Chef de Partie

5 maanden geleden

Amsterdam Centrum, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

**Chef de Partie - até**:
Heb jij een passie voor lekker eten en sta je te popelen om onvergetelijke culinaire ervaringen te creëren? Ontdek samen met ons een nieuwe en exclusieve wereld van smaken in Restaurant até in The Dylan Hotel, Amsterdam

Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waar het draait om oprechte en persoonlijke service en we onvergetelijke ervaringen creëren voor onze gasten. Een historische omgeving met 41 unieke hotelkamers, 4 ruimtes voor evenementen en drie restaurants: Bar Brasserie OCCO, het met twee Michelinsterren bekroonde Restaurant Vinkeles, en fine-dining restaurant até.

Restaurant até dompelt zijn gasten onder in een culinaire reis als geen ander. até is een chef’s table met 6 plaatsen waar chef Filip een proefmenu van 9 gangen samenstelt. Bij até richten we ons op fine dining door de invloeden van veelgeprezen keukens in elk gerecht te verwerken, waardoor buitengewone smaken en een onvergetelijke ervaring voor onze gasten ontstaan. We creëren een unieke ervaring waarbij onze gasten op het puntje van hun stoel zitten om te ontdekken wat jij, samen met de chef-kok, voor hen bereidt. Daarnaast vind je het leuk om de gasten zo gastvrij mogelijk te ontvangen, ze mee te nemen in het verhaal en sociaal interactief te zijn.

Chef Filip Hanlo’s culinaire expertise is een mix van zijn diverse achtergrond en ervaringen bij wereldberoemde restaurants. Chef Filip heeft zijn kennis opgedaan bij prestigieuze sterrenrestaurants zoals Le Chique* in Cancun, Noma** in Kopenhagen, Azure 45* in Tokio, Restaurant Cheval Blanc** in Basel en Le Grand Restaurant** in Parijs. Zijn kookfilosofie combineert elementen uit de Mexicaanse, Japanse en Franse keuken, wat resulteert in een unieke en innovatieve culinaire stijl.

Herken jij jezelf in de onderstaande punten?
- Je hebt ervaring in een fine dining keuken.
- Je hebt de ambitie om in até een Michelinster te behalen.
- Je kunt zowel in teamverband als zelfstandig werken.
- Je bent stressbestendig, flexibel en enthousiast.
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
- Je bent kwaliteitsgericht.
- Je hebt een uitstekende beheersing van de Engelse taal.

Wat kunnen wij jou bieden?
- Reiskostenvergoeding vanaf 5 kilometer.
- Vanaf indiensttreding staat er een Swapfiets voor je klaar. Deze wordt voor een jaar compleet vergoed.
- De werkkleding wordt compleet verzorgt en gereinigd door het hotel.
- Schoenvergoeding van max. 100 euro bruto per jaar op basis van een voltijd dienstverband.
- Heerlijke verse bereide personeelsmaaltijden.
- Korting op verzekeringen en sportscholen.
- Gezondheid en welzijn.
- Toegang tot workshops en persoonlijke intakes met het welzijn platform EMPOWR.
- Stoelmassage 1 keer per kwartaal.
- Uitgebreide masterclasses waarbij je meegenomen wordt in de expertise van de verschillende afdelingen.
- Trainingen op basis van jouw ontwikkelbehoefte.
- Overnachting in het hotel en diner in Bar Brasserie OCCO na einde proeftijd.
- Korting bij de restaurants van The Dylan: twee Michelinsterren Restaurant Vinkeles, Bar Brasserie OCCO, High Wine en Chef’s Table até.
- Korting op jouw bar
- en restaurantrekening bij partner hotels in Amsterdam met de F&B Discount Card.
- Staff Rate bij Leading Hotels of the World wereldwijd.
- Gezellige evenementen
- Twee personeelsfeesten per jaar
- Diverse uitjes met je afdeling
- en vele (spontane) borrels
- Solliciteer voor deze baan- Waarom The Dylan**Solliciteer nu**:

- Voornaam
- Achternaam
- Telefoon
- CV*
- Motivatiebrief
- Bericht
- This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Verstuur
- Bekijk alle vacatures

  • Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant Flame Voltijd

    **Job Title**: Chef de Partie - Breakfast and Grilling Specialist **About Us**: At Restaurant Flame, we're on the lookout for a skilled and passionate Chef de Partie specializing in breakfast and grilling to join our team. If you're a culinary pro with experience in catering, a knack for grilling, and a talent for crafting breakfast menus, this opportunity...

  • Chef de Partie

    4 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Secret Garden Voltijd

    CHEF DE PARTIE **The Venue**: SECRET GARDEN, where guests experience an unparalleled exotic and vibrant atmosphere. Celebrate the flavours of Nikkei cuisine in a welcoming environment where we take Hospitality to a next level. All roads lead to our historical SECRET GARDEN. **The Role**: We are looking for a passionate **CHEF DE PARTIE (2x) **to join a new...

  • Chef de Partie

    1 maand geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Kanteen25 Voltijd

    We are looking for a chef de Partie to join our amazing kitchen. you will be responsible for your section and be helping your teammates in others tasks in the kitchen. Soort dienstverband: Fulltime Salaris: €2.700,00 - €2.800,00 per maand Aanvullende vergoedingen: - Vakantiegeld Werkschema: - Ploegendienst Werklocatie: Fysiek

  • Chef de Partie

    4 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Kanteen25 Voltijd

    We are looking for a chef de Partie to join our amazing kitchen. you will be responsible for your section and be helping your teammates in others tasks in the kitchen. Soort dienstverband: Fulltime Salaris: €2.400,00 - €2.500,00 per maand Rooster: - Ploegendienst Soorten aanvullende vergoedingen: - Vakantiegeld Werklocatie: Fysiek

  • Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Satchmo Voltijd

    **About Satchmo**: Satchmo is a vibrant and dynamic restaurant located in the heart of the city. With our team, we strive to provide our guests with an unforgettable culinary experience, where innovation and quality meet tradition. As a Chef de Partie at Satchmo, you will be responsible for a specific section of the kitchen, ensuring that all dishes are...

  • Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant Johannes Voltijd

    Restaurant Johannes is op zoek naar een chef de partie om ons enthousiast keukenteam te versterken. Je werkt nauw samen met de chef en je hebt een passie voor het creëren van nieuwe gerechten. Je bent verantwoordelijk voor een deel van de keuken en het dresseren van jouw gerechten. Je krijgt de ruimte om samen met de chef je eigen inbreng en creativiteit te...

  • Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Hyatt Place Amsterdam Airport Voltijd

    Summary **Chef de Partie** **Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie!** Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our hotel has 330 rooms, 6 spacious meeting places and an inviting restaurant. We welcome guests from all over the world, whether for business,...

  • Pastry Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Hilton Voltijd

    Pastry Chef de Partie **Welcome to the timeless luxury world of Waldorf Astoria**Around the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized attention of...

  • Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Hyatt Corporation Voltijd

    Chef de Partie Hyatt Place Hyatt Place Amsterdam Airport NL - NH - AmsterdamCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: AMS001434Worldwide Summary Chef de Partie Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie! Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual...

  • Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland A’DAM Toren Voltijd

    Chef de partie FULLTIME - AMSTERDAM Bij restaurant Moon gaat het niet alleen om eten, maar ook om de onvergetelijke ervaring van een adembenemend uitzicht over heel Amsterdam. Gelegen op een iconische locatie bieden wij onze gasten de perfecte combinatie van toegankelijke, maar culinaire hoogstandjes en een uitzicht dat de stad in al haar pracht en praal...

  • Demi-Chef de Partie

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Maritim Hotel Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een Demi-Chef de PartieMaritim Hotel Amsterdam is op zoek naar een Demi-Chef de Partie die onze gasten en collega's een onvergetelijke ervaring biedt. Als Demi-Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het ondersteunen van de Chef de Partie bij het creëren van de beste gerechten en buffetten.Wat wij biedenEen dynamische en afwisselende...

  • Pastry Chef de Partie

    7 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland Conservatorium Voltijd

    Pastry Chef de PartieWe are seeking a highly skilled and creative Pastry Chef de Partie to join our team at the Conservatorium hotel in Amsterdam. As a Pastry Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high-quality pastry dishes for our guests.Key Responsibilities:Prepare and present high-quality pastry dishes for our guests.Work...

  • Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Soho House & Co. Voltijd

    **Chef de Partie - Soho House Amsterdam** We are seeking an excellent and outgoing **Chef de Partie **who is passionate about food. As **Chef de Partie **you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and...

  • Chef de Partie

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Maritim Hotel Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een Chef de PartieWij zijn op zoek naar een ervaren en enthousiaste Chef de Partie die zich aangesloten voelt bij onze visie om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Als Chef de Partie zul je een belangrijke rol spelen in het creëren van een warm en gastvrij klimaat in onze keuken.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan een team van koks...

  • Demi Chef de Partie

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Crowne Plaza Amsterdam - South Voltijd

    Wij zoeken een Demi Chef de PartieCrowne Plaza Amsterdam - South is op zoek naar een Demi Chef de Partie om deel uit te maken van ons team. Als Demi Chef de Partie assisteer je de Chef de Partie en werk je samen met het team om de mooiste gerechten te creeeren.Je taken en verantwoordelijkhedenAssisteren bij de voorbereiding en bereiding van gerechtenWerken...

  • Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11068 **Date Posted**:13 May **Salary**:Starting at € 2.298,64 **Park Plaza Amsterdam Airport **is ten minutes from Schiphol Airport and 25 minutes from the city centre. It features 342 guestrooms and offers a complimentary airport...

  • Chef de Partie

    7 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Chef de PartieHotel TwentySeven zoekt een gedreven en creatieve Chef de Partie om te werken in onze keuken. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het bereiden en uitgifte van gerechten, het bewaken van de kwaliteit en het controleren van de juiste hoeveelheid grondstoffen.VerantwoordelijkhedenBereiden en uitgifte van...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel Voltijd

    **Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? **Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoeken!** **Welke uitdagingen liggen er voor je klaar?** Als Chef de Partie zal je voornamelijk in ons à la carte restaurant, Amstelle, te vinden...

  • Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoen gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel. Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ12116 **Date Posted**:14 October **Salary**:Starting at € 2.298,64 **Park Plaza Amsterdam Airport** is ten minutes from Schiphol Airport and 25 minutes from the city centre. It features 342 guestrooms and offers a complimentary airport...