General Manager

**Van Rossum** stadshotel, café en restaurant is gevestigd in het Arsenaal, een robuust Rijksmonument in de historische stadskern van Woerden. Van Rossum stadshotel is het meest duurzame en romantische boutique hotel van Nederland.

Wist je dat ons team is Uitgeroepen tot het leukste horeca team van Nederland

Wil jij je toevoegen aan dit leuke team om er samen een succes van te maken? Dan hopen we je snel te spreken"

Als General Manager ben je verantwoordelijk voor de gehele exploitatie en ben je een ‘hands-on’ ondernemer. Je schuwt de werkvloer niet en weet je medewerkers te motiveren door het goede voorbeeld te geven en een prettige werksfeer te creëren. Gastvrijheid zit van nature in je en je hebt oog voor detail.

**Verantwoordelijkheden**

Je houdt je bezig met van alles en nog wat. Denk aan inkoop, administratie, personeelszaken, business Intelligence, sales en marketing, met waar nodig hulp van je collega’s van het service kantoor die overkoepelende zaken voor het Hotel & Restaurant op zich nemen. Dankzij al die afwisseling ziet elke dag er anders uit. Je hebt bijvoorbeeld gesprekken met leveranciers en medewerkers, kijkt mee naar de keukenprocessen en helpt een handje in de zaak. Ook kijk je of de hotelkamers op tijd klaar zijn en check je de roosters op efficiency, kwaliteit en onderbouwing.

Dit doe je ook nog:

- Je geeft leiding aan de Hotel Manager, Chefkok & Restaurant manager. Zelf rapporteer je aan onze Regiomanager
- Je begeleidt, stimuleert en coacht je medewerkers, bijvoorbeeld door ontwikkel
- en functioneringsgesprekken te voeren
- Je hebt een jaloersmakend netwerk en hiermee promoot je jouw zaak vollop.
- Je ziet erop toe dat je medewerkers alle regels naleven op het gebied van arbo, hygiëne en veiligheid
- Je stelt elk jaar een bedrijfsplan op (inclusief budget) dat aansluit bij de doelen en het beleid van onze organisatie
- Met hard werken en een uitstekend team zorg je voor geweldige resultaten, zowel qua tevredenheid als de financiën
- En hey, we zitten in hospitality dus je knalt waar nodig keihard mee op de vloer en bent zo een voorbeeld voor al jouw teamleden

**Wat bieden wij?**
- Jaarlijkse bonus (kan oplopen tot 2 bruto maandsalarissen)
- Woon/Werkverkeer reiskosten vergoeding
- Een omgeving met heel veel gezellige collega’s en werken op een top locatie
- De zekerheid van werken bij een grote organisatie maar de gezelligheid van een familiebedrijf
- Een baan met veel flexibiliteit, vrijheid en diversiteit
- 20% personeelskorting wanneer je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen
- Ontwikkelmogelijkheden in de vorm van trainingen en opleidingen
- Pensioen bij pensioenfonds PHenC
- Gratis Padellen bij PEAKZ

Wat deze droombaan zo geweldig maakt? De 3 v's: vrijheid, variatie en verantwoordelijkheid. Je bent verantwoordelijk voor ons Stadshotel & Restaurant en zorgt dat je de jaardoelen haalt en daarbij binnen de plannen en budgetten blijft. Je hebt volledige vrijheid in hoe je die doelen haalt. Dus gebruik vooral je creativiteit en probeer volop nieuwe ideeën uit.

**Wat kan je verwachten als je solliciteert?**

Een reactie binnen 2 werkdagen en een inhoudelijke terugkoppeling binnen 5 werkdagen. Als we je uitnodigen voor een kennismakingsgesprek ontmoeten we je graag onder het genot van een kop koffie op de zaak. Als we hier allemaal een goed gevoel aan over houden kunnen we snel overgaan tot het opstellen van een arbeidsovereenkomst als er een goede match is

Benieuwd naar onze andere openstaande vacatures, kijk dan **hier.**

**Solliciteer nu als General Manager