Kok

6 maanden geleden

Oegstgeest, Nederland Bastion Hotels Voltijd

Als Nederlandse organisatie met één directeur/eigenaar zijn wij een financieel kerngezond en onafhankelijk bedrijf waarbij zelfs het vastgoed ons eigendom is. Groei in Nederland is onze ambitie waarbij wij in februari 2023 een nieuw hotel in Amersfoort hebben geopend. Dit is het 34e hotel binnen onze keten.

Zorg jij er binnenkort voor dat onze gasten_ _lekker kunnen eten? Vind jij het leuk om met **standaarden **en een aantal specials te werken? En haal jij energie uit het **opleiden** (en stimuleren in doorgroeien) van je Medewerkers Keuken?

Bereid en presenteer jij als kok onze gasten de lekkerste gerechten in Bastion Hotel Leiden Oegstgeest? Maak jij van iedere maaltijd een heerlijke ervaring, maar draag je ook zorg voor de standaarden? Wij ontvangen je graag als onze nieuwe collega kok.

**Werkzaamheden**:

- Je bent als kok het eerste aanspreekpunt voor medewerkers in de keuken;
- Ook ben je verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten;
- Je bent verantwoordelijk voor** time management **van de binnenkomende bonnen. Je zorgt ervoor dat deze strak gepland bereid worden, zodat alle gasten lekker kunnen eten;
- Alle Bastion Hotels hebben dezelfde menukaart;
- **Je geeft leiding en begeleiding aan de keukenmedewerkers;**:

- Je zorgt iedere dag voor een schone keuken, die voldoet aan de hygiëne-eisen.

**Must-haves**:

- Een koksopleiding (of andere relevante opleiding), bijvoorbeeld Basiskok of Kok niveau 1, 2 of 3 is een pre maar geen must;
- Je staat aan het begin van je carrière, we werken veel met standaarden en leren je graag werken met ons concept;
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel, je werkt als kok samen met je team maar neemt de leiding indien nodig;
- Je bent communicatief vaardig, je zorgt voor een fijne werksfeer;
- Goede beheersing van de Nederlandse taal;
- Je werkt netjes, hygiëne in de keuken vind jij zeer belangrijk.

**Werkomgeving**:

- Als Kok werk je 38 uur (5 dagen per week), je start met een jaarcontract;
- De werkdagen zijn met name van maandag tot en met donderdag. Werktijden tussen 15:30 uur en 00:00 uur.
- **Je ontvangt een aantrekkelijk salaris tussen de **€2408;
- en €2603,-** bruto per maand, op basis van 38 uur per week;**:

- **In mei ontvang je 8% vakantiegeld en wij hebben een reiskostenvergoeding;**:

- **Voor werken op zaterdag en zondag ontvang je een toeslag van 20% extra bovenop je bruto salaris;**:

- Mogelijkheid om je HACCP (voedselveiligheid certificaat) te behalen op onze kosten;
- Leuke extra’s als een studiekostenregeling en een bonusregeling

**Doorgroeimogelijkheden**:
Heb jij als kok veel ambitie? Bastion Hotels biedt jou veel uitdaging en doorgroeimogelijkheden als snelst groeiende onafhankelijke hotelketen van Nederland. Je kunt bijvoorbeeld groeien naar een groter of drukker hotel.

**Solliciteren**:
Zie jij deze baan helemaal zitten? **Solliciteer** dan direct online of kom langs een van onze vestigingen en vul een sollicitatieformulier in. Indien je bij je sollicitatie de dag(en) aangeeft welke dagen je beschikbaar bent, dan houden wij hier rekening mee.

  • Kok met Visie

    2 maanden geleden

    Oegstgeest, Nederland Hilton Garden Inn Leiden Voltijd

    Overzicht van de takenWe zijn op zoek naar een ervaren kok die zich kan inzetten voor onze keuken. Als kok bij Hilton Garden Inn Leiden ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten voor onze gasten.VerantwoordelijkhedenBereid heerlijke gerechten voor onze gastenWerkt samen met het team om een goede service te draaienOntwikkelt en...

  • Kok met Visie

    2 maanden geleden

    Oegstgeest, Nederland Hilton Garden Inn Leiden Voltijd

    Overzicht van de takenWe zijn op zoek naar een ervaren kok die zich kan inzetten voor onze keuken. Als kok bij Hilton Garden Inn Leiden ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten voor onze gasten.VerantwoordelijkhedenBereid heerlijke gerechten voor onze gastenWerkt samen met het team om een goede service te draaienOntwikkelt en...

  • Kok met ervaring

    4 weken geleden

    Oegstgeest, Zuid-Holland, Nederland Proeflokaal Bregje Voltijd

    Wij zoeken een ervaren kok die onze keukenbrigade aanstuurt! Als kok bij Proeflokaal Bregje ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding en presentatie van gerechten volgens planning en instructies. Je draagt zorg voor de dagelijkse bestellingen bij leveranciers en het inkooppercentage. Je bent verantwoordelijk voor een HACCP-schone keuken en hebt een...

  • Een Kok met Zelfstandigheid

    2 weken geleden

    Oegstgeest, Nederland Hilton Garden Inn Leiden Voltijd

    Koken is jouw passie. Je bent graag bezig met het creëren van heerlijke gerechten. Je zet jouw creativiteit in om nieuwe gerechten te bedenken. Samen met jouw collega's en chef til je jouw zelfbedachte gerechten tot een hoger niveau. Jouw kookkunsten zorgen voor unieke ervaringen en heerlijke gerechten voor de gasten van Hilton Garden Inn Leiden.Wij zoeken...

  • Kok met Passie

    2 maanden geleden

    Oegstgeest, Nederland Hilton Garden Inn Leiden Voltijd

    Wij Zoeken een Creatieve KokKoken is jouw passie? Dan zijn wij op zoek naar jou!Je TakenMise en place voor al onze gerechtenLeidinggeven aan het teamTraining en inspiratie van collega's en leerlingenBereiding van gerechten voor de lunch en diner serviceVerzorging van groepsdiners en...

  • Chef - Kok

    3 weken geleden

    Oegstgeest, Nederland Landgoed Oud-Poelgeest Voltijd

    CHEF KOK – Kasteel Oud PoelgeestOver Kasteel Oud PoelgeestGelegen aan de rand van Leiden, biedt Kasteel Oud Poelgeest een unieke combinatie van historie, natuur en gastvrijheid. Ons kasteel en koetshuis zijn de perfecte locaties voor evenementen, bruiloften en zakelijke bijeenkomsten. Wij streven naar een culinaire beleving van topkwaliteit voor al onze...

  • Kok met Passie

    2 weken geleden

    Oegstgeest, Nederland Hilton Garden Inn Leiden Voltijd

    Wij Zoeken Een Koken En Creativiteit ExpertKoken is jouw passie en je bent graag bezig met het creëren van heerlijke gerechten. Je zet jouw creativiteit in om nieuwe gerechten te bedenken en te ontwerpen. Samen met jouw collega's en chef til je jouw zelfbedachte gerechten tot een hoger niveau en komen ze misschien wel op onze nieuwe menukaart.Je bent...

  • Kok met Passie

    2 maanden geleden

    Oegstgeest, Nederland Hilton Garden Inn Leiden Voltijd

    Wij Zoeken een Creatieve KokKoken is jouw passie en je bent graag bezig met het creëren van heerlijke gerechten. Je zet jouw creativiteit in om nieuwe gerechten te bedenken en te ontwerpen. Samen met jouw collega's en chef til je jouw zelfbedachte gerechten tot een hoger niveau en komen ze misschien wel op onze nieuwe menukaart.VerantwoordelijkhedenMise en...

  • Chef - Kok

    2 maanden geleden

    Oegstgeest, Nederland Landgoed Oud-Poelgeest Voltijd

    CHEF KOK – Kasteel Oud PoelgeestOver Kasteel Oud Poelgeest Gelegen aan de rand van Leiden, biedt Kasteel Oud Poelgeest een unieke combinatie van historie, natuur en gastvrijheid. Ons kasteel en koetshuis zijn de perfecte locaties voor evenementen, bruiloften en zakelijke bijeenkomsten. Wij streven naar een culinaire beleving van topkwaliteit voor al onze...

  • Chef - Kok

    2 maanden geleden

    Oegstgeest, Zuid-Holland, Nederland Landgoed Oud-Poelgeest Voltijd

    CHEF KOK – Kasteel Oud PoelgeestOver Kasteel Oud Poelgeest Gelegen aan de rand van Leiden, biedt Kasteel Oud Poelgeest een unieke combinatie van historie, natuur en gastvrijheid. Ons kasteel en koetshuis zijn de perfecte locaties voor evenementen, bruiloften en zakelijke bijeenkomsten. Wij streven naar een culinaire beleving van topkwaliteit voor al onze...

  • Ontbijt Kok

    3 weken geleden

    Oegstgeest, Nederland Hilton Garden Inn Leiden Voltijd

    Ontbijt Kok VacatureWe zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren Ontbijt Kok om ons team te versterken bij Hilton Garden Inn Leiden.VerantwoordelijkhedenKlaarmaken van een uitgebreid ontbijt voor onze gastenVerantwoordelijk zijn voor het buffet met verse producten en de live cooking stationOnze gasten vriendelijk te woord staan en heerlijke omeletjes,...

  • Kok met Passie

    2 maanden geleden

    Oegstgeest, Nederland Hilton Garden Inn Leiden Voltijd

    Wij Zoeken Een Chef De PartieKoken is jouw passie? Dan zijn wij op zoek naar jou!Over OnsHilton Garden Inn Leiden is een hotel dat kookliefhebbers aantrekt. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en creatieve kok die onze gasten een unieke ervaring kan bieden.Je TakenMaak mise en place voor al onze gerechtenWerkt zorgvuldig om alle mise en place klaar te...

  • Lunch & MEP kok

    3 weken geleden

    Oegstgeest, Nederland Landgoed Oud-Poelgeest Voltijd

    Over Kasteel Oud Poelgeest:Gelegen aan de rand van Leiden, biedt Kasteel Oud Poelgeest een unieke combinatie van historie, natuur en gastvrijheid. Ons kasteel en koetshuis zijn de perfecte locaties voor evenementen, bruiloften en zakelijke bijeenkomsten. Wij streven naar een culinaire beleving van topkwaliteit voor al onze gasten en hebben gastvrijheid hoog...

  • Kok met Passie voor de Kokskeuken

    2 weken geleden

    Oegstgeest, Zuid-Holland, Nederland Bastion Hotel Groep Voltijd

    Bekleed de rol van kok bij ons Bastion Hotel en bereid de lekkerste gerechten voor onze gasten. Je bent een echte koks professional met passie voor de kokskeuken. Je zorgt voor een eersteklas ervaring voor onze gasten en draagt zorg voor de standaarden.VerantwoordelijkhedenJij bent het eerste aanspreekpunt voor medewerkers in de keuken;Je bent...

  • Kok in Bastion Hotel Leiden Oegstgeest

    4 weken geleden

    Oegstgeest, Zuid-Holland, Nederland Bastion Hotel Groep Voltijd

    Bereid en presenteer jij als kok onze gasten de lekkerste gerechten in Bastion Hotel Leiden Oegstgeest? Maak jij van iedere maaltijd een heerlijke ervaring, maar draag je ook zorg voor de standaarden? WerkzaamhedenJe bent als kok het eerste aanspreekpunt voor medewerkers in de keuken;Ook ben je verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten;Je bent...

  • Ontbijt Kok

    3 weken geleden

    Oegstgeest, Nederland Hilton Garden Inn Leiden Voltijd

    Jij bent je beste zelf in de vroege ochtend. Je houdt ervan om vroeg op te staan en in alle rust jouw werkzaamheden te starten. Jij bent dan ook als beste in staat de gasten van Hilton Garden Inn Leiden te voorzien van een voortreffelijk ontbijt. Wanneer jij in de keuken staat zullen zij een perfecte start van hun dag hebben.Wij hoeven jou natuurlijk niet...

  • Lunch & MEP kok

    2 maanden geleden

    Oegstgeest, Zuid-Holland, Nederland Landgoed Oud-Poelgeest Voltijd

    Over Kasteel Oud Poelgeest: Gelegen aan de rand van Leiden, biedt Kasteel Oud Poelgeest een unieke combinatie van historie, natuur en gastvrijheid. Ons kasteel en koetshuis zijn de perfecte locaties voor evenementen, bruiloften en zakelijke bijeenkomsten. Wij streven naar een culinaire beleving van topkwaliteit voor al onze gasten en hebben gastvrijheid hoog...

  • Lunch & MEP kok

    2 maanden geleden

    Oegstgeest, Nederland Landgoed Oud-Poelgeest Voltijd

    Over Kasteel Oud Poelgeest: Gelegen aan de rand van Leiden, biedt Kasteel Oud Poelgeest een unieke combinatie van historie, natuur en gastvrijheid. Ons kasteel en koetshuis zijn de perfecte locaties voor evenementen, bruiloften en zakelijke bijeenkomsten. Wij streven naar een culinaire beleving van topkwaliteit voor al onze gasten en hebben gastvrijheid hoog...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden

    Oegstgeest, Zuid-Holland, Nederland Hilton Garden Inn Leiden Voltijd

    Koken is jouw passie. Je bent graag bezig met het creëren van heerlijke gerechten. Je zet jouw creativiteit in om nieuwe gerechten te bedenken. Samen met jouw collega’s en chef til je jouw zelfbedachte gerechten tot een hoger niveau. Jouw kookkunsten zorgen voor unieke ervaringen en heerlijke gerechten voor de gasten van Hilton Garden Inn Leiden.Wij...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden

    Oegstgeest, Nederland Hilton Garden Inn Leiden Voltijd

    Koken is jouw passie. Je bent graag bezig met het creëren van heerlijke gerechten. Je zet jouw creativiteit in om nieuwe gerechten te bedenken. Samen met jouw collega’s en chef til je jouw zelfbedachte gerechten tot een hoger niveau. Jouw kookkunsten zorgen voor unieke ervaringen en heerlijke gerechten voor de gasten van Hilton Garden Inn Leiden.Wij...