Sous Chef
4 weken geleden
We zoeken een ervaren Sous Chef voor onze biologische keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je nauw samen met de Chef Kok.
Verantwoordelijkheden- Het maken van roosters en het beheren van de personeelsbezetting;
- Meedenken en samenstellen van de menukaart op basis van biologische en streekproducten;
- Het beheren van de inkoopprijzen en het uitvoeren van kostprijscalculaties;
- De verantwoordelijkheid voor de perfecte uitvoering van speciale uitvragen en evenementen;
- Het beheren van de voorraad, bestellingen en facturatie.
- Een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau;
- Minimaal 3 jaar werkervaring in een soortgelijke leidinggevende functie in de keuken;
- Flexibiliteit en beschikbaarheid voor 's avonds en in de weekenden;
- Sterkte communicatieve vaardigheden om een team te motiveren en enthousiasmeren.
Onze organisatie biedt een fijne werkomgeving met ontwikkeling en afwisselende functie. Het salaris ligt rond de €2700 bruto per maand, afhankelijk van jouw kennis en ervaring.
-
Sous Chef
4 weken geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving Sous Chef - Biologisch RestaurantWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die zich kan ontwikkelen in een unieke en dynamische omgeving. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken en bij afwezigheid van de Chef Kok eindverantwoordelijk.Je bent verantwoordelijk voor het maken van roosters, het samenstellen van de...
-
Vacature Sous-chef: een uitdaging voor culinair enthousiasten
4 weken geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdWij zoeken een Sous Chef met passie voor het bereiden van heerlijke maaltijden. In onze keuken werken we met biologische streekproducten en bieden we een breed aanbod aan gerechten, van ontbijt tot diner. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe recepten en het leiden van een team van kokken. Je hebt een sterke visie op de...
-
Sous Chef
2 weken geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctiebeschrijvingWe zoeken een ervaren Sous Chef om ons team te versterken bij dit biologische restaurant. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenactiviteiten en werk je nauw samen met de Chef Kok.VerantwoordelijkhedenHet maken van roosters om een optimale personeelsbezetting te garanderen;De samenstelling van de menukaart op basis...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Culemborg, Gelderland, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van ‘s ochtends vroeg tot ’s avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, f
-
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdBen je op zoek naar een uitdagende functie waarin je samen met jouw team een unieke ervaring kunt creëren voor gasten?FunctiebeschrijvingWe zoeken een bekwaam Sous Chef die verantwoordelijk is voor de gehele keuken en bij afwezigheid van de chefkok eindverantwoordelijk is. Dit alles in een prachtige omgeving, gelegen naast een historisch landgoed.Het...
-
Koksleider
4 weken geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijvingWe zoeken een ervaren Sous Chef voor onze biologische keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken en bij afwezigheid van de Chef Kok eindverantwoordelijk. Je bent verantwoordelijk voor het maken van roosters, het samenstellen van de menukaart en het beheren van de voorraad. Je hebt sterkte communicatieve...
-
Keukenleider voor Biologisch Restaurant
2 weken geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdBij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een ervaren keukenleider die zich aangesloten voelt bij onze waarden van kwaliteit, authenticiteit en lokale productie.FunctiebeschrijvingAls Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken en bij afwezigheid van de Chef Kok eindverantwoordelijk. Dit alles op een unieke locatie waar een landgoedwinkel...
-
Koksassistent met passie voor lokale producten
17 uur geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdOnze unieke locatie, een landgoedwinkel gevestigd naast een historisch landgoed, biedt de perfecte omgeving voor een Sous Chef die liefde heeft voor het vak en biologische streekproducten.Het restaurant biedt diverse mogelijkheden voor gasten, van huisgemaakt gebak tot lunch- en dinergerechten. Je bent samen verantwoordelijk met de Chef Kok voor de hele...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Culemborg, Nederland Independent Recruiters VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van ‘s ochtends vroeg tot ’s avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, familiediner of vergaderarrangement. Tot slot, kunnen...
-
Sous Chef
4 weken geleden
Culemborg, Nederland Independent Recruiters VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, familiediner of vergaderarrangement. Ambachtelijk, biologisch...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Culemborg, Nederland Independent Recruiters VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, familiediner of vergaderarrangement. Ambachtelijk, biologisch...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Culemborg, Nederland Independent Recruiters VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van ‘s ochtends vroeg tot ’s avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, f...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Culemborg, Nederland Independent Recruiters VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van ‘s ochtends vroeg tot ’s avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, f...
-
Sous Chef
1 dag geleden
Culemborg, Nederland Independent Recruiters VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van ‘s ochtends vroeg tot ’s avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, f...
-
Sous Chef
1 maand geleden
Culemborg, Nederland Independent Recruiters VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van ‘s ochtends vroeg tot ’s avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, f...