Keukenleider in een Luxueuze Omgeving

5 dagen geleden

Den Haag, Nederland Hotel Des Indes Voltijd
Overzicht van Hotel Des Indes

Hotel Des Indes is een vijfsterrenhotel gevestigd in het centrum van Den Haag. Het hotel beschikt over een rijke geschiedenis en heeft zich ontwikkeld tot een prachtig monumentaal pand.

Salaris

We bieden een salaris conform de Horeca CAO, terwijl ook een reiskostenvergoeding wordt aangeboden. Daarnaast zijn er diverse bijkomstigheden zoals korting bij F&B outlets, sportscholen en andere merken die samenwerken met ons hotel.

Functiebeschrijving

Als Keukenleider zorg je voor de dagelijkse keukenactiviteiten, inclusief planning, controle en uitvoering. Je bent verantwoordelijk voor de inkoop en opslag van ingrediënten, evenals de controle van kwaliteit en hygiëne. Je bent tevens verantwoordelijk voor het bereiden van culinaire hoogwaardige gerechten, waaronder het ontbijtbuffet en roomservice.

Bovendien zal je werken aan de ontwikkeling van garnituren en presenteren suggesties voor de Senior Sous Chef en Sous Chef. In dit kader ben je ook verantwoordelijk voor de naleving van alle veiligheidshygiënische regels en procedures.

Vereiste vaardigheden en kennis
  • Zelfstandig kunnen denken en handelen;
  • Flexibel en stressbestendig;
  • Kennis van HACCP-protocollen;
  • Kennis van SVH-opleiding;
  • Goede communicatieve vaardigheden;
Prestaties
  • Gaarne serieus werkzaam zijn in een snel tempo
  • Tijdig alles klaar hebben voor de zaal om al onze gasten perfecte maaltijden te serveren; Wij vinden leiderschapsgedrag en de behoefte mensen direct te helpen of instructies direct mee te delen.
Benoemingen en uitdagingen
  • Bepaal de koers en strategie voor de keukenactiviteiten;
    Blijf op de hoogte van nieuwe trends en technieken binnen de horeca;
    Werk samen met het team om een positieve sfeer te creëren.

Hoe ga jij deze rol invullen?

  • Keukenleider voor hotelketen

    4 weken geleden

    Den Haag, Nederland The Hague Marriott Voltijd

    Bekijk onze vacature voor een keukenleider in The Hague Marriott. Je werkt bij de grootste hotelketen ter wereld.We zijn op zoek naar een gepassioneerd en creatief persoon die als leider kan fungeren in ons internationale team.Het doel van deze functie is om de voedselkwaliteit te handhaven, menu's te maken en het binnenhalen van bestellingen te controleren....

  • Keukenleider in een internationaal restaurant

    4 weken geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Work Division Voltijd

    We zoeken een ervaren keukenleider die zich graag ontwikkelt in een dynamische omgeving.SalarisOns salaris ligt tussen € 2500 en € 3500 per maand op basis van 40 uur. Daarnaast delen we de fooi.FunctieAls Sous Chef werk je vier dagen per week in onze keuken. Je bent verantwoordelijk voor het toezien op en de bereiding van gerechten, voorraadbeheer en...

  • Keukenhulp in Luxueuze Omgeving

    5 dagen geleden

    Den Haag, Nederland Hotel Des Indes Voltijd

    We zijn op zoek naar een enthousiaste en flexibele medewerker voor onze keuken. Als Medewerker Stewarding/ Afwas zorg je ervoor dat de keuken schoon en soepel draait. Je bent verantwoordelijk voor het afwassen van vaat, glas en metalen bestek.FunctiebeschrijvingBijdrage aan een comfortabele en schone omgeving voor onze gasten;Afhandeling van wasgoed en...

  • Spa & wellness professional in een luxueuze omgeving

    6 dagen geleden

    Den Haag, Nederland Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Voltijd

    Over Grand Hotel Amrâth KurhausEen historisch vijfsterren hotel met een uitmuntende service en gastvrijheid.Voorwaarden en salarisWe bieden een contract van 1 jaar met de mogelijkheid tot verlengen, inclusief 8% vakantietoeslag, collectiviteitskorting op aanvullende zorgverzekering en veel meer. Onze medewerkers verdienen een salaris dat past bij hun...

  • Huishoudelijke Medewerker: Een Echte Gelegenheid

    1 maand geleden

    Den Haag, Nederland Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Voltijd

    Wil je werken in een luxe hotel met een unieke sfeer? Grand Hotel Amrath Kurhaus biedt je de kans om als huishoudelijke medewerker je vaardigheden te ontwikkelen en ervaring op te doen in het hospitality bedrijf. Onze luxueuze kamers en suites vereisen iedere dag een scherp oog voor detail, communicatieve vaardigheden en zelfstandigheid. Als huishoudelijke...

  • Beveiliger Luxe Kantoorpanden in Den Haag

    7 maanden geleden

    Den Haag, Nederland All Sound Recruiting Voltijd

    Een uitdagende en luxe baan als beveiliger in de mooie kantoorpanden van Den Haag? Dan hebben wij de ideale vacature voor jou! Wat ga je doen? Als beveiliger bij de luxe kantoorpanden in Den Haag ben jij verantwoordelijk voor de veiligheid en beveiliging op deze bijzondere locaties. Je houdt toezicht, bewaakt de panden en reageert alert op mogelijke...

  • Evenementencoördinator voor Grand Hotel Amrath Kurhaus

    5 dagen geleden

    Den Haag, Nederland Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een enthousiaste evenementencoördinator om ons Events team te versterken bij Grand Hotel Amrath Kurhaus. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid, waardoor elke gast een onvergetelijke ervaring krijgt.We bieden de perfecte kans voor iemand die graag onderdeel wil zijn van een professioneel events-team in één...

  • Assistent Keukenhoofd bij een Iconisch Hotel

    4 weken geleden

    Den Haag, Nederland Hotel Des Indes Voltijd

    Hotel Des Indes is het meest luxueuze hotel in Den Haag. Wij zijn op zoek naar professionals die ons jonge en dynamische team willen versterken met hun unieke vaardigheden. Onze keuken is gebouwd rondom de vier kernwaarden: gastvrijheid, creativiteit, teamwork en passie voor culinair Ons 5* product is de grootste van de monumentale panden aan het Lange...

  • Medewerker Front Office

    7 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Rhythmsports Ypenburg Voltijd

    Ben jij enthousiast, zelfstandig, sportief en houd je van een afwisselende en uitdagende baan waarbij geen dag hetzelfde is? Dan ben jij onze nieuwe collega! Meet Rhythmsports; een luxueuze sportclub met 2 locaties gevestigd in Den Haag en Zoetermeer! In onze sport boutiques kan men terecht voor zowel ontspanning als uitdaging. Niet alleen ons zeer...

  • Centralist Meldkamer Shell

    3 maanden geleden

    Den Haag, Nederland G4S Nederland Voltijd

    **Stel je voor**: je bent in het bezit van je beveiligingsdiploma en je wilt jezelf als beveiliger graag verder ontwikkelen. Pak dan nu je kans om bij Shell Den Haag je MBO 3 coördinator diploma te halen. Ontvang een toeslag oplopend van €150; - tot €300; - per maand! Een uitdaging waarbij je je passie voor beveiliging kunt combineren met een baan vol...

  • Operateur de processus 5 équipes

    3 weken geleden

    Den Helder, Noord-Holland, Nederland Synsel Voltijd

    Beknopte overzichtWelkom bij Synsel, een bedrijf dat known staat voor zijn innovatieve aanpak en expertise in de werktuigbouw. Ons team bestaat uit verschillende fabrieken, elk met hun eigen unieke karakter en specialistische kennis.SalarisWe bieden een competitief salaris van €45.000 tot €55.000 per jaar, afhankelijk van ervaring en...

  • Nachtreceptionist(e) grand hotel amrâth kurhaus scheveningen 24-40 uur

    3 maanden geleden

    Den Haag, Nederland TDC Groep Voltijd

    Werknemers Vacatures per regio Vacatures opleidingsniveau Vacatures per functie Vacature alert Werkgevers Tijdelijk en vast personeel Detachering Vacature aanmelden Onze werkwijze Informatie Menu Social Facebook Linkedin Snel naar Blog en nieuws Vacatures Engineering Vacatures Bouw Vacatures Installatietechniek Vacatures...

  • Beveiligingsbeambte / Security Host

    7 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Specialists in Security Voltijd

    Als Security Host in dienst bij Specialists in Security "SIS" ben je verantwoordelijk voor de beveiliging van grote Multi tenant complexen in Amsterdam en Den Haag. Een schitterende en dynamische werkomgeving waar jij als Security Host bijdraagt aan een unieke ontvangstbeleving en tevens zorgdraagt voor de veiligheid van bezoekers en medewerkers. Je houdt...

  • Medewerker Begraafplaats

    4 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Sterk in Matches B.V. Voltijd

    **Wie is PAX Begraafplaatsen & Crematorium?**: PAX begraafplaatsen en crematorium beheert enkele van de meest historische en serene begraafplaatsen in Den Haag en omgeving, met als hoogtepunt het Rijksmonument de Begraafplaats St. Petrus Banden. Deze begraafplaats is een van de oudste katholieke begraafplaatsen in Nederland (opgericht in 1830). De kapel,...

  • Nachtreceptionist(e) grand hotel amrâth kurhaus | scheveningen | 24-40 uur

    2 maanden geleden

    den haag (scheveningen), Nederland TDC Groep Voltijd

    Werknemers Vacatures per regio Vacatures opleidingsniveau Vacatures per functie Vacature alert Werkgevers Tijdelijk en vast personeel Detachering Vacature aanmelden Onze werkwijze Informatie Menu Social Facebook Linkedin Snel naar Blog en nieuws ...

  • Orderpicker

    3 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Sterk in Matches B.V. Voltijd

    **Wie is Rutten Groenten?**: Rutten Groenten is een unieke groentezaak waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan. Wij richten ons volledig op groente en fruit, met een indrukwekkend assortiment dat varieert van klassieke tot bijzondere en zeldzame producten zoals witte aardbeien, rode Russische boerenkool en verse truffels. Als ouderwetse groentezaak in...

  • T Zorghuisje

    3 uur geleden

    Alphen aan den Rijn, Nederland Sterk in Matches B.V. Voltijd

    **‘t Zorghuisje zoekt een verzorgende IG!** Ben jij een verzorgende IG met een passie voor zorg en wil je een belangrijke rol spelen in het ondersteunen van mensen om zo lang mogelijk zelfstandig te blijven wonen in hun eigen vertrouwde omgeving? Dan is ‘t Zorghuisje op zoek naar jou! Wij bieden een uitdagende functie waarin je veel verantwoordelijkheid...

  • IT Servicedesk Medewerker

    7 maanden geleden

    Alphen aan den Rijn, Nederland Lemontree - Masters in ICT Voltijd

    Bij Lemontree gaat geen klantuitdaging te ver. Klantambities vertalen we naar geweldige ICT die het altijd moet doen. Onze klanten waarderen onze vaardigheden, inzet en manier van werken en geven ons al jaren op rij een 9,4. En dat trekt mooie nieuwe klanten aan. Lemontree is daarom op zoek naar enthousiaste Servicedesk medewerkers. Wij leggen de lat voor...

  • IT Servicedesk Medewerker

    6 maanden geleden

    Alphen aan den Rijn, Nederland Lemontree - Masters in ICT Voltijd

    Bij Lemontree gaat geen klantuitdaging te ver. Klantambities vertalen we naar geweldige ICT die het altijd moet doen. Onze klanten waarderen onze vaardigheden, inzet en manier van werken en geven ons al jaren op rij een 9,4. En dat trekt mooie nieuwe klanten aan. Lemontree is daarom op zoek naar enthousiaste Servicedesk medewerkers. Wij leggen de lat voor...

  • IT Servicedesk Medewerker

    4 weken geleden

    Alphen aan den Rijn, Nederland Lemontree - Masters in ICT Voltijd

    Bij Lemontree gaat geen klantuitdaging te ver. Klantambities vertalen we naar geweldige ICT die het altijd moet doen. Onze klanten waarderen onze vaardigheden, inzet en manier van werken en geven ons al jaren op rij een 9,4. En dat trekt mooie nieuwe klanten aan. Lemontree is daarom op zoek naar enthousiaste Servicedesk medewerkers. Wij leggen de lat voor...