Ovenist Ambachtelijke Bakkerij

3 maanden geleden


Rotterdam, Nederland Jordy’s Bakery BV Voltijd

**Vacature: Ovenist (Fulltime/Nachtwerk)**

Heb jij passie voor het bakkersvak en een sterk gevoel voor gerezen desemdegen? Wij zijn op zoek naar een ovenist die de verantwoordelijkheid neemt om het rijsproces te beheersen en de producten met zorg af te werken. Geen probleem met nachtdiensten? Kom werken in een enthousiast team bij **Jordy's Bakery**

**Wie zijn wij?** Jordy's Bakery is een ambachtelijke bakkerij gevestigd in Rotterdam, op de Benjamin Franklinstraat 503. Al 15 jaar bakken wij onze broden met liefde en vakmanschap. Onze producten worden met de hand gemaakt, met lange rijsprocessen en zonder toevoeging van E-nummers of vetstoffen. Onze broden worden gebakken op een traditionele deck oven, wat zorgt voor een authentieke smaak en een karakteristieke korst waar onze klanten dol op zijn.

**Wat ga je doen?**
- Verantwoordelijk zijn voor het bakken van ambachtelijke broden en deegwaren, met een specifiek oog voor gerezen desemdegen.
- Inschatten of het deeg ver genoeg gerezen is en hierop de juiste bakbeslissingen nemen.
- Een bakplanning opstellen om het proces efficiënt te laten verlopen.
- Zorgen voor de perfecte afwerking van elk product, inclusief het insnijden van de broden als de handtekening van de bakker.
- Werken tijdens nachtdiensten en één dag in het weekend.
- Samenwerken met een gepassioneerd team.

**Wat vragen wij?**
- Ervaring als ovenist, met een sterk gevoel voor gerezen desemdegen en ambachtelijke technieken.
- Vermogen om het rijsproces goed in te schatten en hierop in te spelen met een bakplanning.
- Passie voor het bakkersvak en oog voor kwaliteit.
- Ervaring met het werken op een deck oven.
- Bereidheid om 's nachts en in het weekend te werken.
- Teamspirit en enthousiasme om te werken in een dynamische omgeving.

**Wat bieden wij?**
- Een uitdagende functie in een groeiende, ambachtelijke bakkerij.
- De kans om met kwaliteitsproducten te werken en je vaardigheden verder te ontwikkelen.
- Een gezellig team en goede arbeidsvoorwaarden.

Soort dienstverband: Fulltime

Werklocatie: Fysiek


  • Operator bakkerij

    7 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland Uitzendbureau Het Ambacht Voltijd

    Werken als bakker in een moderne industriële omgeving?Over het bedrijfIn de fulltime functie ga je aan de slag in een industriële bakkerij in Rotterdam. Als allround bakker draag je zorg voor het gehele productieproces, van deegdraaien tot aan de oven. Je werkt met de nieuwste technieken in een informele omgeving, je produceert diverse dagverse...


  • Rotterdam, Nederland Uitzendbureau Het Ambacht Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde Pastry Chef met ervaring in viennoiserie? In het hart van Rotterdam is er een kans voor jou!Over het bedrijfEen gezellige locatie aan de Hoogstraat in Rotterdam is op zoek naar een ervaren Pastry Chef en een assistent voor de productiekeuken. Het team specialiseert zich in diverse soorten viennoiserie zoals croissants, danishes,...


  • rotterdam, Nederland Uitzendbureau Het Ambacht Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde Pastry Chef met ervaring in viennoiserie? In het hart van Rotterdam is er een kans voor jou!Over het bedrijfEen gezellige locatie aan de Hoogstraat in Rotterdam is op zoek naar een ervaren Pastry Chef en een assistent voor de productiekeuken. Het team specialiseert zich in diverse soorten viennoiserie zoals croissants, danishes,...


  • Rotterdam, Nederland Jordy’s Bakery BV Voltijd

    Vacature: Zelfstandig Werkend Allround Bakker bij Jordy's Bakery Jordy's Bakery, een ambachtelijke broodbakkerij met een passie voor desembroden, is op zoek naar een Zelfstandig Werkend Allround Bakker om ons bevlogen team te versterken. Bij Jordy's Bakery geloven we in de kunst van traditioneel bakken, waarbij we de broden de tijd geven om te ontwikkelen...

  • Chauffeur/ Bezorger

    4 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Meesterbakker Uljee Voltijd

    **Functieomschrijving**: Meesterbakker Uljee is een regionaal familiebedrijf dat het bakkersambacht in ere houdt. Vanuit de bakkerij leveren wij dagverse, ambachtelijke brood - en banketproducten aan onze ruime klantenkring, via onze winkels in de regio Rotterdam. Al ruim 55 jaar houden wij ons met hart en ziel bezig met het bakkersvak. Een fantastisch...

  • Operator Broodbakkerij

    18 uur geleden


    Rotterdam, Nederland Sterk in Matches B.V. Voltijd

    _Jouw toekomst start hier: werk met trots, groei in je vak en bak het lekkerste brood van Nederland!_ - Ben jij een aanpakker met oog voor kwaliteit? Kom werken in onze moderne broodbakkerij en maak deel uit van een gedreven team waar vakmanschap en innovatie samenkomen. Ben jij klaar om er samen met ons wat van te bakken? Lees dan snel verder!_ **WIE IS...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Uitzendbureau Het Ambacht Voltijd

    Beschrijving van de baanIn deze fulltime functie werk je in een industriële bakkerij in Rotterdam. Als allround bakker draag je zorg voor het gehele productieproces, van deegdraaien tot aan de oven. Je werkt met de nieuwste technieken in een informele omgeving. Het productieproces vindt voornamelijk plaats overdag en 's avonds.Over ons bedrijfOnze...


  • Rotterdam, Nederland Meesterbakker Voskamp Voltijd

    **Wij zoeken per direct een enthousiaste** **Verkoopmedewerk(st)er** Wil jij werken in de geur van vers brood en banket? In een gezellige winkel met leuke collega’s? Waar klanten terugkomen voor lekkere producten, uitstekend advies, inspiratie en een stralende lach? Reageer dan op deze vacature. Wie weet nodigen wij je uit voor een kopje koffie of thee;...

  • Proces Manager

    3 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland B&B Select BV Voltijd

    **Proces Manager - 38 uur - Vlaardingen** In deze rol ben jij verantwoordelijk voor het ontwikkelen, implementeren en updaten van het operations jaarplan. Je zorgt voor een efficiënte bedrijfsvoering en bent een sturende kracht achter procesverbeteringen door middel van performance management, lean-denken en probleemoplossing. Je zal hier onderdeel zijn...

  • Pastry Chef in Rotterdam

    4 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Uitzendbureau Het Ambacht Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde Pastry Chef met ervaring in viennoiserie? In het hart van Rotterdam is er een kans voor jou! Over het bedrijf Een gezellige locatie aan de Hoogstraat in Rotterdam is op zoek naar een ervaren Pastry Chef en een assistent voor de productiekeuken. Het team specialiseert zich in diverse soorten viennoiserie zoals croissants, danishes,...

  • Pastry Chef in Rotterdam

    4 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Uitzendbureau Het Ambacht Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde Pastry Chef met ervaring in viennoiserie? In het hart van Rotterdam is er een kans voor jou!Over het bedrijf Een gezellige locatie aan de Hoogstraat in Rotterdam is op zoek naar een ervaren Pastry Chef en een assistent voor de productiekeuken. Het team specialiseert zich in diverse soorten viennoiserie zoals croissants, danishes,...

  • Operator Bakkerij

    4 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Jobforce Voltijd

    Functieomschrijving In een perfect geklimatiseerde ruimte start het proces waarbij jij de touwtjes in handen hebt. Jij bent verantwoordelijk voor het deeg en bepaalt of het klaar is om omgetoverd te worden tot heerlijk, vers brood. Zodra het deeg goed gekneed is, snijd jij het in broden die vervolgens worden opgerold en in de rustkast geplaatst. Na een...

  • Operator Bakkerij

    2 dagen geleden


    Rotterdam, Nederland JobForce Voltijd

    IntroHeb je een passie voor techniek, de geur van versgebakken brood en wil je een sleutelrol spelen in een geavanceerde productielijn? Hou je van zowel ambachtelijke broodverwerking als het werken met moderne machines? Dan hebben wij de perfecte uitdaging voor jou!In onze bruisende productieomgeving in Waalwijk zal geen dag hetzelfde zijn. Als Operator ben...

  • Operator Bakkerij

    3 dagen geleden


    Rotterdam, Nederland Jobforce Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenFunctieomschrijvingIn een perfect geklimatiseerde ruimte start het proces waarbij jij de touwtjes in handen hebt. Jij bent verantwoordelijk voor het deeg en bepaalt of het klaar is om omgetoverd te worden tot heerlijk, vers brood. Zodra het deeg goed gekneed is, snijd jij het in broden die vervolgens worden opgerold en in de...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Uitzendbureau Het Ambacht Voltijd

    OverzichtEen bakkerij/koffiebar in het hart van Rotterdam combineert ambachtelijke technieken met moderne creativiteit. Gasten genieten hier van versgebakken brood, verfijnde patisserie en koffie, gemaakt met hoogwaardige, lokale ingrediënten.BeschrijvingWe zijn op zoek naar een ervaren Patisserie Specialist voor onze productiekeuken in Rotterdam. Als lid...

  • Bedrijfsleider

    4 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland Jordys Bakery Voltijd

    **Vacature: Bedrijfsleider/Winkelmanager Jordy’s Bakery - Vestiging Nieuwe Binnenweg** **Over Jordy’s Bakery** Jordy’s Bakery is dé plek in Rotterdam voor ambachtelijk brood en banket. Naast onze bakkerij hebben we meerdere winkels, waaronder de vestiging op de Nieuwe Binnenweg. Hier kunnen gasten genieten van ontbijt, lunch, brunch en een drankje,...


  • Rotterdam, Nederland Jobforce Voltijd

    FunctieomschrijvingIn een perfect geklimatiseerde ruimte start het proces waarbij jij de touwtjes in handen hebt. Jij bent verantwoordelijk voor het deeg en bepaalt of het klaar is om omgetoverd te worden tot heerlijk, vers brood. Zodra het deeg goed gekneed is, snijd jij het in broden die vervolgens worden opgerold en in de rustkast geplaatst. Na een...

  • Medewerker Winkelverkoop

    7 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland Dudok Horeca Groep Voltijd

    **Wat bieden wij?** Zoek je een levendige baan in de verkoop en heb je een passie voor patisserie? Kom dan ons team versterken als medewerker winkelverkoop bij onze patisseriewinkel op Rotterdam Station! In deze rol ben je het gezicht van onze winkel, bied je klanten een heerlijke selectie aan patisserieproducten en zorg je voor een uitstekende...