Food & Beverage Controller

4 weken geleden

Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

Axivate Horeca Groep is een toonaangevend bedrijf in de horeca-/hospitalitysector, bekend om ons brede aanbod van restaurants als Buitenplaats Slangevegt, Stadskasteel Oudaen & Paviljoen ’t Reeuwijksehout waar wij streven naar excellente service en een super gastvrij bezoek. Om onze operationele processen nog efficiënter te maken en de winstgevendheid te waarborgen, zijn wij op zoek naar een enthousiaste Food & Beverage Controller.

Ben jij een ambitieuze starter met een passie voor food & beverage en is de inkoop & kwaliteit daarvan helemaal jouw ding dan is dit de baan voor jou. Mits je jezelf wel wil ontwikkelen in een omgeving waar je jouw analytische vaardigheden kunt inzetten en verder kunt groeien als professional natuurlijk. Ja? Dan hebben wij dé uitdaging voor jou

Als Food & Beverage Controller ondersteun je bij het beheer en de controle van de financiële aspecten binnen onze food & beverage afdeling. Je bent verantwoordelijk voor het monitoren van de inkoopkosten, het analyseren van verkoopcijfers, en het bewaken van voorraadbeheer. Daarnaast speel je een cruciale rol in het adviseren van het management op basis van je analyses en rapportages.

**Taken en verantwoordelijkheden**:

- 1e lijns contact van onze leveranciers
- Beheren van inkooptool (InOne) & Business Intelligence tool. (YourBi)
- Control van contractuele prijsafspraken v.s. factuurprijzen
- Hatch inkoopassistentie ism F&B Manager
- Signaleren van prijswijzigingen & acteren op commerciële marktkansen.
- Bijhouden en analyseren van inkoop
- en verkoopcijfers.
- Assisteren bij het opstellen van financiële rapportages en budgetten voor de F&B-afdeling.
- Ondersteunen bij het beheren van de voorraad en het optimaliseren van bestellingen.
- Signaleren van afwijkingen en kansen om de kostenstructuur te verbeteren.
- Samenwerken met de operationele teams om processen efficiënter te laten verlopen
- Monitoren van waste en verliespreventie binnen de F&B-activiteiten.

**Wat wij bieden**:

- Een uitdagende (starters)functie binnen een dynamische organisatie.
- Een prettige & collegiale werkomgeving met veel borrels & uitjes én 20% korting binnen al onze restaurants
- Professionele begeleiding en opleidingsmogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.
- Naast een marktconform salaris met aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden óók gratis padellen bij PEAKZ padel.

**Wie zoeken wij?**
- Je hebt een afgeronde hbo-opleiding in Finance, Bedrijfskunde, Hospitality Management (of een vergelijkbare richting). Kan je kan aantonen dat je zonder bovenstaand wel dit denk, werk-niveau & ervaring bezit dan willen we je ook motiveren om op deze vacature te solliciteren.
- Je hebt een sterke interesse in de food & beverage sector en een scherp oog voor cijfers.
- Je bent analytisch sterk en werkt nauwkeurig.
- Je bent proactief en denkt graag mee over verbeteringen.
- Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
- Ervaring met Microsoft Excel en andere financiële software is een pré.

**Solliciteren**:

  • Food & Beverage Waiter(Ess)

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Food & Beverage **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11374 **Date Posted**:20 June **Salary**:Starting at € 2.204,48 As **Food & Beverage Waiter**, you aim for first class service. Delicious food and drinks are every bit as important to the hotel experience as a great night's...

  • Food & Beverage Waiter(Ess)

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Food & Beverage **Job Level**:Team Member **Job Type**:Variable **Hours per week**:30,40 **Job Reference**:REQ11343 **Date Posted**:17 June **Salary**:Starting at € 2.204,48 As **Food & Beverage Waiter**, you aim for first class service. Delicious food and drinks are every bit as important to the hotel experience as a great night's...

  • Food & Beverage Operational Intern

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Food & Beverage **Job Level**:Team Member **Job Type**:Internship **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11182 **Date Posted**:28 May **Salary**:€550 Is it finally time for you to start searching an internship, do you breathe hospitality and more than excited to broaden your knowledge, stop your search! As a **Food & Beverage...

  • Food & Beverage Operational Intern

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Food & Beverage **Job Level**:Team Member **Job Type**:Internship **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ12004 **Date Posted**:20 September **Salary**:€550 Is it finally time for you to start searching an internship, do you breathe hospitality and more than excited to broaden your knowledge, stop your search! As a **Food &...

  • Food & Beverage Waiter/waitress - Full-time

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Food & Beverage **Job Level**:Team Member **Job Type**:Variable **Hours per week**:38 hours **Job Reference**:REQ12017 **Date Posted**:24 September **Salary**:Starting at € 2252.64 As **Food & Beverage Waiter/Waitress**, you aim for first class service. Delicious food and drinks are every bit as important to the hotel experience as a...

  • Stagiair Food

    3 weken geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland NH Hotels Voltijd

    De ligging van ons hotel is ideaal; naast het Centraal Station, het Beatrix theater en de Jaarbeurs, maar ook lopen onze gasten zo door Hoog Catharijne de binnenstad in. NH Utrecht is het grootste hotel van Utrecht en we hebben een leuke mix van zakelijke en individuele gasten. Doordeweeks zijn er veel congressen, meetings en beursgangers. In het weekend...

  • Food & Beverage Manager

    2 weken geleden

    Utrecht Leidsche Rijn, Nederland Go Karting for Fun NL B.V. Voltijd

    **F&B Manager** TeamSport is Europa's grootste indoor karting bedrijf en we zijn gepassioneerd over het bieden van veilige, unieke en spannende ervaringen voor iedereen. Het is dus niet verrassend dat TeamSport een vriendelijke en leuke plek is om te werken en erkend wordt als beste plek om te werken 2023. De volgende vijf waarden zijn echter de magie die...

  • Intern Food

    3 weken geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland NH Hotels Voltijd

    Our hotel is perfectly located; next to the Central Station, Beatrix theater and the Jaarbeurs. Our guests can walk straight through the shopping center Hoog Catharijne into the city center. Our hotel is the largest hotel in Utrecht and we have a nice mix of business and leisure guests. During the week we welcome many conference-, meeting - and trade fair...

  • Barkeeper / Food & Beverage Employee Fulltime &

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland NH Hotels Voltijd

    Our hotel is perfectly located; next to the Central Station, Beatrix theater and the Jaarbeurs. Our guests can walk straight through the shopping center Hoog Catharijne into the city center. Our hotel is the largest hotel in Utrecht and we have a nice mix of business and leisure guests. During the week we welcome many conference-, meeting - and trade fair...

  • Barkeeper / Food & Beverage Employee Fulltime &

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    Our hotel is perfectly located; next to the Central Station, Beatrix theater and the Jaarbeurs. Our guests can walk straight through the shopping center Hoog Catharijne into the city center. Our hotel is the largest hotel in Utrecht and we have a nice mix of business and leisure guests. During the week we welcome many conference-, meeting - and trade fair...

  • Food & Beverage Employee On-call Nh Utrecht

    2 weken geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland NH Hotels Voltijd

    Our hotel is perfectly located; next to the Central Station, Beatrix theater and the Jaarbeurs. Our guests can walk straight through the shopping center Hoog Catharijne into the city center. Our hotel is the largest hotel in Utrecht and we have a nice mix of business and leisure guests. During the week we welcome many conference-, meeting - and trade fair...

  • Food & Beverage Medewerker Oproep Nh Utrecht

    2 weken geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland NH Hotels Voltijd

    De ligging van ons hotel is ideaal; naast het Centraal Station, het Beatrix theater en de Jaarbeurs, maar ook lopen onze gasten zo door Hoog Catharijne de binnenstad in. NH Utrecht is het grootste hotel van Utrecht en we hebben een leuke mix van zakelijke en individuele gasten. Doordeweeks zijn er veel congressen, meetings en beursgangers. In het weekend...

  • Food & Beverage Supervisor Fulltime Nh Utrecht

    2 weken geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland NH Hotels Voltijd

    Our hotel is perfectly located; next to the Central Station, Beatrix theater and the Jaarbeurs. Our guests can walk straight through the shopping center Hoog Catharijne into the city center. Our hotel is the largest hotel in Utrecht and we have a nice mix of business and leisure guests. During the week we welcome many conference-, meeting - and trade fair...

  • Food & Beverage Supervisor Fulltime Nh Utrecht

    4 weken geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland NH Hotels Voltijd

    De ligging van ons hotel is ideaal; naast het Centraal Station, het Beatrix theater en de Jaarbeurs, maar ook lopen onze gasten zo door Hoog Catharijne de binnenstad in. NH Utrecht is het grootste hotel van Utrecht en we hebben een leuke mix van zakelijke en individuele gasten. Doordeweeks zijn er veel congressen, meetings en beursgangers. In het weekend...

  • Business Controller

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Eurofins Voltijd

    **Bedrijfsomschrijving** Vanuit tien locaties in Nederland zorgen wij bij Eurofins Food, Feed & Water ervoor dat jouw voedsel en water, maar ook dat van onze dieren, veilig is. We bieden laboratoriumonderzoek, consultancy en inspectiediensten aan op het gebied van (dier)voeding en water. We bevinden ons in een dynamisch speelveld, veranderingen zijn volop...

  • F&B Supervisor

    24 uur geleden

    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij gepassioneerd over F&B en hospitality? Krijg jij energie van werken in een dynamische omgeving waar creativiteit en oog voor detail samenkomen? Dan is deze functie iets voor jou!Voor een prachtig hotel aan de rand van Utrecht zoeken we een gedreven Food & Beverage Supervisor die klaar is om het team te versterken.Nieuwsgierig? Neem contact met me op,...

  • Kitchen Associate

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Hotel Co 51 Voltijd

    Confident communicator comfortable in a fast-paced service focused role. Proactive problem solver and team player, who builds a fun and relaxed environment that makes guests feel at home **Main Tasks & responsibilities** - Helping guests and creating positive experiences - Operate Food & Beverage outlets the Moxy way - Prepare food and deliver consistent...

  • F&B Supervisor

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij gepassioneerd over F&B en hospitality? Krijg jij energie van werken in een dynamische omgeving waar creativiteit en oog voor detail samenkomen? Dan is deze functie iets voor jou!Voor een prachtig hotel aan de rand van Utrecht zoeken we een gedreven Food & Beverage Supervisor die klaar is om...

  • F&B Supervisor

    1 week geleden

    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij gepassioneerd over F&B en hospitality? Krijg jij energie van werken in een dynamische omgeving waar creativiteit en oog voor detail samenkomen? Dan is deze functie iets voor jou!Voor een prachtig hotel aan de rand van Utrecht zoeken we een gedreven Food & Beverage Supervisor die klaar is om...

  • Horeca Medewerker, Utrecht

    22 uur geleden

    utrecht, Nederland Adecco Voltijd

    Ben jij op zoek naar een uitdagende baan bij Holland Casino Utrecht? We zoeken enthousiaste teamleden voor onze Food and Beverage afdeling.Wat ga je doen?De belangrijkste taken zijn bediening, barwerkzaamheden, kassa en gastvrijheid. Daarnaast verwachten we dat je fle...