Zelfstandig Werkende Kok Niveau 4

2 maanden geleden

Hoofddorp, Nederland Valk Exclusief Voltijd

**Introductie**:
Als Zelfstandigwerkend kok zorg jij voor de perfecte bereiding en mooi afwerking van de gerechten. Door jou en jouw collega’s bieden onze restaurants een culinaire ervaring om niet te vergeten.**Beschrijving**:

- Als Zelfstandigwerkend kok zorg jij voor de perfecte bereiding en mooi afwerking van de gerechten. Door jou en jouw collega’s bieden onze restaurants een culinaire ervaring om niet te vergeten.

**Bedrijfsomschrijving**
- We heten je graag welkom in dé horecafamilie van Nederland Gastvrijheid, doorpakken, je thuis voelen, leren van fouten en plezier hebben in je werk. Daar draait het bij ons om. Nieuwsgierig naar onze familie? Klik dan hier

**Functieomschrijving en taken**:

- Zelfstandig werkende kok voor het bereiden van Indiase gerechten
- Standplaats: 2132MA Hoofddorp
- Dienstverband: Fulltime baan / 38 uur per week
- Salarisindicatie: €2450 bruto per maand exclusief vakantiegeld.
- Horeca CAO conforme arbeidsvoorwaarden
- Verrichten van voorbereidende werkzaamheden, zoals wassen, snijden, (voor)koken, mengen, roeren e.d;
- Beoordelen van de kwaliteit van te gebruiken producten/ingrediënten (versheid, houdbaarheid e.d.), klaarzetten van hulpmiddelen;
- Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en uitvoeren van bijstellingen/bijdoseringen;
- Doorgeefgereed (laten) maken van bestellingen door het uitvoeren van à la minute-kookwerkzaamheden, portioneren en garneren;
- Toezien op de werkzaamheden van de hulpkracht(en), geven van aanwijzingen en instructies;
- Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk
- en presentatiemethoden (huisstijl).

**Jouw profiel**
- Kennis en betekenisvolle vaardigheden
- Mbo-niveau 3 werk
- en denkniveau;
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;
- Kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart.

Competenties:

- Kwaliteitsgericht:

- Corrigeert direct als niet aan de eisen wordt voldaan;
- Stressbestendig:

- Blijft onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdruk kalm/rustig;
- Herstelt snel na tegenslag of teleurstelling;
- Blijft ook onder druk doelgericht werken.
- Hygiëne staat hoog in het vaandel
- Hands on mentaliteit, je kan snel en georganiseerd werken
- Flexibele ochtend
- middag en/of avonddiensten in overleg

**Onze keuken**
Onze grote moderne keukens werk je met de nieuwste apparatuur. Zo wordt er door ons volledig op inductie gekookt. Het koelcomplex achter de keuken telt maar liefst 1000 m2 en is volledig aaneengesloten. Onze à la carte restaurants hebben 350 zitplaatsen en binnenkort komt daar ook een live cooking restaurant bij dat plaats biedt aan zo’n 500 tot 1000 gasten. Op een avond werk je al gauw met ca. 25 koks samen. Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega’s bij krijgt. Het team bestaat uit collega’s met al jaren ervaring terwijl sommige net om de hoek komen kijken.

**Wij bieden jou**
- Salaris van € 2450 per maand op basis van 38 uur per week aan de hand van ervaring, opleiding en horeca cao;- 25 vakantiedagen bij een fulltime aanstelling (38 uur p/week);
Vanaf € 75;
- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
De mogelijkheid om 3 x in de week met een trainer in een kleine groep te sporten en tegelijkertijd je nieuwe collega's te leren kennen
Naast de groepstrainingen kan je gratis gebruik maken van de sportfaciliteiten, dat scheelt een sportabonnement.
Korting op je rekening in ons restaurant;
Korting op diverse zorgverzekeringen;
Reiskostenvergoeding van € 0,19/km (eerste 5 km is voor eigen rekening heen en terug)

**Come join the family**
- Wil jij onze nieuwe collega worden? Solliciteer dan nu

  • Zelfstandig Werkende Kok

    2 weken geleden

    Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Hotel Schiphol A4 Voltijd

    We zoeken een zelfstandig werkende kok met Niveau 4 kennis voor ons restaurant in Hoofddorp. Als zelfstandig werkende kok zorg je voor de perfecte bereiding en afwerking van onze Indiase gerechten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten, het wassen, snijden, koken, mengen en roeren. taken:Zelfstandig werkende kok voor het bereiden van...

  • Zelfstandig Werkende Kok Niveau 4

    4 weken geleden

    Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Hotel Schiphol A4 Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een zelfstandig werkende kok voor onze moderne keuken. Als kok zorg je voor de perfecte bereiding en afwerking van onze gerechten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van Indiase gerechten en werkt samen met een team van collega's om een culinaire ervaring te creëren voor onze gasten.VerantwoordelijkhedenBereid Indiase...

  • Zelfstandig Werkende Kok Niveau 4

    4 weken geleden

    Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Hotel Schiphol A4 Voltijd

    FunctieomschrijvingWe zoeken een zelfstandig werkende kok voor onze keuken. Als kok zorg je voor de perfecte bereiding en afwerking van onze gerechten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van Indiase gerechten en werkt samen met een team van collega's om een culinaire ervaring te creëren voor onze gasten.VerantwoordelijkhedenBereid Indiase...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden

    Hoofddorp, Nederland Novotel Amsterdam Schiphol Airport Voltijd

    Ben jij de ideale kok voor ons?We zoeken een servicegerichte, enthousiaste en creatieve kok die zich inzet voor een unieke en positieve gastervaring. Als zelfstandig werkend kok binnen Team NASA (Novotel Amsterdam Schiphol Airport) zet jij je samen met je collega's iedere dag in voor een super gastbeleving.Functie en VerantwoordelijkhedenAls zelfstandig...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden

    Hoofddorp, Nederland Masami Voltijd

    Fulltime - Hoofddorp **Masami** **Heb jij affiniteit met de Aziatische keuken en wil jij onze gasten een **verrassende en gastronomische ervaring bieden? D**an hebben wij een functie die jou op het lijf geschreven is: Zelfstandig werkend kok.** **In het kort**: Wil jij in een restaurant werken met een vast team dat enkel geopend is van maandag - vrijdag...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden

    Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    Wij zoeken een Zelfstandig Werkend KokBij Accor, flagship Novotel van de BeNeLux, zijn wij op zoek naar een servicegerichte, positieve en enthousiaste kok die op zoek is naar een job in een leuk hotel waar hij op waarde geschat wordt en waar hij mee kan denken & praten over het hoe en wat van de dagelijkse operatie.FunctieAls Zelfstandig Werkend Kok binnen...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    4 weken geleden

    Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    Wij zoeken een Zelfstandig Werkend KokBen jij een servicegerichte, positieve en enthousiaste kok die op zoek is naar een uitdagende job in een leuk hotel waar je op waarde geschat wordt en waar je mee kunt denken & praten over het hoe en wat van de dagelijkse operatie?FunctieAls Zelfstandig Werkend Kok binnen Team NASA (Novotel Amsterdam Schiphol Airport)...

  • Zelfstandig werkende Kok Niveau 4

    2 maanden geleden

    Hoofddorp, Nederland Hotel Schiphol A4 Voltijd

    AAls Zelfstandigwerkend kok zorg jij voor de perfecte bereiding en mooi afwerking van de gerechten. Door jou en jouw collega’s bieden onze restaurants een culinaire ervaring om niet te vergeten. Bedrijfsomschrijving We heten je graag welkom in dé horecafamilie van Nederland! Gastvrijheid, doorpakken, je thuis voelen, leren van fouten en plezier hebben...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    3 weken geleden

    Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    Ben jij een servicegerichte, positieve en enthousiaste kok die op zoek is naar een job in een leuk hotel waar je op waarde geschat wordt en waar je mee kunt denken & praten over het hoe en wat van de dagelijkse operatie?Als Zelfstandig Werkend Kok binnen Team NASA (Novotel Amsterdam Schiphol Airport) zet jij je samen met je collega's iedere dag in voor een...

  • Zelfstandig Werkend Kok | Maak Jouw Recept

    2 weken geleden

    Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werken als Zelfstandig Kok bij The Base SchipholBij Vermaat kun je jouw culinaire creativiteit volledig kwijt als zelfstandig werkend kok. We zijn op zoek naar een ervaren kok met een afgeronde koksopleiding en minimaal 2 jaar keukenervaring. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het samenstellen van het menu, het bestellen van...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden

    Hoofddorp, Nederland Novotel Amsterdam Schiphol Airport Voltijd

    Ben jij een service gerichte, positieve en enthousiaste kok die op zoek is naar een job in een leuk hotel waar je op waarde geschat wordt en waar je mee kunt denken & praten over het hoe en wat van de dagelijkse operatie? Dan ben jij op zoek naar ons en zijn wij op zoek naar jou!Want zeg nu zelf.. iedereen wil toch in deze omgeving werken?!FunctieAls...

  • Zelfstandig Werkende Kok Niveau 4: Een Prestatieve Keukenfunctie

    3 weken geleden

    Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Hotel Schiphol A4 Voltijd

    FunctiebeschrijvingAls zelfstandig werkende kok bij Hotel Schiphol A4 zorg je voor de perfecte bereiding en afwerking van onze Indiase gerechten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van maaltijden voor onze gasten en bent een integraal onderdeel van ons team.VerantwoordelijkhedenZelfstandig werkende kok voor het bereiden van Indiase...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden

    Hoofddorp, Nederland Sodexo Voltijd

    Ben jij een culinaire professional met managementtalent? Heb je ervaring als kok én affiniteit met cateringbeheer? Dan is deze unieke rol als Zelfstandig Werkend Kok & Assistent Catering Manager bij Sodexo op onze prachtige locatie bij de Gemeente Haarlemmermeer in Hoofddorp iets voor jou! **Wat ga je doen?** In deze dynamische functie ben je...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden

    Hoofddorp, Nederland NH Amsterdam Schiphol Airport Voltijd

    Ben jij de ideale kandidaat?We zijn op zoek naar een enthousiaste en gastvrije zelfstandig werkend kok die graag in een dynamisch en internationaal hotel wil werken. Als zelfstandig werkend kok zorg je samen met je collega's voor een uitstekende service en een onvergetelijke ervaring voor onze gasten.Wat ga je doen?Bereid gerechten volgens NH-recept of eigen...

  • Zelfstandig Werkende Kok Niveau 4

    3 weken geleden

    Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Hotel Schiphol A4 Voltijd

    FunctiebeschrijvingAls zelfstandig werkende kok bij Hotel Schiphol A4 zorg je voor de perfecte bereiding en afwerking van onze Indiase gerechten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke maaltijden voor onze gasten. Je werkt samen met een team van collega's om een onvergetelijke culinaire ervaring te creëren.VerantwoordelijkhedenBereid...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    3 weken geleden

    Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    Wil jij werken in een van de beste hotels in de omgeving Schiphol? Ben jij op zoek naar een uitdagende job met veel verantwoordelijkheden?Onze missie én passie is om te zorgen dat iedereen zich thuis voelt. Dat is waar hospitality om draait en waar wij iedere dag een glimlach van krijgen. Dat geldt natuurlijk voor onze gasten, maar zeker ook voor ons team....

  • Zelfstandig werkende kok

    1 week geleden

    Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    We zoeken een taalentaarden kok die onze gasten met heerlijke gerechten verrast. Als zelfstandig werkend kok bij Albron, verzorg je het eten en drinken op locatie Hikvision in Hoofddorp.Het recept voor succesJe bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van heerlijke internationale gerechtenJe geeft leiding aan één collega en zorgt ervoor dat...

  • Koks Albron Zelfstandig Werkend

    3 dagen geleden

    Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Albron levert eten en drinken aan horecagelegenheden en cateringlocaties over heel Nederland. Hiermee bieden we onze gasten een duurzame maaltijd met internationale smaken. Als zelfstandig werkende kok bij Hikvision in Hoofddorp zorg je ervoor dat alle restaurantbezoekers genieten van een heerlijke ervaring.We zoeken een ervaren koks die samen met de...

  • Zelfstandig Werkend Kok bij Albron

    3 weken geleden

    Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Albron is op zoek naar een zelfstandig werkend kok die de gasten van Hikvision in Hoofddorp verwent met heerlijke internationale gerechten. Als zelfstandig werkend kok bij Albron zorg je ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor onze gasten. Je werkt samen met je collega's om een onvergetelijke ervaring te creëren voor onze...

  • Zelfstandig kok Albron

    1 week geleden

    Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    WerkzaamhedenWe zijn op zoek naar een Zelfstandig werkend kok die zich wil inzetten voor Albron op onze locatie Hikvision in Hoofddorp. Als kok bij Albron zorg je ervoor dat onze gasten een heerlijke maaltijd kunnen genieten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van de gerechten.We zijn een teamgezinde organisatie die werkt met een...