Zelfstandig Werkend Kok Evoluon
5 maanden geleden
Het Evoluon, waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen. Als zelfstandig werkend kok werk je maandag tot vrijdag, 09.00 - 18.00 uur, vrijwel altijd avonden vrij. Gemiddeld werk je één weekend per maand. Ontdek een dynamische omgeving met een gevarieerd menu en focus op duurzaamheid.
**Jouw werkplek**
Het Evoluon is een ufo-vormig gebouw waarin diverse concepten worden uitgevoerd en Vermaat de catering verzorgt. Zo is er een restaurant en koffiecorner voor expositie bezoekers van het 'museum gedeelte' en een vergadercentrum en groot auditorium waar voornamelijk de zakelijke gasten komen. Het catering assortiment is afwisselend en diverse waarbij wij ook rekening houden met duurzaamheid en vega(n) opties. We dagen je uit om te zien wat je eet, te herkennen wat je drinkt en te proeven wat je ruikt. Samen maken we de toekomst tastbaar en creëren we een verbinding tussen technologie en eten & drinken. Het Evoluon is 7 dagen per week geopend tussen 10.00 - 17.00 uur m.u.v. banqueting evenementen.
**Jouw team**
Het team bestaat uit 10 collega's, zowel koks en bediening. Daarnaast proberen wij zo veel als mogelijk samen te werken met andere locaties in en rondom Eindhoven, zoals de Airport en de twee locaties op de TU/e. Voor nieuw personeel vinden wij het belangrijk en fijn dat zij open staan af en toe diensten te draaien op andere locaties. Dit verruimt je kennis, het werk plezier en zo helpen wij elkaar de piek en dal momenten door.
**Jouw functie**
Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken niet met standaard menucyclussen en dus heb jij de vrijheid om zelf het menu samen te stellen. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Als zelfstandig werkend kok zorg je voor een juiste mise en place en ga je aan de slag met de bereiding van recepten. Omgaan met veranderende situaties en lekker knallen zijn geen probleem voor jou. Voor jou telt de kwaliteit van het gerecht en je bent pas tevreden als het bord er perfect uit ziet. Je controleert producten op versheid en houdbaarheid en zorgt voor een schone keuken waarbij je de richtlijnen van de HACCP weet toe te passen. Je werkt samen met je keukenteam en als je vragen hebt kan je altijd terecht bij de Chef
Als de chef-kok er even niet is draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.
**Jouw ingrediënten**
- Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met mínimaal 2 jaar keukenervaring.
- Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten.
- Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
- Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw 'persoonlijke touch').
- Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.
- Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze_ Social Return_ pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact._
**Jouw menu**
- **Voorwaarden**
Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250;
- en een voordelig fietsplan
- **Vermaat Academy**
Naast talentenprogramma's gericht op persoonlijk leiderschap, bieden wij BBL koksopleidingen en online kookcursussen aan. Ook volg je diverse veiligheidstrainingen.
- **Vermaat Vol Verrassingen**
- Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.-
Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
- **Onboarding**
Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
- **En nog veel meer....**
En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...
**Jouw werkgever**
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek
-
Zelfstandig Werkend Kok bij Evoluon
3 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Veermat VoltijdJouw WerkplekWij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die onze keuken bij Evoluon kan leiden. Als kok bij Vermaat heb je de vrijheid om je eigen recepten te creëren en je eigen stempel op de keuken te zetten. Wij zijn op zoek naar iemand die passie heeft voor eten en drinken en die graag zijn eigen ideeën en creativiteit in de keuken wil...
-
Zelfstandig Werkend Kok bij Evoluon
2 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Veermat VoltijdJouw WerkplekWij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die onze keuken bij Evoluon kan leiden. Als kok bij Vermaat heb je de vrijheid om je eigen recepten te creëren en je eigen stempel op de keuken te zetten. Wij zijn een team van 10 collega's, waaronder koks en bediening, en werken samen om een unieke keukenervaring te creëren.Jouw FunctieAls...
-
Zelfstandig Werkend Kok bij Evoluon
2 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Veermat VoltijdJouw rol bij EvoluonHet Evoluon is een uniek gebouw waarin diverse concepten worden uitgevoerd. Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die de vrijheid heeft om zelf het menu samen te stellen. Je zult werken in een team van 10 collega's, waarbij je samenwerkt met andere locaties in en rondom Eindhoven.Jouw verantwoordelijkhedenAls zelfstandig...
-
Zelfstandig Werkend Kok bij Evoluon
4 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Veermat VoltijdJouw WerkplekWij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die onze keuken bij Evoluon leidt. Als kok bij Vermaat heb je de vrijheid om je eigen recepten te ontwikkelen en te implementeren in onze menu's. Je werkt samen met een team van collega's om een unieke keukenervaring te creëren voor onze gasten.Jouw FunctieAls zelfstandig werkend kok bij Evoluon...
-
Zelfstandig Werkend Kok bij Evoluon
4 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Veermat VoltijdJouw WerkplekWij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die onze keuken bij Evoluon kan leiden. Als kok bij Vermaat heb je de vrijheid om je eigen recepten te creëren en je eigen stempel op de keuken te zetten. Wij zijn een team van 10 collega's die samenwerken om een unieke keukenervaring te creëren voor onze gasten.Jouw FunctieAls zelfstandig...
-
Zelfstandig werkend kok Evoluon
2 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Vermaat VoltijdHet Evoluon, waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen. Als zelfstandig werkend kok werk je maandag tot vrijdag, tussen - uur. Gemiddeld werk je één weekend per maand. Ontdek een dynamische omgeving met een gevarieerd menu en focus op duurzaamheid. Jouw werkplek
-
Zelfstandig werkend kok Evoluon
2 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Vermaat VoltijdHet Evoluon, waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen. Als zelfstandig werkend kok werk je maandag tot vrijdag, tussen - uur. Gemiddeld werk je één weekend per maand. Ontdek een dynamische omgeving met een gevarieerd menu en focus op duurzaamheid. Jouw werkplek
-
Zelfstandig Werkend Kok Evoluon
3 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Groep B.V. VoltijdBeschrijving FunctieHet Evoluon, een unieke plek waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen. Als zelfstandig werkend kok bij Vermaat werk je maandag tot vrijdag, tussen 08.00 - 22.00 uur. Gemiddeld werk je één weekend per maand. Je werkt samen met een dynamisch team in een gevarieerd menu met focus op duurzaamheid.Jouw TakenHet Evoluon is een...
-
Zelfstandig werkend kok Evoluon
2 maanden geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdHet Evoluon, waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen. Als zelfstandig werkend kok werk je maandag tot vrijdag, tussen - uur. Gemiddeld werk je één weekend per maand. Ontdek een dynamische omgeving met een gevarieerd menu en focus op duurzaamheid. Jouw werkplek
-
Zelfstandig werkend kok Evoluon
3 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Vermaat VoltijdHet Evoluon, waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen. Als zelfstandig werkend kok werk je maandag tot vrijdag, tussen 08.00 - 22.00 uur. Gemiddeld werk je één weekend per maand. Ontdek een dynamische omgeving met een gevarieerd menu en focus op duurzaamheid.Jouw werkplekHet Evoluon is een ufo-vormig gebouw waarin diverse concepten worden...
-
Zelfstandig Werkend Kok
3 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdVacatureHet Evoluon is op zoek naar een ervaren koks die werkt als zelfstandig werkend kok. Als zelfstandig werkend kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de bereiding van onze menu's en het beheren van de keuken.Je TaakJe werkt in een dynamische omgeving met een gevarieerd menu en een focus op duurzaamheid. Je bent verantwoordelijk voor de bereiding...
-
Zelfstandig Werkend Kok bij Evoluon
1 week geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Veermat VoltijdJe bent een zelfstandig werkend kok die werkt in een unieke omgeving. Het Evoluon is een ufo-vormig gebouw waarin diverse concepten worden uitgevoerd en Vermaat de catering verzorgt. Je werkt samen met een team van 10 collega's, zowel koks als bediening, en proberen wij zo veel als mogelijk samen te werken met andere locaties in en rondom Eindhoven.Jouw...
-
Zelfstandig Werkend Kok
3 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Veermat VoltijdJouw rol als zelfstandig werkend kok bij Vermaat omvat de verantwoordelijkheid voor de kwaliteit en innovatie van onze keukens. Je zult een team van collega's leiden en samenwerken om een hoogstaande keukenervaring te bieden aan onze gasten.De keuken is de hart van elke horecaonderneming en bij Vermaat is dit zeker het geval. Wij zijn op zoek naar een...
-
Zelfstandig Werkend Kok bij Vermaat
2 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdJouw WerkplekHet Evoluon is een uniek gebouw waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen. Als zelfstandig werkend kok bij Vermaat werk je in een dynamische omgeving met een gevarieerd menu en focus op duurzaamheid.Jouw FunctieBij Vermaat heb je de vrijheid om zelf het menu samen te stellen en je eigen recepten te ontwikkelen. Je bent...
-
Zelfstandig werkend kok bij Next Nature Museum
1 maand geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdWerk als zelfstandig kok bij EvoluonHet Evoluon is een unieke locatie waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen. Als zelfstandig werkend kok bij Evoluon werk je maandag tot vrijdag, tussen 9 en 17 uur. Gemiddeld werk je één weekend per maand. Jouw werkplek is een dynamische keukenomgeving met een gevarieerd menu en een focus op duurzaamheid.Je...
-
Zelfstandig werkend kok bij Next Nature Museum
3 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdWerk als zelfstandig kok bij EvoluonBen jij een passievolle kok die graag werkt in een dynamische omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!Als zelfstandig werkend kok bij Evoluon werk je maandag tot vrijdag, tussen 9 en 17 uur. Gemiddeld werk je één weekend per maand. Je werkt in een gevarieerd menu en focus je op duurzaamheid.Je werkplekEen dynamische...
-
Zelfstandig Werkend Kok
3 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdHet Evoluon is een ufo-vormig gebouw waarin diverse concepten worden uitgevoerd en Vermaat de catering verzorgt. De keuken is een plek waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen. Als zelfstandig werkend kok werk je maandag tot vrijdag, tussen uur. Gemiddeld werk je één weekend per maand. Ontdek een dynamische omgeving met een gevarieerd menu en...
-
Zelfstandig Werkend Kok
5 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdWerken op het EvoluonHet Evoluon is een dynamische omgeving waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen. Als zelfstandig werkend kok werken we maandag tot vrijdag, tussen 08.00 - 22.00 uur. Gemiddeld draaien we één weekend per maand. Ons menu is gevarieerd en gericht op duurzaamheid. Jouw WerkplekHet Evoluon is een ufo-vormig gebouw waarin...
-
Zelfstandig werkend kok Evoluon
4 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Veermat VoltijdJouw werkplek Het Evoluon is een ufo-vormig gebouw waarin diverse concepten worden uitgevoerd en Vermaat de catering verzorgt. Zo is er een restaurant en koffiecorner voor expositie bezoekers van het 'museum gedeelte' en een vergadercentrum en groot auditorium waar voornamelijk de zakelijke gasten komen. Het catering assortiment is afwisselend en diverse...
-
Zelfstandig Werkend Kok bij Vermaat
4 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdJouw WerkplekHet Evoluon is een uniek gebouw waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen. Als zelfstandig werkend kok bij Vermaat werk je in een dynamische omgeving met een gevarieerd menu en focus op duurzaamheid.Jouw FunctieBij Vermaat heb je de vrijheid om zelf het menu samen te stellen en je eigen recepten te ontwikkelen. Je bent...
