HORECA Assistent Manager

7 maanden geleden


Eindhoven, Nederland Tokyo by Night Voltijd

**Over het werk**

Als assistent manager ben je verantwoordelijk voor het toezicht houden op de dagelijkse bedrijfsvoering van onze vestiging, het aansturen van medewerkers en het zorgen dat alles soepel en in lijn met het concept van de locatie verloopt. Dit alles met behoud van een hoog niveau van service en gastvrijheid.

Je speelt een sleutelrol bij de werving van personeel, de planning, het opstellen van contracten en het voeren van prestatiebeoordelingen met het personeel.

Je bent er ook verantwoordelijk voor dat alle inkoop en marges op het afgesproken niveau liggen en dat de doelstellingen worden gehaald.

Je moet een doordachte leider en een goede beslisser zijn en iemand die kan helpen bij de ontwikkeling van personeel en leiding kan geven aan het front, terwijl je er altijd voor zorgt dat het bedrijf de goede kant op gaat. Help bijdragen aan strategieën en stel doelen voor groei binnen het bedrijf

**Belangrijkste verantwoordelijkheden**
- Je bent verantwoordelijk voor het toezicht op de karaoke, de keuken en de bar.
- Beheer budgetten en optimaliseer de uitgaven terwijl u efficiënte planningen implementeert
- Voer regelmatig prestatiebeoordelingen uit met het personeel om ervoor te zorgen dat hoge normen worden gehandhaafd en naleving procedures worden geïmplementeerd
- Interviewen van nieuw personeel en opstellen van contracten
- Beheer de bar
- en keukeninventaris, voorraad en analyseer alle categorieën voedsel en drank om ervoor te zorgen dat verspilling tot een minimum wordt beperkt
- Samen met anderen toezicht houden op de dagelijkse werkzaamheden en ervoor zorgen dat de werkplek een veilige en leuke omgeving is om in te werken
- Wekelijks overleg en rapporteren aan groepsmanager en de eigenaren

**Over jou**
- Je woont in of nabij Eindhoven, of je bent bereid te verhuizen naar Eindhoven
- 2+ jaar ervaring in de horeca met een focus op management
- Je beschikt over uitstekende schriftelijke en mondelinge communicatieve vaardigheden
- Je beschikt over uitstekende leiderschapskwaliteiten en bent in staat je team te motiveren en inspireren
- Je beschikt over strategische organisatorische vaardigheden, waaronder aandacht voor detail en multitasking
- Je hebt een gedegen kennis van inventaris en voorraadbeheer
- Je bent zeer bedreven in management, planning, budgettering en analyse
- Je bent besluitvaardig en creëert duidelijkheid voor de mensen om je heen
- Flexibiliteit om 's avonds, in het weekend en op feestdagen te werken, wanneer dat nodig is

**Wat je ervoor terugkrijgt**
- Een leuke, levendige en gevarieerde werkomgeving met veel groei
- en ontwikkelingspotentieel
- Flexibele werkuren
- Leuke groepsuitjes

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Salaris: €2.600,00 - €2.800,00 per maand

Rooster:

- Avondwerk
- Weekendbeschikbaarheid

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfeesten
- Personeelskorting

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld

Werklocatie: Fysiek


  • Horeca Assistent Manager

    1 week geleden


    Eindhoven, Nederland Vapiano Voltijd

    Ben jij een meester(es) in het leiden van een bruisend restaurant en heb je een passie voor het creëren van een onvergetelijke eetervaring? Dan hebben we iets buitengewoons voor je. Vapiano zoekt een Horeca Assistent Manager! Over Vapiano Vapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is...

  • Horeca Assistent Manager

    10 uur geleden


    Eindhoven, Nederland Vapiano Voltijd

    Ben jij een meester(es) in het leiden van een bruisend restaurant en heb je een passie voor het creëren van een onvergetelijke eetervaring? Dan hebben we iets buitengewoons voor je. Vapiano zoekt een Horeca Assistent Manager!Over VapianoVapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is...

  • Horeca Assistent Manager

    1 week geleden


    Eindhoven, Nederland Vapiano Voltijd € 18

    Ben jij een meester(es) in het leiden van een bruisend restaurant en heb je een passie voor het creëren van een onvergetelijke eetervaring? Dan hebben we iets buitengewoons voor je. Vapiano zoekt een Horeca Assistent Manager!Over VapianoVapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is...

  • Horeca Assistent Manager

    1 week geleden


    Eindhoven, Nederland NLwerkt Voltijd

    Ben jij een meester(es) in het leiden van een bruisend restaurant en heb je een passie voor het creren van een onvergetelijke eetervaring? Dan hebben we iets buitengewoons voor je. Vapiano zoekt een Horeca Assistent Manager! Over Vapiano Vapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is...

  • Horeca Assistent Manager

    1 week geleden


    Eindhoven, Nederland Vapiano Voltijd

    Ben jij een meester(es) in het leiden van een bruisend restaurant en heb je een passie voor het creëren van een onvergetelijke eetervaring? Dan hebben we iets buitengewoons voor je. Vapiano zoekt een Horeca Assistent Manager! Over Vapiano Vapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is...

  • HORECA Assistent Manager

    7 maanden geleden


    Eindhoven, Nederland Vapiano Nederland Voltijd

    **Als Horeca assistent manager bij Vapiano speel je een cruciale rol in het succes van ons restaurant. Samen met de Horeca manager ben je verantwoordelijk voor het creëren van een geweldige eetervaring voor onze gasten. Je ondersteunt de Horeca manager bij het leiden en motiveren van het team, het waarborgen van efficiënte operationele processen en het...


  • eindhoven, Nederland Vapiano Voltijd

    Ben jij een meester(es) in het leiden van een bruisend restaurant en heb je een passie voor het creëren van een onvergetelijke eetervaring? Dan hebben we iets buitengewoons voor je. Vapiano zoekt een Horeca Assistent Manager!Over VapianoVapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is...

  • Assistent HORECA Manager

    7 maanden geleden


    Eindhoven, Nederland Tokyo by Night Eindhoven B.V. Voltijd

    **Over het werk** Als assistent manager ben je verantwoordelijk voor het toezicht houden op de dagelijkse bedrijfsvoering van onze vestiging, het aansturen van medewerkers en het zorgen dat alles soepel en in lijn met het concept van de locatie verloopt. Dit alles met behoud van een hoog niveau van service en gastvrijheid. Je speelt een sleutelrol bij de...

  • Assistent HORECA Manager

    4 maanden geleden


    Eindhoven, Nederland Tokyo by Night Voltijd

    **Over het werk** Als assistent manager ben je verantwoordelijk voor het toezicht houden op de dagelijkse bedrijfsvoering van onze vestiging, het aansturen van medewerkers en het zorgen dat alles soepel en in lijn met het concept van de locatie verloopt. Dit alles met behoud van een hoog niveau van service en gastvrijheid. Je speelt een sleutelrol bij de...

  • Assistent HORECA Manager

    7 maanden geleden


    Eindhoven, Nederland Tokyo by Night Eindhoven B.V. Voltijd

    **Over het werk** Als assistent manager ben je verantwoordelijk voor het toezicht houden op de dagelijkse bedrijfsvoering van onze vestiging, het aansturen van medewerkers en het zorgen dat alles soepel en in lijn met het concept van de locatie verloopt. Dit alles met behoud van een hoog niveau van service en gastvrijheid. Je speelt een sleutelrol bij de...

  • Assistent Manager

    1 maand geleden


    Eindhoven, Nederland Freshh Voltijd

    **Vacature: Assistent Manager bij Lunchroom Freshh - Eindhoven (20-24 uur)** Ben jij een enthousiaste en georganiseerde professional die graag de handen uit de mouwen steekt? Heb je een passie voor horeca en vind je het leuk om een klein team aan te sturen? Dan zoeken wij jou! **Wie zijn wij?** Lunchroom Freshh is een gezellige en sfeervolle plek in...

  • Restaurant Manager Assistent

    7 maanden geleden


    Eindhoven, Nederland Hout Stijp S - Eindhoven Voltijd

    Voor onze Napolitaanse Pizzeria in Eindhoven zijn wij op zoek naar ervaren **assistent restaurant manager.** Authentiek, speels, smaakvol en goede kwaliteit in al zijn eenvoud is waar wij voor staan! Of je nou komt voor de lekkerste Napolitaanse pizza uit de houtgestookte steenoven, een verfrissende Birra Moretti, Eindhovense bieren, een geweldig glas...

  • Assistent Restaurant Manager

    3 maanden geleden


    Eindhoven, Nederland Hout Stijp S - Eindhoven Voltijd

    **Assistent restaurant manager** Voor onze Napolitaanse Pizzeria in Eindhoven zijn wij op zoek naar ervaren **assistent restaurant manager **om ons team compleet te maken (24/38 uur) **This is you**: - Minimaal 3 jaar ervaring in de horeca - Ervaring als leidinggevende (mínimaal 1 jaar) - Pre wonend in Eindhoven **This is what you get;** - 24-38 uurs...

  • Assistent Manager Eindhoven

    7 maanden geleden


    Eindhoven, Nederland Bakkertje Bol Voltijd

    Als Assistent Manager ben je de rechterhand van de ondernemer en ondersteun je bij het efficiënt en effectief managen van de winkel. Je taken omvatten onder meer: Assisteren bij het dagelijkse beheer van de winkel, waaronder het openen en sluiten van de winkel. Aansturen en motiveren van het winkelteam om een uitstekende klantenservice tebieden. Zorgen voor...


  • Eindhoven, Nederland Mathilde Drinks & More Voltijd

    Mathilde Drinks & More zoekt een ervaren assistent bedrijfsleider die ons team komt versterken. Mathilde Drinks & More is een modern, stijlvol stadscafé waar gasten van jong tot oud zich welkom voelen. Hierdoor zijn we in korte tijd een begrip geworden binnen de Eindhovense Horeca en met name de Kleine Berg. De Kleine Berg is een hip straatje aan de rand...

  • HORECA Manager

    4 maanden geleden


    Eindhoven, Nederland Appèl Onderwijscatering Voltijd

    **Horeca manager in regio Eindhoven gezocht!** Heb jij passie voor horeca en ondernemerschap, maar werk je liever niet in de avonden en weekenden? Dan biedt Appèl jou per direct de ideale baan als horeca manager in Eindhoven en omgeving voor 30 uur per week! Deze functie biedt de ideale combinatie van meewerken in de scholencatering én het...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vapiano Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren Horeca Assistent die als Assistent Restaurant Manager bij ons gaat werken.Over de functieBij Vapiano vind je een bruisend restaurant met een multiculturele en dynamische werkgever waarbij teamwork en werkplezier centraal staan. Als Assistent Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het leiden van een team en het zorgen...


  • Eindhoven, Nederland La Cubanita Eindhoven Voltijd

    **La Cubanita Eindhoven is op zoek naar een enthousiaste assistent-bedrijfsleider!** Als assistent-bedrijfsleider ben je mede-verantwoordelijk voor de algehele prestatie van het restaurant. Jij assisteert de bedrijfsleider en zorgt er samen voor dat alle processen in goede banen worden geleid. Je hebt strategisch inzicht en weet op een sturende manier te...

  • Horeca manager

    2 maanden geleden


    Eindhoven, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland 365werk Voltijd

    Ben jij de horeca manager die weet hoe je een team inspireert en gasten een geweldige ervaring bezorgt? Versterk het team van Tokyo by Night in Eindhoven!Wat ga je doen?Als horeca manager bij Tokyo by Night ben jij de alleskunner van de zaak. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zak


  • Eindhoven, Nederland Ichi Cafe Voltijd

    **Vacature: (Assistent) Manager - Fulltime bij Ichi Café** **Locatie**: Eindhoven **Dienstverband**: Fulltime **Startdatum**: In overleg **Over Ichi Café**: Ichi Café is meer dan een café—het is een ontmoetingsplek waar Japanse verfijning en Westerse gezelligheid hand in hand gaan. Met focus op echt goede matcha, hoogwaardige service en een warme...