Chef De Partie Asia Street Cooking

4 weken geleden

Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd
Wat wij vragen

Opleiding

MBO 3 niveau, 3 jaar (meer mag) ervaring als Kok, waarvan 1 jaar in een coachende rol Een leermeesterdiploma is geen harde eis, maar moet je dan wel (snel) willen behalen

Talen

  • Je beheerst Nederlands
Wat wij bieden

Uren

Full-time

Dienstverband

fulltime

Type vacature

Intern

Vacaturebeschrijving

Chef de Partie
...omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren

Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of wanneer de entrecote al gaar is terwijl de vegetarische tegenhanger nog een kwartier moet pruttelen, gaat het mis. Het is van groot belang dat jij een keukenbrigade tot topprestaties voor onze gasten kan inspireren.

Wat ga je als Chef de Partie doen?
Regelen wat er geregeld moet worden om van elk bezoek een feestje te maken. De key ingrediënten? Heldere shiftbriefings. Inspirerende coaching van het keukenteam. Het bestellen van precies de juiste grondstoffen in precies de juiste hoeveelheden. Het borgen van een veilige en HACCP-bestendige manier van werken. En het (voor eens en altijd) oplossen van eventuele issues die gasten en collega's ervaren. Afwisseling genoeg dus Komt bij dat je ook je culinaire skills kunt inzetten, want als er even niets te regelen is, sta je zelf achter in de keuken. Goed voorbeeld doet ook in 2023 goed volgen Een afwisselende rol dus voor een ervaren Kok die kennis graag deelt en koken wil afwisselen met coaching, teambuilding en coördineren. 

  • Je regelt alles op medewerkersgebied: onboarden, coachen, ontwikkelen, aansturen, inspireren 
  • Je borgt de juiste manier van werken en zorgt ervoor dat we de juiste spullen 'in huis' hebben
  • Je bewaakt de kwaliteit van alles wat er op het bord verschijnt
  • Je borgt dat we veilig en volgens alle Arbo, HACCP, enzovoorts regels werken 
  • Je lost eventuele issues van gasten en collega's snel, slagvaardig en definitief op
  • Je denkt, praat en beslist mee over verbeteringen en vernieuwingen 

Wat heb je nodig om te starten?

  • MBO 3 niveau, 3 jaar (meer mag) ervaring als Kok, waarvan 1 jaar in een coachende rol
  • Je kent de relevante regelgeving én weet hoe je regels keurig naleeft
  • Een leermeesterdiploma is geen harde eis, maar moet je dan wel (snel) willen behalen
  • Bewezen talent om een team te inspireren en door te ontwikkelen
  • Goed ontwikkeld gastgevoel: je gaat altijd voor die kikker-brede glimlach

Waarom jij als Chef de Partie wilt werken

  • Omdat je wel wat kunt met een gegarandeerde startdatum en salaris afhankelijk van ervaring, functieschaal 5 horeca cao
  • Omdat je hebt gemerkt dat coachen je even goed bevalt als koken
  • Omdat je blij wordt van de kansen die een grote, internationale organisatie biedt
  • Omdat je ook vrolijk wordt van royale toeslagen en vergoedingen
  • Omdat je een goede reiskostenvergoeding krijgt

Over de werkgever

Wat wij bieden

  • Gegarandeerde startdatum en salaris afhankelijk van ervaring, functieschaal 5 horeca cao
  • Coachen
  • Kansen die een grote, internationale organisatie biedt
  • Royale toeslagen en vergoedingen
  • Goede reiskostenvergoeding

  • Chef de Partie Asia Street Cooking

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de Partie Asia Street Cooking Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Chef de Partie…omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of...

  • Zelfstandig Werkend Kok Asia Street Cooking

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Zelfstandig Werkend Kok Asia Street Cooking Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Zelfstandig Werkend Kok Zelfstandig Werkend Kok? Dan ben je meer dan welkom bij één van onze vele concepten binnen HMSHost. Maar alleen als je jouw rol liever leest als ‘Zelfstandig Samenwerkend...

  • Floor Manager Asia Street Cooking

    3 dagen geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Floor Manager Asia Street Cooking Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Medior FLOOR MANAGER BIJ ASIAN STREET COOKING HMSHost speelt continue in op het hoogste hospitality niveau. Meer dan 100 horecaconcepten in Nederland met ruim 3.000 collega’s. Een eigen training-academy en...

  • Chef De Partie Asia Street Cooking

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding MBO 3 niveau, 3 jaar (meer mag!) ervaring als Kok, waarvan 1 jaar in een coachende rol Een leermeesterdiploma is geen harde eis, maar moet je dan wel (snel) willen behalen Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Uren Full-time Dienstverband fulltime Type vacature Intern ...

  • Chef De Partie Asia Street Cooking

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding MBO 3 niveau, 3 jaar (meer mag!) ervaring als Kok, waarvan 1 jaar in een coachende rol Een leermeesterdiploma is geen harde eis, maar moet je dan wel (snel) willen behalen Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Uren Full-time Dienstverband fulltime Type vacature Intern Vacaturebeschrijving    ...

  • Chef De Partie Asia Street Cooking

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding MBO 3 niveau, 3 jaar (meer mag!) ervaring als Kok, waarvan 1 jaar in een coachende rol Een leermeesterdiploma is geen harde eis, maar moet je dan wel (snel) willen behalen Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Uren Full-time Dienstverband fulltime Type vacature Intern Vacaturebeschrijving Chef de...

  • Chef De Partie Asia Street Cooking

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding MBO 3 niveau, 3 jaar (meer mag!) ervaring als Kok, waarvan 1 jaar in een coachende rol Een leermeesterdiploma is geen harde eis, maar moet je dan wel (snel) willen behalen Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Uren Full-time Dienstverband fulltime Type vacature Intern ...

  • Chef De Partie Asia Street Cooking

    1 maand geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding MBO 3 niveau, 3 jaar (meer mag!) ervaring als Kok, waarvan 1 jaar in een coachende rol Een leermeesterdiploma is geen harde eis, maar moet je dan wel (snel) willen behalen Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Uren Full-time Dienstverband fulltime Type vacature Intern Vacaturebeschrijving Chef de...

  • Chef de Partie | BARBOUNIA

    3 dagen geleden

    Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    Algemene informatie Are you an enthusiastic Chef de Partie, with passion for cooking? Do you want to work in a great team and do you have the ambition to grow? Then this is the position for you!   What are you going to do? As a Chef de Partie in our BARBOUNIA team you will be working in a high standard and high-volume environment, in a team of 6 to...

  • Zelfstandig Werkend Kok Asia Street Cooking

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding Je werkt op Mbo 1 of 2 niveau en hebt aantoonbare keukenervaring Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Uren Full-time Dienstverband fulltime Type vacature Intern Vacaturebeschrijving Zelfstandig Werkend Kok Zelfstandig Werkend Kok? Dan ben je meer dan welkom bij één van onze...

  • Zelfstandig Werkend Kok Asia Street Cooking

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding Je werkt op Mbo 1 of 2 niveau en hebt aantoonbare keukenervaring Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Uren Full-time Dienstverband fulltime Type vacature Intern Vacaturebeschrijving Zelfstandig Werkend Kok Zelfstandig Werkend Kok? Dan ben je meer dan welkom bij één van onze...

  • Zelfstandig Werkend Kok Asia Street Cooking

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding Je werkt op Mbo 1 of 2 niveau en hebt aantoonbare keukenervaring Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Uren Full-time Dienstverband fulltime Type vacature Intern Vacaturebeschrijving Zelfstandig Werkend Kok Zelfstandig Werkend Kok? Dan ben je meer dan welkom bij één van onze...

  • Zelfstandig Werkend Kok Asia Street Cooking

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding Je werkt op Mbo 1 of 2 niveau en hebt aantoonbare keukenervaring Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Uren Full-time Dienstverband fulltime Type vacature Intern Vacaturebeschrijving Zelfstandig Werkend Kok Zelfstandig Werkend Kok? Dan ben je meer dan welkom bij één van onze vele concepten binnen...

  • Chef de Partie

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Albron Voltijd

    Gezocht Chef de Partie! Als Chef de Partie ben je de rechterhand van de Sous-Chef. Jij geeft instructies aan het keukenteam, bestaande uit Demi chefs de partie, (eerste) keukenhulpen en andere tijdelijke keukenmedewerkers. Jouw taken omvatten het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens receptuur, het waarborgen van de kwaliteit en versheid van de...

  • Hospitality Chef de Partie

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Albron Voltijd

    Jij geeft instructies aan het keukenteam, bestaande uit Demi chefs de partie, (eerste) keukenhulpen en andere tijdelijke keukenmedewerkers. Jouw taken omvatten het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens receptuur, het waarborgen van de kwaliteit en versheid van de producten, de coördinatie van het keukenteam en de vlotte gang van zaken tijdens de...

  • Chef de Partie

    7 dagen geleden

    Utrecht, Nederland Brasserie Grace Voltijd

    **BESTE CHEF DE PARTIE,** **WIL JIJ WERKEN IN ÉÉN VAN DE LEUKSTE KEUKENS IN DE BINNENSTAD VAN UTRECHT?** In culinair Utrecht wordt veel gepraat en geschreven over Brasserie | Restaurant GRACE. Bij GRACE eten gasten goed, heerst een ontspannen en huiselijke sfeer. De ondernemers zijn hier de gastheren. In de keuken zoeken wij een nieuwe collega! Als chef...

  • Chef de Partie Comptoir Libanais

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de Partie Comptoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Chef de Partie…omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of...

  • Assistent Kok Asia Street Cooking

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding MBO werk- en denkniveau Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Uren Full-time Dienstverband fulltime Type vacature Intern Vacaturebeschrijving Assistent Kok ...omdat je het vak flink een mespuntje sneller wilt leren De nieuwe Ottolenghi? Kun je worden. Maar niet in een dag. Zijn we...

  • Assistent Kok Asia Street Cooking

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding MBO werk- en denkniveau Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Uren Full-time Dienstverband fulltime Type vacature Intern Vacaturebeschrijving Assistent Kok ...omdat je het vak flink een mespuntje sneller wilt lerenDe nieuwe Ottolenghi? Kun je worden. Maar niet in een dag. Zijn we eerlijk in. Want...

  • Assistent Kok Asia Street Cooking

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding MBO werk- en denkniveau Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Uren Full-time Dienstverband fulltime Type vacature Intern Vacaturebeschrijving Assistent Kok ...omdat je het vak flink een mespuntje sneller wilt leren De nieuwe Ottolenghi? Kun je worden. Maar niet in een dag. Zijn we...