Koksleider voor Duurzame Keuken

3 dagen geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

Jouw rol bij Veermat

We zijn op zoek naar een ervaren koksleider die onze keuken leidt en ons team inspireert om creatieve en duurzame gerechten te bereiden.

Je verantwoordelijkheden

Als koksleider ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, waarbij je je concentreert op de bereiding van hoogwaardige gerechten en het ontwikkelen van nieuwe recepten.

Je taken

  • Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en het team.
  • Je ontwikkelt en implementeert nieuwe recepten en menu's.
  • Je werkt samen met het team om de kwaliteit van de gerechten te verbeteren.
  • Je bent verantwoordelijk voor de inkoop van ingrediënten en het beheer van de keuken.

Je profiel

We zoeken een koksleider met een relevante opleiding en minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in gerenommeerde restaurants. Je hebt een goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.

Waarom werken bij Veermat?

Veermat is een innovatief bedrijf dat zich richt op duurzame keukenconcepten. We bieden onze medewerkers de mogelijkheid om hun creativiteit en kennis te ontwikkelen in een dynamische en inspirerende omgeving.



  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Je bent verantwoordelijk voor de keuken van B-Building, waar wij ons inzetten voor duurzame producten en een divers menu aanbieden. Onze chef zorgt voor een inspirerende omgeving waar je je creativiteit kan laten zien.Je takenJe bent verantwoordelijk voor de keuken en zorgt voor een hoogwaardige productie.Je werkt samen met het team om een positieve...

  • Chef Kok Restaurant

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctieomschrijvingWe zoeken een ervaren koksleider voor onze moderne keuken in Amsterdam. Als Chef Kok zorg je voor een hoogwaardige gastbeleving en werk je samen met ons team om een unieke keuken te creëren.VerantwoordelijkhedenHet aanbieden van een variërend menu en het ontwikkelen van nieuwe gerechten;Het waarborgen van de constante kwaliteit van de...

  • Koksleider

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    {"h1": "Sous Chef bij Ron Gastrobar", "p": "Ben jij een gepassioneerde koks die graag deel uitmaakt van een dynamisch team? Dan zijn wij op zoek naar een Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten verrast met zijn creativiteit en vaardigheid.", "ul": [{"li": "Je bent verantwoordelijk voor het leidinggeven aan een team van koks en het beheren van de...

  • Koksleider

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    {"h1": "Sous Chef bij Ron Gastrobar", "p": "Ben jij een gepassioneerde koks die graag deel uitmaakt van een leidinggevend team? Dan zijn wij op zoek naar een Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten verrast met een unieke en hoogwaardige ervaring.", "ul": [{"li": "Je bent verantwoordelijk voor het leiden van het keuken team en het garanderen van een...

  • Koksleider

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctieomschrijvingWe zijn op zoek naar een ervaren en creatieve kok die zich kan ontwikkelen tot een toonaangevende keukenleider. Als Chef de Partie zorg je ervoor dat de keuken draait als een well-oiled machine, waarbij iedereen zijn rol heeft en de gasten een onvergetelijke ervaring krijgen.VerantwoordelijkhedenHet leiden van de dagelijkse operatie in de...

  • Koksleider

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ron Gastrobar Groep Voltijd

    Wij zoeken een ervaren koksassistentBen jij een koksassistent met ervaring die graag wil werken in een restaurant met één Michelin-ster? Dan zijn wij op zoek naar jou!We zoeken iemand met een afgeronde koksopleiding of voldoende ervaring in de keukenJe bent stressbestendig en houdt het overzicht tijdens de piekmomenten in de keukenJe neemt je...

  • Sous Chef Concertgebouw

    7 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef Concertgebouw ben je de rechterhand van de chef en samen stuur je verschillende concepten aan binnen Het Concertgebouw. Je bent verantwoordelijk voor de keuken en krijgt volledig de vrije hand om je creativiteit te laten zien.Jouw takenJe bent mede-eindverantwoordelijk voor de keuken en de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat.Je...

  • Koksleider

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Vacature: Sous ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef om ons team te versterken. Als Sous Chef zul je verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse leiding van de keuken, inclusief het beheren van de koks, het plannen van de menu's en het garanderen van een hoge kwaliteit van de gerechten.Verantwoordelijkheden:Leiding geven aan het koks teamMenu's plannen...

  • Koksleider

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Culinaire ChefWij zijn op zoek naar een ervaren Culinaire Chef om ons team te versterken. Als Culinaire Chef ben je verantwoordelijk voor het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen voor onze gasten.VerantwoordelijkhedenHet begeleiden van collega's en het bewaken van kwaliteitHet meedenken in creatieve processenHet draaien van...

  • Kok in een leuke keuken

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplekOnze Rabobank locatie in Amsterdam is gevestigd op de 9e verdieping, waar wij de lunch uitserveren en naar een 100% duurzame voorziening en vegetarisch en vegan streven. Onze gasten zijn zakelijk maar informeel. Alleen medewerkers van de bank kunnen wij ons lunchen. Dit zijn er dagelijks tussen de 50 en 200.Jouw teamOns team bestaat uit 4...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Ben jij een enthousiaste en flexibele leerling kok die graag de kneepjes van het vak leert van onze professionals?Op onze Rabobank locatie in Amsterdam werken wij samen met een team van 4 medewerkers onder leiding van de horecamanager. Onze gasten zijn zakelijk maar informeel, en wij streven naar een 100% duurzame voorziening en vegetarisch en vegan menu.Als...

  • Kok in een leuke keuken

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplekOnze Rabobank locatie in Amsterdam is gevestigd op de 9e verdieping en biedt een unieke werkplek voor jou als kok. Wij serveren lunch aan onze gasten en streven naar een 100% duurzame voorziening en vegetarisch en vegan menu.Jouw teamOns team bestaat uit 4 medewerkers die worden aangestuurd door de horecamanager. Zij zorgen ervoor dat onze...

  • Kok in een leuke keuken

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplekOnze Rabobank locatie in Amsterdam is gevestigd op de 9e verdieping en is geopend van maandag tot en met vrijdag van 07:30 tot 14:30 uur. Hier serveren wij de lunch en streven wij naar een 100% duurzame voorziening en vegetarisch en vegan. Onze gasten zijn zakelijk maar informeel en zijn medewerkers van de bank.Jouw teamOns team bestaat uit 4...

  • Kok in een leuke keuken

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplekOnze Rabobank locatie in Amsterdam is gevestigd op de 9e verdieping en is geopend van maandag tot en met vrijdag van 07:30 tot 14:30 uur. Hier serveren wij de lunch en streven wij naar een 100% duurzame voorziening en vegetarisch en vegan. Onze gasten zijn zakelijk maar informeel en zijn medewerkers van de bank.Jouw teamOns team bestaat uit 4...

  • Kok in een leuke keuken

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplekOnze Rabobank locatie in Amsterdam is gevestigd op de 9e verdieping en is geopend van maandag tot en met vrijdag van 07:30 tot 14:30 uur. Hier serveren wij de lunch en streven wij naar een 100% duurzame voorziening en vegetarisch en vegan.Jouw teamOns team bestaat uit 4 medewerkers die worden aangestuurd door de horecamanager. Zij zorgen ervoor...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplekMollie, een pionier in de financiele sector en een van de snelst groeiende fintechs in Europa. Voor de medewerkers op het kantoor in Amsterdam verzorgen wij elke ochtend ontbijt en elke middag lunch. De lunch is duurzaam en heeft diverse vega(n) opties, zodat er voor iedereen wat lekkers is.Jouw teamOp maandag en vrijdag staan wij met 3...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Beschrijving van de baanAls zelfstandig werkend kok bij Bain & Company werk je in ons moderne personeelsrestaurant op de 32e etage met uitzicht over Amsterdam. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van dagelijks duurzame, gezonde maaltijden voor onze medewerkers. Je werkt in een dynamische werkomgeving waar jouw culinaire creativiteit alle ruimte...

  • Keukenleider voor Veermat

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolAls Keukenleider bij Veermat ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken. Je bent de eindverantwoordelijke voor de keuken en hebt de volledige vrijheid om je creativiteit te laten zien. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten die we serveren en zorgt ervoor dat de keuken op orde is.Je takenJe geeft leiding aan...

  • Keukenmedewerker

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Stayokay Vondelpark Voltijd

    Wij zoeken een KeukenmedewerkerWe zijn op zoek naar een enthousiaste en creatieve Keukenmedewerker om te werken in onze keuken. Als Keukenmedewerker ben je verantwoordelijk voor het koken van heerlijke maaltijden voor onze gasten. Je werkt samen met je collega's in de keuken om een geweldige ervaring te creëren voor onze gasten.Je takenKoken van heerlijke...

  • Sous Chef Concertgebouw

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef Concertgebouw ben je mede-eindverantwoordelijk voor de keuken. Je krijgt volledig de vrije hand in de keuken en ruimte voor jouw creativiteit. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat en bouwt mee aan het neerzetten van het concept.Jouw takenLeiding geven aan de keukenbrigadeAdministratie en inkoop...