Sous Chef

6 maanden geleden

Hilversum, Nederland Foyer Restaurant Club Rex Voltijd

Rex is al meer dan 12 jaar een hotspot in het centrum van Hilversum. Wij zijn open voor lunch, diner en borrel met als USP onze waanzinnige cocktails. De dinerkaart is Asian fusion shared dining. Het restaurant heeft een capaciteit van 95 gasten. Op de 1e verdieping van deze voormalige bioscoop bevindt zich Club Rex die geopend is op donderdag, vrijdag en zaterdag. De club heeft een capaciteit voor 400 gasten.

Voor ons moderne, all-day concept in Hilversum zijn wij op zoek naar een:
Wij zijn per direct op zoek naar een **Sous Chef (fulltime / 4-daagse werkweek).**

Als **Sous Chef** vorm jij de schakel tussen de chef en de rest van het keukenteam. Je bewaakt de kwaliteit van de producten en onderhoud goed contact met onze leveranciers, je draagt bij aan een goede werksfeer, waarbij jij een voorbeeldrol vervuld. Je coacht en motiveert het keukenteam en de leerlingen. Je ondersteunt de chef bij het bestellen van producten en het ontwikkelen van nieuwe gerechten voor op de kaart. Ook vervang je de chef als hij/zij afwezig is.

**Wat bieden wij**:
Een leuke en informele werkomgeving.
- Een hardwerkend en gezellig team.
- Een salaris conform horeca CAO en gebaseerd op kennis en ervaring.
- Een vierdaagse werkweek.
- Mogelijkheden om door te groeien.
- Personeelspas met leuke extra’s bij onze holding ondernemingen.

**Wie zoeken wij**:

- Afgeronde vakopleiding voor zelfstandig werkend kok (mínimaal niveau 3).
- Je bent een gedreven en ambitieuze professional met horeca ervaring.
- In het bezit van het leermeester diploma is een pré.
- Leidinggevende ervaring is een pré.
- Je bent professioneel, motiverend, oplossingsgericht en communicatief vaardig.
- Je bent een teamplayer en stuurt het team aan.
- Flexibele instelling, 24/7 mentaliteit en doorzettingsvermogen.

**Solliciteer nu**

**Indien je in aanmerking komt voor de vacature, ontvang je binnen 24 uur een reactie**

Soort dienstverband: Fulltime

Rooster:

- Avondwerk
- Dagdienst
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Pensioen

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld

Werklocatie: Fysiek

  • Sous-chef / Chef-kok (Full-time)

    5 maanden geleden

    Hilversum, Nederland hilversumschegolfclub. Voltijd

    **Sous-Chef / Chef-kok (Full-time)** **Functieomschrijving**: Als Sous-Chef of Chef-kok bij de Hilversumse Golf Club neem je de leiding over onze keuken en speel je een cruciale rol in het bepalen van de culinaire richting. Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen van menu's, aansturen van het keukenteam, en waarborgen van de kwaliteit en consistentie...

  • Chef-Kok

    4 maanden geleden

    Hilversum, Nederland Loetje Hilversum Voltijd

    Wat ga je doen? Nieuw: Loetje Hilversum 36 - 40 uur Fulltime Chef-Kok Nieuw: Loetje Hilversum 36 - 40 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het...

  • Sous-Chef

    3 maanden geleden

    Hilversum, Nederland Amrâth Hotel Lapershoek Voltijd

    Wij zoeken een zelfstandige, creatieve vrouw / man met een flexibele werkinstelling, die gewend is mee te denken en zich volledig in wil zetten voor onze gasten en ons hotel/ restaurant.4 daagse werkweek van 38 uur..Afgeronde MHS/SVH of vergelijkbare koksopleiding • groot verantwoordelijkheidsgevoel • gedreven en zelfstandig, maar ook goed kunnen werken...

  • Sous-Chef

    6 maanden geleden

    Hilversum, Noord-Holland, Nederland Amrâth Hotel Lapershoek Voltijd

    Wij zoeken een zelfstandige, creatieve vrouw / man met een flexibele werkinstelling, die gewend is mee te denken en zich volledig in wil zetten voor onze gasten en ons hotel/ restaurant.4 daagse werkweek van 38 uur..Afgeronde MHS/SVH of vergelijkbare koksopleiding • groot verantwoordelijkheidsgevoel • gedreven en zelfstandig, maar ook goed kunnen werken...

  • Sous-Chef

    4 weken geleden

    Hilversum, Nederland Amrâth Hotel Lapershoek Voltijd

    Wij zoeken een zelfstandige, creatieve vrouw / man met een flexibele werkinstelling, die gewend is mee te denken en zich volledig in wil zetten voor onze gasten en ons hotel/ restaurant.4 daagse werkweek van 38 uur..Afgeronde MHS/SVH of vergelijkbare koksopleiding • groot verantwoordelijkheidsgevoel • gedreven en zelfstandig, maar ook goed kunnen werken...

  • Sous-chef

    3 weken geleden

    Hilversum, Nederland Amrâth Hotel Lapershoek Voltijd

    Wij zoeken een zelfstandige, creatieve vrouw / man met een flexibele werkinstelling, die gewend is mee te denken en zich volledig in wil zetten voor onze gasten en ons hotel/ restaurant.4 daagse werkweek van 38 uur..Afgeronde MHS/SVH of vergelijkbare koksopleiding • groot verantwoordelijkheidsgevoel • gedreven en zelfstandig, maar ook goed kunnen werken...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    5 maanden geleden

    Hilversum, Nederland hilversumschegolfclub. Voltijd

    **Functieomschrijving**: Als Zelfstandig Werkend Kok bij de Hilversumse Golf Club ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van gerechten en draag je bij aan de ontwikkeling van ons culinaire aanbod. Je werkt nauw samen met de sous-chef en chef-kok om onze hoge kwaliteitsstandaarden te handhaven. **Wat wij bieden**: - Marktconform salaris boven...

  • Groot Kokspositie in Hilversum

    1 week geleden

    Hilversum, Noord-Holland, Nederland Loetje Hilversum Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren kok om deel te nemen aan onze team!Over LoetjeBij Loetje werken we samen met collega's die enthousiast en flexibel zijn. Ons motto is 'Een hapje van thuis' en we zoeken iemand die deze cultuur delen wil.SalarisOnze koks verdienen een salaris tussen € 2298,- en € 2857,- exclusief fooi, afhankelijk van ervaring en...