Waiter/waitress - Japanese Restaurants

5 maanden geleden

Amsterdam Zuid, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnenen ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Om dit te realiseren zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega om ons team te versterken. Zet jij elke dag een stapje extra om gasten een culinaire beleving van het hoogste niveau te bieden? Zit catering in je bloed en zou je graag willen werken in één van The Leading Hotels Of The World? Dan is deze vacature echt iets voor jou

**Wat je kan verwachten**

Sazanka is een Japans teppanyaki restaurant waar de chefs heerlijke gerechten bereiden op een hete bakplaat aan tafel. Het restaurant is geopend van 18.30 tot 22.00 en kan tevens gereserveerd worden voor de lunch voor groepen vanaf tien personen.

Yamazato is het eerste traditionele kaiseki-restaurant buiten Japan dat is bekroond met een Michelin-ster. Meer dan vijftig specialiteiten uit de traditionele kaiseki ryori-keuken, de Japanse haute cuisine, worden bereid door de vaardige handen van Executive Chef & Manager Masanori Tomikawa en het team van Japanse chefs. Door het gebruik van typische Japanse materialen in het interieur en de aangrenzende tuin met een prachtige kersenbloesem in de lente, waan je je in Japan. Het authentieke Japanse Yamazato Restaurant is sinds 2002 bekroond met een Michelin-ster. De normen die gelden voor de kaiseki-keuken verschillen sterk van de moderne Japanse keuken. Het Yamazato-menu is samengesteld volgens de klassieke kaiseki-structuur. De keuken onderscheidt zich door de nadruk te leggen op de puurheid van seizoensgebonden, traditionele Japanse ingrediënten. De stijl is mínimalistisch en alle gerechten zijn in balans, van de smaak en textuur tot de uitstraling en kleuren van de gerechten. De gerechten, het servies en zelfs de kimono's van de serveersters zijn allemaal doordrenkt van symboliek die verwijst naar de veranderingen van het seizoen.

Wat ga je doen?
In de functie van Medewerker Bediening ben je verantwoordelijk voor het bieden van service in het restaurant. Je houdt je onder andere bezig met het opnemen van bestellingen, serveren van gerechten, het afhandelen van betalingen en het schoon houden van de tafels en het restaurant. Daarnaast heb je kennis van de Kaiseki keuken. Je hebt intensief contact met gasten en zet graag een stapje extra in je service. Voor Restaurant Yamazato en Sazanka zijn wij op zoek naar een fulltime Medewerker Bediening.

Taken en verantwoordelijkheden:

- Operationele werkzaamheden in het restaurant, waaronder het opnemen van bestellingen, bedienen van gasten en afhandelen van betalingen
- Het pro-actief verkopen van restaurantproducten
- Werken in een multiculturele omgeving
- Het onderhouden van uitstekend contact met gasten in verschillende talen
- Het uitvoeren van mise en place activiteiten in het restaurant
- Het schoonhouden van de tafels en het restaurant
- Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP

Wees gerust, je werkt niet alleen Naast werken binnen je eigen team, werk je ook nauw samen met andere teams binnen het hotel. Want alleen door samen te werken bereiken we de beste resultaten. Werkzaamheden worden uitgevoerd in wisseldiensten gedurende 6 dagen per week. **Je werkt 5 dagen per week, 7,6 uur per dag. **De werktijden zijn stabiel, met bijna geen overuren.** Ook op feestdagen wordt er gewerkt.

**Wat wij bieden**
- Contract: 1 jaar, mogelijkheid tot verlenging, we willen dat je blijft
- Salaris: Groep 4. Klik HIER voor het salaris overzicht - **Dit is een hoger schaal dan een normale medewerker bedienin**g**:

- Bonus: 1 week salaris wanneer het hotel haar gebudgetteerde GOP (Gross Operating Profit) behaalt
- 8% vakantiegeld (pro rato);
- 25 vakantiedagen per jaar (pro rato).
- Compensatie voor Nationale feestdagen.
- Horeca CAO is van toepassing;
- Algemene Pensioen regeling van Horeca en Catering
- Algemene Nabestaanden pensioen;
- Aantrekkelijke family en friends rates op overnachtingen bij Hotel Okura Amsterdam;
- Één keer per jaar personeelskorting in een van de restaurants (50%);
- Personeelskorting in onze restaurants (20%);
- Tegemoetkoming in reiskosten vanaf 10 km (enkele reis);
- ** Mogelijkheid tot accommodatie in Amsterdam voor een jaar**:

- Na het behalen van de proeftijd ontvang je een overnachting met ontbijt cadeau (2 personen), zodat je het hotel kan ervaren als een gast

**Wat we vragen**
Uiteraard zijn wij in de eerste plaats geïnteresseerd in jou en wat wij voor jou als werkgever kunnen betekenen. Daarnaast verwachten wij van jou:

- Je beschikt over vergelijkbare werkervaring (1-2 jaar) in luxe hotels en/of restaurants;
- Je hebt een uitstekende beheersing van de Nederlandse en/of Engelse taal (in woord en geschrift);
- Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en

  • Waiter / Waitress Michelin Star Restaurant

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    ?????????????????????????????????????/????????????????????Are you an enthusiastic Waiter/Waitress with a passion for the hospitality industry and Japanese cuisine and culture? Do you want to be part of a unique culinary experience? At this authentic Japanese restaurant, which has been awarded a Michelin star, more than 50 specialities from Japanese haute...

  • Waiter/waitress

    3 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland HOSOKAWA Japanese Kitchen and Bar Voltijd

    Job opportunity at Teppanyaki and Sushi Restaurant Hosokawa Positions Available: - Service Staff - waiter/waitress - Bartenders (cocktail proficiency preferred) **Who are we** Hosokawa, a gem in the heart of Amsterdam, is known for delivering an exceptional Japanese culinary experience. We seek passionate and reliable team members who are driven,...

  • Waiter/waitress

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Michiu bv Voltijd

    Restaurant Michiu is looking for a passionate waiter/waitress who would love to pamper our guests. You will work in a modern Japanese restaurant, where we serve beautiful and freshly made sushi and other traditional Japanese dishes. The responsibilities of the waiter/waitress include greeting and serving guests, providing detailed information about menus,...

  • Waiter/Waitress Michelin Star Restaurant regio Amsterdam

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    ホスピタリティ業界、日本料理、日本文化への情熱をお持ちの熱意あるウェイター/ウェイトレスさん、いらっしゃいませんか？Are you an enthusiastic Waiter/Waitress with a passion for the hospitality industry and Japanese cuisine and culture? Do you want to be part of a unique culinary experience? At this...

  • Waiter/Waitress Michelin Star Restaurant regio Amsterdam

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    ホスピタリティ業界、日本料理、日本文化への情熱をお持ちの熱意あるウェイター/ウェイトレスさん、いらっしゃいませんか？Are you an enthusiastic Waiter/Waitress with a passion for the hospitality industry and Japanese cuisine and culture? Do you want to be part of a unique culinary experience? At this...

  • Japanese Restaurant Waiter/Waitress

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is a renowned international 5-star hotel, where Eastern and Western influences blend harmoniously. We are seeking a skilled Waiter/Waitress to join our team and provide exceptional service to our guests.Key Responsibilities:Provide exceptional service at our Teppanyaki Restaurant Sazanka and Yamazato Restaurant, renowned for their...

  • Japanese Restaurant Waiter/Waitress

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is a 5-star hotel that combines Japanese and Dutch culture. We are looking for a skilled Waiter/Waitress to join our team and provide exceptional service to our guests.Key Responsibilities:Take orders and serve guests at our Teppanyaki Restaurant Sazanka and Yamazato RestaurantHandle payments and maintain restaurant cleanlinessWork...

  • Waiter/waitress

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Parmigiano Voltijd

    **New Restaurant Opening - Waiter/Waitress welcome!** We are looking to welcome an enthusiastic waiter / waitress for our service team at one of the most lively streets of Amsterdam: Rokin. As a waiter / waitress your main aim will be to provide qualitative yet quick service for our busy Italian restaurant. Our central location adds greatly to the vibrant...

  • Waiter

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland YoungCapital Voltijd

    Waiter/Waitress in a Michelin-starred Japanese restaurantLuxury, class, and happy customers. You can contribute to this in the service of a Michelin-starred Japanese restaurant.Wat ga je doen?As a Waiter/Waitress, you are responsible for providing exceptional service in a restaurant known for its refined Japanese culinary experiences. Your tasks include...

  • Waiter/bartender

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland HOSOKAWA Japanese Kitchen and Bar Voltijd

    Job opportunity at Teppanyaki and Sushi Restaurant Hosokawa Positions Available: - Service Staff - waiter/waitress - Bartenders (cocktail proficiency preferred) **Who are we** Hosokawa, a gem in the heart of Amsterdam, is known for delivering an exceptional Japanese culinary experience. We seek passionate and reliable team members who are driven,...

  • Japanese Cuisine Server

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Join Our Team as a Waiter/WaitressWe are seeking a highly motivated and enthusiastic Waiter/Waitress to join our team at a Michelin-starred Japanese restaurant in Amsterdam.About the Role:As a Waiter/Waitress, you will play a crucial part in delivering exceptional guest experiences. Your responsibilities will include:Providing attentive and personalized...

  • Waiter/waitress

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland La Madonnina - Italian restaurant Voltijd

    We are looking to welcome an enthusiastic waiter / waitress for our international service team at one of the most lively squares of the Netherlands: the Rembrandt square. As a waiter / waitress your main aim will be to provide qualitative yet quick service for our busy Italian restaurant. Our (heated) terrace adds greatly to the vibrant atmosphere for...

  • Waiter/waitress

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland DownTown Grill Restaurant Voltijd

    We are looking for an enthusiastic waiter/waitress for our international service team. You will work as waiter / waitress in an international environment in a busy American Grill restaurant in the heart of Amsterdam. Our aim is to provide high quality dishes and experiences for our guests. The terrace on the Rembrandtsquare, one of the most known squares in...

  • Waiter/waitress at Kumo Ramen

    5 maanden geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Kumo Ramen Voltijd

    Job opportunity at Kumo Ramen Positions Available: - Service Staff - waiter/waitress **Who are we** Kumo Ramen, a Japanese ramen restaurant in the Dapperbuurt, is known for delivering an exceptional Japanese culinary experience. We seek passionate and reliable team members who are driven, positive, and not shy of a smile. **What we offer** - Competitive...

  • Japanese Restaurant Waiter/Waitress

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is a 5-star hotel that offers a unique blend of Japanese and Dutch culture. We are looking for a skilled Waiter/Waitress to join our team and provide exceptional service to our guests.Responsibilities:Take orders and serve guests at our Teppanyaki Restaurant Sazanka & Yamazato RestaurantHandle payments and maintain restaurant...

  • Waiter/waitress

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Sijme Egberts Voltijd

    SIJME EGBERTS is looking for a passionate waiter/waitress who would love to pamper our guests. You will work in a modern Argentinian restaurant, where we serve beautiful and freshly made steaks and other traditional Argentinian dishes. The responsibilities of the waiter/waitress include greeting and serving guests, providing detailed information about menus...

  • Luxury Restaurant Server with Japanese Culture Expertise

    2 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    We are seeking an enthusiastic and skilled Waiter/Waitress to join our Michelin-starred restaurant team. As a key member of our hospitality staff, you will provide exceptional service to our guests, ensuring a warm welcome and memorable dining experience.With a keen interest in Japanese cuisine and culture, you will take pride in sharing your knowledge with...

  • Waitress / Waiter / Server

    3 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Mas Y Mas Voltijd

    **Waitress / Waiter / Server**: Mas Y Mas is a cosy, informal and internationally oriented restaurant in the city center of Amsterdam. Mas Y Mas is not just one restaurant. Mas Y Mas houses two great restaurants next to each other. On one side we have our Argentinean quality steakhouse restaurant and on the other side we have our Italian restaurant where we...

  • Waitress / Waiter

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland HIKAGE Voltijd

    HIKAGE is looking for waitress or waiter! We are a cozy izakaya restaurant in the charming Jordaan neighbourhood, and we are looking for polyvalent front of house staff to join our team. We offer a part-time position for dinner shifts. **Job Type**: Part-time Pay: From €13,27 per hour Expected hours: No less than 5 per week Work Location: In person

  • Waitress / Waiter

    6 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland HINATA Voltijd

    HINATA is looking for waitress or waiter! We are a cozy ramen restaurant in the center of Amsterdam and we are looking for polyvalent front of house staff to join our team. We offer part-time positions for both lunch and dinner shifts. **Job Type**: Part-time Pay: From €12,00 per hour Expected hours: No less than 5 per week Work Location: In person