Souschef - De Horeca Groep - Leidinggevende Keukenfunctie

3 weken geleden


Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd
Overzicht van de Functie

We zijn op zoek naar een ervaren Souschef om ons keukenteam te leiden en te ondersteunen bij de dagelijkse operaties van onze keuken. Als Souschef zul je verantwoordelijk zijn voor het leiden van een team van keukenmedewerkers en voor het garanderen van een hoge kwaliteit van onze gerechten.

Verantwoordelijkheden
  • Leiding geven aan het keukenteam en het coördineren van de dagelijkse operaties
  • Verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de gerechten en het garanderen van een hoge kwaliteit
  • Samenwerken met de Chef-kok en andere leidinggevenden om de keuken te optimaliseren
  • Medewerkers motiveren en ontwikkelen om hun potentieel te bereiken
  • De keuken te helpen optimaliseren en te verbeteren
Werkomgeving

De Horeca Groep is een groep van restaurants en horecabeleggers die bekend staat om hun hoge kwaliteit en innovatieve aanpak. Onze keuken is een dynamische en creatieve omgeving waar medewerkers worden gestimuleerd om hun ideeën en inzichten te delen.

Requirements
  • Een MBO-diploma in de keuken of een soortgelijke opleiding
  • Ervaring als Souschef of in een soortgelijke functie
  • Sociale en communicatieve vaardigheden
  • Operationele vaardigheden
  • Kennis van moderne bereidingstechnieken
  • Initiatief en ondernemingsgeest
Wat bieden wij?
  • Een vast contract voor minimaal 12 maanden
  • 32 tot 38-urige werkweek
  • Een goed salaris tussen de €2500 en de €3000 per maand
  • Inspiratiebudget á €250,- per jaar
  • 25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract
  • Nog meer verdienen: 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding en een goede pensioenregeling
  • Gratis lunch/diner op werkdagen, kerst- & verjaardagscadeau en personeelskorting bij al onze restaurants
  • Veel leuke uitjes en jaarlijks een spetterend personeelsfeest
  • Doorgroei- en ontwikkelmogelijkheden


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Overzicht van de FunctieWe zijn op zoek naar een ervaren Souschef om ons keukenteam te leiden en te ondersteunen bij de dagelijkse operaties van onze keuken. Als Souschef zul je verantwoordelijk zijn voor het leiden van een team van keukenmedewerkers en het garanderen van een hoge kwaliteit van onze gerechten.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan het...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Overzicht van de FunctieAls Souschef bij De Horeca Groep draai je een sleutelrol in onze keuken. Je bent verantwoordelijk voor de leiding van het keukenteam en werkt nauw samen met de Chef-kok om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan het keukenteam en ervoor zorgen dat alle taken op tijd en kwaliteit worden...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Overzicht van de functieWe zijn op zoek naar een ervaren Souschef die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Als Souschef bij The Bishop ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het keukenteam en de implementatie van onze keukensystemen.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan het keukenteam en de implementatie van...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Overzicht van de functieWe zijn op zoek naar een operationeel en organisatorisch sterke Souschef om ons keukenteam te leiden bij The Bishop in Leiden. Als Souschef zul je samen met de Chef-kok de leiding geven aan ons team en ervoor zorgen dat de gastbeleving en kwaliteit voorop staan. Je zult input geven voor de nieuwe menukaart en chef's menu, en je zult...

  • Souschef bij The Bishop

    4 weken geleden


    Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Wij zoeken een SouschefWe zijn op zoek naar een operationeel en organisatorisch sterk iemand die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Als Souschef bij The Bishop ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons keukenteam en het garanderen van een hoge kwaliteit van onze gerechten.Je takenLeiding geven aan het...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Wij zoeken een afwasser voor De Horeca GroepWe zijn op zoek naar een enthousiaste en flexibele afwasser die graag in teamverband werkt. Als afwasser bij De Horeca Groep ben je verantwoordelijk voor het spoelen van serviesgoed, glaswerk, bestek en keukenmaterialen.Wat wij biedenEen flexibele baan die goed te combineren is met bijvoorbeeld een...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Overzicht van de functieAls Shiftleader bij Horeca Groep Leiden ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van een team van medewerkers in een van onze restaurants. Je werkt nauw samen met de bedrijfsleiding en andere afdelingen om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt.VerantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Wij zoeken een afwasser voor De Horeca GroepWe zijn op zoek naar een enthousiaste en flexibele afwasser die graag in teamverband werkt. Als afwasser bij De Horeca Groep ben je verantwoordelijk voor het spoelen van serviesgoed, glaswerk, bestek en keukenmaterialen. Je werkt samen met een jong en gedreven team en bent verantwoordelijk voor het houden van de...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Het is een uitdagende rol waarin je de verantwoordelijkheid hebt om een enthousiast team te leiden en ervoor te zorgen dat alle gasten een onvergetelijke ervaring hebben bij Lot.Bij Horeca Groep Leiden zijn we op zoek naar een Shiftleader die ons team kan versterken en ons helpen om onze gasten te verblijden met dat typische Lot gevoel.Als Shiftleader ben je...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Ben jij de ideale kandidaat voor onze Junior Sous-Chef positie?We zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren Souschef om ons Stadscafé van der Werff in Leiden te helpen groeien. Als Junior Sous-Chef zul je een belangrijke rol spelen in het ontwikkelen van onze menukaarten, het trainen van onze medewerkers en het garanderen van een hoogwaardige...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Ben jij onze nieuwe Junior Sous-Chef?We zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren Souschef om ons team te versterken in het Stadscafé van der Werff in Leiden. Als Junior Sous-Chef zul je verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse leiding van de keuken en het begeleiden van onze medewerkers.We bieden een uitdagende en dynamische werkomgeving waar je de...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Ben jij de ideale kandidaat voor onze Junior Sous-Chef positie?We zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren Souschef die zich aangesloten voelt bij onze visie en waarden. Als Junior Sous-Chef bij Stadscafé van der Werff word je deel van een dynamische en toegewijde team dat samenwerkt om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.We bieden een...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Wij zoeken een afwasser voor De Horeca GroepWe zijn op zoek naar een enthousiaste en flexibele afwasser die graag in teamverband werkt en bereid is om 's avonds en in het weekend te werken.Wat wij biedenEen afwasserbaan met veel vrijheid en flexibiliteitOverheerlijk(e) lunch/diner op werkdagen, kerst- & verjaardagscadeau + personeelskorting bij al onze...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Wij zoeken een afwasser voor De Horeca Groep!We zijn op zoek naar een enthousiaste en flexibele afwasser die graag in teamverband werkt. Als spoeltalent zal je af en maak je serviesgoed, glaswerk, bestek en keukenmaterialen klaar voor gebruik.Wat wij bieden:Flexibiliteit: je kunt zo veel uren werken als je wiltOverheerlijk(e) lunch/diner op werkdagen, kerst-...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Wij zoeken een afwasser voor De Horeca Groep in Leiden!We zijn op zoek naar een enthousiaste en flexibele afwasser die graag in teamverband werkt en een bijdrage wil leveren aan onze spoelkeuken.Wat wij bieden:Een afwasserbaan met veel vrijheid en flexibiliteitOverheerlijk(e) lunch/diner op werkdagen, kerst- & verjaardagscadeau + personeelskorting bij al...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Voor De Horeca Groep zijn wij op zoek naar een afwasser die graag in een dynamisch team werktWil je een bijbaantje dat goed te combineren is met andere activiteiten? Ben je flexibel en beschikbaar voor verschillende werkplekken en werktijden? Dan ben jij misschien wel de ideale kandidaat voor deze rolWat wij bieden?Flexibiliteit: Werk zo veel uren als jij...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Voor De Horeca Groep zijn wij op zoek naar een afwasser die het leuk vindt om in één van onze restaurants aan de slag te gaanBen jij op zoek naar een bijbaantje waar je goed geld mee verdient? Wil je deel uitmaken van een jong en gedreven team en ben je niet bang voor natte handen? Heb je oog voor detail en ben je een echte teamspeler? Dan ben jij...

  • Bedrijfsleider - Horeca Leiden

    2 maanden geleden


    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Overzicht van de functieAls Shiftleader bij Horeca Groep Leiden ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van een team van medewerkers in een van onze restaurants. Je werkt nauw samen met de bedrijfsleiding en andere afdelingen om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt.VerantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Wij zoeken een Junior Sous-Chef!Ben jij een enthousiaste en ervaren Souschef die graag wil werken in een levendig en toegankelijk stadscafé? Dan zijn wij op zoek naar jou!Wat bieden wij?Een vast contract voor minimaal 12 maanden32 tot 40-urige werkweek. Fulltime werken in 4 dagen? Ja, dat kan!Een goed salaris tussen de €2600 en de €3200 per maand,...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Wij zoeken een Partymanager!Ben jij een horeca-professional met een passie voor evenementen? Wij zoeken een Partymanager voor onze groep bedrijven, Vermaat Groep B.V. Je zult verantwoordelijk zijn voor de organisatie van evenementen, van diners tot feesten. Je zult werken in een dynamische omgeving waar je jezelf kunt ontwikkelen en groeien.Je...