Specialiteiten kok Chinees/Maleisische keuken

2 weken geleden


Rotterdam, Nederland Malay Makan Voltijd

Malay Makan is een Chinees/Maleisisch restaurant gevestigd in Rotterdam.

Taken

Beheersing van alle kennis en vaardigheden van kok niveau 3
- Klaarmaken van voor- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden
- Marineren van vleeswaren die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden
- Uitvoeren van de bereidingen, bewaken en controleren van de kwaliteit (gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d.) en het uitvoeren van bijstellingen/bij doseringen
- Goede kennis van de Aziatische ingrediënten en hun gebruik in de Chinees/Maleisische keuken
- Schoonmaken van de eigen werkomgeving

Vereisten

MBO 3 niveau met minimaal 2 jaar werkervaring na behalen van diploma.



  • Rotterdam, Nederland Malay Makan Voltijd

    Malay Makan is een Chinees/Maleisisch restaurant gevestigd in Rotterdam.TakenBeheersing van alle kennis en vaardigheden van kok niveau 3- Klaarmaken van voor- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden- Marineren van vleeswaren die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden- Uitvoeren van de bereidingen, bewaken en...

  • Kok

    6 dagen geleden


    Rotterdam, Nederland TEXICAN Voltijd

    **Let's Taco bout it!!!** Texican is een uniek restaurant gelegen aan de West-Kruiskade en Zuidplein. Wij serveren een scala aan gerechten, waaronder burgers, roasted chicken, pinchitos en spareribs, maar ook Mexicaanse gerechten die overgewaaid zijn naar Amerika en nu ook naar Rotterdam. **Kijk op onze website of socials voor een impressie!** Instagram:...

  • Chef-Kok

    2 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef-Kok

    3 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef-Kok

    2 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef-Kok

    5 dagen geleden


    Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef-Kok

    2 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Rotterdam Voltijd

    Wat ga je doen? Beers & Barrels Rotterdam 36 - 38 uur Fulltime Chef-Kok Beers & Barrels Rotterdam 36 - 38 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het...

  • Kok

    9 uur geleden


    Rotterdam, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Welkom bij onze Nederlandse hotelketen, waar onafhankelijkheid en financiële stabiliteit hoog in het vaandel staan! Met één inspirerende directeur en ons nieuwste pareltje in Amersfoort, het 34e hotel in onze keten, hebben we een duidelijke ambitie: groeien in Nederland!En hier hebben we jou bij nodig als kok voor onze drukbezochte restaurants! Ben jij de...

  • Flexibel werken als kok

    3 weken geleden


    Rotterdam, Nederland &Co Voltijd

    Is werken in de keuken jouw passie? En wil jij directeur zijn van je eigen agenda? Reageer dan snel! Voor meerdere opdrachtgevers in de regio Rotterdam/Den Haag zijn we op zoek naar basiskoks en zelfstandig werkend koks. Profiel kandidaat (M/V): Een kok die kan ondersteunen bij het hanteren van de kwaliteit en continuïteit van de gerechten en de keuken. Je...

  • Kok

    5 dagen geleden


    Rotterdam, Nederland Popocatepetl Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren kokGoed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uitEen teamspeler, je werkt graag samen met je collega’sJe krijgt:Een goed salarisEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrijTijdens je werkdagen eet je gratis een hapje meeVolop doorgroeimogelijkheden...

  • Kok

    2 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Popocatepetl Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren kokGoed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uitEen teamspeler, je werkt graag samen met je collega’sJe krijgt:Een goed salarisEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrijTijdens je werkdagen eet je gratis een hapje meeVolop doorgroeimogelijkheden...

  • Kok

    2 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Popocatepetl Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren kokGoed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uitEen teamspeler, je werkt graag samen met je collega’sJe krijgt:Een goed salarisEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrijTijdens je werkdagen eet je gratis een hapje meeVolop doorgroeimogelijkheden...

  • Zomerbaan in de Keuken

    12 uur geleden


    Rotterdam, Nederland Hotel New York Voltijd

    Ben jij een enthousiaste en leergierige **Hulpkok** die deze zomer op zoek is naar een uitdagende baan bij Hotel New York? Wij zoeken een gemotiveerde hulpkok die ons team komt versterken en samen met ons de lekkerste gerechten op tafel zet voor onze gasten. De **perfecte** **baan** om deze **zomer** lekker wat **geld** bij te **verdienen**. Mijn naam is...

  • Kok

    3 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Popocatepetl Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren kokGoed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uitEen teamspeler, je werkt graag samen met je collega’sJe krijgt:Een goed salarisEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrijTijdens je werkdagen eet je gratis een hapje meeVolop doorgroeimogelijkheden...

  • Kok

    2 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Popocatepetl Rotterdam Voltijd

    Wat ga je doen? Popocatepetl Rotterdam 24 - 38 uur Fulltime & Parttime Kok Popocatepetl Rotterdam 24 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren kok Goed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uit Een teamspeler, je werkt graag samen met je collega’s Je...

  • Chef Kok

    3 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Postillion Hotels Voltijd

    Chef Kok Full time Ga terug Chef Kok Rotterdam Vast Keuken 5-10 jaar, 2-5 jaar 38 uur Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en...

  • Kok

    3 weken geleden


    Rotterdam, Nederland de Bijenkorf Voltijd

    Kok Een bijzondere plek Food & Restaurants 32 - 38 uur Rotterdam Restaurant The Kitchen is het premium self-service concept waar a la minute gekookt wordt en 7 dagen per week de wereldkeuken aan haar gasten wordt aangeboden. Aziatische wok, Amerikaanse grill, Italiaanse pizza's & pasta's, Japanse sushi, een gezonde salade bar, zelfbereide...

  • Keuken Stage

    2 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Rotterdam Marriott Hotel Voltijd

    Word jij gelukkig van het bereiden van creatieve gerechten? Wil je afwisselend horecawerk met de leukste collega’s in hartje Rotterdam? Ontdek je kansen bij Rotterdam Marriott Hotel en proef meteen onze lekkere extra’s!Wat ga jij doen?Als Keuken Stagiaire zal je werkzaam zijn voor alle verschillende F&B outlets: het ontbijt, Pillars Bar & Kitchen, onze...

  • Manager Happy Surinees

    4 dagen geleden


    Rotterdam, Nederland Happy Surinees Voltijd

    Vacature: Manager Happy Surinees Happy Surinees, een bloeiend restaurant dat bekend staat om zijn heerlijke Surinaams-Chinese keuken, is op zoek naar een enthousiaste en ervaren manager om ons team te versterken. Als Manager bij Happy Surinees speel je een cruciale rol in het dagelijkse beheer van ons restaurant en draag je bij aan de voortdurende groei en...

  • Zelfstandig werkend kok

    3 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Compass Group Voltijd

    FunctiesOver onsZelfstandig werkend kokCreatieve food lover gezocht! Ga terugSolliciteer directRotterdam€ - €Keuken38 uur Deel op social media:Zelfstandig werkend kokRotterdamKeuken€ - €38 uurSolliciteer directEen baan als zelfstandig werkend kok waar je de weekenden vrij bent. Waar vind je zo'n baan? Bij Compass Group op onze locatie Deloitte in...