Hotel Manager

3 dagen geleden

Arnhem, Nederland Quality River Catering Voltijd

**EXPERIENCE/ SKILLS/ CHARACTER**
- Must have knowledge of all hotel departments
- Must have refined skills in public relations which demands an excellent command of English language
- Must have at least three (3) years experience in Food and Beverage Department onboard a cruise vessel in addition to Management School with at least five (5) years in a management position
- Must have minimum three (3) years vessel experience; Kitchen/ Stores/ Financial background necessary
- Must have typing skills
- Must have Computer skills: iOS, Windows, Microsoft Office (Word, Excel), Outlook, Fidelio Cruise (or similar ship management software), Stock Control System
- Must be knowledgeable in HACCP and Public Health
- Ability to manage Heads of Departments as well as the crew members
- Must be able to check cost control reports and be fully aware of the internal organisation of the Hotel Departments onboard
- Must be ablü e to work flexible time schedule and to the Company’s standards

**DUTIES AND RESPONSIBILITIES**
- Be friendly to Residents and crew as well as focused on job tasks
- Carry out all inspections, check both crew and officer mess rooms before, during and after service, ensure mess rooms are clean
- Check on administration and working procedures and ensure they are carried out as stated in the Hotel Management Manual.
- Ensure that all responsible Heads of Departments adhere to controlling procedures as outlined in the Hotel Management Manual
- Conduct sporadic inspections, using the check lists in the Hotel Management Manual set by the Company
- Follow the purchasing procedures
- Always act in the best interest of the Company about minimising costs
- Ensure all machines and equipment are in good condition.
- Supervise instruction program on handling of equipment for new crew members
- Handling procedures of already trained crew members to be revised
- Follow up on action required, outstanding repair list to be revised on a regular basis and completed daily basis
- Ensure that all waste produced is handled according to the vessel’s regulations
- Responsible for all hygienic standards according to the Company’s, HACCP and Public Health standards
- Coordinate the crew in emergency situations/ assist the Residents in case of ship evacuation
- Support and assist in all administrational matters
- Besides the training of all crew members, there is to be planned, organised and implemented a regular and permanent training program for the crew
- Regular check-ups of all departments are obligatory, and all complaints must be dealt immediately
- On a weekly basis a meeting must be held with the Heads of Departments and Crew
- Other duties as requested by Head Office
- Always act professional and diplomatic and maintain close communication with all officers and crew whilst protecting the interests of the operations contract and the Company Core Values
- Deal with Residents complaints in the most diplomatic way
- The relation between the Hotel Manager, Captain, Head of Departments and Crew must be very close
- Report to the Corporate Hotel Manager, Asst. Chief Operations Officer and Head Office and will not divulge any business or financial information to any third party
- The Hotel Manager is the most senior representative of the Company onboard, and he has together with the Captain and the Head of Department the responsibility of comfort for Residents, officers and crew members
- Evaluate all Heads of Departments every three (1) months and whenever a Crew member and Head of Department is leaving the vessel
- The Hotel Manager is held responsible for maintaining the highest possible quality standards through permanent control
- Request assistance of Corporate Hotel Manager, Chief Operations Office and Head Office always, when needed

Soort dienstverband: Fulltime, Seizoenswerk
Contractduur 10 maanden

Salaris: €3.500,00 - €4.000,00 per maand

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Flexibele werkuren
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Vakantiegeld

Ervaring:

- Managing Sailing ships: 2 jaar (Vereist)

Bereidheid om zakelijk te reizen (naar het buitenland):

- 100% (Vereist)

Werklocatie: Onderweg

Deadline sollicitaties: 31-03-2024

  • Nachtportier Bastion Hotel Arnhem

    4 weken geleden

    Arnhem, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Leef jij ’s nachts op? Wil jij zorgen dat onze gasten ook in de nachtelijke uren een warm welkom krijgen? Start de uitdaging als Nachtportier bij Bastion Hotels en word verantwoordelijk voor het hotel in de nacht! Dan is deze (studenten) bijbaan perfect voor jou. Zelfs als je nog student bent of op zoek bent naar vakantiewerk, ben je van harte welkom! Bij...

  • Nachtportier Bastion Hotel Arnhem

    5 dagen geleden

    Arnhem, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Leef jij ’s nachts op? Wil jij zorgen dat onze gasten ook in de nachtelijke uren een warm welkom krijgen? Start de uitdaging als Nachtportier bij Bastion Hotels en word verantwoordelijk voor het hotel in de nacht! Dan is deze (studenten) bijbaan perfect voor jou. Zelfs als je nog student bent of op zoek bent naar vakantiewerk, ben je van harte welkom! Bij...

  • Nachtportier Bastion Hotel Arnhem

    1 week geleden

    Arnhem, Gelderland, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Leef jij 's nachts op? Wil jij zorgen dat onze gasten ook in de nachtelijke uren een warm welkom krijgen? Start de uitdaging als Nachtportier bij Bastion Hotels en word verantwoordelijk voor het hotel in de nacht Dan is deze (studenten) bijbaan perfect voor jou. Zelfs als je nog student bent of op zoek bent naar vakantiewerk, ben je van harte welkomBij 18...

  • Rooms Division Manager

    2 maanden geleden

    Arnhem, Nederland Van der Valk Hotel Arnhem Voltijd

    Van der Valk Hotel Arnhem is een dynamisch 4 sterren Hotel gelegen op de mooie Veluwe. Naast 100 comfortabele hotelkamers beschikt ons Hotel over een geheel nieuw à la carte/ontbijtrestaurant, een trendy Hotelbar en over 10 multifunctionele zalen.Om al onze gasten een fijn verblijf te garanderen door alle processen binnen ons receptie- en housekeepingteam...

  • Rooms Division Manager

    3 weken geleden

    Arnhem, Nederland Van der Valk Hotel Arnhem Voltijd

    Van der Valk Hotel Arnhem is een dynamisch 4 sterren Hotel gelegen op de mooie Veluwe. Naast 100 comfortabele hotelkamers beschikt ons Hotel over een geheel nieuw à la carte/ontbijtrestaurant, een trendy Hotelbar en over 10 multifunctionele zalen.Om al onze gasten een fijn verblijf te garanderen door alle processen binnen ons receptie- en housekeepingteam...

  • Intern Duty Management Nh Arnhem Rijnhotel

    2 weken geleden

    Arnhem, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    NH Arnhem Rijnhotel is located near the Center of Arnhem right on the banks of the river Rhine. Especially in the summer our guests can enjoy the perfect view over the river Rhine on our sunny terrace. Most of our business guests are welcomed during weekdays and the leisure guests we welcome during the weekends. We are a small hotel and know all our regular...

  • Bedieningsmedewerker Locals

    3 weken geleden

    Arnhem, Nederland Hotel Haarhuis Voltijd

    Bruist jouw hart van enthousiasme voor de horeca? Zoek je een fulltime baan waarbij je onze gasten keer op keer laat stralen? Als Bedieningsmedewerker LOCALS werk je samen met geweldige collega's om de gasten van ons restaurant een fantastische ervaring te bezorgen. Dus, ben jij de serviceheld(in) waar we naar op zoek zijn? Lees dan snel...

  • Bedieningsmedewerker Locals

    3 weken geleden

    Arnhem, Nederland Hotel Haarhuis Voltijd

    Bruist jouw hart van enthousiasme voor de horeca? Zoek je een fulltime baan waarbij je onze gasten keer op keer laat stralen? Als Bedieningsmedewerker LOCALS werk je samen met geweldige collega's om de gasten van ons restaurant een fantastische ervaring te bezorgen. Dus, ben jij de serviceheld(in) waar we naar op zoek zijn? Lees dan snel...

  • Intern Duty Management Nh Arnhem Rijnhotel

    1 week geleden

    Arnhem, Gelderland, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    NH Arnhem Rijnhotel is located near the Center of Arnhem right on the banks of the river Rhine. Especially in the summer our guests can enjoy the perfect view over the river Rhine on our sunny terrace. Most of our business guests are welcomed during weekdays and the leisure guests we welcome during the weekends.We are a small hotel and know all our regular...

  • Medewerker Bediening

    1 week geleden

    Arnhem, Nederland Hotel Papendal Voltijd

    Wat zijn de belangrijkste taken van een Medewerker Bediening:#OpPapendal zijn wij altijd in beweging. Als Medewerker Bediening ben je namelijk werkzaam in onze gezellige bar, het restaurant en onze banqueting afdeling. Je staat klaar voor onze gasten en zorgt voor een flinke dosis gastgerichtheid, uitmuntende service en een vriendelijke glimlach. Kies je...

  • Bedieningsmedewerker Locals

    1 week geleden

    Arnhem, Gelderland, Nederland Hotel Haarhuis Voltijd

    Bruist jouw hart van enthousiasme voor de horeca? Zoek je een fulltime baan waarbij je onze gasten keer op keer laat stralen? Als Bedieningsmedewerker LOCALS werk je samen met geweldige collega's om de gasten van ons restaurant een fantastische ervaring te bezorgen. Dus, ben jij de serviceheld(in) waar we naar op zoek zijn? Lees dan snel...

  • Nachtportier

    4 weken geleden

    Arnhem, Nederland Hotel Haarhuis B.V Voltijd

    Vanaf jongs af aan wilde je al opblijven en als de rest van Nederland slaapt, brandt bij jou nog het licht. Er is nog zoveel te doen in de nacht. Herken jij jezelf hierin? Dan zijn wij opzoek naar jou! Hotel Haarhuis is namelijk opzoek naar nachtportier. Jij bent je bewust van de grote verantwoordelijkheid die je krijgt en weet daar goed mee om te gaan. Jij...

  • Nachtportier

    1 week geleden

    Arnhem, Nederland Hotel Haarhuis B.V Voltijd

    Vanaf jongs af aan wilde je al opblijven en als de rest van Nederland slaapt, brandt bij jou nog het licht. Er is nog zoveel te doen in de nacht. Herken jij jezelf hierin? Dan zijn wij opzoek naar jou! Hotel Haarhuis is namelijk opzoek naar nachtportier. Jij bent je bewust van de grote verantwoordelijkheid die je krijgt en weet daar goed mee om te gaan. Jij...

  • Intern Front Office Nh Arnhem Rijnhotel

    2 weken geleden

    Arnhem, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    NH Arnhem Rijnhotel is located near the Center of Arnhem right on the banks of the river Rhine. Especially in the summer our guests can enjoy the perfect view over the river Rhine on our sunny terrace. Most of our business guests are welcomed during weekdays and the leisure guests we welcome during the weekends. We are a small hotel and know all our regular...

  • Nachtportier

    1 week geleden

    Arnhem, Gelderland, Nederland Hotel Haarhuis B.V Voltijd

    Vanaf jongs af aan wilde je al opblijven en als de rest van Nederland slaapt, brandt bij jou nog het licht. Er is nog zoveel te doen in de nacht. Herken jij jezelf hierin? Dan zijn wij opzoek naar jou Hotel Haarhuis is namelijk opzoek naar nachtportier.Jij bent je bewust van de grote verantwoordelijkheid die je krijgt en weet daar goed mee om te gaan. Jij...

  • Intern Front Office Nh Arnhem Rijnhotel

    1 week geleden

    Arnhem, Gelderland, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    NH Arnhem Rijnhotel is located near the Center of Arnhem right on the banks of the river Rhine. Especially in the summer our guests can enjoy the perfect view over the river Rhine on our sunny terrace. Most of our business guests are welcomed during weekdays and the leisure guests we welcome during the weekends.We are a small hotel and know all our regular...

  • Intern Food

    2 weken geleden

    Arnhem, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    NH Arnhem Rijnhotel is located near the Center of Arnhem right on the banks of the river Rhine. Especially in the summer our guests can enjoy the perfect view over the river Rhine on our sunny terrace. Most of our business guests are welcomed during weekdays and the leisure guests we welcome during the weekends. We are a small hotel and know all our regular...

  • Ervaren Accountmanager

    1 week geleden

    Arnhem, Nederland Hotel Papendal Voltijd

    VACATURE Hotel Papendal - ArnhemErvaren Accountmanager (38 uur per week) #OpPapendal zijn wij altijd in beweging. Met als kernwaarden Verbinden, Sport en Energie vinden op Papendal jaarlijks talloze vergaderingen, congressen en evenementen voor groepen van 15 tot 5.000 personen plaats. Al die boekingen hebben één ding gemeen: Het begint bij het eerste...

  • Intern Food

    1 week geleden

    Arnhem, Gelderland, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    NH Arnhem Rijnhotel is located near the Center of Arnhem right on the banks of the river Rhine. Especially in the summer our guests can enjoy the perfect view over the river Rhine on our sunny terrace. Most of our business guests are welcomed during weekdays and the leisure guests we welcome during the weekends.We are a small hotel and know all our regular...

  • Store Manager

    1 maand geleden

    Arnhem, Nederland ONLY Stores Voltijd

    Voor onze ONLY Store in Arnhem Centrum zijn we op zoek naar een ervaren Store Manager 38 uur .   Wij zoeken jou!   Als manager een bestaand team van 8 medewerkers naar een hoger niveau tillen, daar draai jij jouw handen niet voor om. Klantenservice, een nette, schone winkel en resultaat behalen zijn voor jou belangrijk. Daar krijg jij iedere dag...