team ga je elke dag voor het beste resultaat en een unieke ervaring voor onze gasten
Je weet je collega’s te motiveren en te inspireren.
Wat biedt WestCord Hotels?
Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden.
Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
30/30 member:
Overnachten voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen
Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent
-
Sous chef
1 week geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland One People Services VoltijdBen jij een gepassioneerde Sous Chef die klaar is voor een nieuwe uitdaging? Onze opdrachtgever, een vooraanstaand restaurant met een uitstekende reputatie, zoekt een getalenteerde en ambitieuze Sous Chef om hun keukenteam te versterken. Functieomschrijving: Als Sous Chef ben je een essentiële schakel in het keukenteam. Je werkt nauw samen met de Chef-kok...
-
Sous Chef
4 dagen geleden
Eindhoven, Nederland IT Scout VoltijdJob Description: Sous Chef Company: Traditional Music Café Restaurant Location: Eindhoven, Netherlands Benefits: Accommodation in an apartment valued at â¬850 per month Competitive salary of â¬2800 per month Requirements: Must be a European citizen Position Overview: We are seeking an experienced and passionate Sous Chef to join our vibrant team...
-
Sous Chef
4 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland IT Scout VoltijdJob Description: Sous ChefCompany: Traditional Music Café RestaurantLocation: Eindhoven, NetherlandsBenefits:Accommodation in an apartment valued at €850 per monthCompetitive salary of €2800 per monthRequirements:Must be a European citizenPosition Overview:We are seeking an experienced and passionate Sous Chef to join our vibrant team at a traditional...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Eindhoven, Nederland Familierestaurant Charlie Voltijd**Vacature**:Sous chef Hey horecatopper! Wil jij werken op één van de mooiste horecalocaties van Eindhoven? Op 1 augustus opent Charlie in De Karpendonkse Hoeve haar deuren en wij zoeken een sous chef om ons team te versterken! **Wat ga je doen?** - Bereiden van gerechten volgens recept en planning - Zorgen voor een goede mise en place - Meedenken over...
-
Chef/sous chef required
2 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland One People Services VoltijdBen jij een bevlogen Sous Chef die toe is aan een nieuwe uitdaging? Werk nauw samen met de Chef-kok om topgerechten te creëren die onze gasten verrassen. Assisteer bij het bedenken van menu's en nieuwe gerechten. - Leid het keukenteam tijdens piekmomenten en zorg voor een soepele werking. - Passie voor koken en oog voor detail zijn essentieel. - Kans om...
-
Sous Chef
3 maanden geleden
Eindhoven, Nederland WestCord Hotels VoltijdSous Chef Van mise en place tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je thuis in de keuken en kan hier je skills laten zien! Het is voor jou ook geen probleem om verantwoordelijk te zijn voor jouw eigen afdeling in de keuken. Als Sous chef ben jij eindverantwoordelijk in de keuken als rechterhand van de chef, als hij er...
-
Sous-Chef
2 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Holiday Inn Eindhoven VoltijdWat ga je doen?Vanuit de keuken bereid je de gerechten voor restaurant van het Holiday Inn. Je werkt nauw samen met de chef-kok en vervangt hem tijdens zijn afwezigheid. Gerechten verlaten je keuken pas als ze er net zo goed uitzien als ze smaken. Of het nu het eerste ontbijt van de dag is of het laatste dessert 's avonds laat. Je ziet het bereiden van...
-
Sous-Chef
1 week geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Holiday Inn Eindhoven VoltijdWat ga je doen?Vanuit de keuken bereid je de gerechten voor restaurant van het Holiday Inn. Je werkt nauw samen met de chef-kok en vervangt hem tijdens zijn afwezigheid. Gerechten verlaten je keuken pas als ze er net zo goed uitzien als ze smaken. Of het nu het eerste ontbijt van de dag is of het laatste dessert 's avonds laat. Je ziet het bereiden van...
-
Sous-Chef
4 weken geleden
Eindhoven, Nederland Holiday Inn Eindhoven VoltijdWat ga je doen?Vanuit de keuken bereid je de gerechten voor restaurant van het Holiday Inn. Je werkt nauw samen met de chef-kok en vervangt hem tijdens zijn afwezigheid. Gerechten verlaten je keuken pas als ze er net zo goed uitzien als ze smaken. Of het nu het eerste ontbijt van de dag is of het laatste dessert 's avonds laat. Je ziet het bereiden van...
-
Sous Chef
1 week geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland WestCord Hotels VoltijdVan mise en place tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je thuis in de keuken en kan hier je skills laten zien Het is voor jou ook geen probleem om verantwoordelijk te zijn voor jouw eigen afdeling in de keuken.Als Sous chef ben jij eindverantwoordelijk in de keuken als rechterhand van de chef, als hij er bijvoorbeeld niet is. Geen bord vliegt de...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Eindhoven, Nederland WestCord Hotel Eindhoven VoltijdVan mise en place tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je thuis in de keuken en kan hier je skills laten zien! Het is voor jou ook geen probleem om verantwoordelijk te zijn voor jouw eigen afdeling in de keuken.Als Sous chef ben jij eindverantwoordelijk in de keuken als rechterhand van de chef, als hij er bijvoorbeeld niet is. Geen bord vliegt de...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland WestCord Hotel Eindhoven VoltijdVan mise en place tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je thuis in de keuken en kan hier je skills laten zien! Het is voor jou ook geen probleem om verantwoordelijk te zijn voor jouw eigen afdeling in de keuken.Als Sous chef ben jij eindverantwoordelijk in de keuken als rechterhand van de chef, als hij er bijvoorbeeld niet is. Geen bord vliegt de...
-
Sous-Chef
1 week geleden
Eindhoven, Nederland Holiday Inn Eindhoven VoltijdWat ga je doen?Vanuit de keuken bereid je de gerechten voor restaurant van het Holiday Inn. Je werkt nauw samen met de chef-kok en vervangt hem tijdens zijn afwezigheid. Gerechten verlaten je keuken pas als ze er net zo goed uitzien als ze smaken. Of het nu het eerste ontbijt van de dag is of het laatste dessert 's avonds laat. Je ziet het bereiden van...
-
Sous-Chef
2 maanden geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Holiday Inn Eindhoven VoltijdWat ga je doen?Vanuit de keuken bereid je de gerechten voor restaurant van het Holiday Inn. Je werkt nauw samen met de chef-kok en vervangt hem tijdens zijn afwezigheid. Gerechten verlaten je keuken pas als ze er net zo goed uitzien als ze smaken. Of het nu het eerste ontbijt van de dag is of het laatste dessert 's avonds laat. Je ziet het bereiden van...
-
Sous-Chef
4 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Holiday Inn Eindhoven VoltijdWat ga je doen?Vanuit de keuken bereid je de gerechten voor restaurant van het Holiday Inn. Je werkt nauw samen met de chef-kok en vervangt hem tijdens zijn afwezigheid. Gerechten verlaten je keuken pas als ze er net zo goed uitzien als ze smaken. Of het nu het eerste ontbijt van de dag is of het laatste dessert 's avonds laat. Je ziet het bereiden van...
-
Sous-chef
3 weken geleden
Eindhoven, Nederland Gastrobar Luzt Voltijd**WELKOM SOUS-CHEF** - Jouw groei is onze ambitie!_ **Met veel passie draagt onze keukenbrigade dagelijks zorg voor het bereiden van onze gerechten. Je komt terecht in een enthousiast en zeer gemotiveerd team in een groeiend bedrijf. Kwaliteit, verse (streek - & biologische) producten en gastbeleving zijn voor ons enorm belangrijk!** **GROEI MET ONS...
-
Sous-chef Holiday Inn
2 weken geleden
Eindhoven, Nederland DoubleTree by Hilton Sittard Voltijd**Ben jij een creatief kooktalent en een perfectionist op het gebied van borden opmaken? Beschouw jij stressbestendigheid en betrouwbaarheid als jouw kwaliteiten? Sta je te popelen om jouw horecatalent tot een hoger niveau te tillen? Misschien ben jij wel de horecatopper die wij zoeken. Lees snel verder!** **Wat ga je doen?** Vanuit de keuken bereid je de...
-
Sous-chef Holiday Inn
1 week geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland DoubleTree by Hilton Sittard Voltijd**Ben jij een creatief kooktalent en een perfectionist op het gebied van borden opmaken? Beschouw jij stressbestendigheid en betrouwbaarheid als jouw kwaliteiten? Sta je te popelen om jouw horecatalent tot een hoger niveau te tillen? Misschien ben jij wel de horecatopper die wij zoeken. Lees snel verder****Wat ga je doen?**Vanuit de keuken bereid je de...
-
chef kok
2 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Holiday Inn Eindhoven. VoltijdWat ga je doen?Vanuit de keuken bereid je de gerechten voor restaurant van het Holiday Inn. Je werkt nauw samen met de chef-kok en vervangt hem tijdens zijn afwezigheid. Gerechten verlaten je keuken pas als ze er net zo goed uitzien als ze smaken. Of het nu het eerste ontbijt van de dag is of het laatste dessert 's avonds laat. Je ziet het bereiden van...
-
chef kok
4 weken geleden
Eindhoven, Nederland Holiday Inn Eindhoven. VoltijdWat ga je doen?Vanuit de keuken bereid je de gerechten voor restaurant van het Holiday Inn. Je werkt nauw samen met de chef-kok en vervangt hem tijdens zijn afwezigheid. Gerechten verlaten je keuken pas als ze er net zo goed uitzien als ze smaken. Of het nu het eerste ontbijt van de dag is of het laatste dessert 's avonds laat. Je ziet het bereiden van...
