Een Chef met visie voor een topkeuken

2 weken geleden


Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd
Overzicht van het bedrijf:

Chef's Food & Drinks Papendrecht is gevestigd in het Leonardo Hotel Papendrecht. Wij bieden de perfecte combinatie van high-end keuken en warm welkom. Onze chefs maken gebruik van hoogwaardige ingrediënten om de authentieke smaken van elke gerecht te laten stralen.

Salaris:
Bij ons kan je rekenen op een salaris van € 50.000 - € 65.000 per jaar, afhankelijk van ervaring.

Beschrijving van de baan:
Als Executive Chef zal jij de leidinggevende functie vervullen binnen onze keuken. Je zult verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse operationele activiteiten van de keuken, inclusief het beheren van personeel, planning en voedingssupplies. Ook zul je werken aan het verbeteren van onze recepten en manieren om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.

Vereiste vaardigheden en kwalificaties:
Je hebt een afgeronde koksopleiding niveau 3 of 4 en minimaal 2 à 3 jaar werkervaring in een soortgelijk bedrijf en soortgelijke functie.Je hebt passie voor eten en drinken.Jij bent een leider die anderen inspireren en motiveren om hun beste prestaties te leveren.Alles schoon & veilig? Productkennis en ervaring met HACCP is vereist.Informatie is veilig bij jou en je kunt strategische keuzes maken.Je spreekt Nederlands als Engels.

Voordelen:
Bij ons krijg je een weekendtoeslag van 15% en een tegemoetkoming van 70% in de reiskosten als je verder dan 10 kilometer van je werk woont, met een maximum van € 10,71 per dag.Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn.Leergierig? Daarvoor bieden wij trainingen van het Leonardo Development LabAmbitieus? Bij ons kan je werken aan je persoonlijke ontwikkeling én doorgroeienWij vinden jouw gezondheid belangrijk Daarom kun jij 24/7 terecht bij Open Up, het online platform voor mentale gezondheid.Voordeelig producten aanschaffen zoals een (elektrische) fiets of telefoon? Dit kan met gemiddeld 40% belastingvoordeel via FiscFreeNachtje weg? Als medewerker kan jij exclusief gebruikmaken van onze wereldwijde kortingsregelingEn geniet van een overnachting met diner en ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw 'Weet Waar je Werkt' ervaring.

  • Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Als Executive Chef bij het Leonardo Hotel Papendrecht Heb jij de passie en het leiderschap om onze keukenbrigade tot een zeilvaardig team te maken? Als Executive Chef bij ons hotel ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen binnen het keukenteam. Je geeft leiding en coaching aan onze brigadiers en zorgt ervoor dat onze keuken een plek is waar iedereen...