Assistant F&B Manager i/c Banquets

3 weken geleden

Den Haag, Nederland Hilton The Hague Voltijd

The Assistant F&B Manager supports the F&B Manager to run daily F&B operations with main focus being on the management and performance of Banquet operations and in creating exceptional guest experiences.

· Are you passionate about excellent food and drink?

· Can you inspire your team to deliver excellent customer service every time?

· Do you think breakfast is an important start to the day?

· As a manager, are you supportive and inclusive?


If so, this role is made for you


KEY RESPONSIBILITIES

As Assistant F&B Manager i/c Banquets, you will:

1. Commercial Performance

· Achieve the C&E Operations business plan, considering market strategy, financial targets and business volumes, as well as customer and team member experience

· Partner with the Culinary and Commercial teams to create attractive C&E concepts, menus, products and promotions that drive revenue and profit and meet client expectations

· Manage the C&E departmental budget and forecast effectively. Review departmental results - including sales, costs, profit margins, client satisfaction - and take action with the F&B management team to improve performance

· Support the daily F&B operations effectively to deliver strong commercial performance, supporting the business plan developed by the F&B Manager

· Review departmental results with the F&B Manager - including sales, costs, profit margins, covers, guest satisfaction - and implement action plans to improve performance

2. Exceptional Guest Experiences

· Deliver high-quality, well-presented food and drink to meet customers’ needs

· Champion Hilton’s sustainability goals through local sourcing, use of seasonal produce and minimizing food waste

· Deliver exceptional guest experiences by maintaining consistently high service standards and product knowledge throughout the F&B operations team

· Make sure that food allergies, dietary requirements and guest modifications are treated with absolute seriousness

· Review and act on guest feedback, taking prompt action to resolve guest complaints and improve guest loyalty

3. Great Working Environment

· Support the F&B Manager in managing, training and motivating the F&B Operations Team, creating an inclusive environment where all Team Members can thrive and achieve their professional goals

· Practice great people management, from recruitment to training to succession planning and recognition

· Work with the F&B Manager to develop an efficient workforce plan to identify current and future needs based on forecast business volumes, budgets and HR guidelines

· Assist the F&B Manager to schedule Team Members’ working time efficiently, offering flexibility where possible and minimizing overtime costs

· Communicate well and often, building great relationships with key stakeholders.

4. Day-To-Day Essentials

· Maintain operational effectiveness, using efficient steps of service and layout to reduce cycle times

· Assist the F&B Manager to make sure opening and closing procedures are carried out correctly at each F&B venue, including financial reports and reconciliations

· Ensure F&B operations strictly comply with all regulations (including health, safety and hygiene, food safety certification, licensing) and that potentially hazardous situations are identified, reported and corrected

· Support the F&B Manager to manage F&B inventory, stock control and purchasing, in line with hotel guidelines

· Keep up to date with what’s happening in F&B – current and future trends, C&E propositions, markets, ingredients, competitors and suppliers – to drive innovation & attractiveness.

  • Assistant F&b Manager I/c Banquets

    3 weken geleden

    Den Haag, Nederland Hilton Voltijd

    Assistant F&B Manager i/c Banquets The Assistant F&B Manager supports the F&B Manager to run daily F&B operations with main focus being on the management and performance of Banquet operations and in creating exceptional guest experiences. - Are you passionate about excellent food and drink? - Can you inspire your team to deliver excellent customer service...

  • Assistant F&B Manager i/c Banquets

    1 week geleden

    Den Haag, Nederland Hilton The Hague Voltijd

    The Assistant F&B Manager supports the F&B Manager to run daily F&B operations with main focus being on the management and performance of Banquet operations and in creating exceptional guest experiences.· Are you passionate about excellent food and drink?· Can you inspire your team to deliver excellent customer service every time?· Do you think breakfast...

  • Assistant F&B Manager i/c Banquets

    1 week geleden

    Den Haag, Nederland Hilton The Hague Voltijd

    The Assistant F&B Manager supports the F&B Manager to run daily F&B operations with main focus being on the management and performance of Banquet operations and in creating exceptional guest experiences.· Are you passionate about excellent food and drink?· Can you inspire your team to deliver excellent customer service every time?· Do you think breakfast...

  • Assistant F&B Manager i/c Banquets

    3 weken geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Hilton The Hague Voltijd

    The Assistant F&B Manager supports the F&B Manager to run daily F&B operations with main focus being on the management and performance of Banquet operations and in creating exceptional guest experiences.· Are you passionate about excellent food and drink?· Can you inspire your team to deliver excellent customer service every time?· Do you think breakfast...

  • Banquetmanager

    3 weken geleden

    Den Haag, Nederland Hilton The Hague. Voltijd

    The Assistant F&B Manager supports the F&B Manager to run daily F&B operations with main focus being on the management and performance of Banquet operations and in creating exceptional guest experiences.· Are you passionate about excellent food and drink?· Can you inspire your team to deliver excellent customer service every time?· Do you think breakfast...

  • Teamleider F&C

    1 week geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Stichting Nuffic Voltijd

    Als Teamleider F&C houd je overzicht over de Finance & Control activiteiten binnen je team en adviseer je de manager BO over de te volgen financiële koers. Het team F&C zorgt ervoor dat de organisatie beschikt over een juiste, tijdige en volledige administratie, een effectieve en efficiënte begrotings- en managementrapportagecyclus. Als Teamleider zoekt je...

  • Teamleider F&C

    2 maanden geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Stichting Nuffic Voltijd

    Als Teamleider F&C houd je overzicht over de Finance & Control activiteiten binnen je team en adviseer je de manager BO over de te volgen financiële koers. Het team F&C zorgt ervoor dat de organisatie beschikt over een juiste, tijdige en volledige administratie, een effectieve en efficiënte begrotings- en managementrapportagecyclus. Als Teamleider zoekt je...

  • Teamleider F&C

    2 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Stichting Nuffic Voltijd

    Als Teamleider F&C houd je overzicht over de Finance & Control activiteiten binnen je team en adviseer je de manager BO over de te volgen financiële koers. Het team F&C zorgt ervoor dat de organisatie beschikt over een juiste, tijdige en volledige administratie, een effectieve en efficiënte begrotings- en managementrapportagecyclus. Als Teamleider zoekt...

  • Teamleider F&C

    3 weken geleden

    Den Haag, Nederland Stichting Nuffic Voltijd

    Als Teamleider F&C houd je overzicht over de Finance & Control activiteiten binnen je team en adviseer je de manager BO over de te volgen financiële koers. Het team F&C zorgt ervoor dat de organisatie beschikt over een juiste, tijdige en volledige administratie, een effectieve en efficiënte begrotings- en managementrapportagecyclus. Als Teamleider zoekt...

  • Teamleider F&C

    3 weken geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Stichting Nuffic Voltijd

    Als Teamleider F&C houd je overzicht over de Finance & Control activiteiten binnen je team en adviseer je de manager BO over de te volgen financiële koers. Het team F&C zorgt ervoor dat de organisatie beschikt over een juiste, tijdige en volledige administratie, een effectieve en efficiënte begrotings- en managementrapportagecyclus. Als Teamleider zoekt je...

  • Teamleider F&C

    3 weken geleden

    Den Haag, Nederland Stichting Nuffic Voltijd € 7.305

    Als Teamleider F&C houd je overzicht over de Finance & Control activiteiten binnen je team en adviseer je de manager BO over de te volgen financiële koers. Het team F&C zorgt ervoor dat de organisatie beschikt over een juiste, tijdige en volledige administratie, een effectieve en efficiënte begrotings- en managementrapportagecyclus. Als Teamleider zoekt je...

  • Stagiair F&B Manager

    2 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Voltijd

    Grand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden getraind om de hoogste standaarden te handhaven, waardoor elke gast een onvergetelijke ervaring krijgt die aan hun verwachtingen voldoet en deze overtreft....

  • Stagiair F&B Manager

    1 week geleden

    Den Haag, Nederland Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Voltijd

    Grand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden getraind om de hoogste standaarden te handhaven, waardoor elke gast een onvergetelijke ervaring krijgt die aan hun verwachtingen voldoet en deze overtreft....

  • Stagiair F&B Manager

    3 weken geleden

    Den Haag, Nederland Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Voltijd

    Grand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden getraind om de hoogste standaarden te handhaven, waardoor elke gast een onvergetelijke ervaring krijgt die aan hun verwachtingen voldoet en deze overtreft....

  • Banqueting Supervisor

    1 week geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Bilderberg Europa Hotel Voltijd

    Ben je van nature gastvrij, heb je een opgewekt karakter en wil je voor de zakelijke gasten een onvergetelijke bijeenkomst verzorgen? Dan is dit dé functie voor jou. Je komt te werken in het Europa Hotel in Scheveningen dat onlangs volledig is gerenoveerdWat ga je doen?Tijdens jouw dienst weet jij er voor te zorgen dat alles op rolletjes loopt. Daarbij...

  • Banqueting Supervisor

    2 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Bilderberg Europa Hotel Voltijd

    Ben je van nature gastvrij, heb je een opgewekt karakter en wil je voor de zakelijke gasten een onvergetelijke bijeenkomst verzorgen? Dan is dit dé functie voor jou. Je komt te werken in het Europa Hotel in Scheveningen dat onlangs volledig is gerenoveerd!Wat ga je doen?Tijdens jouw dienst weet jij er voor te zorgen dat alles op rolletjes loopt. Daarbij...

  • Banqueting Supervisor

    3 weken geleden

    Den Haag, Nederland Bilderberg Europa Hotel Voltijd

    Ben je van nature gastvrij, heb je een opgewekt karakter en wil je voor de zakelijke gasten een onvergetelijke bijeenkomst verzorgen? Dan is dit dé functie voor jou. Je komt te werken in het Europa Hotel in Scheveningen dat onlangs volledig is gerenoveerd!Wat ga je doen?Tijdens jouw dienst weet jij er voor te zorgen dat alles op rolletjes loopt. Daarbij...

  • Stagiair F&B Manager

    1 week geleden

    Den Haag, Nederland Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Voltijd

    Grand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden getraind om de hoogste standaarden te handhaven, waardoor elke gast een onvergetelijke ervaring krijgt die aan hun verwachtingen voldoet en deze overtreft....

  • F&B Stage

    1 week geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Inntel Hotels Den Haag Marina Beach Voltijd

    Verwelkom jij onze gasten en serveer jij de lekkerste gerechten met een glimlach? Wij zijn op zoek naar een enthousiaste F&B stagiaire om ons team te versterkenWat ga je doen tijdens jouw stage?Serveren van dranken en gerechten;Opnemen van bestellingen;Bereiden van dranken achter de bar (18+ jaar);Productkennis vergroten;Voorbereidingen treffen voor de...

  • Stagiair F&B Manager

    2 maanden geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Voltijd

    Grand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden getraind om de hoogste standaarden te handhaven, waardoor elke gast een onvergetelijke ervaring krijgt die aan hun verwachtingen voldoet en deze overtreft....