HORECAmanager Drents Museum

Hey Horecamanager Jij bent toe aan een volgende stap in jouw carrière. Deze stap kunnen wij jouw bieden bij het Drents Museum. Jij zorgt er samen met jouw team voor dat alle gasten zich meer dan welkom voelen. Jij traint, coacht het team en brengt de horeca naar een volgend niveau.

**Jouw werkplek**
- Het Drents museum, waar wij restaurant Bar-Brasserie Pingo hebben. Wij hebben ruimte voor ruim 220 gasten in het restaurant en 200 gasten in onze vergaderzalen. Op ons menu hebben wij diverse mogelijkheden ook vega(n). Het Drents museum is dinsdag t/m zondag tussen 10.00 - 17.00u geopend.

**Jouw team**
- Het team bestaat uit ongeveer 40 collega's, waarvan 30 flexmedewerkers en 2 leerlingen. De meeste medewerkers zijn allround inzetbaar hebben daardoor een afwisselende baan. De locatie Bites & Flights is gekoppeld aan ons. Als collega van het Drents Museum kan het voorkomen dat jij ook op die locatie wordt ingezet.

**Jouw functie**

Maak van je locatie jouw toko Je voelt je echt ondernemer, maar dan met iets meer zekerheid. En hier komt veel bij kijken. Zo heb je operationele, financiële, commerciële én personele verantwoordelijkheid. Jij weet met jouw vakkundigheid, leidinggevende skills en ondernemersmentaliteit zowel mee te draaien in de operatie als je team aan te sturen. Jij bent in staat het gastheerschap over te dragen naar jouw team. Met elkaar zorgen jullie ervoor dat de dagelijkse operatie goed draait en zich iedere dag verder ontwikkelt, met jou aan het stuur natuurlijk.

Het allerleukste aan deze baan vind jij dat de functie super breed is. Zo zorg je namelijk ook voor de juiste inkoop, roostering, administratie en sollicitaties. Ze zeggen weleens dat het schaap met vijf poten niet bestaat, maar in dit geval ben jij dat toch echt wel. Jij weet van ontvangst tot vertrek het gastheerschap naar een tien te tillen

**Jouw ingrediënten**
- Je hebt leidinggevende ervaring in de horeca.
- Jij hebt een open houding, je bent direct en communicatief vaardig. Je weet je team te motiveren, inspireren en enthousiasmeren.
- Je bent een ondernemer in hart en nieren, jouw eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.
- Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.
- Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.
- Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze_ Social Return_ pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact._

**Jouw menu**
- **Voorwaarden**

Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250;
- en een voordelig fietsplan
- **Vermaat Academy**

Voor jou als manager bieden wij talentenprogramma’s (NL) aan waar jouw managementvaardigheden en persoonlijk leiderschap centraal staan. Ook kun je allerlei online e-learnings volgen die bij jou passen.
- **Vermaat Vol Verrassingen**
- Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.-
Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
- **Onboarding**

Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
- **En nog veel meer....**

En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...

**Jouw werkgever**

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken

**Jouw sollicitatie**
- ** Online solliciteren**
- **
Korte kennismaking**

Binnen 5 werkdagen krijg je een belletje.
- **
1 of 2 gesprekken**

Op locatie om elkaar face-to-face te ontmoeten.
- **
Aan de slag bij Vermaat**

YES, wij kijken uit naar je komst