Souschef bij Center Parcs Eemhof: Leidinggeven en Keukenmanagement

3 weken geleden


Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

Bij Albron Center Parcs De Eemhof zijn we op zoek naar een ervaren Souschef die leiding geeft aan de keukenbrigade. Als Souschef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse taken en coördineert je de keukenwerkzaamheden. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten.

Het recept voor een Souschef

  • Leidinggeven aan het keuken team
  • Coördineren en plannen van de keukenwerkzaamheden
  • Implementeren en invoeren van nieuwe keukenconcepten
  • Producten bestellen
  • Naleven en controleren van de HACCP-regels
  • Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
  • Analyseren van de 'cost of sales' en verbeterplannen opstellen

Functie-eisen

  • Mbo-diploma (Zelfstandig werkend kok, koksdiploma of keukenmanagement)
  • Circa 2 jaar ervaring in een soortgelijke rol waarbij je ook ervaring hebt opgedaan met leidinggeven.
  • Leermeesterdiploma is een pre
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
  • HACCP diploma
  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid

Arbeidsvoorwaarden

  • Je ontvangt een bruto uurloon, afhankelijk van jouw kennis en ervaring, tussen de €2.732 en €3.500
  • Direct een vast Contract met een proeftijd van een maand
  • Tegemoetkoming in reiskosten
  • 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur)
  • Flexibel dienstverband van 38 uur per week
  • Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden
  • Werken in een enthousiast en gezellig team
  • Leuke personeelsvoordelen


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    Werken als Souschef bij Center Parcs EemhofBij Center Parcs Eemhof zijn wij op zoek naar een ervaren Souschef die leiding geeft aan het keuken team. Als Souschef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse taken en de coördinatie van de keukenwerkzaamheden. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    Werken als Souschef bij Albron Center Parcs EemhofBij Albron Center Parcs Eemhof zijn we op zoek naar een ervaren Souschef die leiding geeft aan het keuken team. Als Souschef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse taken en het coördineren van de keukenwerkzaamheden. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    Werken als Souschef bij Center Parcs EemhofAls Souschef bij Center Parcs Eemhof ben je verantwoordelijk voor de leiding van de keukenbrigade in de verschillende keukens. Je coördineert de dagelijkse taken en bent verantwoordelijk voor de implementatie van nieuwe keukenconcepten. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    Bij Albron Center Parcs De Eemhof zijn we op zoek naar een enthousiaste Souschef om het keuken team te leiden. Als Souschef ben je verantwoordelijk voor het coördineren van de keukenwerkzaamheden, het implementeren van nieuwe keukenconcepten en het toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten. Je werkt samen met een team van gepassioneerde mensen in de...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    Bij Albron Center Parcs De Eemhof zoeken we een ervaren Souschef die leiding geeft aan het keuken team. Als Souschef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse taken en de coördinatie van de keukenwerkzaamheden. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten.Het recept voor een succesvolle...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    Bij Albron Center Parcs De Eemhof zijn we op zoek naar een ervaren Souschef die leiding geeft aan het keuken team. Als Souschef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse taken en coördineert je de keukenwerkzaamheden. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten.Het recept voor een...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    Bij Albron Center Parcs De Eemhof zijn we op zoek naar een ervaren Souschef die leiding geeft aan het keuken team. Als Souschef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse taken in de keuken, waaronder het coördineren en plannen van de keukenwerkzaamheden, het implementeren en invoeren van nieuwe keukenconcepten en het naleven en controleren van de...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    FunctieomschrijvingDit is jouw kans om te groeien binnen een rol waar je uiteindelijk je eigen keuken kunt runnen. Bij Center Parcs De Eemhof heb je met een grillrestaurant, Italiaans restaurant, snackbar, buffetrestaurant én grand café genoeg afwisseling in je werk. Ons team staat klaar om jou op te leiden tot een zelfstandige souschef. Als souschef zorg...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    Voor een stimulerende baan als Souschef in de horecaBen jij een enthousiaste en gedreven keukenprofessional die overtuigd is van de kracht van een sterk team? Wil je als Souschef leidinggeven aan een gehele keukenbrigade in verschillende keukens?In deze leuke baan bij Albron Center Parcs De Eemhof werk je als Souschef het hoofd van de keuken, waarbij je de...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    FunctieomschrijvingBij Center Parcs De Eemhof bieden wij een unieke kans om je carrière als Souschef te ontwikkelen. Je zult leiding geven aan een team van koks, hulpkoks en stagiaires, waarbij je verantwoordelijk bent voor de kwaliteit van het eten en de recepten.VerantwoordelijkhedenWaarborgen van de kwaliteit en de receptenDoen van de bestellingenNaleven...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    Over de functieWe zoeken een enthousiaste Souschef voor onze keuken bij Center Parcs De Eemhof. Als Souschef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en het team. Je zorgt ervoor dat de kwaliteit van het eten en de service op het hoogste niveau zijn.VerantwoordelijkhedenLeidinggeven aan het team van koks en hulpkoksVerantwoordelijk...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    FunctieomschrijvingBij Center Parcs De Eemhof hebben we een leuke vacature voor een Souschef. Als Souschef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt en dat de kwaliteit van het eten hoog is. Je stuurt een team van ongeveer 10 collega's aan en bent verantwoordelijk voor het perfectioneren van...


  • Zeewolde, Flevoland, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    De functie Ben jij onze nieuwe souschef in de horeca bij Albron Center Parcs? Kom jij leidinggeven aan een enthousiast team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café! Werken als souschef in de hore

  • Souschef bij Albron

    4 weken geleden


    Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    Werken als Souschef bij AlbronAls Souschef bij Albron ben je verantwoordelijk voor de leiding van de keukenbrigade in de verschillende keukens van Center Parcs Eemhof. Je coördineert de dagelijkse taken en bent verantwoordelijk voor de implementatie van nieuwe keukenconcepten. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef?Wij zoeken een enthousiaste en leidinggevende souschef voor onze horeca-afdeling bij Albron Center Parcs. Als souschef zul je leiding geven aan een enthousiast team en werken in een vakantiesfeer. Je zult verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse leiding van het team en de implementatie van onze horeca-strategie.Je taken:Leiding...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    Bij Albron Center Parcs De Eemhof ben jij verantwoordelijk voor de leidinggeving aan je team. Je coördineert de werkzaamheden in de verschillende keukens en bent verantwoordelijk voor een hoogwaardige productie. Je bent een teamplayer en werkt samen met je collega's aan een succesvolle keuken.Het takenpakket van een SouschefLeidinggeven aan de...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    FunctieomschrijvingWe zoeken een ondersteunende Souschef die zich ontwikkelt tot een zelfstandige keukenleider in een van onze restaurants op Center Parcs De Eemhof. Als Souschef zorg je ervoor dat alle keukenteams goed functioneren en dat de kwaliteit van de gerechten hoog is. Je bent verantwoordelijk voor het trainen en ontwikkelen van je collega's en...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    Als Souschef bij Albron Center Parcs Eemhof ben je een echte leider in de keuken. Je geeft leiding aan de gehele keukenbrigade en bent verantwoordelijk voor de dagelijkse taken in meerdere keukens. Je bent een teamplayer en samen met je collega's zorg je voor heerlijke gerechten voor onze gasten. Je hebt een passie voor eten, drinken en gastvrijheid.De taken...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    De functie Over AlbronAlbron is één van de grootste, onafhankelijke, Nederlandse cateraars. Maar naast catering zijn we ook actief binnen de horeca, recreatieparken en op verschillende events. Samen met zo'n 4.500 collega's wordt er op meer dan 800 locaties in Nederland eten en drinken verzorgd. Dat doen we overal, en overal anders. Op...


  • Zeewolde, Flevoland, Nederland Albron Voltijd

    Werken bij Center Parcs de EemhofBen jij een enthousiaste en flexibele beheerder die graag werkt in een dynamische omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!Als floormanager bij Center Parcs de Eemhof ben je verantwoordelijk voor het beheer van het vloeroppervlak in ons toeristisch centrum. Je zult samenwerken met een team van professionals om ervoor te zorgen...