Chef-Kok

3 weken geleden

Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Rotterdam Voltijd
Wat ga je doen? Beers & Barrels Rotterdam 36 - 38 uur Fulltime

Chef-Kok

Beers & Barrels Rotterdam 36 - 38 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden
match Je bent:

Een ervaren Chef-Kok

Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade

Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team

Je krijgt:

Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi

Direct een vast contract

Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij

Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland

Maak jij voor ons de lekkerste gerechten?

Wat ga jij
verdienen?

Waar ben
jij goed in?

Jij bent een ervaren Chef-Kok en je kan goed een grote keukenbrigade aansturen en coachen. Je werkt samen met ervaren souschefs en zelfstandig werkende koks, maar je vindt het ook leuk om onervaren collega’s dit mooie vak te leren. Je motiveert, coacht en zorgt voor een prettige werksfeer. Onze restaurants zijn druk, we ontvangen veel gasten, jij weet hoe belangrijk het is dat je samenwerkt en iedereen in de keuken op elkaar is ingespeeld. Je houdt er toezicht op dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen.

Wat ga jij
doen?

Bij Beers & Barrels ben je als Chef-Kok (keukenmanager) verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega’s. Je stuurt een team van 8 tot 10 keuken-collega’s aan.

In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega’s van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

Wanneer
kan ik
beginnen?

Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.

Sollicitatieprocedure

Jouw sollicitatie 2 Wij nemen binnen
24u contact op 3 Het gesprek 4 Jouw eerste werkdag

  • Chef-Kok

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef-Kok

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef-Kok

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef-Kok

    2 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef Kok

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Postillion Hotels Voltijd

    Chef Kok Full time Ga terug Chef Kok Rotterdam Vast Keuken 5-10 jaar, 2-5 jaar 38 uur Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en...

  • Chef-kok

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een Chef-kok ? Een Witte Brigade Chef-kok heeft: MBO 4 niveau/HBO werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van alle kooktechnieken De kennis om een menukaart te maken Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart Flexibele inzetbaarheid Service gerichte blik De controle over eigen...

  • Chef kok

    3 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Magnicity Voltijd

    Nieuwe Magnicity locatie in De Zalmhaven!Bovenin De Zalmhaven, de hoogste toren van de Benelux, opent Magnicity eind 2024 een 5e locatie!Wij zijn trots op deze weergaloze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360° uitzicht over het prachtige Rotterdam.Onze missie: het creëren van een premium restaurant & cocktailbar aanbod en een...

  • chef kok

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Magnicity Voltijd

    Nieuwe Magnicity locatie in De Zalmhaven! Bovenin De Zalmhaven, de hoogste toren van de Benelux, opent Magnicity eind 2024 een 5e locatie! Wij zijn trots op deze weergaloze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360° uitzicht over het prachtige Rotterdam. Onze missie: het creëren van een premium restaurant & cocktailbar aanbod en een...

  • Chef kok

    3 dagen geleden

    Rotterdam, Nederland Euromast Horeca B.V. Voltijd

    Nieuwe Magnicity locatie in De Zalmhaven!Bovenin De Zalmhaven, de hoogste toren van de Benelux, opent Magnicity eind 2024 een 5e locatie!Wij zijn trots op deze weergaloze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360 uitzicht over het prachtige Rotterdam.Onze missie: het creëren van een premium restaurant & cocktailbar aanbod en een onvergetelijke...

  • Chef kok

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Magnicity Voltijd

    Nieuwe Magnicity locatie in De Zalmhaven! Bovenin De Zalmhaven, de hoogste toren van de Benelux, opent Magnicity eind 2024 een 5e locatie! Wij zijn trots op deze weergaloze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360° uitzicht over het prachtige Rotterdam. Onze missie: het creëren van een premium restaurant & cocktailbar aanbod en een...

  • Chef kok

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Magnicity Voltijd

    Nieuwe Magnicity locatie in De Zalmhaven! Bovenin De Zalmhaven, de hoogste toren van de Benelux, opent Magnicity eind 2024 een 5e locatie! Wij zijn trots op deze weergaloze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360° uitzicht over het prachtige Rotterdam. Onze missie: het creëren van een premium restaurant & cocktailbar aanbod en een...

  • Chef kok

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Euromast Horeca B.V. Voltijd

    Nieuwe Magnicity locatie in De Zalmhaven!Bovenin De Zalmhaven, de hoogste toren van de Benelux, opent Magnicity eind 2024 een 5e locatie!Wij zijn trots op deze weergaloze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360 uitzicht over het prachtige Rotterdam.Onze missie: het creëren van een premium restaurant & cocktailbar aanbod en een onvergetelijke...

  • Chef Kok

    18 uur geleden

    Rotterdam, Nederland Postillion Hotels Voltijd

    Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles wat de keukendeur verlaat is voor jou vanzelfsprekend. Je bedenkt recepten, stelt de menukaaart samen...

  • Chef Kok

    5 dagen geleden

    Rotterdam, Nederland Postillion Hotels Voltijd

    Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles wat de keukendeur verlaat is voor jou vanzelfsprekend. Je bedenkt recepten, stelt de menukaaart samen...

  • Chef Kok

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Magnicity Voltijd

    Nieuwe Magnicity locatie! Bovenop De Zalmhaven, de iconische nieuwe toren van Rotterdam en de hoogste van de Benelux, openen we eind 2024 onze 5e locatie! Wij zijn trots op deze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360° uitzicht over de prachtige stad Rotterdam. Onze missie: het creëren van een premium restaurant & cocktailbar aanbod en...

  • Chef Kok | Direct een vast contract | Om het weekend vrij

    5 dagen geleden

    Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenDe gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans,...

  • Sous Chef

    5 dagen geleden

    Rotterdam, Nederland ss Rotterdam Voltijd

    Heb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant.In de rol van Sous Chef ben jij, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor het werk van het keukenpersoneel en de...

  • Sous-Chef

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Loetje Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren SouschefErvaren in het coachen van ervaren en onervaren koksEen teamspeler, je werkt graag samenJe krijgt:Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrijVolop groeikansen binnen RCE, de grootste...

  • Kok zelfstandig werkend/ Chef de Partie

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland LE NORD | Bistrot | Lunch Voltijd

    LE NORD | Bistrot | Lunch vlakbij Rotterdam Centraal Station Jij hebt pas SMAAK! Salut ! Heb jij smaak en passie voor eten? En verras je daar graag gasten mee? Dan willen we heel graag dat je bij ons komt werken. Wij zijn een eerlijk, betrouwbaar en stabiel bedrijf, wat graag de afspraken nakomt. Wij luisteren en houden goed rekening met de wensen van onze...

  • Kok zelfstandig werkend/ Chef de Partie

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland LE NORD | Bistrot | Lunch Voltijd

    LE NORD | Bistrot | Lunch vlakbij Rotterdam Centraal Station Jij hebt pas SMAAK! Salut ! Heb jij smaak en passie voor eten? En verras je daar graag gasten mee? Dan willen we heel graag dat je bij ons komt werken. Wij zijn een eerlijk, betrouwbaar en stabiel bedrijf, wat graag de afspraken nakomt. Wij luisteren en houden goed rekening met de wensen van onze...