Koksleider met passie voor comfortfood

1 week geleden

Amsterdam, Nederland Hotel Casa Amsterdam Voltijd

Wil je graag een leidinggevende rol in de keuken van Hotel Casa Amsterdam overnemen en ervoor zorgen dat onze gasten heerlijke comfortfood gerechtjes en lekkere snacks kunnen genieten?

We zijn op zoek naar een enthousiaste Koksleider die niet alleen verantwoordelijk is voor het bereiden van smaakvolle gerechten, maar ook ervoor zorgt dat het team het beste uit zichzelf haalt.

Je zult worden aangesteld als beheerder van de 8e verdieping van ons dakterras GAPP. Hier kun je gebruik maken van je organisatietalent om ervoor te zorgen dat alle koelingen goed zijn aangevuld en dat je klaar staat voor de dag.

Een normale werkdag begint om 11.00 uur. Je begroet dan je collega's die al in de ochtend zijn gestart in de grote keuken op de begane grond. Daarna neem je de lift naar de 8e verdieping om de keuken gereed te maken voor de dag.

We verwachten dat je stressbestendig bent en leergierig, flexibel en een teamplayer bent die het superleuk vindt om samen te werken met jonge en enthousiaste collega's. Je moet vloeiend Nederlands spreken.

Jouw salaris bedraagt tussen €2.298,- en €2.858,- bruto per maand (schaal 5 Horeca CAO) op basis van een 38-urige werkweek. Dit is exclusief vakantietoeslag. Verder bieden wij een plek in een prachtig bedrijf met veel kansen tot persoonlijke ontwikkeling, diverse mogelijkheden om trainingen bij te wonen en door te groeien binnen Casa.

Verantwoordelijkheden:

  • Het bereiden van smaakvolle gerechten;
  • Met jouw enthousiasme zorg je ervoor dat het team het beste uit zichzelf haalt;
  • Het naleven van hygiëne en schoonmaak voorschriften (HACCP);
  • Het uitdragen van de verschillende kook- en snijtechnieken;
  • Het coachen en opleiden van studenten;
  • Jij bent hét aanspreekpunt voor de medewerkers uit de keuken, het ontbijt en banqueting bij afwezigheid van de (sous) chef.

Vereiste skills en qualificaties:

  • Bent iemand met een afgeronde koksopleiding;
  • Hebt een goede productkennis en deelt deze graag met je collega's;
  • Hebt minimaal 2 jaar in de keuken gewerkt en hebt ervaring in het coachen en opleiden van medewerkers;
  • Bent stressbestendig, leergierig en flexibel;
  • Bent een teamplayer die het superleuk vindt om samen te werken met jonge en enthousiaste collega's;
  • Je kunt je creativiteit kwijt in de gerechten en zorgt voor een constante kwaliteit;
  • Bent flexibel inzetbaar en bereid om in wissel week- of weekenddiensten te werken;
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en/of Engels.

  • Een koksleider met passie voor creativiteit

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren en gedreven chef-kok die onze keuken leidt. Jij bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe gerechten, het aansturen van je team en het waarborgen van de kwaliteit van ons voedsel.Jouw rolAls chef-kok bij Vermaat in Amsterdam ben jij de hoofdpersoon achter onze keuken. Je werkt nauw samen met ons management om...

  • Restaurantchef Vermaat: Zelfstandig koksleider in een toplocatie

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wilt u deel uitmaken van een gezellig team dat gasten een fantastische beleving geeft in één van de meest exclusieve concertzalen ter wereld? Bij het Concertgebouw in Amsterdam zijn wij op zoek naar een ervaren en creatieve restaurantchef die onze keuken leidt.Campus aan de Nieuwe DoelensteegOnze vestiging, Café Viotta & Restaurant Lier, biedt ruimte voor...

  • Ontbijtkok

    7 maanden geleden

    Amsterdam Nieuw-West, Nederland Met Hotel Amsterdam Voltijd

    Ben jij een ochtendmens met een passie voor koken? Kan je een eitje bakken als de beste? Dan zijn wij opzoek naar jou! Als ontbijtkok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van een heerlijk en gevarieerd ontbijtbuffet voor onze gasten. Wij bieden: - Een mooie kans om deel uit te maken van een leuk en gezellig team, waar een positieve en energieke...

  • Floormanager

    7 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Talent voor Tanden Voltijd

    Ben jij een geboren leider met een passie voor de mondzorg? En ben je klaar voor een volgende stap in je carrière? Dan zoeken wij jou! Voor een spoedpraktijk in de omgeving van Amsterdam zoeken wij een floormanager. Als floormanager ben je de spil van de praktijk. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt en dat zowel patiënten als medewerkers...

  • Mondhygiënist

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Talent voor Tanden Voltijd

    Heb jij passie voor jouw vak en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging? En werk je graag in een moderne praktijk met de beste materialen? Lees dan snel verder! Voor een praktijk in regio Amsterdam zijn we op zoek naar een mondhygiënist voor 1 of 2 dagen in de week (maandag en/of vrijdag). Binnen deze moderne praktijk staat kwaliteit en persoonlijk...

  • Penvoerder Calamiteitencommissie

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Partners voor Jeugd Voltijd

    24 uur ** Penvoerder calamiteitencommissie**: - Amsterdam, Nederland- € 3.834; - tot € 5.793; - bruto p/m- 24 uur per week- WO*** - Ben jij een professional met een passie voor onderzoek en kwaliteit? Ben jij nieuwsgierig en wil jij altijd de onderste steen naar boven halen? Deins je niet terug voor pittige casuïstiek en wil je een bijdrage leveren...

  • Logistiek Coördinator Food

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sectorinstituut voor Transport en Logistiek Voltijd

    OverzichtNatuurlijk vinden wij het leuk om passie voor food te delen. Onze klanten willen dat hun gasten een fantastische ervaring hebben in onze restaurants. Als medewerker transport en distributie bij Sligro Food Group help je met de logistieke processen. Dit zijn essentiële onderdelen van ons bedrijf. Samen zorgen we ervoor dat onze producten op tijd bij...

  • Beauty Advisor

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland ZEELZ B.V. Personeelsbureau voor Beauty & Fashion Voltijd

    Heb jij een passie voor beauty en zoek je een dynamische baan? Wij zijn op zoek naar enthousiaste **Geuren Experts, Parfumliefhebbers, MUA’s en Huidverzorging Specialisten** voor Luchthaven Schiphol, **achter de douane**! **Over ons** Bij Zeelz werk je voor luxe (internationale) merken zoals Chanel, Dior, Giorgio Armani, Hugo Boss, Lancome, Versace,...

  • Verantwoordelijke Logistieke Medewerker

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Sectorinstituut voor Transport en Logistiek Voltijd

    BedrijfsomschrijvingApollo Verhuizingen is een ervaren en professioneel bedrijf in de zakelijke logistiek. Zij bieden complete verhuisdiensten, waaronder verhuizing van kantoren, fabrieken en magazijnen.Zij beschikken over ruime ervaring in het uitvoeren van complexe projecten voor zakelijke klanten. Bovendien zijn zij geaccrediteerd als ISO 9001 bedrijf,...

  • Senior SAP EWM Expert

    7 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Onze klant is internationale IT consultancy organisatie. Ze werken met kleine, zelfsturende teams aan projecten bij organisatie Voltijd

    Wat is jouw rol?Bij onze klant, een internationale IT consultancy organisatie, ga je als Senior SAP EWM Expert aan de slag. Je werkt samen met kleine, zelfsturende teams aan projecten bij organisaties. Als expert in het WM-domein van SAP, adviseer je klanten over vraagstukken met betrekking tot het gebruik van SAP.Je taak:Jouw focus ligt op het helpen van...