Assortimentsmanager

4 weken geleden

Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando Voltijd

**:Functieomschrijving

Het belangrijkste kapitaal van Defensie zijn onze (ruim 68.000) medewerkers. Vanuit Paresto, de cateringorganisatie binnen Defensie, ondersteunen wij die met goede voeding in een prettige omgeving. Dat doen wij met ruim 950 collega’s op 75+ locaties.
Binnen Defensie groeit het bewustzijn dat voeding cruciaal is voor de inzetbaarheid. Als defensiecateraar hebben wij dus een belangrijke rol. Om die goed uit te (blijven) voeren zijn wij op zoek naar een assortimentsmanager die weet van aanpakken. Heb jij een stevig track record als assortimentsspecialist en weet je als geen ander hoe je een uitgebalanceerd assortimenten opbouwt en onderhoudt? En wil jij daarmee als burgermedewerker je steentje bijdragen aan de missie van Defensie: beschermen wat ons dierbaar is? Dan komen we graag met je in gesprek.
**Functie-eisen

Jouw ruim 950 collega’s zijn constant in de weer met het verzorgen van ontbijt, lunch en diner tot recepties en andere banquetingactiviteiten. Daarnaast verzorgen we bij Paresto ook de catering voor defensiemedewerkers bij evenementen als de Nijmeegse Vierdaagse, de Nederlandse Veteranendag en de Open Dagen van de verschillende krijgsmachtonderdelen.

Paresto maakt deel uit van de divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging. Dit is één van de divisies van het Defensie Ondersteunings Commando, dat zich bezighoudt met de ondersteuning van alle krijgsmachtonderdelen. Deze functie heeft als standplaats de Kromhoutkazerne in Utrecht. Een modern complex recht tegenover stadion Galgenwaard. Hier bevindt zich onze afdeling Bedrijfsvoering & Ondersteuning i.o., dat als doel heeft onze locaties (lees operaties) zo goed mogelijk te ondersteunen.
Deze functie is nieuw en betreft een uitbreiding op een gezellig assortimentsteam bestaande uit vier medewerkers en een assortimentsmanager. Deze collega assortimentsmanager geeft leiding aan de sectie Assortiment en vertegenwoordigt deze in het Management Team Bedrijfsvoering & Ondersteuning. Jij neemt dit in haar afwezigheid over. Samen vertegenwoordigen jullie assortiment in een veelheid aan projectgroepen.

Wat je zoal gaat doen:

- Je draagt zorg voor verschillende assortimenten die aansluiten bij de wensen en behoeften van Paresto’s gasten en opdrachtgevers én passen binnen de financiële kaders. Je onderkent hierbij dat voeding niet alleen smakelijk en passend moet zijn, maar ook gezond en duurzaam.
- Je geeft mede vorm aan de ambitie van Paresto om voeding aan te bieden, die aansluit bij het inspanningsprofiel en de energiebehoefte van de verschillende krijgsmachtonderdelen.
- Je neemt bij afwezigheid de rol van je collega assortimentsmanager als sectiehoofd over
- Je fungeert als een spin in het web binnen het assortimentsdomein. Je bent het eerste aanspreekpunt voor een groot aantal Defensie-collega’s en partners binnen en buiten Paresto. Zo onderhoud je contacten met producenten, toeleveranciers en contractpartners.
- Vanuit je expertise en actuele kennis van zaken adviseer je en implementeer je de doorontwikkeling van de assortimentssamenstelling in de ruimste zin van het woord.
- Je sluit aan bij de verschillende Europese aanbestedingsoverleggen op het gebied van voeding en geeft hier input op basis van de assortimentsdata, kennis uit de markt en voorgaande contracten/samenwerkingen.

Ook niet onbelangrijk: als burgermedewerker van Defensie kun je rekenen op een uitgebreid pakket aan sterke arbeidsvoorwaarden

Wat breng je mee?
- HBO-opleiding (bachelor), bijvoorbeeld HEAO (marketing/CE), Hogere Hotelschool of een vergelijkbare HBO-opleiding;
- Je hebt ruime ervaring in de gastvrijheidsbranche of het facilitaire werkveld, bijvoorbeeld in de horeca of bij een cateringorganisatie. Het is een pre als je je sporen hebt verdiend in de commerciële dienstverlening;
- Naast een passie voor voeding heb je affiniteit met dienstverlening en gastvrijheid in het bijzonder;
- Ervaring met (Europese) aanbestedingen
- Je bent goed op de hoogte van trends en ontwikkelingen op het gebied van voeding, horeca en food marketing;
- Je krijgt energie van het samen realiseren van doelen;
- Je bent accuraat en kunt zeer goed overweg met MS-Office, met name met Excel;
- Je bent klant
- en resultaatgericht, initiatiefrijk, flexibel en kostenbewust.
**Arbeidsvoorwaarden
- Salarisniveau schaal 9
- Salarisomschrijving
- Salarisniveau: schaal 9
- Salaris omschrijving: het salaris is gebaseerd op een 38-urige werkweek
- Min €3.583,78 - Max €5.153,44
- Contractduur: 1 jaar (i.v.m. een tijdelijk uitbreiding van de werklast)
- Minimaal aantal uren per week: 32 uur
- Maximaal aantal uren per week: 40
- Maandsalaris Min €3.583 - Max. €5.010 (bruto)
- Dienstverband Tijdelijke aanstelling
- Contractduur 1 jaar
- Minimaal aantal uren per week 38
- Maximaal aantal uren per week 38
**Overige arbeidsvoorwaarden

Naast het salaris en vakantiegeld (8%)kun je rekenen op een eindejaarsuitkering van 8,33%. Defensie hecht sterk aan persoonlijke groei en loop

  • Assortimentsmanager

    6 dagen geleden

    Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    **Wat ga je doen?**: Het belangrijkste kapitaal van Defensie zijn onze (ruim 68.000) medewerkers. Vanuit Paresto, de cateringorganisatie binnen Defensie, ondersteunen wij die met goede voeding in een prettige omgeving. Dat doen wij met ruim 950 collega’s op 75+ locaties. Binnen Defensie groeit het bewustzijn dat voeding cruciaal is voor de inzetbaarheid....

  • Assortimentsmanager

    5 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando Voltijd

    **:FunctieomschrijvingHet belangrijkste kapitaal van Defensie zijn onze (ruim medewerkers. Vanuit Paresto, de cateringorganisatie binnen Defensie, ondersteunen wij die met goede voeding in een prettige omgeving. Dat doen wij met ruim 950 collega's op 75+ locaties.Binnen Defensie groeit het bewustzijn dat voeding cruciaal is voor de inzetbaarheid. Als...

  • Assortimentsmanager

    5 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    **Wat ga je doen?**:Het belangrijkste kapitaal van Defensie zijn onze (ruim medewerkers. Vanuit Paresto, de cateringorganisatie binnen Defensie, ondersteunen wij die met goede voeding in een prettige omgeving. Dat doen wij met ruim 950 collega's op 75+ locaties.Binnen Defensie groeit het bewustzijn dat voeding cruciaal is voor de inzetbaarheid. Als...

  • Assortiment Manager Innovatie

    1 week geleden

    Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    **Wat ga je doen?**: Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair? Wordt Assortiment manager innovatie! Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland. Naast 48.000 beroepsmilitairen werken er ook nog zo’n 21.000 burgers bij Defensie. Wil jij in je...

  • Assortiment Manager Innovatie

    5 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    **Wat ga je doen?**:Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair?Wordt Assortiment manager innovatieAls je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast beroepsmilitairen werken er ook nog zo'n burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied als...

  • Medewerker VKAM Veiligheid

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland De Rijksoverheid Voltijd

    Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair? Word Medewerker VKAM Veiligheid (safety) Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland. Naast 40.000 beroepsmilitairen werken er ook nog zo’n 16.000 burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied...

  • Medewerker VKAM Veiligheid

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland De Rijksoverheid Voltijd

    Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair? Word Medewerker VKAM Veiligheid (safety) Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland. Naast 40.000 beroepsmilitairen werken er ook nog zo’n 16.000 burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied...

  • Medewerker VKAM Veiligheid

    1 maand geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland De Rijksoverheid Voltijd

    Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair?Word Medewerker VKAM Veiligheid (safety)Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast beroepsmilitairen werken er ook nog zo'n burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied als burger bijdragen...

  • Medewerker VKAM Veiligheid

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland De Rijksoverheid Voltijd

    Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair?Word Medewerker VKAM Veiligheid (safety)Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast beroepsmilitairen werken er ook nog zo'n burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied als burger bijdragen...

  • Medewerker Vkam Veiligheid

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    **Wat ga je doen?**: Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair? Word Medewerker VKAM Veiligheid (safety) Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland. Naast 40.000 beroepsmilitairen werken er ook nog zo’n 16.000 burgers bij Defensie. Wil jij in...

  • Medewerker Vkam Veiligheid

    5 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    **Wat ga je doen?**:Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair?Word Medewerker VKAM Veiligheid (safety)Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast beroepsmilitairen werken er ook nog zo'n burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied...

  • E-commerce Specialist

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland CoolSafety Voltijd

    Ben jij een e-commerce specialist of wil je er een worden? En wil je deel uitmaken van een dynamisch team dat het assortiment van onze webshops naar grotere nieuwe hoogten brengt? Dan zoeken wij jou! Functieomschrijving Als E-commerce Specialist word je een onmisbaar lid van ons team van online marketing specialisten en ga je (onder begeleiding) helpen met...

  • E-commerce Specialist

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland CoolSafety Voltijd

    Ben jij een e-commerce specialist of wil je er een worden? En wil je deel uitmaken van een dynamisch team dat het assortiment van onze webshops naar grotere nieuwe hoogten brengt? Dan zoeken wij jou! Functieomschrijving Als E-commerce Specialist word je een onmisbaar lid van ons team van online marketing specialisten en ga je (onder begeleiding) helpen met...

  • Medewerker Bedrijfsvoering

    7 dagen geleden

    Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat vragen we? Kennis/Opleidingseisen - Afgeronde en voltooide MBO webniveau 4 bedrijfskunde, techniek of logistiek. - Aanvullende functie - en vakgerichte opleidingen. - Gewenste ervaring: - ervaring in project - en/of bedrijfsvoering administratie; - ervaring met het werken in teamverband. - bij voorkeur ervaring binnen het materieel-logistieke domein van...

  • Hoofd Bureau Project

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    **Wat ga je doen?**: Wereldwijd werken aan vrede en veiligheid. Dat is wat we doen bij Defensie. Het is daarbij van groot belang dat militairen kunnen werken met goede en veilige (wapen) systemen. Bij het Materieellogistiek Commando Land zorgen we daarvoor, mede dankzij jou. Want als hoofd van het Bureau Project & Systeemmanagement zet jij jouw kennis en...

  • Hoofd Bureau Project

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie, Commando Landstrijdkrachten (CLAS) Voltijd

    **:Functieomschrijving Wereldwijd werken aan vrede en veiligheid. Dat is wat we doen bij Defensie. Het is daarbij van groot belang dat militairen kunnen werken met goede en veilige (wapen) systemen. Bij het Materieellogistiek Commando Land zorgen we daarvoor, mede dankzij jou. Want als hoofd van het Bureau Project & Systeemmanagement zet jij jouw kennis en...

  • Hoofd Bureau Project

    5 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie, Commando Landstrijdkrachten (CLAS) Voltijd

    **:FunctieomschrijvingWereldwijd werken aan vrede en veiligheid. Dat is wat we doen bij Defensie. Het is daarbij van groot belang dat militairen kunnen werken met goede en veilige (wapen) systemen. Bij het Materieellogistiek Commando Land zorgen we daarvoor, mede dankzij jou. Want als hoofd van het Bureau Project & Systeemmanagement zet jij jouw kennis en...

  • Hoofd Bureau Project

    5 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    **Wat ga je doen?**:Wereldwijd werken aan vrede en veiligheid. Dat is wat we doen bij Defensie. Het is daarbij van groot belang dat militairen kunnen werken met goede en veilige (wapen) systemen. Bij het Materieellogistiek Commando Land zorgen we daarvoor, mede dankzij jou. Want als hoofd van het Bureau Project & Systeemmanagement zet jij jouw kennis en...

  • Medewerker Bedrijfsvoering

    5 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat vragen we?Kennis/Opleidingseisen- Afgeronde en voltooide MBO webniveau 4 bedrijfskunde, techniek of logistiek.- Aanvullende functie- en vakgerichte opleidingen.- Gewenste ervaring:- ervaring in project- en/of bedrijfsvoering administratie;- ervaring met het werken in teamverband.- bij voorkeur ervaring binnen het materieel-logistieke domein van de...