F&b Manager

1 week geleden

Utrecht, Nederland Hotel Mitland BV Voltijd

**Heb jij een passie voor horeca en weet jij als geen ander hoe je een team inspireert? Bij Mitland bieden we jou de kans om als F&B Manager jouw stempel te drukken op een dynamische werkomgeving vol energie en gastvrijheid.**

De F&B afdelingen van ons hotel zijn het restaurant Vlonders, Brasserie Vlonders, Mitland Bowling. Deze bieden allemaal een levendige en dynamische werkomgeving waarin geen dag hetzelfde is Jij bent verantwoordelijk voor een divers team. Het team bestaat uit bediening-, banqueting medewerkers, supervisors, leerlingen en stagiaires en jij zorgt ervoor dat alles soepel verloopt.
- ''In jouw rol als F&B Manager creëer jij zowel werkplezier voor je team als een topervaring voor onze gasten.''_

**JOUW VERANTWOORDELIJKHEDEN**

Als F&B Manager ben jij de drijvende kracht achter ons F&B team, dat uit ongeveer 40 medewerkers bestaat. Je werkt nauw samen met de keukenmanager en rapporteert aan de General Manager.
- Leidinggeven_: Je stuurt jouw team aan, coacht en traint de collega's waar nodig, en bent een betrouwbaar aanspreekpunt. Je zorgt voor soepel verlopen van de dagelijkse werkzaamheden. Dat doe je door het maken van roosters, bijhouden van urenadministratie en het voeren van sollicitatie
- en beoordelingsgesprekken.
- Operationele en financiële verantwoordelijkheden_: Je bent verantwoordelijk voor de inkoop van drank en andere benodigdheden, voorraadbeheer, en het bijhouden van financiële rapportages en kascontroles. Samen met de keukenmanager zorg jij ervoor dat de operationele processen en de bezetting van het restaurant worden geoptimaliseerd, met aandacht voor professionalisering en het creëren van nieuwe kansen.
- Begeleiding en klanttevredenheid_: Je begeleidt leerlingen en stagiaires binnen jouw team en zorgt voor hun ontwikkeling. Daarnaast werk je samen met het F&B-team om klachten zorgvuldig te behandelen en eventuele misverstanden tussen werknemers en gasten op een prettige wijze op te lossen. Verder onderhoud je contacten met leveranciers en geef je je creativiteit de vrije loop om de producten voor het restaurant, de brasserie en de bowling te optimaliseren.

**WAAROM DIT JOUW IDEALE BAAN IS**

Als F&B Manager straal je energie uit en geniet je ervan om samen met je team een goed draaiende F&B-afdeling neer te zetten. Je motiveert, enthousiasmeert en stimuleert je team, terwijl je de leiding neemt. Daarnaast behoud je het overzicht en bewaart de rust tijdens piekmomenten.
- Daarnaast breng je mee:_
- HBO werk
- en denkniveau, en twee jaar aantoonbare werkervaring in een vergelijkbare management functie.
- Sterke communicatieve, organisatorische en leiderschapsvaardigheden.
- Analytische vaardigheden voor het interpreteren van financiële rapportages
- Probleemoplossend vermogen om snel en effectief in te spelen op onverwachte situaties
- Commercieel inzicht om het succes en resultaat van jouw afdeling te maximaliseren.
- Flexibiliteit om 38 uur per week beschikbaar te zijn, inclusief avonden, weekenden en feestdagen.
- Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, aangezien wij veel internationale gasten hebben.

**WAAROM BIJ MITLAND WERKEN?**

Werken bij Mitland betekent werken in een sfeervolle en duurzame omgeving met volop kansen van ontwikkeling en groei. Je werkt samen in een dynamische en moderne omgeving met een leuk en stabiel team. We investeren continu in innovatie en zorgen ervoor dat zowel gasten als medewerkers zich gewaardeerd voelen.
- Je kunt rekenen op:_
- Een salaris tussen € 3.600;
- en € 4.300;
- bruto per maand, afhankelijk van ervaring;
- Jaarlijkse winstdeling;
- Korting op hotelovernachtingen, restaurant
- en bowling bezoek bij Mitland;
- Bedrijfsfitnessregeling en mogelijkheden voor een collectieve zorg
- en woonverzekering.

**ONZE BEDRIJFSCULTUUR**

Mitland is een familiebedrijf waar respectvolle omgang centraal staat. We bieden volop kansen voor ontwikkeling en groei, en hechten veel waarde aan een prettige werksfeer en samenwerkingen binnen het gehele bedrijf. Continu investeren en innoveren staan bij ons voorop.

**HET SOLLICITATIEPROCES**

Ons sollicitatieproces bestaat uit twee gesprekken: een met de General Manager en een met de huidige F&B-manager of de hotelmanager. De startdatum voor deze functie is per 1 juli of augustus (in overleg).

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: €3.600,00 - €4.300,00 per maand

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Lunchkorting
- Pensioen
- Personeelskorting
- Winstdeling

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Vakantiegeld

Ervaring:

- horeca: 2 jaar (Gewenst)

Taal:

- Nederlands (Vereist)

Werklocatie: Fysiek

Deadline sollicitaties: 01-07-2024
Verwachte startdatum: 01-08-2024

  • Assistent F&B Manager

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Voor de functie Assistent F&B Manager ben jij de rechterhand van de F&B Manager van een modern hotel & congrescentrum in ; Functieomschrijving Assistent F&B Manager - Business & Conference HotelAls Assistent F&B Manager ben je verantwoordelijk voor het organiseren van alles wat te maken heeft met Food and Beverage binnen het hotel tijdens bijvoorbeeld...

  • Assistent F&B Manager

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Voor de functie Assistent F&B Manager ben jij de rechterhand van de F&B Manager van een modern hotel & congrescentrum in ; Met jouw creativiteit en precisie zorg je ervoor dat elk congres op rolletjes loopt en dat alle gasten met een tevreden gevoel naar huis gaan.Functieomschrijving Assistent F&B Manager - Business & Conference HotelAls Assistent F&B...

  • Assistent F&B Manager

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Voor de functie Assistent F&B Manager ben jij de rechterhand van de F&B Manager van een modern hotel & congrescentrum in Utrecht. Met jouw creativiteit en precisie zorg je ervoor dat elk congres op rolletjes loopt en dat alle gasten met een tevreden gevoel naar huis gaan.BeschrijvingFunctieomschrijving Assistent F&B Manager - Business & Conference Hotel Als...

  • Assistent F&B Manager

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Voor de functie Assistent F&B Manager ben jij de rechterhand van de F&B Manager van een modern hotel & congrescentrum in ; Met jouw creativiteit en precisie zorg je ervoor dat elk congres op rolletjes loopt en dat alle gasten met een tevreden gevoel naar huis gaan.Functieomschrijving Assistent F

  • Assistent F&B Manager

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Voor de functie Assistent F&B Manager ben jij de rechterhand van de F&B Manager van een modern hotel & congrescentrum in Utrecht. Met jouw creativiteit en precisie zorg je ervoor dat elk congres op rolletjes loopt en dat alle gasten met een tevreden gevoel naar huis gaan.BeschrijvingFunctieomschrijving Assistent F&B Manager - Business & Conference Hotel Als...

  • Assistent F&B Manager

    1 maand geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Voor de functie Assistent F&B Manager ben jij de rechterhand van de F&B Manager van een modern hotel & congrescentrum in ; Met jouw creativiteit en precisie zorg je ervoor dat elk congres op rolletjes loopt en dat alle gasten met een tevreden gevoel naar huis gaan.Functieomschrijving Assistent F

  • Supervisor F&B

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Carlton Hotel Collection Voltijd

    FULLTIME/PARTTIME Wij zijn op zoek naar Horeca tijgers die ons F&B team komen versterken. Weet jij precies wat er voor nodig is om een avondshift in het restaurant soepel te laten verlopen? En lijkt een internationale omgeving jou leuk om in te werken? Dan is deze functie perfect voor jou!  Laat ons je eerst even meer vertellen over de organisatie:  ...

  • Operations manager offshore

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Deutsche Windtechnik B.V. Voltijd

    Operations manager offshore (f/m/d) at Deutsche Windtechnik B.V. | softgarden View job here Operations manager offshore (f/m/d) Full Time Utrecht, Niederlande Hybrid Leadership Role...

  • Project Manager

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland RWE AG Voltijd

    Projectmanager (m/f/d)RWE Technology International - Nederland, Geertruidenberg, UtrechtOm zo snel mogelijk te beginnen, Fulltime, Vast Functiegebied: Projectmanagement Wij zijn op zoek naar projectmanagers om toezicht te houden op onze uiteenlopende projecten zoals nieuwe H2 productie-installaties, batterijopslagplaatsen biomassa of gasgestookte...

  • Business development manager

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Deutsche Windtechnik B.V. Voltijd

    Business development manager (f/m/d) bij Deutsche Windtechnik B.V. | softgarden View job here Business development manager (f/m/d) Fulltime Utrecht, Niederlande Met werkervaring ...

  • Business development manager

    8 uur geleden

    Utrecht, Nederland Deutsche Windtechnik B.V. Voltijd

    Business development manager (f/m/d) bij Deutsche Windtechnik B.V. | softgarden View job here Business development manager (f/m/d) Fulltime Utrecht, Niederlande Met werkervaring ...

  • Project manager

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Deutsche Windtechnik B.V. Voltijd

    Project manager (f/m/d) at Deutsche Windtechnik B.V. | softgarden View job here Project manager (f/m/d) Full or Part Time Utrecht, Niederlande Hybrid With Professional Experience ...

  • Project manager

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Deutsche Windtechnik B.V. Voltijd

    Project manager (f/m/d) at Deutsche Windtechnik B.V. | softgarden View job here Project manager (f/m/d) Full or Part Time Utrecht, Niederlande Hybrid With Professional Experience ...

  • F&B Cost Controller

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    Algemene informatie Join the Conservatorium hotel for this exciting opportunity to take charge of the financial analysis and cost reduction of our Food & Beverage outlets Work closely with our front-of-house, kitchen, and purchasing teams to ensure their combined success. What will be your role? As our Cost Controller you take the lead in the...

  • F&B Cost Controller

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    Algemene informatie Join the Conservatorium hotel for this exciting opportunity to take charge of the financial analysis and cost reduction of our Food & Beverage outlets! Work closely with our front-of-house, kitchen, and purchasing teams to ensure their combined success. What will be your role? As our Cost Controller you take the lead in the...

  • Manager CIO-office

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland NZa Voltijd

    Manager CIO-office Ben jij een ervaren leider met een passie voor informatievoorziening (IV) en gezondheidszorg? Zoek niet verder! Wij zijn op zoek naar een stevige manager voor het CIO-office om ons team te versterken. Ervaren leider De wereld van de zorg en IV/IT is altijd in beweging. Dit vraagt flexibiliteit, alertheid en slagvaardigheid...

  • Manager CIO-office

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland NZa Voltijd

    Manager CIO-office Ben jij een ervaren leider met een passie voor informatievoorziening (IV) en gezondheidszorg? Zoek niet verder Wij zijn op zoek naar een stevige manager voor het CIO-office om ons team te versterken. De wereld van de zorg en IV/IT is altijd in beweging. Dit vraagt flexibiliteit, alertheid en slagvaardigheid van het CIO-office. Samen...

  • Manager CIO-office

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland NZa Voltijd

    Manager CIO-office Ben jij een ervaren leider met een passie voor informatievoorziening (IV) en gezondheidszorg? Zoek niet verder Wij zijn op zoek naar een stevige manager voor het CIO-office om ons team te versterken. Ervaren leider De wereld van de zorg en IV/IT is altijd in beweging. Dit vraagt flexibiliteit, alertheid en slagvaardigheid van het...

  • Service Delivery

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland Reclassering Nederland Voltijd

    **Reclassering Nederland** Reclassering Nederland is een onafhankelijke organisatie die werkt aan een veiliger samenleving. Samen met onder meer justitie, politie, gemeenten en het gevangeniswezen zetten we alles op alles om te voorkomen dat mensen opnieuw de fout in gaan. Dat doen we door aan de slag te gaan met verdachten en veroordeelden en hen aan te...

  • Manager de restaurant

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Heb jij een hart voor de hospitality en weet jij als geen ander hoe je de gasten beleving naar een hoger niveau moet tillen? Deze locatie in de omgeving van Utrecht biedt veel meer dan enkel een hotel Naast de logies vind je er verschillende F&B outlets, banqueting faciliteiten en diverse cultureel entertainment mogelijkheden. Als Theater Manager ben je...