![De Drie Gezusters](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef- Kok
3 weken geleden
**Dit wil je direct weten**:
**Wat heeft De Drie Gezusters voor jou**:
- Goed salaris in overleg o.b.v. ervaring
- Een gedreven team van zo'n 35 collega's
- Een goed geregelde keuken waar zo'n 2.500 gerechten dagelijks over de pas gaan
- Goede pensioenregeling met mogelijkheid tot aanvullend pensioen
- Een werkplek waar oog is voor werk
- privé balans
**Dit ga je doen**:
Een echte chef kok.. en nog veel meer dan dat.
De verschillende cafés van De Drie Gezusters draaien op één keukenhart waar dagelijks zo’n 2500 gerechten over de pas gaan en het keukenteam uit zo’n 35 collega’s bestaat. Jij bent dus een echte keukenbaas
Je bent het eerste aanspreekpunt voor de operationele gang van zaken in
- en rond de keuken. Jij werkt mee, stuurt aan en begeleidt. Je deelt jouw passie en ervaring met je collega’s en leidt ze zelf op. Je draagt zorg voor het gehele team en zorgt dat alles volgens de gezette kwaliteitseisen gebeurt.
Je zoekt actief naar procesverbetering in de keuken met bijhorende (administratieve) processen en (werk) planning. Je gaat voor een betere en efficiëntere bedrijfsvoering zorgen. Je bewaakt de kwaliteit en uitvoering van het concept en houdt de marges strak in de gaten. Jij kunt de te verwachten afzet inschatten en plant de hoeveelheid van de te bereiden producten. Hiervoor werk je nauw samen met de keukencontroller en de keukenmanager. Jij stroopt als chef-kok je mouwen op en hebt nu al zin om aan de slag te gaan
**_En onder de streep
-**:
- _Krijg jij iedere 2e van de maand je salaris uitbetaald (Valt dit in het weekend? Dan ervoor) _
- _Zijn er diverse mogelijkheden in ontwikkeling; van leidinggeven tot mental health _
- _Kun jij met een mooie korting van €15 per maand aan de slag bij een sportschool bij jou in de buurt _
- _Ontvang jij korting op eten & drinken bij alle zaken van Meyer Horeca Groep _
- _Heb jij natuurlijk nog veel meer voordelen van het werken bij Meyer Horeca Groep; denk hierbij aan feestje, concert
- en festival tickets _
**_Werken bij De Drie Gezusters
-**:
- De Drie Gezusters is een levendig horecabedrijf in het hart van Groningen. De Drie Gezusters wordt als gastvrij, sympathiek en warm ervaren mede dankzij haar medewerkers. Zowel binnen in ons sfeervol ingerichte Grand Café als buiten op het verwarmde terras is het mogelijk om gezellig en intiem te genieten van koffie
- en theespecialiteiten, ontbijt, huisgemaakt gebak, lunch, diner en een lekkere borrel. Daarnaast zijn Hotel De Doelen, Café Hoppe, Sports Bar- De Groote Griet en de Upstairs ook onderdeel van de grote horecafamilie aan de Grote Markt zuidzijde. _
- Contact De Drie Gezusters _
- Adresgegevens _
- Grote Markt 36-39 _
- 9711 LV Groningen _
- Contactgegevens _
- 050 312 70 41 _
-
Chef-kok
2 weken geleden
Groningen, Nederland ’t Zusje Groningen VoltijdJij bent verantwoordelijk voor de aansturing van je keukenteam én enthousiasmeert ze hierbij voor het vak, waardoor jullie samen een ijzersterk team vormen. - Door jouw passie en liefde voor het koksambt wil je dat de presentatie en de smaken van de gerechten tot in de puntjes kloppen. Geen gerecht verlaat dan ook de keuken zonder jouw scherpe blik en...
-
Chef-kok
2 weken geleden
Groningen, Nederland 't Zusje Groningen B.V. Voltijd**In het kort** - Jij bent verantwoordelijk voor de aansturing van je keukenteam én enthousiasmeert ze hierbij voor het vak, waardoor jullie samen een ijzersterk team vormen. - Door jouw passie en liefde voor het koksambt wil je dat de presentatie en de smaken van de gerechten tot in de puntjes kloppen. Geen gerecht verlaat dan ook de keuken zonder jouw...
-
Chef-kok Groningen
4 weken geleden
Groningen, Nederland Holland Casino Voltijd**_Hey Chef-kok! Heel Groningen (en omgeving) wacht met smart op het moment dat jij ons keukenteam komt leiden. Diverse gasten komen bij ons langs voor het spelaanbod, de hospitality én onze keuken. Voor dat laatste zijn we op zoek naar een ambitieuze Chef-kok die het keukenteam komt versterken en leiden. Dat het aansturen van een keukenteam de mooiste baan...
-
Sous Chef
4 weken geleden
Groningen, Nederland Bellami's Bar A Manger VoltijdJe bent: - Een teamspeler - Stressbestendig - Een coach en manager - Een ervaren kok Als sous-chef ben jij proactief en pak jij samen met de chef-kok het voortouw in het maken van écht lekker en kwalitatief goed eten. Tegelijkertijd ben je ook een goed voorbeeld voor je team en hebt een positieve en motiverende manier van leidinggeven en coachen. Je...
-
Sous-chef
2 weken geleden
Groningen, Nederland ’t Zusje Groningen VoltijdAls sous-chef besteedt je veel aandacht aan de smaak en de presentatie van de gerechten. Je bent scherp op het waarborgen van de productkwaliteit en weet de voorschriften wat betreft voedselveiligheid uitstekend na te leven. - Samen met de chef zorg je er met enthousiasme en plezier voor dat jullie keukenteam wordt aangestuurd. - Jij als sous-chef voelt je...
-
Assistent Kok
3 weken geleden
Groningen, Nederland Students&ATTENT Voltijd**Assistent Kok** Yes, het zomerseizoen is weer begonnen! De terrassen weer open, mensen genieten van een boottochtje, de motoren hoor je weer ronken. Creatief, koken met passie en gaan voor kwaliteit. Is dit wie jij bent? Lees dan snel verder! Voor onze opdrachtgever zijn wij op zoek naar een assistent kok. Onze opdrachtgever heeft een geweldige ligging...
-
Sous Chef
4 dagen geleden
Groningen, Nederland The Market Hotel VoltijdBen jij een creatieve en gedreven **S**ous Chef **met een **passie** voor koken? Bereid jij de lekkerste gerechten met gemak en weet je hoe je een keuken soepel laat draaien? Word jij als Sous Chef **blij **van tevreden gasten en zie je een ontevreden gast juist als een uitdaging? Als jij het vermogen hebt om keihard te werken én tegelijkertijd een goede...
-
Sous Chef
2 weken geleden
Groningen, Nederland The Market Hotel VoltijdBen jij een creatieve en gedreven **S**ous Chef**met een **passie** voor koken? Bereid jij de lekkerste gerechten met gemak en weet je hoe je een keuken soepel laat draaien? Word jij als Sous Chef **blij**van tevreden gasten en zie je een ontevreden gast juist als een uitdaging? Als jij het vermogen hebt om keihard te werken én tegelijkertijd een goede...
-
Zelfstandigwerkend kok
2 weken geleden
Groningen, Nederland Mercure Hotel Groningen Martiniplaza VoltijdTer uitbreiding van ons keukenteam zijn wij opzoek naar een nieuwe collega welke graag samen met onze chef en sous chef gerechten bereid voor onze gasten. De onderstaande taken en verantwoordelijkheden horen bij de functie van zelfstandigwerkend kok:* Voorbereiden mise en place* Bereiden van gerechten tijdens de service* Input geven voor nieuwe gerechten* Af...
-
Sous Chef
2 weken geleden
Groningen, Nederland The Market Hotel by WestCord VoltijdBen jij een creatieve en gedreven Sous Chef met een passie voor koken? Bereid jij de lekkerste gerechten met gemak en weet je hoe je een keuken soepel laat draaien? Word jij als Sous Chef blij van tevreden gasten en zie je een ontevreden gast juist als een uitdaging? Als jij het vermogen hebt om keihard te werken én tegelijkertijd een goede sfeer te...
-
Sous Chef
1 week geleden
Groningen, Nederland The Market Hotel by WestCord VoltijdBen jij een creatieve en gedreven Sous Chef met een passie voor koken? Bereid jij de lekkerste gerechten met gemak en weet je hoe je een keuken soepel laat draaien? Word jij als Sous Chef blij van tevreden gasten en zie je een ontevreden gast juist als een uitdaging? Als jij het vermogen hebt om keihard te werken én tegelijkertijd een goede sfeer te...
-
Zelfstandig Werkend Rotisserie Kok
2 weken geleden
Groningen, Nederland The Market Hotel VoltijdBen jij **gepassioneerd** over het creëren van heerlijke gerechten en het verwennen van gasten met jouw **culinaire talenten**? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als zelfstandig werkend rotisserie kok speel je een cruciale rol in het neerzetten van onvergetelijke ervaringen voor onze gasten in **Café Willem Albert**. Jouw verantwoordelijkheden omvatten het...
-
Sous-chef
4 dagen geleden
Groningen, Nederland De Drie Gezusters Voltijd**Dit wil je direct weten**: **Wat heeft De Drie Gezusters voor jou**: - Een goed bruto maandsalaris o.b.v. ervaring veelal tussen de €2.960 en €3.325 exclusief reserveringen - Een beschikbare job vanaf 24 uur per week met de mogelijkheid om jouw voorkeur voor werkdagen aan te geven - Goede pensioenregeling met de mogelijkheid tot aanvullend pensioen -...
-
Sous Chef Bar Bistro Nok
3 dagen geleden
Groningen, Nederland Vermaat VoltijdHey sous! Run jij samen met de chef de keuken en verzorgen jullie alle horeca binnen het Forum? Van het bedenken van de menu's tot het aansturen van het team en van de inkoop tot het verzorgen van grote events, jij weet van aanpakken! Laat jij ons jouw recept zien? **Jouw werkplek** - Het Forum, een bibliotheek, bioscoop en culturele instelling die veel...
-
Souschef
2 weken geleden
Groningen, Nederland 't Zusje Groningen B.V. VoltijdIn het kort - Als sous-chef besteedt je veel aandacht aan de smaak en de presentatie van de gerechten. Je bent scherp op het waarborgen van de productkwaliteit en weet de voorschriften wat betreft voedselveiligheid uitstekend na te leven. - Samen met de chef zorg je er met enthousiasme en plezier voor dat jullie keukenteam wordt aangestuurd. - Jij als...
-
Sous chef Bar Bistro NOK
2 dagen geleden
Groningen, Nederland Vermaat VoltijdHey sous! Run jij samen met de chef de keuken en verzorgen jullie alle horeca binnen het Forum? Van het bedenken van de menu's tot het aansturen van het team en van de inkoop tot het verzorgen van grote events, jij weet van aanpakken! Laat jij ons jouw recept zien? Jouw werkplek NOK, de Bar Bistro op de tiende verdieping van Forum Groningen, is dé...
-
Sous chef Bar Bistro NOK
3 dagen geleden
Groningen, Nederland Vermaat VoltijdHey sous! Run jij samen met de chef de keuken en verzorgen jullie alle horeca binnen het Forum? Van het bedenken van de menu's tot het aansturen van het team en van de inkoop tot het verzorgen van grote events, jij weet van aanpakken! Laat jij ons jouw recept zien? Jouw werkplek Het Forum, een bibliotheek, bioscoop en culturele instelling die veel...
-
Sous chef Bar Bistro NOK
3 dagen geleden
groningen, Nederland Vermaat VoltijdHey sous! Run jij samen met de chef de keuken en verzorgen jullie alle horeca binnen het Forum? Van het bedenken van de menu's tot het aansturen van het team en van de inkoop tot het verzorgen van grote events, jij weet van aanpakken! Laat jij ons jouw recept zien?Jouw werkplekHet Forum, een bibliotheek, bioscoop en culturele instelling die veel...
-
Sous chef Bar Bistro NOK
3 dagen geleden
Groningen, Nederland Vermaat VoltijdHey sous! Run jij samen met de chef de keuken en verzorgen jullie alle horeca binnen het Forum? Van het bedenken van de menu's tot het aansturen van het team en van de inkoop tot het verzorgen van grote events, jij weet van aanpakken! Laat jij ons jouw recept zien?Jouw werkplekHet Forum, een bibliotheek, bioscoop en culturele instelling die veel...
-
Sous chef Bar Bistro NOK
2 dagen geleden
Groningen, Nederland Vermaat VoltijdHey sous! Run jij samen met de chef de keuken en verzorgen jullie alle horeca binnen het Forum? Van het bedenken van de menu's tot het aansturen van het team en van de inkoop tot het verzorgen van grote events, jij weet van aanpakken! Laat jij ons jouw recept zien?Jouw werkplekNOK, de Bar Bistro op de tiende verdieping van Forum Groningen, is dé plek om...