Chef-kok
3 weken geleden
// Scroll down for English // We only hire if you live in The Netherlands
**Restaurant WILDE ZWIJNEN**
Ben jij een zelfstandig Chef-kok met ervaring in de Nederlands/Belgische en Mediterrane keuken? Een creatieveling in de keuken die geïnteresseerd is in ingrediënten van Nederlandse bodem? Is de opmaak van jouw bord een pracht voor het oog?
- Aangenaam, wij zijn Wilde Zwijnen en wij zijn op zoek naar jou
Middenin in het hippe Amsterdam-Oost, grenzend aan de gezellig Javastaat met zijn winkels, bijzondere toko’s en koffietenten is sinds 15 jaar Restaurant Wilde Zwijnen gevestigd, grote broer van het direct ernaast gelegen restaurant Bar Bachrach.
Wij zijn een gevestigde restaurantnaam in Amsterdam en waren een van de grondleggers van het verfijnd Modern Nederlands koken. Hiske Versprille culinair journalist bij Het Parool en Volkskrant noemde WILDE ZWIJNEN o.a. een van de grondleggers van de Nederlandse “Nouveau ruig” restaurantstroming.
Modern Nederlands betekent voor Restaurant Wilde Zwijnen: ingrediënten van Nederlandse bodem, met wereldse invloeden (destijds door Nederlanders gekopieerd) met af en toe een klassieker in een modern jasje. We koken in het seizoen, zoveel mogelijk met producten uit de regio, duurzame vis en gebruiken als vlees Wild en af en toe gevogelte.
Wij zoeken een Chef-kok die met ons een goed keukenteam kan samenstellen. Een team onder jouw leiding met als doel de Wilde Zwijnen kwaliteit te behouden, less is more en wat er op het bord ligt is van goede kwaliteit en, om in de toekomst weer vaker te kunnen wisselen van gerechten.
Gaan je vingers jeuken? Zin in een uitdaging?? Wij helpen jou 100% met het samenstellen van een team en personaliseren van de gerechten. Wij staan klaar voor jou. Kom bij ons werken en solliciteer nu
**Je taken bestaan onder andere uit het**:
- Actief deel uit maken van het team, affiniteit met alle parties
- Handhaven van de HACCP- en Allergenenwetgeving
- In kaart brengen van de bestellingen met inachtneming van de voorraden
- Actief meedenken in de ontwikkeling van nieuwe gerechten
**Je profiel**:
- Je kan leiding geven, bent verantwoordelijk, flexibel, communicatief, collegiaal en zeer gast
- en servicegericht
- Je houdt jezelf op de hoogte van de culinaire trends en behoeften van de gast en bent gemotiveerd jezelf hierin te blijven ontwikkelen
- Je bent bij voorkeur woonachtig in de regio Amsterdam
**Wat wij bieden**:
- Uitdaging om mede bij te dragen aan de groei van WILDE ZWIJNEN v.w.b. kwaliteit en niveau
- Deel uitmaken van een enthousiast, ambitieus en gezellig team
- Doorgroeimogelijkheden
- Een avond proefdraaien is sowieso onderdeel van het sollicitatieproces.
Interesse? Mail dan zsm je motivatie voorzien van je CV. We zien je reactie graag tegemoet
**—————————————-**
**ENGLISH ENGLISH ENGLISH**
——————————————
Important: WE ONLY HIRE IF YOU LIVE IN THE NETHERLANDS
Wilde Zwijnen restaurant
Are you an independent Chef with experience in Dutch/Belgian and Mediterranean cuisine? A creative person in the kitchen who is interested in ingredients from Dutch soil? Is the layout of your plate pleasing to the eye?
- Pleasant, we are Wild Boars and we are looking for you
Restaurant Wilde Zwijnen, big brother of the directly adjacent restaurant Bar Bachrach, has been located in the middle of trendy Amsterdam East, bordering the cozy Java State with its shops, special shops and coffee shops, for 15 years.
We are an established restaurant name in Amsterdam and were one of the founders of refined Modern Dutch cooking. Hiske Versprille, culinary journalist at Het Parool and Volkskrant, called WILDE ZWIJNEN one of the founders of the Dutch “Nouveau ruig” restaurant movement.
For Restaurant Wilde Zwijnen, modern Dutch means: ingredients from Dutch soil, with worldly influences (copied by the Dutch at the time) with the occasional classic in a modern guise. We cook in season, as much as possible with regional products, sustainable fish and use game and occasionally poultry as meat.
We are looking for a Chef who can put together a good kitchen team with us. A team under your leadership with the aim of maintaining the Wild Boar quality, less is more and what is on the plate is of good quality and, in order to be able to change dishes more often in the future.
**Your tasks include**:
- Being an active part of the team, affinity with all parties
- Enforcement of the HACCP and Allergen legislation
- Mapping orders taking into account stocks
- Actively participate in the development of new dishes
**Your profile**:
- You can lead a team, are responsible, flexible, communicative, collegial and very guest and service-oriented
- You keep yourself informed of the culinary trends and needs of the guest and are motivated to continue to develop yourself in this
- You preferably live in the Amsterdam region
**What we offer**:
- Challenge to contribute to the growth of WILD BOAR in t
-
Chef-kok
6 dagen geleden
Amsterdam Oost, Nederland Nume VoltijdBeste, Wij zijn opzoek naar een fulltime chef-kok in Nume. Onze New-york bistro in amsterdam-oost. Wij bieden een flexibel rooster, vrijheid in het meedenken van gerechten, leiding over een keuken-team. Onze vereisten: jij kan klassieke gerechten op een uitmuntende manier bedenken en uitvoeren. Je bezit een positieve werkhouding. Je bent goed in leiding...
-
Koken Met Kinderen/ Kookdocent Voor Kinderen
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland Chef-kids VoltijdChef-Kids geeft gezonde kooklessen op eigen locaties en naschoolse opvang. Wegens toenemende aanvragen zoekt Chef-Kids een nieuwe kookdocent. Als Chef-Kids kookdocent geef je gezonde en duurzame kookles aan de kinderen. We streven ernaar om alle kinderen te leren koken en belang van gezonde voeding bekent te maken. Dat gezond eten ook hartstikke lekker kan...
-
(Chef)kok
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Vermaat VoltijdVoor onze nieuwe locatie bij het UWV aan de La Guardialaan in Amsterdam zijn we op zoek naar een enthousiaste Chef kok! Sluit je dan aan bij ons team op deze geweldige locatie.Het UWV houdt zich bezig met arbeidsbemiddeling en re-integratie. Jouw teamOns team bestaat uit ongeveer 20 collega's; We werken hard om het team en het nieuwe concept goed tot zijn...
-
(Chef)kok
1 week geleden
Amsterdam, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve chef? Op deze gave plek op de Zuidas run jij de keuken. Jij weet hoe je een team coacht en aanstuurt. Good to know: je bent in het weekend vrij!Jouw teamBij NautaDutilh Amsterdam werken dagelijks zo'n 10 medewerkers, inclusief 2 koks, 2 barista's, 2 afwasmedewerkers, 2 leidinggevenden en 2...
-
Chef Kok
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Vitam VoltijdRESTAURANT- CHEFKOK- 32-40 (FULLTIME)- AMSTERDAM (NOORD-HOLLAND)**CHECK JE SALARIS** **WIJ PLANTEN EEN BOOM VOOR JOU ALS NIEUWE COLLEGA!** BEPAAL ZELF WAT JE KOOKT! Voor onze horeca locatie I-Dock zijn wij op zoek naar een organisatorische chef kok die het keukenteam naar een hoger niveau kan tillen. Op deze locatie met mooi uitzicht op de haven van het...
-
Chef-kok
2 weken geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant-Café In de Waag Voltijd**Vacature Chef-Kok** **Restaurant-Café In de Waag, Nieuwmarkt 4, Amsterdam.** **Een uitdagende leidinggevende functie binnen een divers team van enthousiaste mensen met hart voor hun vak en het bedrijf!** Restaurant-Café In de Waag bevindt zich in een monumentaal pand midden op de Nieuwmarkt te Amsterdam, op loopafstand van het Centraal Station. Wij...
-
Chef Kok
1 week geleden
Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd € 250Ben jij onze nieuwe chef kok bij Atlas Taste die van dinsdag t/m vrijdag (af en toe op zaterdag) het team komst aansturen? Heb jij ervaring, passie voor koken en ben je stressbestendig? Zo hebben we ons a la carte restaurant welke geopend is voor gasten die werken binnen de campus Atlas Arena, maar ook voor gasten van buitenaf. Ook is STACH te vinden waar je...
-
Chef Kok
1 week geleden
Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd € 250Ben jij onze nieuwe chef kok bij Atlas Taste die van dinsdag t/m vrijdag (af en toe op zaterdag) het team komst aansturen? Heb jij ervaring, passie voor koken en ben je stressbestendig? Zo hebben we ons a la carte restaurant welke geopend is voor gasten die werken binnen de campus Atlas Arena, maar ook voor gasten van buitenaf. Ook is STACH te vinden waar je...
-
Executive Chef Kok
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd € 250Voor onze nieuwe locatie bij het UWV aan de La Guardialaan in Amsterdam zijn we op zoek naar een enthousiaste Chef kok! Sluit je dan aan bij ons team op deze geweldige locatie. Het UWV houdt zich bezig met arbeidsbemiddeling en re-integratie. Jouw team Ons team bestaat uit ongeveer 20 collega's; We werken hard om het team en het nieuwe concept goed tot...
-
Executive Chef Kok
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd € 250Voor onze nieuwe locatie bij het UWV aan de La Guardialaan in Amsterdam zijn we op zoek naar een enthousiaste Chef kok! Sluit je dan aan bij ons team op deze geweldige locatie. Het UWV houdt zich bezig met arbeidsbemiddeling en re-integratie. Jouw team Ons team bestaat uit ongeveer 20 collega's; We werken hard om het team en het nieuwe concept goed tot...
-
Chef Kok
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd € 250Ben jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve Chef Kok? Loyens & Loef in Amsterdam heeft een mooie functie als Chef Kok voor jou. Op deze high end locatie op de Zuidas run jij de keuken voor 38 uur per week. Jij weet hoe je een team coacht en aanstuurt. Ontdek ons grote restaurant waar we ter plekke heerlijke gerechten bereiden. Dit...
-
Chef Kok
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd € 250Ben jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve Chef Kok? Loyens & Loef in Amsterdam heeft een mooie functie als Chef Kok voor jou. Op deze high end locatie op de Zuidas run jij de keuken voor 38 uur per week. Jij weet hoe je een team coacht en aanstuurt. Ontdek ons grote restaurant waar we ter plekke heerlijke gerechten bereiden. Dit...
-
Chef Kok
1 week geleden
Amsterdam, Nederland Vermaat VoltijdBen jij onze nieuwe chef kok bij Atlas Taste die van dinsdag t/m vrijdag (af en toe op zaterdag) het team komst aansturen? Heb jij ervaring, passie voor koken en ben je stressbestendig? Zo hebben we ons a la carte restaurant welke geopend is voor gasten die werken binnen de campus Atlas Arena, maar ook voor gasten van buitenaf. Ook is STACH te vinden waar je...
-
Chef Kok
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd € 250Ben jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve chef? Op deze gave plek op de Zuidas run jij de keuken. Jij weet hoe je een team coacht en aanstuurt. Good to know: je bent in het weekend vrij! Jouw team Bij NautaDutilh Amsterdam werken dagelijks zo'n 10 medewerkers, inclusief 2 koks, 2 barista's, 2 afwasmedewerkers, 2 leidinggevenden...
-
Chef Kok
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd € 250Ben jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve chef? Op deze gave plek op de Zuidas run jij de keuken. Jij weet hoe je een team coacht en aanstuurt. Good to know: je bent in het weekend vrij! Jouw team Bij NautaDutilh Amsterdam werken dagelijks zo'n 10 medewerkers, inclusief 2 koks, 2 barista's, 2 afwasmedewerkers, 2 leidinggevenden...
-
Head Chef
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Vermaat VoltijdHeb jij een creatieve geest en ervaring met het runnen van een lunchrestaurant? Bij AFM Amsterdam krijg je de verantwoordelijkheid over ons lunchbuffet en de banqueting. En het beste nieuws? Je werkt van maandag tot en met donderdag en bent elke avond en weekend vrij!AFM heeft een dakterras waar je lekker kan zitten in de zon en waar banqueting partijen...
-
Chef-kok
3 weken geleden
Amsterdam, Nederland Inntel Hotels VoltijdHeb jij het in je om onze chef-kok te worden bij Inntel Hotels Amsterdam Landmark? Jouw leiderschap is cruciaal in het aansturen van ons keukenteam voor het ontbijt, Bar & Brasserie Werkspoor _en onze banquetingzalen, waar we tot 200 gasten verwelkomen!_ **Wat ga je doen als Chef-kok bij Inntel Hotels**: Als chef-kok geef je leiding aan onze keukenbrigade...
-
Chef Kok
1 week geleden
Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd € 250Ben jij onze nieuwe chef kok bij Atlas Taste die van dinsdag t/m vrijdag (af en toe op zaterdag) het team komst aansturen? Heb jij ervaring, passie voor koken en ben je stressbestendig? Welkom bij STACH Atlas Arena, een verzamel gebouw met diverse grote bedrijven zoals American Express en Boeing. Atlas Taste is een verborgen parel op loopafstand van drukte...
-
Chef Kok
2 weken geleden
Oost-Vlieland, Nederland Independent Recruiters VoltijdVlieland, dat klinkt waarschijnlijk als vakantie. Maar het is ook een unieke werkplek; geen files meer, maar rust en ongerepte natuur. Geniet jij er ontzettend van om gasten een geweldig verblijf te laten beleven, een verblijf waarin zij even helemaal uitwaaien en lekker tot rust komen? Dit prachtige hotel is op zoek naar een Chef Kok die gasten van een...
-
Chef kok Loyens
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve Chef Kok? Loyens & Loef in Amsterdam heeft een mooie functie als Chef Kok voor jou. Op deze high end locatie op de Zuidas run jij de keuken voor 38 uur per week. Jij weet hoe je een team coacht en aanstuurt.Jouw werk...
