Restaurant Leider Met Een Passie Voor De Italiaanse Keuken

4 dagen geleden


Rotterdam, Nederland Ibis Styles Rotterdam Ahoy Voltijd

Over Giacobbe

">

Giacobbe is dé plek in Rotterdam voor authentieke Italiaanse gerechten met een moderne twist. Van huisgemaakte pasta's en houtovenpizza's tot verfijnde antipasti en een uitgebreide wijnkaart – bij ons draait alles om beleving.

We streven naar gelijke kansen voor iedereen en waardeeren eenieder die met zijn of haar talenten bijdraagt aan de doelstellingen van ibis Styles Rotterdam Ahoy.

Als Restaurant Manager ben jij verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van Giacobbe. Je leidt het team met enthousiasme en passie, bewaakt de kwaliteit en zorgt ervoor dat zowel gasten als medewerkers tevreden zijn.

Jouw taken:

  • Aansturen, coachen en motiveren van het team.
  • Zorgen voor een vlekkeloze dagelijkse operatie en een geweldige gastbeleving.
  • Plannen en coördineren van roosters en personeelsbezetting.
  • Bewaken van de kwaliteit van gerechten en service, volgens de hoge standaarden van Giacobbe.
  • Analyseren van operationele prestaties en het doen van suggesties ter verbetering van omzet en efficiëntie.
  • Beheren van voorraad, inkoop en kostencontrole in samenspraak met de F&B Manager.
  • Initiëren van creatieve marketing- en salesacties om de zichtbaarheid van het restaurant te vergroten.

Wat je nodig hebt:

  • Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca.
  • Een passie voor de Italiaanse keuken en een scherp oog voor detail.
  • Een natuurlijke leider en weet een team te inspireren en motiveren.
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden in zowel Nederlands als Engels.
  • Flexibel en stressbestendig, ook tijdens piekmomenten.
  • Een commerciële mindset en weet hoe je resultaten kunt behalen.

Waarom werken bij Giacobbe?

  • Een uitdagende en afwisselende functie in een dynamisch en groeiend restaurant.
  • Een inspirerende werkplek in het bruisende Rotterdam.
  • Een marktconform salaris (€55.000 - €65.000 per jaar).
  • Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals personeelskorting en mogelijkheden voor trainingen en cursussen.
  • Een gezellig en gemotiveerd team waarin jouw ideeën en initiatieven gewaardeerd worden.

We bieden:

Een positie in een succesvolle organisatie waarin je de kans krijgt om jezelf te ontwikkelen en te groeien.



  • Rotterdam, Nederland Ibis Styles Rotterdam Ahoy Voltijd

    Een uitdagende rol in een levendig restaurantGiacobbe, het authentieke Italiaanse restaurant in Rotterdam, zoekt een ervaren Restaurant Manager om de leiding te nemen en het team te inspireren. Als leider ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van Giacobbe. Je zult een vlekkeloze dagelijkse operatie garanderen en een geweldige...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Ibis Styles Rotterdam Ahoy Voltijd

    Ben jij een geboren leider met een passie voor de Italiaanse keuken en gastvrijheid? Wil jij de drijvende kracht zijn achter een levendig restaurant in hartje Rotterdam? Dan zoeken wij jou als onze nieuwe Restaurant Manager!Over GiacobbeGiacobbe is dé plek in Rotterdam voor authentieke Italiaanse gerechten met een moderne twist. Van huisgemaakte pasta’s...

  • Restaurant Manager Gezocht

    3 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland Restaurant Helai Voltijd

    **Functieomschrijving** Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren Restaurant Manager om ons team te versterken. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operaties van het restaurant, het waarborgen van een uitstekende klantenservice, en het motiveren en leiden van ons team. Je zorgt ervoor dat alle gasten een onvergetelijke...

  • (Aankomend) Chef

    6 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland Restaurant Three Voltijd

    **Hey culinaire (aankomend) chef**Heb jij passie voor Aziatische gerechten en ben jij niet bang om een twist te geven aan smaken? Dan ben je per direct welkom om het keukenteam in onze Contemporary Asian Cuisine te komen versterken! Als (aankomend) chef bij Restaurant Three ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse verzorging van de keuken in alle...


  • Rotterdam, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Werk je graag in teamverband en serveer jij met trots jouw gerechten netjes uit aan tafel? Krijg jij voldoening van gasten die aan het genieten zijn? Mooi! Wij zoeken namelijk een horecamedewerker keuken en restaurant. Dus ben jij als een vis in het water in de keuken en in het restaurant? Dan is deze (studenten) bijbaan perfect voor jou. Zelfs als je nog...

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden


    Rotterdam, Nederland De Machinist Voltijd

    De Machinist is een sfeervol en dynamisch restaurant gelegen in het hart van Rotterdam. Met een open keuken, seizoensgebonden gerechten en een focus op kwaliteit, gastvrijheid en duurzaamheid, bieden wij onze gasten een unieke eetervaring. We zijn trots op ons veelzijdige aanbod, van culinaire hoogstandjes tot een informele lunch of borrel. Door onze groei...


  • Rotterdam, Nederland Restaurant Helai Voltijd

    Wij zoeken iemand die ons marketingteam kan komen versterken op het gebied van creatieve vormgeving in de vorm van een meewerkstage. Ben jij degene die we zoeken? Lees dan snel verder. Ons marketingteam is dagelijks bezig met vormgeving van online en offline media. Veelvoorkomende projecten zijn vormgeving voor social media, menukaarten, flyers, brochures,...


  • Rotterdam, Nederland Restaurant Helai Voltijd

    **Functieomschrijving** Wij zijn op zoek naar een gedreven en ervaren Medewerker Bediening om ons team te versterken. Het liefst iemand met een horeca achtergrond of iemand met veel praktijkervaring. Voor deze functie is het belangrijk dat je al enige tijd meedraait en je helemaal thuis voelt in een professionele restaurantsetting. Hiervoor is het ook...

  • Afwasser Restaurant Helai

    3 dagen geleden


    Rotterdam, Nederland Restaurant Helai Voltijd

    **Wie zoeken wij?** Heb jij snelle handen en een oog voor schone borden en bestek? Kom dan werken bij ons keukenteam. Voor deze functie heb je geen specifieke achtergrond nodig, maar eerdere ervaring als afwasser is wel mooi meegenomen. Verder is het belangrijk dat je flexibel bent en stevig in je schoenen staat. Je kan weleens om hulp worden gevraagd met...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Tempo-Team Voltijd

    Over ons bedrijfWe zijn Tempo-Team, een dynamische organisatie die jouw passie voor Italien keuken wil gebruiken om onze klanten te verleiden met heerlijke Italiaanse gerechten. Ons team werkt samen om de perfecte combinatie van smaak en service te creëren.SalarisWij bieden een competitief salaris dat gebaseerd is op jullie ervaring en kennis. Het exacte...


  • Rotterdam, Nederland Restaurant Kite Voltijd

    **Medewerker bediening allround** Ben jij op zoek naar een leuke dynamische (bij)baan in de horeca en wil jij deel uitmaken van een gezellig team in de nieuwe hotspot van Rotterdam? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Restaurant Kite is een jong Rotterdams restaurant gebaseerd op de Afghaanse keuken, cocktails en muziek. Een prachtig moderne, hippe...


  • Rotterdam, Nederland Restaurant Kite Voltijd

    **Medewerker bediening allround** Ben jij op zoek naar een leuke dynamische (bij)baan in de horeca en wil jij deel uitmaken van een gezellig team in de nieuwe hotspot van Rotterdam? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Restaurant Kite is een jong Rotterdams restaurant gebaseerd op de Afghaanse keuken, cocktails en muziek. Een prachtig moderne, hippe...


  • Rotterdam, Nederland Restaurant Kite Voltijd

    **Medewerker bediening allround** Ben jij op zoek naar een leuke dynamische (bij)baan in de horeca en wil jij deel uitmaken van een gezellig team in de nieuwe hotspot van Rotterdam? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Restaurant Kite is een jong Rotterdams restaurant gebaseerd op de Afghaanse keuken, cocktails en muziek. Een prachtig moderne, hippe...


  • Rotterdam, Nederland Restaurant Helai Voltijd

    **Functieomschrijving** Ben jij op zoek naar een leerzame en uitdagende stageplek in de horeca? Wij bieden een stageplek aan voor gemotiveerde en enthousiaste stagiairs in de bediening. Tijdens deze stage krijg je de kans om praktijkervaring op te doen, je vaardigheden te ontwikkelen en een kijkje te nemen achter de schermen van ons dynamische...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland &Co Voltijd

    Over het bedrijf en de rol van HoofdkokCulinaire hoogstandjes in een parelkeukenWe zoeken een ervaren, talentvolle en gemotiveerde Hoofdkok voor onze keuken. Als leider staat je naam bovenaan de lijst van leiderschap en teamwerk. Je bent verantwoordelijk voor een vlekkeloze keukenservice en weet hoe je jouw medewerkers optimaal moet begeleiden en...

  • Hoofdkok Marokkaanse Keuken

    2 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Walida Voltijd

    Ben jij een iemand met een passie voor de arabische keuken? Restaurant Walida is op zoek naar een getalenteerde Hoofdkok die niet alleen de keuken excelleert, maar ook overzicht bewaart over voorraadbeheer en teamcoordinatie. Wie zijn wij? Restaurant Walida is de plek waar de smaak van Marokko tot leven komt. Onze gerechten worden met liefde bereid,...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    Cycas Hospitality is een dynamisch en snel groeiend hospitality bedrijf. Onze hotels zijn gericht op het bieden van een unieke ervaring voor onze gasten.SalariesWe bieden salaris gebaseerd op de Horeca Cao, afhankelijk van jaren ervaring. De gemiddelde salaris ligt tussen € 5.000,- tot € 10.000,- per maand.BerichtgevingWe zoeken een keukenleider met...

  • Barista

    6 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland Mario's Caffetteria Voltijd

    **Hey, jij bent leuk!** met onze gasten én collega's Geboren uit een passie voor Italiaans eten en Italiaanse lekkernijen is sinds 15 oktober 2022 Mario's Caffetteria geopend op een van de mooiste locaties in Rotterdam. Gevestigd in de wereldberoemde Markthal van Rotterdam vind je Mario's Caffetteria in unit 70 en 72. Op de begane grond vinden gasten onze...

  • Bijbaan Keuken

    2 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland Da Giuseppe delicatesse & Catering Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde mederwerker (ster) in de omgeving van Rotterdam die het leuk vind om bij ons aan de slag te gaan. Moet nederlands (spaans;italiaans mag ook )kunnen spreken. We hebben een vacature voor 5 dgn p/week. Werktijden van dinsdag t/m vrijdag 11.00-15.00 of van 16.00-20.30 Jouw werkzaamheden zijn leuk en divers. Zo houdt je...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werken bij VermaatWij zijn op zoek naar een enthousiaste kok die zich graag ontwikkelt in een hecht team.Waarom werken bij Vermaat?Onze horecazaken zijn heel divers, van restaurants tot banqueting en internationale keukens. Hierdoor heb je altijd de kans om te leren en te groeien.Wat verwachten we van jou?Je bent beschikbaar van maandag tot en met vrijdag...