Chef-kok

4 weken geleden

Rotterdam, Nederland Fletcher Hotels Voltijd

**In het kort**:
Als Chef-Kok ben jij de eindverantwoordelijke voor de aansturing van de gehele keukenbrigade en ga jij voor de kwaliteit van de gerechten. Jouw ervaring en kennis geef jij graag door aan je team en weet jij jouw collega’s naar een hoger niveau te brengen.

**De functie**:

- Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
- Je houdt je bezig met de werkroosters.
- Je plaatst de bestellingen bij onze leveranciers en controleert de voorraad.
- Je zorgt ervoor dat de regels worden nageleefd op het gebied van Arbo en HACCP.
- Je draagt de verantwoordelijkheid voor de gehele keuken en stuurt het keukenteam aan.
- Je stuurt op kosten, productiviteit en natuurlijk zo min mogelijk waste.
- Je enthousiasmeert het team en helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s.
- Voor jou is inslag niet vreemd.
- Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.

**Wij bieden**:

- Een bruto maandsalaris tussen de **€3000,-** en **€4200,-** op basis van een fulltime dienstverband.
- 25 vakantiedagen.
- 8% vakantiegeld.
- Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
- Een goede pensioenregeling.
- Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
- Een gratis overnachting in een van de ruim 110 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
- Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
- Een goede werksfeer, met leuke collega's.
- Verschillende mogelijkheden om door te groeien.

**Wij vragen**:

- Als Chef-Kok heb je kennis van het vak. Dit breng je over op jouw collega’s.
- Je denkt mee aan de ontwikkeling van de menukaart.
- Je hebt ervaring als Souschef en zou graag willen door ontwikkelen als Chef
- Kok of je hebt al ervaring als Chef-Kok.
- Je hebt meerdere jaren ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
- Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
- Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
- Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.

**Interesse?**:
Solliciteren is eenvoudig Je doet dit al binnen één minuut via het onderstaande formulier.
- Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.**Over Fletcher**:
Fletcher Hotel-Restaurant Wings en het Fletcher Hotel Rotterdam-Airport, gelegen direct naast het The Hague Rotterdam Airport en nabij het bruisende centrum van Rotterdam, bieden jou een moderne en inspirerende werkomgeving. Met het culinaire a la carte Wings restaurant met terras, 274 hotel kamers variërend van riante suites, appartementen, studio’s, luxe en comfortabele hotelkamers, 42 multifunctionele feest
- en conferentiezalen en een sportbar is geen dag hetzelfde en werk je met je collega’s in een dynamische omgeving. Solliciteer nu en wordt onze nieuwe collega in een enthousiast hotel team en hotelmanagement team

  • Chef-kok

    2 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Fletcher Hotels Voltijd

    Als Chef-Kok ben jij de eindverantwoordelijke voor de aansturing van de gehele keukenbrigade en ga jij voor de kwaliteit van de gerechten. Jouw ervaring en kennis geef jij graag door aan je team en weet jij jouw collega’s naar een hoger niveau te brengen. **Dit ga je doen**: - Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt...

  • Executive Chef Kok

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd € 250

    Voor onze nieuwe locatie bij het UWV aan de Laan op Zuid in Rotterdam zijn we op zoek naar een enthousiaste Chef kok! Sluit je dan aan bij ons team op deze geweldige locatie. Het UWV houdt zich bezig met arbeidsbemiddeling en re-integratie. Jouw team Ons team bestaat uit ongeveer 6 collega's; We werken hard om het team en het nieuwe concept goed tot...

  • Executive Chef Kok

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd € 250

    Voor onze nieuwe locatie bij het UWV aan de Laan op Zuid in Rotterdam zijn we op zoek naar een enthousiaste Chef kok! Sluit je dan aan bij ons team op deze geweldige locatie. Het UWV houdt zich bezig met arbeidsbemiddeling en re-integratie. Jouw team Ons team bestaat uit ongeveer 6 collega's; We werken hard om het team en het nieuwe concept goed tot...

  • Vacature Chef-kok

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Voor onze nieuwe locatie bij het UWV aan de Laan op Zuid in Rotterdam zijn we op zoek naar een enthousiaste Chef kok! Sluit je dan aan bij ons team op deze geweldige locatie.Het UWV houdt zich bezig met arbeidsbemiddeling en re-integratie. Jouw teamOns team bestaat uit ongeveer 6 collega's; We werken hard om het team en het nieuwe concept goed tot zijn recht...

  • Executive Chef Kok

    13 uur geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Voor onze nieuwe locatie bij het UWV aan de Laan op Zuid in Rotterdam zijn we op zoek naar een enthousiaste Chef kok Sluit je dan aan bij ons team op deze geweldige locatie.Het UWV houdt zich bezig met arbeidsbemiddeling en re-integratie. Jouw teamOns team bestaat uit ongeveer 6 collega's; We werken hard om het team en het nieuwe concept goed tot zijn recht...

  • Chef-kok

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Huahin Voltijd

    **Functietitel**: Chef-Kok **Locatie**: Hua Hin Thai Restaurant, Rotterdam **Dienstverband**: Voltijd/Deeltijd **Over ons**: Hua Hin Thai Restaurant is al meer dan 15 jaar een begrip voor authentieke Thaise gerechten in Rotterdam. We serveren traditionele gerechten met verse ingrediënten in een gezellige en levendige sfeer. We zijn op zoek naar een...

  • Chef Kok Fenix

    3 dagen geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ga aan de slag als Chef kok bij Fenix. Daar waar smaken, verhalen en culturen samenkomen. Dit is jouw kans om samen te werken met een gerenommeerde internationale chef en mee te bouwen aan een culinaire beleving die bezoekers inspireert en verbindt.Jouw werkplek In he...

  • Chef Kok

    3 dagen geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ga aan de slag als Chef kok bij Fenix. Daar waar smaken, verhalen en culturen samenkomen. Dit is jouw kans om samen te werken met een gerenommeerde internationale chef en mee te bouwen aan een culinaire beleving die bezoekers inspireert en verbindt. Jouw werkplek In he...

  • Chef kok Fenix

    5 dagen geleden

    rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ga aan de slag als Chef kok bij Fenix. Daar waar smaken, verhalen en culturen samenkomen. Dit is jouw kans om samen te werken met een gerenommeerde internationale chef en mee te bouwen aan een culinaire beleving die bezoekers inspireert en verbindt.Jouw werkplekIn he...

  • Chef kok Fenix

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ga aan de slag als Chef kok bij Fenix. Daar waar smaken, verhalen en culturen samenkomen. Dit is jouw kans om samen te werken met een gerenommeerde internationale chef en mee te bouwen aan een culinaire beleving die bezoekers inspireert en verbindt. Jouw werkplek In he...

  • Chef kok Fenix

    3 dagen geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ga aan de slag als Chef kok bij Fenix. Daar waar smaken, verhalen en culturen samenkomen. Dit is jouw kans om samen te werken met een gerenommeerde internationale chef en mee te bouwen aan een culinaire beleving die bezoekers inspireert en verbindt. Jouw werkplek In he...

  • Chef-kok

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland De Beren Voltijd

    Rotterdam- Full-time- VMBO / MAVO- Geplaatst op: 09-10-2024 - Verloopt: 10-06-2027 **Fulltime** Ben jij een ervaren chef-kok die kan inspireren en enthousiasmeren? Als chef-kok van De Beren ben jij een gedreven professional die niet alleen meesterlijk kan koken, maar ook ons team aanstuurt en perfect functioneert onder druk. Join us en breng met jouw...

  • Chef kok fenix

    3 dagen geleden

    Government Of Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ga aan de slag als Chef kok bij Fenix. Daar waar smaken, verhalen en culturen samenkomen. Dit is jouw kans om samen te werken met een gerenommeerde internationale chef en mee te bouwen aan een culinaire beleving die bezoekers inspireert en verbindt.Jouw werkplekIn he...

  • Chef Kok

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd € 250

    Ga aan de slag als Chef kok bij Fenix. Team Fenix bouwt aan het eerste museum ter wereld dat met een hedendaagse kunstcollectie laat zien dat migratie van alle tijden is. Fenix biedt bezoekers culinaire ervaringen, geïnspireerd op de keukens van mensen die aankwamen in en vertrokken uit Rotterdam. De bakkerij : een ambachtelijke bakkerij met een...

  • Chef Kok

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd € 250

    Ga aan de slag als Chef kok bij Fenix. Team Fenix bouwt aan het eerste museum ter wereld dat met een hedendaagse kunstcollectie laat zien dat migratie van alle tijden is. Fenix biedt bezoekers culinaire ervaringen, geïnspireerd op de keukens van mensen die aankwamen in en vertrokken uit Rotterdam. De bakkerij : een ambachtelijke bakkerij met een...

  • Chef Kok UWV

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Voor onze nieuwe locatie bij het UWV aan de Laan op Zuid in Rotterdam zijn we op zoek naar een enthousiaste Chef kok! Ben jij flexibel, klantgericht en hou je van aanpakken? Sluit je dan aan bij ons team op deze geweldige locatie. Jouw werkplek Het UWV houdt zich bezig...

  • Zelfstandig Werkend Kok/ Chef de Partie

    2 weken geleden

    Rotterdam, Nederland H2OTEL Voltijd

    **Vacature: Zelfstandig werkend kok/ Chef de partie** Ben jij een gepassioneerde kok en heb je liefde voor mooie gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou! **Wat ga je doen?** Als zelfstandig werkend kok/ Chef de partie ondersteun je de Chef en help je met het bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen. Je zorgt ervoor dat de keuken...

  • Chef Kok

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ga aan de slag als Chef kok bij Fenix. Team Fenix bouwt aan het eerste museum ter wereld dat met een hedendaagse kunstcollectie laat zien dat migratie van alle tijden is.Fenix biedt bezoekers culinaire ervaringen, geïnspireerd op de keukens van mensen die aankwamen in en vertrokken uit Rotterdam.De bakkerij : een ambachtelijke bakkerij met een...

  • Chef-kok klein restaurant

    5 dagen geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat JOOFNL Voltijd

    Ga aan de slag als Chef kok bij Fenix. Daar waar smaken, verhalen en culturen samenkomen. Dit is jouw kans om samen te werken met een gerenommeerde internationale chef en mee te bouwen aan een culinaire beleving die bezoekers inspireert en verbindt. Jouw werkplek In he...

  • Chef Kok UWV

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Voor onze nieuwe locatie bij het UWV aan de Laan op Zuid in Rotterdam zijn we op zoek naar een enthousiaste Chef kok! Ben jij flexibel, klantgericht en hou je van aanpakken? Sluit je dan aan bij ons team op deze geweldige locatie. Jouw werkplek Het UWV houdt zich bezig met arbeidsbemiddeling en re-integratie. Ze zijn het publieke aanspreekpunt voor burgers...