Chef-kok
3 weken geleden
Een nieuw hotel, een nieuw concept, een nieuw team Het IntercityHotel Breda (opening maart 2024) is op zoek naar enthousiaste nieuwe collega’s Wij bieden diversiteit en afwisselend werk in een dynamische omgeving. Wil je graag meewerken aan het succes van dit nieuw te openen hotel? Lees dan snel verder
IntercityHotel Breda combineert mobiliteit met hoge kwaliteit, comfort en service. Dit is wat het merk uniek maakt. De zeer centrale ligging van het hotel biedt directe toegang tot het openbaar vervoer en centrum van Breda. Met 174 kamers, 4 vergaderzalen, een restaurant en bar is dit hotel de ideale plek voor elk type gast.
De Chef-kok is dagelijks bezig met het aansturen van zijn team en werkt nauw samen met de F&B afdeling. De Chef-kok is eindverantwoordelijk voor de (voor)bereiding van de gerechten en stuurt daarbij de volledige keukenbrigade aan. De nadruk van de functie ligt op het coördineren van een zo efficiënt en effectief mogelijk bereidingsproces voor alle F&B outlets. Recepten en menu’s worden door de Chef-kok aangereikt zowel op basis van zijn inhoudelijke kennis als inzicht in de markt en marges/prijsstellingen.
Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de HACCP, inkopen, controles, cost-control, budgetten en roostering. Je schroomt niet om hard te werken en kan je team dagelijks motiveren.
Je voornaamste verantwoordelijkheden zijn het personeelsbeheer, voorbereiding gerechten, optimalisatie/ innovatie menukaart en werkmethoden, Inkoop- en voorraadbeheer en apparatuur en keukeninrichting.
-
Chef-kok
2 weken geleden
Breda, Nederland Beers & Barrels Voltijd**De gouden match**: **Je bent**: - Een ervaren Chef-Kok - Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade - Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team **Je krijgt**: - Een salaris tussen € 2.900; - en € 3.900; - exclusief fooi - Direct een vast contract - Een goede werk/...
-
Chef-Kok
6 dagen geleden
Breda, Noord-Brabant, Nederland Beers & Barrels VoltijdDe gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalansVolop groeikansen binnen RCE, de...
-
Chef-Kok
1 maand geleden
Breda, Nederland Beers & Barrels VoltijdDe gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalansVolop groeikansen binnen RCE, de...
-
Chef-Kok
1 maand geleden
Breda, Nederland Beers & Barrels VoltijdDe gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalansVolop groeikansen binnen RCE, de...
-
Chef-Kok
1 maand geleden
Breda, Nederland Beers & Barrels VoltijdDe gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalansVolop groeikansen binnen RCE, de...
-
Chef-Kok
2 maanden geleden
Breda, Nederland Beers & Barrels Brouwhuis Breda VoltijdWat ga je doen? Beers & Barrels Brouwhuis Breda 36 - 40 uur Fulltime Chef-Kok Beers & Barrels Brouwhuis Breda 36 - 40 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent...
-
Chef-Kok
3 weken geleden
Breda, Nederland Beers & Barrels Brouwhuis Breda VoltijdWat ga je doen? Beers & Barrels Brouwhuis Breda 36 - 40 uur Fulltime Chef-Kok Beers & Barrels Brouwhuis Breda 36 - 40 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent...
-
chef kok
1 maand geleden
Breda, Nederland IntercityHotel Breda. VoltijdSous ChefEen nieuw hotel, een nieuw concept, een nieuw team! Het IntercityHotel Breda (geopend maart 2024) is op zoek naar enthousiaste nieuwe collega’s! Wij bieden diversiteit en afwisselend werk in een dynamische omgeving. Wil je graag meewerken aan het succes van dit nieuw te openen hotel? Lees dan snel verder!IntercityHotel Breda combineert mobiliteit...
-
chef kok
3 weken geleden
Breda, Nederland IntercityHotel Breda. VoltijdSous ChefEen nieuw hotel, een nieuw concept, een nieuw team! Het IntercityHotel Breda (geopend maart 2024) is op zoek naar enthousiaste nieuwe collega’s! Wij bieden diversiteit en afwisselend werk in een dynamische omgeving. Wil je graag meewerken aan het succes van dit nieuw te openen hotel? Lees dan snel verder!IntercityHotel Breda combineert mobiliteit...
-
Chef-kok klein restaurant
1 maand geleden
Breda, Nederland IntercityHotel Breda. VoltijdEen nieuw hotel, een nieuw concept, een nieuw team! Het IntercityHotel Breda (opening maart 2024) is op zoek naar enthousiaste nieuwe collega’s! Wij bieden diversiteit en afwisselend werk in een dynamische omgeving. Wil je graag meewerken aan het succes van dit nieuw te openen hotel? Lees dan snel verder! IntercityHotel Breda combineert mobiliteit met hoge...
-
Chef-kok klein restaurant
3 weken geleden
Breda, Nederland IntercityHotel Breda. VoltijdEen nieuw hotel, een nieuw concept, een nieuw team! Het IntercityHotel Breda (opening maart 2024) is op zoek naar enthousiaste nieuwe collega’s! Wij bieden diversiteit en afwisselend werk in een dynamische omgeving. Wil je graag meewerken aan het succes van dit nieuw te openen hotel? Lees dan snel verder! IntercityHotel Breda combineert mobiliteit met hoge...
-
Chef Kok | Direct een vast contract | Om het weekend vrij
1 maand geleden
Breda, Nederland Beers & Barrels VoltijdDe gouden match Je bent: Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalansVolop...
-
Thai chef
2 maanden geleden
Breda, Nederland Thais Restaurant SawasdeeBreda VoltijdKlein Thais Restaurant is op zoek naar een specialiteiten kok van de Thaise keuken die de speciale maaltijden kan voorbereiden en koken en die de chef kok kan assisteren. Tasks Voorbereiden en koken van speciale Thaise maaltijden en assisteren van de chef kok. Requirements Kandidaat moet ruime ervaring hebben met de Thaise keuken. Diploma hebben van een...
-
Thai chef
2 maanden geleden
Breda, Nederland Thais Restaurant SawasdeeBreda VoltijdKlein Thais Restaurant is op zoek naar een specialiteiten kok van de Thaise keuken die de speciale maaltijden kan voorbereiden en koken en die de chef kok kan assisteren.TasksVoorbereiden en koken van speciale Thaise maaltijden en assisteren van de chef kok.RequirementsKandidaat moet ruime ervaring hebben met de Thaise keuken. Diploma hebben van een Thais...
-
Thai chef
3 weken geleden
Breda, Nederland Thais Restaurant SawasdeeBreda VoltijdKlein Thais Restaurant is op zoek naar een specialiteiten kok van de Thaise keuken die de speciale maaltijden kan voorbereiden en koken en die de chef kok kan assisteren.TasksVoorbereiden en koken van speciale Thaise maaltijden en assisteren van de chef kok.RequirementsKandidaat moet ruime ervaring hebben met de Thaise keuken. Diploma hebben van een Thais...
-
Thai chef
2 maanden geleden
Breda, Nederland Thais Restaurant SawasdeeBreda VoltijdKlein Thais Restaurant is op zoek naar een specialiteiten kok van de Thaise keuken die de speciale maaltijden kan voorbereiden en koken en die de chef kok kan assisteren. Tasks Voorbereiden en koken van speciale Thaise maaltijden en assisteren van de chef kok. Requirements Kandidaat moet ruime ervaring hebben met de Thaise keuken. Diploma hebben van een...
-
Thai chef
3 weken geleden
Breda, Nederland Thais Restaurant SawasdeeBreda VoltijdKlein Thais Restaurant is op zoek naar een specialiteiten kok van de Thaise keuken die de speciale maaltijden kan voorbereiden en koken en die de chef kok kan assisteren. Tasks Voorbereiden en koken van speciale Thaise maaltijden en assisteren van de chef kok. Requirements Kandidaat moet ruime ervaring hebben met de Thaise keuken. Diploma hebben van een...
-
Thai chef
3 weken geleden
Breda, Nederland Thais Restaurant SawasdeeBreda VoltijdKlein Thais Restaurant is op zoek naar een specialiteiten kok van de Thaise keuken die de speciale maaltijden kan voorbereiden en koken en die de chef kok kan assisteren. Tasks Voorbereiden en koken van speciale Thaise maaltijden en assisteren van de chef kok. Requirements Kandidaat moet ruime ervaring hebben met de Thaise keuken. Diploma hebben van een...
-
Thai chef
6 dagen geleden
Breda, Noord-Brabant, Nederland Thais Restaurant SawasdeeBreda VoltijdKlein Thais Restaurant is op zoek naar een specialiteiten kok van de Thaise keuken die de speciale maaltijden kan voorbereiden en koken en die de chef kok kan assisteren.TasksVoorbereiden en koken van speciale Thaise maaltijden en assisteren van de chef kok.RequirementsKandidaat moet ruime ervaring hebben met de Thaise keuken. Diploma hebben van een Thais...
-
Sous-Chef
6 dagen geleden
Breda, Noord-Brabant, Nederland Beers & Barrels VoltijdDe gouden matchJe bent:Een ervaren SouschefErvaren in het coachen van ervaren en onervaren koksEen teamspeler, je werkt graag samenJe krijgt:Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrijVolop groeikansen binnen RCE, de grootste...
