Sous Chef Loyens

1 maand geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd
Professionele Keukeninstructie

Jouw taken


  • Je bent verantwoordelijk voor de organisatie en leiding van de keukeninstructie
  • Je zorgt voor de kwaliteit van de gerechten en de keukentegels
  • Je bent verantwoordelijk voor de inkoop van ingrediënten en de beheersing van de keukenschaal
  • Je bent een expert in de bereiding van gerechten en je kunt deze ook aan andere collega's leren


Je profiel


  • Je hebt ervaring in de keukeninstructie en bent bekend met de regelgeving op het gebied van HACCP, ARBO en Veiligheid
  • Je hebt kennis van de horeca en de keukentrends
  • Je hebt goede communicatieve vaardigheden en kunt samenwerken met je collega's
  • Je bent creatief en kunt nieuwe ideeën en concepten ontwikkelen


Wat wij bieden


  • Een salaris passend bij jouw ervaring en kennis
  • Een fijne pensioenregeling
  • De mogelijkheid om je te ontwikkelen en groeien binnen ons bedrijf
  • Een gezellig en creatief werkplek


Hoe je kan solliciteren

Je kunt solliciteren door een mail te sturen naar hr@vermaat.nl of door een curriculum vitae te sturen naar ons kantoor.



Over Vermaat

Vermaat is een specialist in horeca op maat. Ons bedrijf is gespecialiseerd in het creëren van unieke en inspirerende horecaconcepten voor ondernemers en organisaties.



Wij zijn op zoek naar iemand die onze keukeninstructie kan leiden en ons bedrijf kan helpen groeien en succesvol te blijven.


  • Sous Chef Loyens

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve Sous chef? Loyens & Loef in Amsterdam heeft een mooie functie voor jou. Op deze high end locatie op de Zuidas run jij de keuken samen met de chef. Laat ons jouw recept zien.Jouw werkplekWelkom bij Lo

  • Sous Chef Loyens

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve Sous chef? Loyens & Loef in Amsterdam heeft een mooie functie voor jou. Op deze high end locatie op de Zuidas run jij de keuken samen met de chef. Laat ons jouw recept zien.Jouw werkplekWelkom bij Loyens en Loeff, het bruisende advocatenkantoor op de Zuidas! Ontdek ons grote restaurant waar...

  • Sous Chef Loyens

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve Sous chef? Loyens & Loef in Amsterdam heeft een mooie functie voor jou. Op deze high end locatie op de Zuidas run jij de keuken samen met de chef. Laat ons jouw recept zien.Jouw werkplekWelkom bij Loyens en Loeff, het bruisende advocatenkantoor op de Zuidas! Ontdek ons grote restaurant waar...

  • Sous Chef Loyens

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve Sous chef? Loyens & Loef in Amsterdam heeft een mooie functie voor jou. Op deze high end locatie op de Zuidas run jij de keuken samen met de chef. Laat ons jouw recept zien.Jouw werkplekWelkom bij Loyens en Loeff, het bruisende advocatenkantoor op de Zuidas! Ontdek ons grote restaurant waar...

  • Sous Chef Loyens

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij Zoeken een Culinaire CreatiefBen jij een gepassioneerde en enthousiaste keukenprofessional met een visie op innovatieve gerechten? Wij zoeken een Sous Chef die de keuken van Loyens en Loeff in Amsterdam aanstuurt.WerkplekOnze keuken is een high-end locatie op de Zuidas waar je de mogelijkheid hebt om je creativiteit te laten zien. Je werkt samen met de...

  • Sous Chef Loyens

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve Sous chef? Loyens & Loef in Amsterdam heeft een mooie functie voor jou. Op deze high end locatie op de Zuidas run jij de keuken samen met de chef. Laat ons jouw recept zien.Jouw werkplekWelkom bij Loyens en Loeff, het bruisende advocatenkantoor op de Zuidas! Ontdek ons grote restaurant waar...

  • Sous Chef Loyens

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve Sous chef? Loyens & Loef in Amsterdam heeft een mooie functie voor jou. Op deze high end locatie op de Zuidas run jij de keuken samen met de chef. Laat ons jouw recept zien.Jouw werkplekWelkom bij Loyens en Loeff, het bruisende advocatenkantoor op de Zuidas! Ontdek ons grote restaurant waar...

  • Sous Chef

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde (junior) sous chef en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Houd je van een informele sfeer?Binnen Hotel Jakarta Amsterdam geeft de sous chef leiding aan het team in de afwezigheid van de chef-kok Rendy. Je instrueert het team, maakt planningen, plaatst bestellingen en bereidt gerechten. Daarnaast heb jij als sous chef,...

  • Sous chef bij Optiver

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Beschrijving van de baanWe zoeken een ervaren Sous Chef die onze gasten tijdens ontbijt, lunch en diner verwent met unieke en smaakvolle gerechten. Als Sous Chef beheer je een team van 15 personen en werk je op volledige vrijheid in de keuken.WerkdagenWe zoeken iemand die beschikbaar is op maandag t/m vrijdag, met diverse tijden. Als je een passie hebt voor...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve Sous chef met de passie om geweldige gerechten te creëren? Loyens & Loef biedt je de kans om je talenten te laten stralen in onze keuken. SamenwerkingWe zijn op zoek naar iemand die kan samenwerken met ons team en helpen bij het creëren van geweldige maaltijden. Met jouw kennis van...

  • Sous Chef

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Harbour Club Amsterdam Zuid Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef voor The Harbour Club gevestigd in het Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top...

  • Sous Chef Infinity

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacature: Sous Chef bij VermaatBij Vermaat zijn we op zoek naar een ervaren Sous Chef die ons team kan versterken en onze keuken naar een nog hoger niveau kan brengen.Je verantwoordelijkhedenEindverantwoordelijk voor de keukenLeiding geven aan de keukenbrigadeOrganisatie en planning van de keukenVerantwoordelijk voor de kwaliteit van het etenActief deelname...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtBen jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve Sous chef? Loyens & Loef in Amsterdam heeft een mooie functie voor jou.

  • Sous Chef bij Optiver

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk als Sous Chef bij VermaatBen jij een ervaren sous chef die op zoek is naar een nieuwe uitdaging? Kom dan werken bij Vermaat als sous chef en help onze gasten met unieke gerechten te verwennen.Wat ga je doen?In deze rol ga je eindverantwoordelijk zijn voor de keuken. Je krijgt volledige vrijheid in de keuken en ruimte voor jouw creativiteit. Je bouwt mee...

  • Sous Chef Volkshotel/Canvas

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Volkshotel Voltijd

    Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een...

  • Sous-chef

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Compass Group Voltijd

    Als gepassioneerde Sous Chef op onze locatie in Utrecht krijg jij de kans om niet alleen de smaakpapillen van onze gasten te verwennen, maar ook om zelf te genieten van je vrije tijd in het weekend. Ontdek de mogelijkheden van een boeiende carrière maar ook van een gezonde werk-privébalans. Solliciteer nu en laat je culinaire passie bloeien!Wat ga je...

  • Sous Chef Concertgebouw

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey sous chef! Ben jij op zoek naar een uitdagende baan op een high-end locatie? Kom werken bij één van de meest exclusieve concertzalen ter wereld, Het Concertgebouw in Amsterdam. Jij bent de rechterhand van de chef en samen sturen jullie verschillende concepten aan binnen Het Concertgebouw.

  • Sous chef Infinity

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey top chef! Klaar voor een nieuwe uitdaging op doordeweekse dagen tussen 12:00 - 20:00 uur? Kom bij deze high-end locatie werken waar op hoog niveau gekookt wordt. Als Sous chef breng jij de keuken naar een nog hoger niveau.Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe cu


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zoeken een creatieve en enthousiaste Sous chef voor ons team in Amsterdam. Bij Vermaat bieden we een prettige werkomgeving waarin je kunt groeien en ontplooien.Omschrijving van de werkzaamhedenAls Sous chef ben jij verantwoordelijk voor het continu vinden van nieuwe ideeën om onze gasten te verbazen met fantastische gerechten. Je werkt samen met de...

  • Sous chef Infinity

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey top chef! Klaar voor een nieuwe uitdaging op doordeweekse dagen tussen 12:00 - 20:00 uur? Kom bij deze high-end locatie werken waar op hoog niveau gekookt wordt. Als Sous chef breng jij de keuken naar een nog hoger niveau.Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken zowel een high-end advocatenkantoor als een fancy beursbedrijf....