Sous Chef

4 weken geleden


Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

We zoeken een ervaren Sous Chef voor onze biologische keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je nauw samen met de Chef Kok.

Verantwoordelijkheden
  • Het maken van roosters en het beheren van de personeelsbezetting;
  • Meedenken en samenstellen van de menukaart op basis van biologische en streekproducten;
  • Het beheren van de inkoopprijzen en het uitvoeren van kostprijscalculaties;
  • De verantwoordelijkheid voor de perfecte uitvoering van speciale uitvragen en evenementen;
  • Het beheren van de voorraad, bestellingen en facturatie.
Requirements
  • Een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau;
  • Minimaal 3 jaar werkervaring in een soortgelijke leidinggevende functie in de keuken;
  • Flexibiliteit en beschikbaarheid voor 's avonds en in de weekenden;
  • Sterkte communicatieve vaardigheden om een team te motiveren en enthousiasmeren.
Salaris

Onze organisatie biedt een fijne werkomgeving met ontwikkeling en afwisselende functie. Het salaris ligt rond de €2700 bruto per maand, afhankelijk van jouw kennis en ervaring.


  • Sous Chef

    4 weken geleden


    Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Sous Chef - Biologisch RestaurantWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die zich kan ontwikkelen in een unieke en dynamische omgeving. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken en bij afwezigheid van de Chef Kok eindverantwoordelijk.Je bent verantwoordelijk voor het maken van roosters, het samenstellen van de...


  • Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wij zoeken een Sous Chef met passie voor het bereiden van heerlijke maaltijden. In onze keuken werken we met biologische streekproducten en bieden we een breed aanbod aan gerechten, van ontbijt tot diner. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe recepten en het leiden van een team van kokken. Je hebt een sterke visie op de...

  • Sous Chef

    2 weken geleden


    Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een ervaren Sous Chef om ons team te versterken bij dit biologische restaurant. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenactiviteiten en werk je nauw samen met de Chef Kok.VerantwoordelijkhedenHet maken van roosters om een optimale personeelsbezetting te garanderen;De samenstelling van de menukaart op basis...

  • Sous Chef

    2 maanden geleden


    Culemborg, Gelderland, Gelderland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van ‘s ochtends vroeg tot ’s avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, f


  • Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben je op zoek naar een uitdagende functie waarin je samen met jouw team een unieke ervaring kunt creëren voor gasten?FunctiebeschrijvingWe zoeken een bekwaam Sous Chef die verantwoordelijk is voor de gehele keuken en bij afwezigheid van de chefkok eindverantwoordelijk is. Dit alles in een prachtige omgeving, gelegen naast een historisch landgoed.Het...

  • Koksleider

    4 weken geleden


    Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctieomschrijvingWe zoeken een ervaren Sous Chef voor onze biologische keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken en bij afwezigheid van de Chef Kok eindverantwoordelijk. Je bent verantwoordelijk voor het maken van roosters, het samenstellen van de menukaart en het beheren van de voorraad. Je hebt sterkte communicatieve...


  • Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Bij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een ervaren keukenleider die zich aangesloten voelt bij onze waarden van kwaliteit, authenticiteit en lokale productie.FunctiebeschrijvingAls Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken en bij afwezigheid van de Chef Kok eindverantwoordelijk. Dit alles op een unieke locatie waar een landgoedwinkel...


  • Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Onze unieke locatie, een landgoedwinkel gevestigd naast een historisch landgoed, biedt de perfecte omgeving voor een Sous Chef die liefde heeft voor het vak en biologische streekproducten.Het restaurant biedt diverse mogelijkheden voor gasten, van huisgemaakt gebak tot lunch- en dinergerechten. Je bent samen verantwoordelijk met de Chef Kok voor de hele...

  • Sous Chef

    2 maanden geleden


    Culemborg, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van ‘s ochtends vroeg tot ’s avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, familiediner of vergaderarrangement. Tot slot, kunnen...

  • Sous Chef

    4 weken geleden


    Culemborg, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, familiediner of vergaderarrangement. Ambachtelijk, biologisch...

  • Sous Chef

    2 maanden geleden


    Culemborg, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, familiediner of vergaderarrangement. Ambachtelijk, biologisch...

  • Sous Chef

    2 maanden geleden


    Culemborg, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van ‘s ochtends vroeg tot ’s avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, f...

  • Sous Chef

    2 maanden geleden


    Culemborg, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van ‘s ochtends vroeg tot ’s avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, f...

  • Sous Chef

    1 dag geleden


    Culemborg, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van ‘s ochtends vroeg tot ’s avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, f...

  • Sous Chef

    1 maand geleden


    Culemborg, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van ‘s ochtends vroeg tot ’s avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, f...