Restaurant Manager

3 maanden geleden

Enschede, Nederland Foodbar Bluff Voltijd

Gezocht Manager

3 horecabedrijven op een rij onder je hoede, op een druk en gezellig plein midden in Enschede.

Een hippe en trendy foodbar, een klassiek Grand Café en een bekende brasserie.

Solliciteer nu als manager van 3 prachtige horecazaken op de oude Markt in Enschede.

**Dit ga je doen**:
Met een hoop vrijheid, variatie ben je verantwoordelijk voor 3 gevarieerde bedrijven: Fabels eten & drinken, De Kater en Foodbar Bluff. Je zorgt dat je de jaardoelen haalt en daarbij binnen de plannen en budgetten blijft. Je hebt vrijheid in hoe je die doelen haalt. Dus gebruik vooral je creativiteit en probeer volop nieuwe ideeën uit.

Elk bedrijf heeft een eigen bedrijfsleider waarmee je zaken gaat aanpakken. Voor ons is het belangrijk dat zij hun “eigen bedrijf” met net zo veel plezier runnen als dat jij het overzicht houdt over het geheel.

Je houdt je bezig met van alles en nog wat. Denk aan inkoop, administratie, personeelszaken, sales en marketing, met waar nodig hulp van de eigenaren. Dankzij al die afwisseling ziet elke dag er anders uit. Je hebt bijvoorbeeld gesprekken met leveranciers en medewerkers, kijkt mee naar de keukenprocessen en helpt een handje in de zaken. Ook kijk je of de schoonmaak op tijd klaar is en check je de roosters op efficiency, kwaliteit en onderbouwing. Om aan het einde van de dag samen met je medewerkers neer te ploffen met een heerlijk drankje, voor de binding (lees: gezelligheid).

**Dit doe je ook nog**:

- Je geeft leiding aan de (assistent-)managers en chefkoks van de restaurants en rapporteert aan de eigenaren.
- Je begeleidt, stimuleert en coacht je medewerkers, bijvoorbeeld door ontwikkel
- en functioneringsgesprekken te voeren
- Je ziet erop toe dat je medewerkers alle regels naleven op het gebied van arbo, hygiëne en veiligheid
- Je stelt elk jaar een bedrijfsplan op (inclusief budget) dat aansluit bij de doelen en het beleid van onze organisatie
- Met hard werken en een uitstekend team zorg je voor geweldige resultaten, zowel qua tevredenheid als financieel

**Dit ben of heb je;**

Om dat allemaal goed te doen, is het handig als je het volgende bent of hebt:

- Je denkt en werkt als een hbo’er
- Je hebt zeker 2 jaar ervaring met leidinggeven aan meerdere bedrijfsleiders in de horeca
- Je vindt het geen probleem om ‘s avonds en in het weekend te werken.
- Je herkent kansen en trends in de markt. Je weet namelijk als geen ander wat gasten willen
- Jouw enthousiasme is zo aanstekelijk dat je iedereen moeiteloos meekrijgt met je nieuwe, creatieve ideeën
- Je bent als leider een gastvrij en gezellig voorbeeld voor je medewerkers dat veel initiatief neemt
- Je ziet snel de (missende) skills in je teams, waardoor je een geweldige teambuilder bent
- Je weet alles van bedrijfsregels, richtlijnen, geldende wetten en regels en financiële ken
- en stuurgegevens, of je vindt het leuk om je daarin te verdiepen
- Je bent pas tevreden als je medewerkers en gasten blij de deur uitgaan
- Je hebt geen 9-5 mentaliteit

**Dit krijg je van ons;**

Voor al je harde werk krijg je dit van ons terug:

- Een superleuke baan.
- De zekerheid van werken bij een betrouwbare organisatie.
- Een mooi salaris
- 25 vakantiedagen per jaar
- 20% personeelskorting als je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen
- Leuke teams met gezellige collega’s (ongeveer 200) waarmee je regelmatig een kop koffie of wijntje drinkt

Lijkt het je wat om voor deze drie prachtige bedrijven te gaan zorgen?

Soort dienstverband: Fulltime

Aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Vakantiegeld

Werkschema:

- Avondwerk
- Dagdienst
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Ervaring:

- Horeca: 2 jaar (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek

  • Floormanager. bij McDonald’s

    7 maanden geleden

    Enschede, Nederland McDonald’s Voltijd

    Wat ga je doen?Als Floormanager geef jij leiding aan ons enthousiaste team zodat zij elke dag onze gasten weer kunnen verrassen met een perfecte Big Mac, goudgele Franse Frietjes en een geweldige service. Zowel vanuit het oogpunt van de Crew als vanuit het oogpunt van de gasten kijk jij wat er beter kan in het restaurant.  Als Floormanager bij McDonald’s...

  • Floormanager. bij McDonald's

    4 weken geleden

    Enschede, Nederland McDonalds Voltijd

    event.target.parentNode.classList.toggle('open' ()"> Wat ga je doen? Als Floormanager geef jij leiding aan ons enthousiaste team zodat zij elke dag onze gasten weer kunnen verrassen met een perfecte Big Mac, goudgele Franse Frietjes en een geweldige service. Zowel vanuit het oogpunt van de Crew als vanuit het oogpunt van de gasten kijk jij wat er beter kan...

  • Vloormanagerspecialist

    4 weken geleden

    Enschede, Overijssel, Nederland McDonald's Voltijd

    Wat doe je als Vloormanagerspecialist?Bij McDonald's zijn wij op zoek naar een enthousiaste en leidersgevende Vloormanagerspecialist. Als Vloormanagerspecialist ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons team, zodat zij elke dag onze gasten weer kunnen verrassen met een perfecte Big Mac, goudgele Franse Frietjes en een geweldige service.Jouw taak is om...

  • Supervisor Bediening

    6 maanden geleden

    Enschede, Nederland Loetje Enschede Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Enschede 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Supervisor Bediening Loetje Enschede 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren horecamedewerker met leidinggevende skills Gastgericht, enthousiast en een teamspeler Toe aan een volgende stap in je loopbaan Je...

  • Bedieningsoverste en Coach

    3 weken geleden

    Enschede, Overijssel, Nederland Loetje Enschede Voltijd

    Wat ga je doen?In ons restaurant Loetje Enschede zijn we op zoek naar een ervaren horecamedewerker die leidinggevende skills bezit. Als Floormanager/Supervisor word je de inspirerende aanvoerder en coach van een team van 10-15 bedieningsmedewerkers.Jij bent verantwoordelijk voor het zorgdragen dat gasten een geweldige tijd hebben in ons restaurant, waarna ze...

  • Customer Lifecycle Manager

    6 maanden geleden

    Enschede, Nederland Webhelp Voltijd

    **Account Management** **Location** - Enschede, Netherlands*** Job Title: Customer Lifecycle Manager (all diversity) **Job Description**: **Are you passionate about sales?** **Do you want to work in sunny Spain?** **Our company** Our clients belong to the top 500 business companies in the sectors IT, telecommunications, e-commerce, automotive, and...

  • Restaurantmanager | Enschede

    2 weken geleden

    Enschede, Overijssel, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een enthousiaste Restaurantmanager voor onze locatie in Enschede. Als Restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het restaurant en verzorg je de gastbeleving. Je bent de eerste aanspreekpunt voor klanten en geeft richting aan je team.We bieden een uitgebreid menu met overheerlijke gerechten, van kleine snackjes tot...

  • Dutch Sales Support Administrator

    4 weken geleden

    Enschede, Overijssel, Nederland Just Eat Takeaway Voltijd

    About This RoleWe are seeking a skilled Sales Support Administrator to join our dynamic team in the Netherlands. As a vital link between our partnerships, you will play a crucial role in ensuring seamless and successful relationships across the country.Your primary responsibility will be to act as the go-between for our Account Managers and partners,...

  • Bijbaan Horeca

    7 maanden geleden

    Enschede, Nederland Happy Italy Enschede Voltijd

    Wat ga je doen? Happy Italy Enschede 8 - 20 uur Oproepbasis Bijbaan Horeca Happy Italy Enschede 8 - 20 uur Oproepbasis Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een échte sfeermaker, voor je collega’s en de gasten in het restaurant. Een avondmens, het liefst slaap je een beetje uit. Een energieke levensgenieter met een...

  • Horecamedewerker Koffie Parttime

    3 weken geleden

    Enschede, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren en flexibele Horecamedewerker die het team van manager Erik komt versterken? Bij het MST Ziekenhuis in Enschede kan jij los. Je werkt minimaal 16 uur per week. Wij verzorgen in het MST Enschede de horeca van onze restaurants, winkels en banqueting afdeling, daarnaast runnen wij ook de grote spoelkeuken. Jouw team Je komt te werken in...

  • Horecamedewerker Koffie Parttime

    3 weken geleden

    Enschede, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren en flexibele Horecamedewerker die het team van manager Erik komt versterken? Bij het MST Ziekenhuis in Enschede kan jij los. Je werkt minimaal 16 uur per week. Wij verzorgen in het MST Enschede de horeca van onze restaurants, winkels en banqueting afdeling, daarnaast runnen wij ook de grote spoelkeuken. Jouw team Je komt te werken in...

  • Parttime Horecamedewerker MST Ziekenhuis

    1 maand geleden

    Enschede, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren en flexibele Horecamedewerker die het team van manager Erik komt versterken? Dan zoeken wij jou! Bij het MST Ziekenhuis in Enschede kan jij los. Jij weet van aanpakken, schakelt snel en zorgt dat het onze gasten aan niks ontbreekt. Je werkt minimaal 16 uur per week.Jouw werkplekWij verzorgen in het MST Enschede de horeca van onze...

  • Capaciteitsadviseur

    3 weken geleden

    Enschede, Nederland Medisch Spectrum Twente Voltijd

    Ben je toe aan een vervolgstap in een dynamisch vakgebied en een complex speelveld? Neem je een stevige dosis ervaring, kennis en enthousiasme mee? Stroop dan je mouwen op en kom naar het MST om team Ketencapaciteitsmanagement te versterken in de rol van **CAPACITEITSADVISEUR** Sta je graag in het hart van de processen van een ziekenhuis? Zijn de mensen...

  • HORECAmedewerker Mst Ziekenhuis

    2 dagen geleden

    Enschede, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren en flexibele Horecamedewerker die het team van manager Erik komt versterken? Dan zoeken wij jou! Bij het MST Ziekenhuis in Enschede kan jij los. Jij weet van aanpakken, schakelt snel en zorgt dat het onze gasten aan niks ontbreekt. Je werktijden liggen tussen 8:00 en 20:30 uur. **Jouw werkplek** Wij verzorgen in het MST Enschede de...

  • Sales Administrator

    5 maanden geleden

    Enschede, Nederland Just Eat Takeaway.com Voltijd

    Are you looking for a new challenge that balances administration, sales and relationship management? Our young and enthusiastic Sales Support team is looking for a Sales Administrator that contributes to growth of the JET platform!    Ready for a challenge?About this role: As a Sales Administrator, you will play a crucial role in our Sales team in the...

  • Valk Exclusief Zelfstandig Hotelmedewerker

    4 weken geleden

    Enschede, Overijssel, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Als zelfstandig hotelmedewerker bij Valk Exclusief ben je een belangrijk lid van ons team. Je werkt in een levendige en moderne omgeving met ruim 100 medewerkers. Je bent verantwoordelijk voor het zorgen dat onze gasten aan niets ontbreken.SalarisJe ontvangt een goed salaris voor jouw inzet. Voor parttime werk geldt een gegarandeerd minimumsalaris van...

  • Horecamanager Thuisbezorgd.nl

    3 weken geleden

    Enschede, Overijssel, Nederland Vermaat Voltijd

    Jij bent de horecamanager die zijn/haar weg vindt in de keuken. Jij weet gasten en het team bij in Enschede te enthousiasmeren om een succes van deze locatie te maken. Jij bent de drijvende kracht achter ons succesvolle espressobar concept. Jij bent klaar voor deze uitdaging!Jouw werkplekWelkom bij ons nieuwe espressobar, gevestigd in het pand van Just Eat...

  • Horecamanager Thuisbezorgd.nl

    2 weken geleden

    Enschede, Overijssel, Nederland Vermaat Voltijd

    Jij bent de horecamanager die zijn/haar weg vindt in de keuken. Jij weet gasten en het team bij in Enschede te enthousiasmeren om een succes van deze locatie te maken. Jij bent de drijvende kracht achter ons succesvolle espressobar concept. Jij bent klaar voor deze uitdaging!Jouw werkplekWelkom bij ons nieuwe espressobar, gevestigd in het pand van Just Eat...

  • Horecamanager Thuisbezorgd.nl

    2 weken geleden

    Enschede, Overijssel, Nederland Vermaat Voltijd

    Jij bent de horecamanager die zijn/haar weg vindt in de keuken. Jij weet gasten en het team bij in Enschede te enthousiasmeren om een succes van deze locatie te maken. Jij bent de drijvende kracht achter ons succesvolle espressobar concept. Jij bent klaar voor deze uitdaging!Jouw werkplekWelkom bij ons nieuwe espressobar, gevestigd in het pand van Just Eat...

  • Horecamedewerker MST Ziekenhuis | 16

    3 dagen geleden

    Enschede, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenBen jij de ervaren en flexibele Horecamedewerker die het team van manager Erik komt versterken? Dan zoeken wij jou! Bij het MST Ziekenhuis in Enschede kan jij los. Jij weet van aanpakken, schakelt snel en zorgt dat het onze gasten aan niks ontbreekt. Je werktijden liggen tussen 8:00 en 20:30 uur.Jouw werkplekWij verzorgen in het...