Instructeur Keuken Ochtend Kok

12 uur geleden

Amersfoort, Nederland OIB Leerhotel het Klooster B.V. Voltijd

_Geniet jij ervan om onze gasten in de watten te leggen, hen te voorzien van een vers bereid, verrassend en smaakvol diner, zodat ze enthousiast vertellen over die ontspannen beleving op deze bijzondere locatie? Maar belangrijker nog: krijg jij er energie van om jouw kennis over de horeca en de keuken te delen met studenten? Hen te zien groeien in hun ontwikkeling als aankomend keukenprofessional? Dan is Leerhotel het Klooster helemaal iets voor jou_
- Ter uitbreiding van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een: _
**Instructeur Keuken | Ochtend Kok (ontbijt) (38 uur per week)**
- **Wie ben jij?**_

Ben jij een vroege vogel en gepassioneerd over jouw vak: het werken in de keuken. Je houdt ervan om met eerlijke producten te werken, kwaliteit te leveren en van elk bord een kunstwerk te maken. Naast jouw werk wil jij tevens jouw kennis, ervaring en de liefde voor het vak overbrengen op de nieuwe generatie keukenprofessionals.

**Wat ga je doen?**

Je bent onderdeel van ons keukenteam dat zorgdraagt voor alle F&B activiteiten met de focus op ontbijt en ondersteuning van het keukenteam. Binnen een informele werksfeer draag jij continu bij aan het succes van jouw afdeling. Er is ruimte voor eigen initiatieven en ideeën. In gereguleerde shifts werk je samen met een ervaren collega. Jij helpt de studenten, doordeweeks en in het weekend om echte professionals te worden. In de meewerkende rol vind je het leuk om de handen uit de mouwen te steken en jouw expertise te delen met de studenten.

Met daadkracht, coaching en motivatie weet jij de beroepshouding en liefde voor het vak over te brengen aan onze studenten.

Daarvoor neem jij mee:

- Een horeca gerelateerde MBO opleiding bij voorkeur niveau 4
- Diploma leermeester is een pré
- Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken, ingrediënten en menusamenstellingen.
- Aantoonbare werkervaring in de keuken
- Communicatieve vaardigheden
- Je bent representatief, gast
- en studentgericht
- Je schakelt makkelijk tussen je werk als sous chef en het begeleiden van studenten
- Je beschikt over een flinke dosis humor en daadkracht.

**Een greep uit de werkzaamheden**:

- Je zorgt voor de voorbereiding en indeling van de dagelijkse werkzaamheden voor de aanwezige studenten en zorgt voor de mise-en-place
- Bereiden van gerechten en/of gerecht-onderdelen volgens recept
- Uitvoeren van controles op kwaliteit en presentatie
- H.A.C.C.C.P beleid uitdragen en desbetreffende actviteiten controleren en borgen
- Je draait mee in de uitvoering van de operationele werkzaamheden, ondersteund door studenten.
- Licht administratieve afhandeling van de operationele werkzaamheden

**Wat mag jij van ons verwachten?**
- Een gezellige en veelzijdige werkplek in het prachtige, authentieke Leerhotel het Klooster waar we aandacht besteden aan de groei van studenten en medewerkers. Een professionele organisatie waar wordt gewerkt met een lokale, duurzame keuken en prachtige, seizoensgebonden producten van Nederlandse bodem;
- Een jaarcontract met intentie tot verlenging;
- Bij wederzijdse tevredenheid bieden wij jou een opleiding aan tot instructeur MBO, na afronding van deze opleiding kom je in aanmerking voor een contract voor onbepaalde tijd;
- Een marktconform salaris met inschaling binnen de Horeca CAO en reiskostenvergoeding
- Deelname aan de inspiratiedagen, borrels en excursies die we organiseren

En als extraatje krijg jij:

- Een overnachting in ons prachtige hotel voor 2 personen, zodat jij de gastvrijheid van Leerhotel het Klooster zelf kunt ervaren.
- Een gratis sportabonnement bij onze Fit Academie Bokkeduinen
- Korting op producten van onze andere OIB bedrijven

**Heb jij er zin in?**

Zie jij jezelf aan de slag gaan met onze studenten?Dan verwelkomen we je graag in ons team en kijken uit naar jouw sollicitatie Voor vragen neem je contact op met

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Verwacht aantal uur: 32 - 38 per week

Aanvullende vergoedingen:

- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfitness
- Fietsplan
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding

Werkschema:

- Flexibele werkuren
- Weekendbeschikbaarheid

Ervaring:

- Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Taal:

- Nederlands (Vereist)

Licentie/certificaat:

- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek

  • Instructeur Keuken

    3 weken geleden

    Amersfoort, Nederland Leerhotel Het Klooster Voltijd

    Geniet jij ervan om onze gasten in de watten te leggen, hen te voorzien van een vers bereid, verrassend en smaakvol diner, zodat ze enthousiast vertellen over die ontspannen beleving op deze bijzondere locatie? Maar belangrijker nog: krijg jij er energie van om jouw kennis over de horeca en de keuken te delen met studenten? Hen te zien groeien in hun...

  • Instructeur Keuken

    3 weken geleden

    Amersfoort, Nederland OIB Leerhotel het Klooster B.V. Voltijd

    Leerhotel Het Klooster is, naast een volwaardig horecabedrijf met ondernemersdoelstellingen, een van de acht onderwijsbedrijven dat onderdeel uitmaakt van Onderwijs in bedrijf. Onderwijs in bedrijf is verbonden aan MBO Amersfoort en hier worden studenten onderwijs in bedrijf aangeboden in de vorm van werkend-leren. Als instructeur breng jij met daadkracht,...

  • Instructeur HORECA First Class

    2 weken geleden

    Amersfoort, Nederland OIB Leerhotel het Klooster B.V. Voltijd

    _First Class _ is een van de acht onderwijsbedrijven dat onderdeel uitmaakt van Onderwijs in bedrijf. Onderwijs in bedrijf is verbonden aan MBO Amersfoort en hier worden studenten onderwijs in bedrijf aangeboden in de vorm van werkend-leren. Als instructeur breng jij met daadkracht, coaching en motivatie de beroepshouding, de kennis en de liefde voor het vak...

  • Specialiteitenkok Vietnamese Keuken

    6 maanden geleden

    Amersfoort, Nederland Ninh Binh Streetfood Voltijd

    _Vacature: Specialiteitenkok Vietnamese Keuken_ **Locatie**:Ninh Binh Amersfoort, Centrum (Hof 23) **Bedrijfsprofiel**: - **Ninh Binh Amersfoort **_is een bruisend restaurant gelegen in het hart van Amersfoort. Wij staan bekend om onze authentieke Vietnamese keuken en bieden onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring. Vanwege ons groeiende succes...

  • Instructeur Banqueting en Restaurant

    4 maanden geleden

    Amersfoort, Provincie Utrecht, Nederland Leerhotel Hotel Klooster Voltijd

    Geniet jij ervan om gasten in de watten te leggen tijdens hun verblijf binnen restaurant en congrescentrum van leerhotel Het Klooster? Word jij enthousiast van het coachen van studenten tot een vakbekwame gastheer/vrouw? Dan is Leerhotel het Klooster in Amersfoort op zoek naar jou! Eten en drinken in ons restaurant is echt, puur en elke keer weer verrassend....

  • Instructeur Banqueting en Restaurant

    3 maanden geleden

    Amersfoort, Nederland Leerhotel Hotel Klooster Voltijd

    Geniet jij ervan om gasten in de watten te leggen tijdens hun verblijf binnen restaurant en congrescentrum van leerhotel Het Klooster? Word jij enthousiast van het coachen van studenten tot een vakbekwame gastheer/vrouw? Dan is Leerhotel het Klooster in Amersfoort op zoek naar jou! Eten en drinken in ons restaurant is echt, puur en elke keer weer verrassend....

  • Instructeur Banqueting en Restaurant

    2 weken geleden

    Amersfoort, Nederland Leerhotel Hotel Klooster Voltijd

    Geniet jij ervan om gasten in de watten te leggen tijdens hun verblijf binnen restaurant en congrescentrum van leerhotel Het Klooster? Word jij enthousiast van het coachen van studenten tot een vakbekwame gastheer/vrouw? Dan is Leerhotel het Klooster in Amersfoort op zoek naar jou! Eten en drinken in ons restaurant is echt, puur en elke keer weer verrassend....

  • Kok in opleiding

    1 dag geleden

    Amersfoort, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij 4 dagen werken in de keuken en ieder weekend vrij zijn? Dan is Gemeente Amersfoort op zoek naar jou! Als kok bedenk en bereid jij de lekkerste lunchgerechten voor de medewerkers. Van de inkoop tot de uitgifte en van de mise en place. Ontdek ons aantrekkelijke bedrijfsrestaurant gevestigd in het stadhuis en gemeentekantoor. Hier kunt u genieten van...

  • Instructeur Restaurant

    6 maanden geleden

    Amersfoort, Nederland OIB Leerhotel het Klooster B.V. Voltijd

    Geniet jij ervan om gasten in de watten te leggen tijdens hun verblijf binnen restaurant en congrescentrum van leerhotel Het Klooster? Word jij enthousiast van het coachen van studenten tot een vakbekwame gastheer/vrouw? Dan is Leerhotel het Klooster in Amersfoort op zoek naar jou! Eten en drinken in ons restaurant is echt, puur en elke keer weer...

  • Kok Amersfoort

    7 maanden geleden

    Amersfoort, Nederland Bastion Hotel Groep Voltijd

    Wat doe je als kok? Als kok bij Bastion Hotels ben jij dé chef die de lekkerste gerechten bereidt en presenteert. Met jouw unieke touch en oog voor detail maak jij van iedere maaltijd een onvergetelijke culinaire ervaring. Maar dat is nog niet alles! Jij bent ook een meester in het bewaken van de standaarden en het naleven van onze...

  • Kok Amersfoort

    1 maand geleden

    Amersfoort, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Welkom bij onze Nederlandse hotelketen, waar onafhankelijkheid en financiële stabiliteit hoog in het vaandel staan! Met één inspirerende directeur en ons nieuwste pareltje in Amersfoort, het 34e hotel in onze keten, hebben we een duidelijke ambitie: groeien in Nederland! En hier hebben we jou bij nodig als kok voor onze drukbezochte restaurants! Ben jij...

  • Kok

    3 weken geleden

    Amersfoort, Nederland Korian Nederland Voltijd

    **Jouw functie** Als Kok is je grootste passie koken. Het maakt jou blij om met geuren en smaak voor een feest van herkenning te zorgen. Als het huis bijvoorbeeld naar draadjesvlees ruikt dan denken onze bewoners weer even aan vroeger, toen ze zelf een pan op het vuur hadden staan. Jij bent erop gericht onze bewoners een afwisselend menu aan te bieden en...

  • Kok

    7 maanden geleden

    Amersfoort, Nederland Korian Nederland Voltijd

    **Jouw functie** Als Kok is je grootste passie koken. Het maakt jou blij om met geuren en smaak voor een feest van herkenning te zorgen. Als het huis bijvoorbeeld naar draadjesvlees ruikt dan denken onze bewoners weer even aan vroeger, toen ze zelf een pan op het vuur hadden staan. Jij bent erop gericht onze bewoners een afwisselend menu aan te bieden en...

  • Kookleider voor een dynamische keuken

    3 weken geleden

    Amersfoort, Utrecht, Nederland FYGI Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een kookleider die leiding geeft aan ons team in de keuken van De DorpsKamer. Dit is een unieke kans om je culinaire vaardigheden en leiderschapskwaliteiten verder te ontwikkelen binnen een dynamische en groeiende organisatie.Wat bieden wij jou?Een uitdagende werkomgeving waarin teamwork essentieel is: Tijdens drukke dagen, zoals...

  • Kok in Hartje Amersfoort!

    4 weken geleden

    Amersfoort, Nederland Long John's Pub & Hotel Voltijd

    **Word dé keukenheld bij Long John’s, café Marktzicht en Boothill Saloon** Ben jij een creatieve aanpakker met energie voor tien? Droom je van een baan waar elke dag anders is en je met een grote glimlach naar huis gaat? Midden in het bruisende Amersfoort, pal naast de Onze Lieve Vrouwetoren, staat onze keuken te popelen om jou te verwelkomen. Hier kook...

  • Kok Gezocht: Breng Zorg

    12 uur geleden

    Amersfoort, Nederland Land in Zicht Voltijd

    We zijn op zoek naar een kok met een missie. Bij Land in Zicht draait het niet alleen om lekker eten, maar juist ook om de mensen achter de gerechten. Jij werkt nauw samen met onze deelnemers in de dagbesteding: zij zijn een onmisbare schakel in het bereiden, presenteren en serveren van de maaltijden. Samen zorgen jullie ervoor dat onze gasten niet alleen...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    3 weken geleden

    Amersfoort, Nederland TR3S Tapas & Winebar Amersfoort Voltijd

    **Zelfstandig Werkend Kok** **Ben jij een echte smaakmaker en op zoek naar een nieuwe uitdaging? Samen met jouw keukenleidinggevende, jouw collega-koks en een hele hoop enthousiaste keuken-oproepers maken wij van iedere werkdag een feestje! Ieder heeft zijn eigen talent en dat maakt ons uniek. Een prettige werksfeer, enthousiaste collega’s en de lekkerste...

  • Vermaat | Kok Gemeente Amersfoort

    2 dagen geleden

    amersfoort, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey smaakmaker! Wil jij 4 dagen werken in de keuken en ieder weekend vrij zijn? Dan is Gemeente Amersfoort op zoek naar jou! Als kok bedenk en bereid jij de lekkerste lunchgerechten voor de medewerkers. Van de inkoop tot de uitgifte en van de mise en place. Jij regelt het!Jouw werkpl...

  • Zelfstandigwerkend Kok Voor Nijkerk

    6 maanden geleden

    Amersfoort, Nederland ’s Heeren Loo Voltijd

    15419 Minimum aantal uur: 16 Maximum aantal uur: 40 **Jij als Zelfstandig werkend kok voor Nijkerk & Amersfoort**: Voor onze 2 mooie locaties Prins Heerlijk in Nijkerk en Lunchroom Puur in Amersfoort zijn wij opzoek naar een zelfstandig werkend kok. Bij**_ restaurant _**_Prins Heerlijk_** kan iedereen terecht voor een smakelijke lunch, een heerlijk diner...

  • Zelfstandig werkend Kok Parkhuis Amersfoort

    7 maanden geleden

    Amersfoort, Nederland Kindercentrum Bzzzonder Voltijd

    Waar word jij b(l)ij van? Van het bedenken, voorbereiden en creëren van de lekkerste gerechten samen met ons enthousiaste keukenteam? Als zelfstandig werkend kok in Parkhuis Amersfoort is dat precies wat je doet. Je krijgt de ruimte om jouw functie kleur te geven en in te vullen. Zo hou je je niet alleen bezig met de werkzaamheden in de keuken maar...