Ontbijtmedewerker/Breakfast employee

Hou jij ontzettend om onze gasten naar hun zin te maken? Haal jij je energie uit het werken in de operatie, of je nu een ochtendmens bent of liever een avondpersoon? Haal jij erkenning en genoegdoening om een fijne service te bieden aan onze resturantgasten? Zien de mensen om je heen jou als een sociale persoon? En ben je daarnaast ook een bezige bij? Dan is deze baan jouw op het lijf geschreven

Het ibis Styles Rotterdam Ahoy is op zoek naar een hands-on Ontbijtmedewerker die onderdeel uitmaakt van een klein maar gezellig F&B team. In jouw rol rapporteer je aan de F&B shiftleader.

Het hotel heeft 250 kamers en is gelegen in het ‘Hart van Zuid’, op steenworpafstand Rotterdam Ahoy Convention Center en het Zuidplein. Het restaurant en terras met uitzicht over het zuiderpark wordt de Italian hotspot van Rotterdam-zuid met versbereide Napolitaanse Zuurdesem Pizza’s en Italian inspired cocktails.

Samen met het team doe je er alles aan om er voor te zorgen dat de gastenbeleving van aankomst tot vertrek optimaal is. In alles wat je doet stel je het menselijk oogpunt centraal. Met een glimlach begin jij de dag bij het ontbijt tijdens de ochtenddienst.

Functieomschrijving

Tot je taken en verantwoordelijkheden behoren:

• Welkom heten en begeleiden van hotelgasten aan tafel;

  
  

• Beantwoorden van gastenvragen/verzoeken m.b.t. allergie/wensen;

  
  

• De gast informeren over suggesties bij drank- en spijskaart;

  
  

• Serveren van (non-) alcholische dranken en gerechten;

  
  

• Verantwoordelijk voor het voorbereiden, presenteren en opruimen van het ontbijtbuffet.

  
  

• Leveren van een optimale service van aankomst van de gast tot en met het vertrek;

  
  

• Coachen en begeleiden van F&B medewerkers;

  
  

• In kaart brengen van structurele knelpunten en aandragen van verbeterpunten.

  
  

• Overige werkzaamheden gevraagd door de F&B shiftleader;

  
  

Wat bieden wij?

• Onderdeel van een leuk & gezellig team;

  
  

• Een dynamische werkomgeving in het ‘ Hart van Zuid’;

  
  

• Een salaris passend bij de uitdagende functie, afhankelijk van je ervaring;

  
  

• 8% vakantiegeld;

  
  

• 25 vakantiedagen per jaar;

  
  

• een reiskostenvergoeding gebaseerd op de woon-werkafstand met een maximum van €200,00 (parkeergeleenheid bij het hotel wordt niet gefaciliteerd, en is alleen mogelijk op eigen kosten)

  
  

• Pensioenregelingen conform de Horeca CAO;

  
  

• Aantrekkelijke personeelskortingen binnen Accor en de HR-Group;

  
  

• Personeelsevenementen;

  
  

• Uitstekende internationale carrière- en training mogelijkheden;

  
  

• De mogelijkheid om te werken binnen een snelgroeiende organisatie;

  
  

• Ruimte voor eigen initiatief en ontwikkelingsmogelijkheden.

  
  

ibis Styles Rotterdam Ahoy vindt dat iedereen zich prettig moet kunnen voelen in de organisatie, dat er fijne en veilige werksfeer heerst, waarbij talenten tot hun recht komen en iedereen de kans krijgt zich te ontwikkelen.
Wij onthouden ons van willekeur en maken geen onderscheid in nationaliteit, politieke voorkeur, geslacht, huidskleur, ras, afkomst, religie, leeftijd, huwelijkse staat, handicap, seksuele geaardheid en andere kenmerken die door geldende wetgeving beschermd zijn.
ibis Styles Rotterdam Ahoy streeft naar gelijke kansen voor iedereen en waardeert eenieder die met zijn of haar talenten bijdraagt aan de doelstellingen van ibis Styles Rotterdam Ahoy.
Wij behandelen eenieder op een eerlijke, respectvolle en waardige manier.

Het succes van ibis Styles Rotterdam Ahoy is afhankelijk van onze medewerkers

Functie-eisen

• Minimaal 1 jaar ervaring binnen de F&B afdeling van restaurant of hotel. Mocht je dit niet hebben maar wel het enthousiasme en de energie, dan leren we je het graag;

  
  

• Je hebt een goed inzicht en kan het overzicht bewaren;

  
  

• Bij voorkeur wonend in de omgeving van Rotterdam of affiniteit hebben met de stad;

  
  

• Minimaal 2-talig (NL/ENG) en relationeel en communicatief capabel om op verschillende niveau's te communiceren;

  
  

• Je bent een echte teamplayer en kan wanneer nodig het tempo soepel verhogen;