Hoofdkok

3 weken geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland A'DAM Toren Voltijd

Taken en verantwoordelijkheden

Als Chef de partie bij A'DAM Toren ben je verantwoordelijk voor de leiding van jouw partie. Je stuurt medewerkers aan en zorgt voor de voorbereiding en presentatie van de gerechten.

Vereisten

  • MBO niveau 4 werk- en denkniveau
  • Aantoonbare kennis van alle kooktechnieken
  • Kennis van producten/ingrediënten en de menukaart
  • HACCP
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
  • Leermeester diploma

Wat biedt A'DAM Toren jou?

  • Een salaris van € 2.624,83 per maand
  • 25 dagen vakantie per jaar
  • Korting op eten in Madam of Restaurant Moon
  • Gezelligheid en evenementen
  • Dynamische omgeving met inspirerende bedrijven

Wij zoeken iemand die leiding en verantwoordelijkheid neemt, initiatiefrijk is en gericht op kwaliteit. Iemand die rustig blijft onder hoge werkdruk en een leermeester diploma heeft.



  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben je op zoek naar een uitdagende baan waarin je vrijheid en creativiteit kunt laten zien?">In onze haute cuisine keuken zijn we op zoek naar een ervaren hoofdkok die de leiding neemt van ons team. Jij bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe recepten, het trainen van het personeel en het zorgen voor de kwaliteit van onze gerechten. Als...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Ben jij een hooggekwalificeerde kok die de perfecte balans tussen smaak, presentatie en tijd vindt? Zoek je een uitdaging als hoofdkok waarbij je kunt groeien en innoveren? Dan is Floor17 dé plek voor jou! Onze unieke keukenconcept heeft het hoogste rooftop terras van Amsterdam. We kiezen voor beste producten, dus kom naar ons toe om je creativiteit te...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij Vermaat als Hoofdkok en breng je creativiteit naar de keukenBen je een creatieve en ervaren chefkok die graag je handen uit de mouw kan laten zien? Dan zoeken we jou!Over VermaatVermaat is een horecaonderneming met meer dan 40 jaar ervaring in het leveren van horecadiensten op maat. Wij werken voor diverse grote bedrijven en instanties, van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    De rolAls hoofdkok bij Vermaat zorg je ervoor dat de keuken op rolletjes loopt. Je bent verantwoordelijk voor de dagdagelijkse keukenactiviteiten, van de inkoop tot het serveren van de lekkerste gerechten.Taken• De keuken leiden en de medewerkers coachen om een hoog niveau van kwaliteit te behalen.• Creatieve menu's ontwikkelen die aansluiten bij de...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Beschrijving van de FunctieWe zoeken een ervaren kok die zich kan ontwikkelen in een dynamische en creatieve keuken. Als hoofdkok van Café Viotta ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse keukeninstructies, productiekwaliteit en het beheren van een team van keukenmedewerkers.Jouw taken:Ontwikkelen en implementeren van nieuwe recepten en productenLeiden van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Bekijk onze vacature voor Hoofdkok met CreativiteitHet Concertgebouw in Amsterdam is een van de meest iconische plekken op het gebied van klassieke muziek. Wij zoeken iemand die kan zorgen dat de keuken net zo mooi is als de concertzaal.Je bent verantwoordelijk voor:De dagelijkse leidinggevende functie van de keukenDe uitvoering van menu's en recepten naar...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolWe zoeken een ervaren kok die de verantwoordelijkheid neemt voor de voorbereiding van smaakvolle gerechten voor onze gasten. Als hoofdkok zal je samenwerken met een team van collega's om een uitstekende keuken te creëren met aandacht voor detail en kwaliteit.Je takenJe werkt aan de ontwikkeling van nieuwe en innovatieve recepten met als doel het...

  • Kok met Zijn Eigen Partij

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    De Stelregels voor deze BaanWe zoeken een ervaren hoofdkok die verantwoordelijk is voor zijn eigen partie in ons Michelin-sterren restaurant. Als hoofdkok bent je verantwoordelijk voor het begeleiden van collega's, het bewaken van kwaliteit en het meedenken in creatieve processen. Je bent stressbestendig, flexibel en hebt een afgeronde koksopleiding of...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconische locatie voor muziek en cultuur. Ons team verzorgt de horeca faciliteiten, waaronder het Café Viotta, Restaurant Lier en banqueting voor artiesten en events.SalarisWe bieden een salaris van circa € 20.000 per jaar, afhankelijk van ervaring en kennis.StagefunctieTijdens jouw stage ga je ervaring...

  • Hoofdkok L'Oréal Benelux

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Omschrijving van de functieWe zijn op zoek naar een enthousiaste en zelfstandige kok die zich graag wil ontwikkelen in onze internationale keuken. Als cateringmedewerker bij L'Oréal Benelux zorg je voor heerlijke maaltijden en creatieve gerechten voor onze gasten.Je takenJe bent verantwoordelijk voor het bereiden van maaltijden en snacks voor onze gasten.Je...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    VacaturebeschrijvingHet restaurant WILSIn ons Michelinsterrenrestaurant WILS, gelegen naast het Olympisch Stadion op de derde verdieping van Move, zoeken wij een Chef de Partie die kan bijdragen aan onze gastronomische gerechten bereid op een open vuur. Ons team is bijzonder goed opgeleid en werkt samen om een onvergetelijke ervaring te creëren voor onze...