Receptionist Bij Jef

6 maanden geleden

Den Hoorn, Nederland BIJ JEF Voltijd

Wil je werken op topniveau en het beste uit jezelf halen? Ben je gastvrij, communicatief vaardig met een hart voor ons vak? Dan zijn wij op zoek naar jou

**Functie-inhoud**:
Als receptionist van Bij Jef zorg je ervoor dat het de gasten aan niets hoeft te ontbreken.

Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken met betrekking tot alle reserveringen binnen het hotel & restaurant. Je speelt in op de diverse wensen van de gasten en hebt een commercieel en resultaat gerichte instelling. Je houdt van de dynamiek en de energie om samen met je collega's een onuitwisbare indruk bij de gasten achter te laten.

De functie is full-time beschikbaar.

**Wat we van jou verwachten**:

- Je hebt mínimaal MBO opleiding afgerond of hebt ervaring opgedaan op soortgelijk niveau
- Je spreekt vloeiend Nederlands en bij voorkeur Engels en Duits
- Je bent bereid om voor een langere of kortere periode op het eiland te komen wonen

**Wat we je bieden**:

- Afwisselende baan met veel dynamiek en zelfstandigheid.
- Een beter dan markt conform salaris met interne doorgroei mogelijkheden.
- Enthousiaste en ambitieuze collegae.
- Een informele werk sfeer in een mooie werkomgeving.
- Naar behoefte van de functie het volgen van cursussen.
- Korting op overnachtingen/diners bij onze collega’s van Relais & Châteaux (wereldwijd) en Les Patrons Cuisiniers. ( Nederland)

**Wie we zijn**:
Bij Jef is gevestigd in een voormalige pastorie in het centrum van Den Hoorn (Texel), nog geen vijf minuten rijden van de aankomsthaven en op wandelafstand van het strand.

No-nonsense en eigenzinnig. Altijd op zoek naar harmoniërende contrasten in smaak en textuur. Zie daar de kookstijl van chef Jef in een notendop. Jef Schuur werkte bij sterrenrestaurants in binnen
- en buitenland voordat hij op zijn 25ste besloot zijn droom te realiseren: een eigen restaurant op het eiland waar hij opgroeide. Lokale producten zijn een belangrijk onderdeel van zijn repertoire. Zoals Texels (zuig)lam, Texelse kazen en schaal
- en schelpdieren.

Deze voorliefde voor wat het eiland te bieden heeft, combineert hij met inspiratie die hij opdoet tijdens buitenlandse gastronomische reizen. De wijnen van SVH Meestergastvrouw en sommelier Nadine sluiten perfect aan op Jefs creaties. Niet voor niets worden Jef en Nadine door gasten én professionele recensenten geroemd om hun unieke, persoonlijke stijl.

**Informatie sollicitatie**:
Wil jij groeien in jouw vak? Dan zijn wij op zoek naar jou

  • Receptie Bij Jef

    6 maanden geleden

    Den Hoorn, Nederland BIJ JEF Voltijd

    Wil je werken op topniveau en het beste uit jezelf halen? Ben je gastvrij, communicatief vaardig met een hart voor ons vak? Dan zijn wij op zoek naar jou! **Functie-inhoud**: Als receptionist van Bij Jef zorg je ervoor dat het de gasten aan niets hoeft te ontbreken. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken met betrekking tot alle...

  • Chef de Partie Hotel Restaurant Bij Jef

    6 maanden geleden

    Den Hoorn, Nederland BIJ JEF Voltijd

    Als chef de partie denk je mee en is jouw bijdrage aan het creatieve proces erg belangrijk! Bij Jef heeft vacatures voor zowel het seizoen als voor langere tijd. **Functie-inhoud**: Als chef de partie ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de mice en place, draag je zorg voor de bereiding van diverse gerechten en het schoonmaken van de keuken....

  • Maître - Sommelier Hotel Restaurant Bij Jef

    6 maanden geleden

    Den Hoorn, Nederland BIJ JEF Voltijd

    Is voor jou geen zee te hoog als het om je carrière gaat? Pak dan de boot naar Texel. Dat is trouwens dichterbij dan je denkt! Met jouw passie voor gastronomie en wijn, gedrevenheid en enthousiasme voor het vak, draag je bij aan de ultieme beleving van onze gast. **Functie-inhoud**: Je adviseert op het gebied van wijn en houd de wijnkaart up to date....

  • Bedieningsmedewerker

    6 maanden geleden

    Den Hoorn, Nederland BIJ JEF Voltijd

    Jouw passie voor gastronomie en wijn zorgt ervoor dat het de gasten aan niets hoeft te ontbreken. Ben jij de inspirerende en gastvrije professional die ons team aanvult? **Functie-inhoud**: Als gastheer/vrouw van het Bij Jef team werk je mee in de bediening en zorg je voor zowel de restaurantgast als de hotelgast. Je hebt voldoende passie en drive om te...

  • Afwasmedewerker

    6 maanden geleden

    Den Hoorn, Nederland BIJ JEF Voltijd

    **Is voor jou geen zee te hoog?** **Pak dan de boot naar Texel. Dat is trouwens dichterbij dan je denkt!** **Functie-inhoud**: Als afwasmedewerker van het Bij Jef team werk je mee in de keuken. Jij hebt voldoende motivatie om te functioneren op het hoge niveau dat wij nastreven en gaat zodoende geen uitdaging uit de weg. Bij Jef streeft naar een hoog...

  • Pastry Chef

    4 weken geleden

    Wehe-Den Hoorn, Groningen, Nederland Bij Jef Voltijd

    Job Description:We are seeking a skilled Pastry Chef to join our team at Bij Jef, a 5-star hotel and Michelin-starred restaurant located in the Netherlands. As a Pastry Chef, you will be responsible for creating exquisite desserts, bread, and patisserie work that exceed our guests' expectations.Responsibilities:- Develop and execute pastry menus that...

  • Executive Chef Assistant

    4 weken geleden

    Wehe-Den Hoorn, Groningen, Nederland Bij Jef Voltijd

    Job DescriptionAt Bij Jef, we are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our dynamic kitchen team. As a key member of our culinary team, you will be responsible for monitoring the quality of our dishes, coordinating kitchen operations, and managing inventory and supplies. Key Responsibilities- Monitor the quality of our dishes and...